Budidaya Padi SRI – Cara, Hasil Padi, Manfaat

Budidaya Padi SRI (Padi) - (Sistem Intensifikasi Padi)

Halo petani, kami hadir hari ini dengan topik metode budidaya padi SRI dan praktik bertani. Sistem Intensifikasi Padi (SRI) adalah sistem budidaya padi. Ini terutama melibatkan penerapan praktik manajemen tertentu, yang bersama-sama memberikan kondisi pertumbuhan yang lebih baik untuk tanaman padi, terutama di zona akar, dibandingkan dengan tanaman yang ditanam di bawah praktik konvensional. Sistem SRI ini tampaknya cukup menjanjikan untuk mengatasi kekurangan air di sawah irigasi. Saat sekarang, SRI dipraktekkan di banyak negara seperti Kamboja, Indonesia, Laos, Myanmar, Filipina, Thailand, Vietnam, Bangladesh, Cina, India, Nepal, Sierra Leone, Ghana, Benin, Barbados, Brazil, Kuba, Srilanka, Gambia, Madagaskar, Mozambik, Guyana, Peru, dan Amerika Serikat.

Metode SRI merupakan metode bercocok tanam yang bertujuan untuk meningkatkan hasil panen padi. Ini bisa menjadi metode budidaya padi yang paling cocok untuk petani miskin. SRI adalah teknik pengelolaan tanaman agroekologi holistik yang mencari alternatif untuk pertanian berorientasi input tinggi konvensional, melalui integrasi tanaman yang efektif, tanah, air, dan manajemen nutrisi. Ini bukan teknologi karena sesuatu yang masih berkembang dan berkembang, musim demi musim, semakin banyak pengalaman diperoleh dan semakin banyak petani, ilmuwan dan menerapkan kecerdasan mereka untuk membuat produksi beras lebih efisien.

SRI awalnya padat karya;

• Membutuhkan 50% lebih banyak hari kerja untuk transplantasi dan penyiangan.
• Memobilisasi tenaga kerja untuk bekerja demi keuntungan.
• Ia menawarkan alternatif bagi yang miskin sumber daya, yang melakukan pekerjaan keluarga mereka.
• Setelah keterampilan yang tepat dipelajari dan diterapkan, biaya tenaga kerja akan lebih rendah.

SRI mendorong tanaman padi berproduksi sehat dengan;

• Volume akar besar
• Anakan banyak dan kuat – Anakan maksimal berarti 30 anakan per tanaman dapat terjadi bersamaan dengan inisiasi malai. Juga, bahkan 100 anakan subur per tanaman dapat dicapai dalam pengelolaan yang sangat baik karena transplantasi awal dan tidak adanya dieback akar.
• Non-penginapan
• Malai besar
• Malai gabah yang terisi lebih banyak dan bobot gabah juga lebih tinggi
• Ini tahan serangga karena beras menyerap nutrisi tanah secara alami

Panduan Langkah-demi-Langkah Budidaya Padi SRI (Padi)

Perbedaan untuk SRI Budidaya Padi dan Budidaya Padi Konvensional

Umumnya, SRI berbeda dari metode budidaya padi konvensional seperti yang diberikan di bawah ini.

1. Manajemen Pembibitan – Awalnya, persemaian yang ditinggikan yang disiapkan dengan campuran yang baik dari Kotoran Peternakan dan tanah baik di atas penutup plastik, dan pelepah pisang, dll., atau di tanah. Kemudian, tingkat benih 5 kg per hektar cukup dibandingkan dengan 50 sampai 62,5 kg dalam metode konvensional. Setelah itu, transplantasi bibit berumur sekitar 8 sampai 12 hari dengan 2 daun kecil dan biji yang menempel pada tanaman dibandingkan dengan 25 hari ke atas dalam metode penanaman padi konvensional.

2. Transplantasi ke bidang utama – Bibit harus dipindahkan dengan hati-hati dari persemaian tanpa mengganggu akar tanaman bersama dengan benih dan satu bibit harus dipindahkan per titik di lahan utama. Air di ladang utama harus dikeringkan sebelum tanam.

3. Jarak yang lebar – Jarak yang lebih lebar sekitar 25 x 25 cm dalam pola persegi harus dipertahankan untuk aerasi yang lebih baik dan pengoperasian antar budaya yang mudah karena penanaman garis dengan bantuan rotavator dibandingkan dengan 50 hingga 60 bukit per meter persegi dalam sistem konvensional.

4. Penyiangan – Secara alami, pertumbuhan gulma lebih banyak di SRI karena tidak ada genangan air. Penyiangan harus dilakukan dengan rotary weeder/cono weeder minimal empat kali dengan selang waktu 10 hari terhitung sejak hari ke-10 setelah tanam. Kemudian, itu mengaduk tanah dan gulma dimasukkan ke dalam tanah, yang pada gilirannya berfungsi sebagai pupuk organik. Ini membantu dalam meningkatkan aerasi tanah.

5. Pengelolaan air – Tanah harus dijaga tetap lembab tetapi tidak sampai pecah tanah juga tidak jenuh dengan memberikan pembasahan dan pengeringan secara bergantian.

6. Pupuk kandang dan pupuk – Aplikasi pupuk organik lebih banyak yaitu 8 ton per hektar harus digunakan.

Perbandingan SRI dan metode budidaya padi konvensional diberikan di bawah ini;

Metode konvensional SRI Jarak tanam15×10 cm25×25 cmJumlah tanaman per sq.m6616No. bibit per bukit3-41No. tanaman per hektar79200064000Kebutuhan benih per hektar20-30 kg2 kg Penyiangan Penyiangan manual dan aplikasi pembasmi gulma Penyiangan dengan Cono weeder

Prinsip-prinsip SRI Budidaya Padi

Metode SRI didasarkan pada empat prinsip utama yang saling berinteraksi;

• Dini, pendirian tanaman yang cepat dan sehat
• Mengurangi kepadatan tanaman
• Kondisi tanah diperbaiki melalui pengayaan dengan bahan organik
• Aplikasi air yang dikurangi dan dikendalikan
• Bibit muda berumur antara 8 sampai 12 hari yang berarti 2 sampai 3 tahap daun ditransplantasikan untuk melestarikan potensi anakan dan kemampuan perakaran
• Penanaman bibit tunggal secara hati-hati, bukan pada rumpun yang ditanam di tanah
• Jarak tanam lebih lebar sekitar 25 cm x 25 cm. dalam penanaman persegi daripada dalam barisan
• Penggunaan cangkul putar atau power weeder untuk menganginkan tanah serta mengendalikan gulma
• Proses pembasahan dan pengeringan alternatif daripada penggenangan terus menerus di lapangan
• Penggunaan pupuk organik atau vermicomposting / FYM.

Prinsip-prinsip SRI lainnya dapat diringkas sebagai berikut;

• Akar tanaman harus diberi lingkungan tumbuh yang baik, tanpa trauma atau sesak saat mereka memulai. Hal ini berlaku baik tanaman tersebut ditanam dengan cara pindah tanam atau dengan penyemaian langsung. Juga, petani selalu memulai dengan pilihan yang baik, benih berkualitas baik.
• Populasi tanaman harus jarang secara optimal daripada padat secara optimal. Untuk metode SRI, bibit atau benih ditanam secara tunggal, bukan dalam rumpun sekitar 3 sampai 4 atau lebih, dan pola kotak persegi. Kemudian, ini memberi akar dan kanopi tanaman lebih banyak ruang untuk tumbuh dengan bebas, dengan akses air tanpa hambatan, nutrisi, dan sinar matahari. Juga, kepadatan tanaman yang lebih rendah menghilangkan kondisi yang memungkinkan berbagai hama dan penyakit berkembang biak dan mengurangi produksi padi.
• Air yang cukup harus disediakan, tapi tidak berlebihan. Tanaman harus diberi air yang cukup untuk memenuhi kebutuhan tanaman dan organisme tanah aerobik, dari cacing tanah hingga mikroba, yang tinggal di sekitar, pada, dan beberapa bahkan di dalam tanaman. Lingkungan tanah yang tergenang membuat akar mati lemas dan kemudian mengurangi organisme simbiosis yang hidup bersama mereka di dalam tanah, seperti jamur mikoriza.
• Tanah harus disuplai dengan baik dengan bahan organik baik untuk menyediakan nutrisi bagi tanaman dan organisme tanah dan untuk memperbaiki struktur dan fungsi sistem tanah itu sendiri. Meskipun beberapa penggunaan pupuk anorganik dapat bermanfaat, mereka bukan pengganti yang baik untuk bahan organik yang melimpah. Alih-alih memberi makan tanaman, petani harus ‘memberi makan tanah, ' dan ini akan memberi makan tanaman.
• Kesuburan dan fungsi tanah dapat ditingkatkan dengan aerasi tanah aktif untuk mendapatkan lebih banyak oksigen ke akar dan organisme tanah aerobik yang menguntungkan. Yang terakhir membuat sistem tanah lebih mampu menyerap air, sehingga membuat lebih banyak air tersedia untuk tanaman.

Area Pembibitan dan Tingkat Benih dari SRI Budidaya Padi

• Hanya diperlukan 7-8 kg benih untuk menanam 1 hektar.
• Areal persemaian dikurangi menjadi 100m2/ha.
• Untuk tempat tidur yang ditinggikan, dengan 1 x 5 m dan 20 tempat tidur diperlukan untuk 1 hektar.
• Sebarkan lembaran plastik di atas tempat tidur secara merata.
• Isi tanah secara merata di atas lembaran Polythene hingga 4cm.
• Sebarkan 375 g benih secara merata di setiap bedengan seluas 5 meter persegi.
• Penyiraman melalui kaleng mawar disarankan.
• Tutupi persemaian menggunakan bahan mulsa yang tersedia secara lokal seperti empulur sabut/area pembibitan jerami

Praktek tertentu untuk SRI Budidaya Padi

Prinsip-prinsip SRI untuk budidaya padi dicapai dengan praktik-praktik tertentu di bawah ini;

• Transplantasi bibit muda berumur antara 8 dan 15 hari untuk menjaga potensi anakan dan perakaran;
• Penanaman bibit secara tunggal dengan hati-hati dan hati-hati daripada dalam rumpun banyak bibit yang sering tercebur ke dalam tanah, membalikkan ujung akar;
• Jarak yang lebih lebar setidaknya 25 x 25 cm dan juga dalam beberapa kasus bahkan 50 x 50 cm, dan dalam pola persegi, bukan dalam baris;
• Menggunakan alat penyiangan manual mekanis sederhana atau cangkul putar untuk menganginkan tanah serta untuk mengendalikan gulma;
• Menjaga tanah tetap lembab tetapi tidak pernah tergenang terus menerus selama tanaman dalam fase pertumbuhan vegetatif, sampai tahap pembungaan dan produksi biji-bijian.
• Pupuk organik atau kompos digunakan untuk memperbaiki kualitas tanah.

Musim untuk SRI Budidaya Padi

• Musim kemarau dengan pengelolaan irigasi yang terjamin lebih cocok.
• Kesulitan dalam pembentukan tanaman dapat dilihat di daerah dengan hujan lebat

Umur bibit

• Bibit berumur sekitar 14 hari direkomendasikan untuk dipindahkan (tahap 3 daun)
• Jika bedengan pembibitan disiapkan secara akurat dengan pupuk organik yang cukup, pertumbuhan bibit akan baik untuk ditangani.

Varietas

Hibrida dan varietas dengan anakan berat.

Menabur di Budidaya Padi SRI

• Taburkan benih yang telah berkecambah dengan berat sekitar 90 hingga 100 g / m-2 (100g benih kering dapat berbobot 130g setelah bertunas) secara merata dan tutupi dengan tanah kering hingga ketebalan sekitar 5 mm.
• Taburkan air segera menggunakan mawar dapat merendam tempat tidur dan kemudian lepaskan bingkai kayu
• Kemudian, lanjutkan proses sampai area yang dibutuhkan selesai.

Tingkat Benih dan Perlakuan Benih di SRI Budidaya Padi

Tingkat benih sekitar 7-8 kg/ha untuk satu bibit per rumpun yang dibutuhkan.

Perawatan benih – Benih yang sehat dan murni digunakan untuk perawatan benih. Rendam benih selama sekitar 12 jam dalam air. Kemudian, tiriskan airnya dan perlakukan benih dengan menggunakan Bavistin (2 gm/kg benih) atau Trychoderma (3 gm/kg benih). Setelah itu, pindahkan benih yang telah diolah ke dalam karung goni yang telah direndam air dan biarkan selama 24 jam. Kemudian, benih yang berkecambah dibawa ke pembibitan untuk disemai. Bagilah benih menjadi 4 bagian dan siarkan tipis-tipis di atas bedengan atau setiap bagian pada satu waktu untuk memastikan penyebaran yang seragam. Juga, lebih baik untuk menyebarkan benih di malam hari.

Manajemen Pembibitan di SRI Budidaya Padi

• Area pembibitan yang dibutuhkan adalah sekitar 100 m2/ha (atau) 2,5 sen/ha – 1 sen/hektar
• Penggunaan Pupuk Kandang Peternakan yang berkualitas baik yang terurai dengan baik secara bijaksana.
• Untuk tempat tidur yang ditinggikan, dengan 1 x 5 m dan 20 tempat tidur diperlukan untuk 1 ha.
• DAP bubuk dapat diterapkan dengan 95g/tempat tidur dengan total 1,9 kg harus digunakan.
• Sebarkan lembaran plastik di atas tempat tidur secara merata. Karung poli lama juga dapat digunakan dan meratakan tanah di atas lembaran Polythene hingga 4cm.
• Perlakuan benih dapat dilakukan dengan Pseudomonas 10g/kg benih.
• 75 g pupuk hayati Azophos/kg benih.
• Sebarkan 375 g benih secara merata di setiap bedengan seluas 5 meter persegi.
• Penyiraman melalui kaleng mawar disarankan.
• Tutupi persemaian menggunakan bahan mulsa yang tersedia secara lokal seperti sabut empulur/jerami.

Kendala dalam Adopsi SRI teknik

• Memerlukan praktik pengendalian air yang ketat
• Mulanya, metode SRI membutuhkan lebih banyak pekerja
• Membutuhkan keterampilan yang lebih besar untuk transplantasi
• Ancaman gulma lebih tinggi daripada transplantasi konvensional.
• Karena SRI bersifat padat karya, maka SRI tidak cocok untuk produksi skala besar.
• Pola pikir tradisional petani
• Kurangnya kesadaran tentang teknologi
• Tidak tersedianya peralatan penting seperti spidol dan gulma
• Kurangnya kerjasama dari para pekerja transplantasi

Persiapan Lapangan Utama dan Transplantasi di dalam SRI Budidaya Padi

Persiapan lapangan utama

• Persiapan lahan tidak berbeda dengan pertanian padi irigasi biasa.
• Levelling harus dilakukan dengan hati-hati agar air dapat diaplikasikan dengan sangat merata.
• Sediakan kanal pada setiap jarak 3 meter untuk memfasilitasi drainase.
• Membajak tanah selama musim panas untuk menghemat kebutuhan air untuk persiapan lahan awal.
• Setelah itu, banjiri lahan sekitar 1 atau 2 hari sebelum membajak dan biarkan air meresap. Kemudian, menjaga permukaan lapangan tertutup air.
• Pertahankan air hingga kedalaman sekitar 2,5 cm pada saat penggenangan.
• Perataan yang baik (laser levelling) dari bidang utama sangat penting dalam metode SRI. Drainase lapangan merupakan komponen penting dalam SRI.
• Gambar garis dua arah dengan jarak 25x25cm dengan bantuan spidol dan kemudian pindahkan di persimpangan.

Transplantasi

• Pertama, bibit beserta tanah yang utuh beserta akarnya harus dicabut dan segera ditanam.
• Bibit berumur sekitar 14 hari direkomendasikan untuk dipindahkan. Pada fase ini, bibit akan memiliki 3 daun.
• Pertumbuhan bibit akan baik untuk ditangani jika bedengan pembibitan disiapkan dengan benar dengan pupuk organik yang cukup. Bibit berumur sekitar 8-12 hari ditransplantasikan
• Perawatan harus dilakukan selama mencabut dan memindahkan bibit
• Kemudian, lembaran logam dimasukkan sekitar 4 sampai 5 inci di bawah persemaian dan bibit beserta tanah diangkat dengan hati-hati tanpa mengganggu akar.
• Bibit ditransplantasikan dangkal dan kemudian tumbuh dengan cepat. Kemudian, bibit tunggal dengan benih dan tanah ditransplantasikan dengan bantuan jari telunjuk dan ibu jari dan dengan lembut menempatkannya di persimpangan tanda.
• Awalnya membutuhkan 10 sampai 15 orang untuk transplantasi satu hektar.

Jarak tanam di SRI Budidaya Padi

• Dalam metode SRI, penanaman persegi pada 25 x 25cm memastikan ruang optimal untuk pemanfaatan sumber daya yang efisien.
• Kemudian, tempatkan satu bibit pada titik-titik persilangan yang ditandai dengan spidol.
• Tempatkan bibit dengan hati-hati tanpa terjun terlalu dalam ke tanah.

Manajemen Nutrisi di SRI Budidaya Padi

• Terapkan 12,5 ton FYM atau kompos atau pupuk daun hijau sebanyak 6,25 t/ha.
• Dalam budidaya SRI, Penambahan pupuk organik dianjurkan untuk menyuplai unsur hara esensial bagi tanaman.
• Terapkan nutrisi pupuk sesuai dengan rekomendasi uji tanah.
• Dosis nitrogen dapat melalui Leaf Color Chart (LCC).
• Fosfor dan Kalium dapat melalui Manajemen Nutrisi Spesifik Lokasi.
• Pupuk organik/vermikompos direkomendasikan dalam pertanian SRI karena memberikan respon yang lebih baik dan meningkatkan kesehatan tanah.
• Aplikasi FYM / kompos (10-12 t/ha) sebelum membajak dan tanaman pupuk hijau berumur 45 sampai 60 hari bermanfaat.
• Menerapkan dan menggabungkan sekitar 50% dari pupuk yang direkomendasikan (NPK) melalui anorganik yaitu, 50:30:20 kg NPK di Kharif dan 60:30:20 kg NPK di musim Rabi tergantung pada nilai uji tanah pada saat persiapan lapangan.

Kebutuhan Irigasi untuk SRI Budidaya Padi

Jika Anda melewatkan ini: Pertanian Kelor Organik .

• Pengelolaan air merupakan salah satu langkah penting dalam metode SRI.
• Tanaman dengan akar terpotong tidak dapat mengakses sisa kelembaban tanah di cakrawala yang lebih rendah yang dapat diakses oleh tanaman yang memiliki sistem akar besar dan berfungsi untuk menjaga pertumbuhan dan produktivitasnya.
• Karena itu, pembasahan dan pengeringan alternatif dianjurkan.
• Pengairan untuk melembabkan tanah pada periode awal sekitar 10 hari.
• Meningkatkan kedalaman irigasi menjadi sekitar 5,0 cm setelah inisiasi Malai satu hari setelah hilangnya air kolam.

Pengelolaan Gulma di SRI Budidaya Padi

Karena tidak ada genangan air dalam budidaya Padi SRI, rumput liar akan lebih banyak. Ada beberapa keuntungan mengubah gulma menjadi tanah dengan menggunakan alat yang dikenal sebagai 'weeder'. Gunakan weeder pada hari ke 10 dan 20 setelah cara tanam. Kemudian, masalah penyiangan ditangani untuk sebagian besar dengan upaya ini.

Pembasahan dan pengeringan alternatif dalam metode SRI menghasilkan pertumbuhan gulma yang berlebihan yang jika tidak dikendalikan pada waktunya dapat menyebabkan kehilangan hasil yang sangat besar. Pertama, penyiangan dilakukan 10 sampai 12 hari setelah tanam. Penyiangan lebih lanjut dapat dilakukan tergantung pada kebutuhan pada interval 10 sampai 15 hari sampai tanaman mencapai tahap malai. Penyiangan rotari dapat dilengkapi dengan penyiangan 1 atau 2 tangan untuk menghilangkan gulma yang tumbuh di dekat perbukitan. Manfaat pertama menggunakan weeder adalah pengendalian gulma dan juga menambahkan bahan organik ke tanah. Kemudian, ini memberikan manfaat budidaya tanaman pupuk hijau. Juga, tanah akan diangin-anginkan dan akarnya terkena udara. Kemudian, ini menghasilkan pertumbuhan beragam mikroorganisme tanah yang membuat nutrisi tersedia bagi tanaman.

Pengendalian gulma dilakukan melalui penyiangan mekanis. Penggunaan alat pemotong rumput mekanis yang sering sangat ideal, sampai 4 kali mulai 10 hari setelah tanam kemudian diulang setiap 7 sampai 10 hari sampai kanopi menutup. Penyiangan mekanis memiliki banyak fungsi dan manfaat;

• Pengolahan permukaan meningkatkan aerasi tanah
• Seperti air, bahan organik, dan tanah dicampur lagi dan kemudian diberi oksigen melalui proses penyiangan, nutrisi menjadi lebih baik tersedia bagi tanaman. Efek penghijauan kembali tanaman dapat diamati 1 hingga 2 hari setelah penyiangan.
• Redistribusi air di seluruh plot melalui proses penyiangan. Kemudian, menghilangkan bercak air di area peletakan yang lebih rendah di lapangan yang menciptakan kondisi anaerobik tanaman.

Pengendalian Hama dan Penyakit di SRI Budidaya Padi

Keunikan proses SRI terletak pada tidak menggunakan pestisida dan herbisida kimia. Jarak tanam yang lebih lebar dan penggunaan pupuk organik menghasilkan pertumbuhan tanaman yang sehat dan serangan hama dan penyakit secara alami rendah. Hama dapat dengan mudah dikendalikan dengan menggunakan beberapa ramuan organik sebagai tindakan pencegahan atau jika diperlukan. Amrit Jalam adalah salah satu ramuan tersebut.

Persiapan Amrit Jalam;

Bahan yang dibutuhkan adalah

• Urin sapi – Satu Liter
• Kotoran sapi – Satu Kilo
• Jaggery (organik) – 250 gram
• Air (bebas klorin) – 10 liter

Persiapan dan Penggunaan – Pertama, campur semua bahan di atas dalam wadah plastik atau pot tanah. Biarkan mereka berfermentasi selama 24 jam. Encerkan ini dengan air dengan perbandingan sekitar 1:10. Filter the solution using a fine cloth. This can be used for spraying. Umumnya, Amrit Jalam can be stored for 30 days. Meskipun, it has to be stirred daily. When urea is used, the plants grow succulently or easily susceptible to pests and diseases. When Amrit Jalam is sprayed, it not only gives nitrogen to the plants but also repels harmful insects and microorganisms.

Benefits of SRI in Paddy/Rice Cultivation

The benefits of SRI in Rice cultivation have been demonstrated in over 60 countries. Some include 20 to 100% or more increased yields, up to a 90% reduction in required seed, and up to 50% water savings. SRI principles have been adapted for rain-fed rice with yield increases. Some of the advantages of SRI can be given below;

• Saving in Seed requirement-Single seedling is planted at wider spacing and seed requirement is only 7 to 8 kg per hectare. This is useful in the case of hybrids where seed cost is high.
• Reduction in the nursery area.
• Reduction in nursery duration.
• Less Lodging- SRI provides a good growth environment for rice plants that put forth stronger tillers and extensive root growth and is more resistant to lodging.
• Less incidence of pests and diseases – The incidence of pests and diseases is low in SRI Rice plants.
• Reduced chemicals fertilizer- Though chemical fertilizer increases the crop yield in SRI however resource-poor farmers still can apply the locally available organic manures that still maintain higher yields while reducing the cost of externally purchased inputs.
• Increase grain Yield- Higher grain yields are associated with SRI than the conventional method.
• Reduced rodent damage in the field.
• Higher net profit.

Disadvantages of SRI method of paddy cultivation

• Higher labor costs in the initial years
• Difficulties in acquiring the necessary skills
• Not suitable when no irrigation source available