Pengantar dan budidaya kacang organik: Kacang-kacangan termasuk dalam keluarga Leguminosae. Mereka dianggap sayuran bergizi karena mereka memiliki jumlah protein nabati yang tinggi. Polong tender hijau digunakan sebagai sayuran dan biji kering. Kacang untuk pengeringan ditanam sampai biji Kacang cukup besar dan polong mulai mengering. Polong dikupas dan kemudian dipisahkan bijinya. Kacang Organik dibentuk dan diproses tanpa menggunakan pupuk dan pestisida sintetis.
Semua varietas Bean mentolerir berbagai kondisi cuaca. Hasil dari, mereka adalah tanaman yang dapat diandalkan yang menghasilkan banyak polong di kebun sayur halaman belakang. Kacang Bush umumnya kompak dan tumbuh dekat dengan tanah. Kacang Kutub memanjat dan membutuhkan teralis atau penyangga lainnya. Bush Beans cenderung menghasilkan lebih banyak Beans dalam waktu yang lebih singkat, sedangkan kacang polong akan menghasilkan lebih dari satu musim.
Panduan langkah demi langkah untuk praktik budidaya Kacang organik
Kebun organik semakin populer karena orang menyadari beberapa manfaat bagi diri mereka sendiri, lingkungan dan makhluk hidup lainnya. Budidaya organik berarti tidak menggunakan pupuk sintetis atau kimia, insektisida atau pestisida. Budidaya organik tetap berpegang pada pupuk yang terbuat dari produk sampingan hewani atau nabati dan menjadi kreatif ketika berhadapan dengan hama yang tidak diinginkan dengan memanfaatkan serangga atau tanaman bermanfaat yang menghalangi pengunjung yang tidak diinginkan.
Panduan budidaya kacang organik.
Taman organik tidak hanya menyebabkan lebih sedikit kerusakan daripada berkebun konvensional, sebenarnya memiliki beberapa manfaat;
- Makanan yang diproduksi secara organik membantu bertahan melawan kanker dengan vitamin dan nutrisi penting yang lebih tinggi.
- Dengan mengonsumsi makanan yang ditanam secara organik, Anda menelan lebih sedikit bahan kimia.
- Kebun organik memberi makan tanah daripada menghabiskannya.
- Kebanyakan tukang kebun organik menggunakan kompos karena mengurangi jumlah sampah yang dibuang ke tempat pembuangan sampah.
Jenis Kacang atau berbagai Kacang
utama jenis Kacang organik adalah kacang kering, kacang snap (juga dikenal sebagai kacang hijau), dan kedelai. Biji kacang kering yang matang berfungsi sebagai sumber protein dalam berbagai jenis makanan di seluruh dunia. Kacang kering dan kacang buncis adalah spesies yang sama, meskipun kacang kering dibedakan dari kacang jepret atau kacang hijau yang dikonsumsi sebagai polong yang belum matang. Kacang kering dan buncis berbeda dengan kedelai, dimana bijinya dikonsumsi dalam berbagai bentuk olahan seperti tahu, makanan dari kacang kedelai, dan minyak. Biji kering terutama dibagi menjadi beberapa kelas dengan berbagai ukuran biji, warna, dan bentuk. Contohnya mengandung kacang hitam, pinto, kacang navy, kacang merah kecil, dan kacang merah. Kedelai umumnya dibagi menjadi dua kelompok, tingkat pakan, dan food grade, dengan food grade termasuk kedelai untuk diproses, “tahu-kacang”, dan edamame, yang terakhir dimakan sebagai kacang yang belum matang.
Anda mungkin juga menyukai Perkecambahan Biji Apel Custard .
Beberapa jenis Bean yang bisa dicoba adalah;
kacang buncis – Snap Beans adalah kacang kebun paling populer yang mengandung varietas semak dan tiang, yang bentuknya bervariasi, ukuran, dan warna. Kacang filet empuk adalah jenis kacang hijau dengan bentuk ramping, polong halus. Mereka tumbuh seperti kacang snap lainnya. Periode pertumbuhan adalah semak 50-55 hari, tiang 50-67 hari.
Kacang sup kering – Kacang sop kering tumbuh seperti kacang buncis, tetapi polong yang belum matang tetap lunak hanya untuk beberapa hari karena tanaman terburu-buru untuk menghasilkan biji yang matang. Mereka mudah kering. Periode pertumbuhan akan menjadi 55 hari hijau, 85 hari kering.
Kacang pelari merah – Kacang ini menghasilkan kelompok bunga merah yang mencolok yang menarik kolibri dan lebah. Anda bisa memakan polong muda seperti buncis, atau biarkan polongnya kering dan panen Kacang yang sudah matang. Periode pertumbuhan akan menjadi 60 hari hijau, 90 hari kering.
Kacang lima – Kacang Lima tahan terhadap panas lembab dan tekanan serangga berat, yang menjadikannya Kacang yang baik untuk iklim hangat. Periode pertumbuhan akan menjadi 75 hari semak, tiang 85 hari.
Kacang panjang, atau Kacang Asparagus – Kacang panjang ditanam untuk panjangnya, polong ramping, yang dipanen dengan panjang 12 hingga 18 inci. Polong bisa berwarna hijau, merah anggur, atau bergaris. Periode pertumbuhan akan menjadi 80 hari.
Kacang Tepar – Kacang Tepary adalah jenis kacang kering, dikembangkan oleh penduduk asli Barat Daya, jadi mereka beradaptasi dengan baik dengan kondisi gurun. Mereka datang dalam warna yang berbeda.
Kebutuhan tanah untuk budidaya Kacang Organik
Diperlukan tanah lempung yang dikeringkan dengan baik dengan tingkat pH 5,5-6,0. Ia lebih menyukai iklim yang sejuk dan kacang-kacangan sangat mudah tumbuh. Sementara mereka berada dalam kondisi terbaiknya di tanah yang cukup kaya, mereka tumbuh dengan baik di berbagai jenis tanah, bahkan tanpa pupuk. Pada tanah masam (di bawah pH 6,0) penambahan abu kayu, kapur dolomit atau kompos akan, dengan sifat basanya, moderat keasaman. Di tanah yang sangat berpasir yang mudah menyerap nutrisi, nitrogen harus ditambahkan, tetapi perlu diingat bahwa terlalu banyak akan mendorong pertumbuhan daun yang berlebihan, ditambah penundaan dan pengurangan produksi polong.
Waktu tanam Kacang
Biji kacang berkecambah paling baik ketika suhu tanah berkisar antara 60 dan 70F. Di musim semi, tabur biji kacang tanah di tempat yang subur, tanah yang dikerjakan dengan baik dimulai pada atau setelah tanggal es terakhir Anda. Saat menanam Kacang buncis yang cepat matang, buat penanaman tambahan dengan interval 3 minggu hingga pertengahan musim panas.
Waktu Tanam Kacang.
Kacang adalah tanaman cuaca hangat dan ada sedikit yang bisa diperoleh dengan membuat mereka menggigil melalui pertumbuhan tanaman awal mereka. Dalam pertumbuhan skala kecil, menanam Kacang di bedeng yang ditinggikan menghemat banyak ruang dan pekerjaan. Tempat tidur yang ditinggikan memanas lebih cepat di musim semi untuk memungkinkan penaburan lebih awal. Merendam Kacang terlebih dahulu biasanya tidak sepadan ketika mereka masuk ke tanah yang dingin. Karena perendaman dalam biji pecah-pecah dan penaburan lebih sulit, itu hanya untuk akhir musim dimulai.
Ruang antara tanaman Kacang
Kebanyakan orang meninggalkan terlalu banyak ruang untuk Kacang mereka untuk tumbuh ketika mereka hanya membutuhkan jarak antara 4 hingga 7 inci di antara mereka. Pastikan untuk menipiskan barisan dengan memangkas kecambah yang lebih kecil, lalu sisa tanaman yang paling kuat. Ini mencegah crowding dan Kacang juga harus ditanam sedalam 1 inci.
Cara Menanam Kacang Organik
Dua minggu sebelum tanam, bekerja kompos atau pupuk ke tempat yang menerima sinar matahari penuh. Kemudian, menanam biji Kacang langsung menjadi kaya, tanah yang cepat kering di musim semi setelah tanah menghangat. Untuk Kacang semak, bentuk alur sedalam satu inci dan tempatkan Kacang setiap beberapa inci. Untuk Kacang tiang, posisikan teralis atau Bean teepee sebelum menanam bibit Bean. Tanam beberapa biji Kacang di setiap alur 1 inci. Tutupi semua biji Kacang dengan tanah dan air dengan baik.
Kemudian, siapkan bedengan tanam dengan menggunakan garpu taman untuk menggemburkan tanah. Campurkan 1 inci lapisan kompos matang. Tanam benih dengan kedalaman sekitar 1 inci dan jarak 2 hingga 4 inci. Kacang semak tipis hingga sekitar 4 inci; tiang tipis Kacang hingga 6 inci. Baris ganda lebar (dua baris paralel Kacang yang ditanam terpisah 12 hingga 14 inci) adalah cara hemat ruang untuk menanam Kacang.
Jika Anda melewatkan ini: Biaya Produksi Vermikomost, Penghasilan, Laporan proyek .
Penanaman Kacang.
Jaga agar tanah tetap lembab sampai biji Kacang berkecambah. Saat bibit bertunas, hati-hati menipiskannya ke satu tanaman setiap 6 hingga 8 inci. Kemudian, aplikasikan lapisan mulsa yang banyak di sekitar tanaman untuk menghemat kelembapan dan mencegah pertumbuhan gulma. Tanaman kacang membutuhkan sekitar 1 inci air per minggu. Mereka harus disiram di pagi hari sehingga dedaunan memiliki waktu untuk mengering sebelum gelap. Pemupukan tanaman buncis dengan pupuk organik setiap 2 minggu sekali selama 6 minggu pertama, kemudian setiap 3 sampai 4 minggu sekali. Awasi kumbang kacang, yang hanya diambil dengan tangan dan diakhiri.
Tanaman membutuhkan sinar matahari penuh dan air biasa. Secara umum, kacang semak matang lebih cepat dan kurang sensitif terhadap kekeringan dan suhu ekstrim daripada kacang polong. Beri penyangga tanaman merambat berupa teralis atau tiang.
Pemupukan Kacang organik
Mendahulukan pupuk kimia untuk pupuk organik menentukan apakah akan merusak tanah atau membuatnya lebih sehat. Tanah yang sehat diperlukan untuk tanaman yang sehat, jadi gunakan pupuk tanaman organik. Solusi nutrisi, Misalnya, teh kompos, teh cacing terbuat dari coran cacing, serta pupuk organik cair dan guano kelelawar memberikan nutrisi tanaman yang baik dan kesehatan tanaman secara keseluruhan.
Lebih baik dari pupuk sintetis, pupuk organik ini tidak akan membakar tanaman, dan mendorong pertumbuhan mikroorganisme tanah yang penting saat mereka membuahi. Waktu adalah segalanya saat pemupukan karena nutrisi tanaman Kacang membutuhkan perubahan saat tanaman tumbuh. Tanaman tahunan, paling diuntungkan bila dipupuk dengan larutan tinggi nitrogen saat pertama kali ditanam (untuk pertumbuhan dan perkembangan daun) dan kemudian beralih ke nitrogen rendah, larutan fosfor tinggi untuk mendorong pembungaan.
Persyaratan nutrisi untuk menanam Kacang organik
Kacang membutuhkan pupuk minimal dibandingkan dengan sayuran musim hangat lainnya, sebagian karena kemampuan mereka untuk memperbaiki nitrogen mereka sendiri. Gunakan campuran pupuk cair organik kami sendiri. Jika daun tanaman Kacang mulai menguning pada pertengahan musim, aplikasi kedua dari pupuk kaya nitrogen bermanfaat. Bahan organik membantu pertumbuhan tanaman Kacang . Kompos, apakah itu bahan kompos rumahan atau kompos yang dibeli, menambahkan nutrisi ke tempat tidur sambil membantu drainase. Kacang tidak mentolerir tanah basah sehingga pengomposan tempat tidur khusus di tanah liat.
Kebutuhan irigasi untuk tanaman Kacang organik
Penyiraman harus diberikan segera setelah tanam, hari ketiga, dan setelah itu seminggu sekali. Kekurangan air akibat kurangnya kelembaban tanah atau transpirasi yang berlebihan dapat menyebabkan polong buncis yang cacat atau bernas.
Irigasi Tanaman Kacang. Tanaman pendamping untuk Kacang dalam budidaya organik
Semua Kacang memperkaya tanah dengan nitrogen yang difiksasi dari udara, memperbaiki kondisi untuk jenis tanaman apa pun yang Anda tanam setelah Kacang selesai. Secara umum, mereka adalah pendamping yang baik untuk wortel, seledri, chard, Jagung, terong, kacang polong, kentang, brassica, bit, lobak, stroberi, dan mentimun. Kacang sangat bagus untuk pengguna nitrogen berat seperti tanaman jagung dan biji-bijian karena nitrogen yang digunakan oleh jagung dan biji-bijian diganti pada akhir musim ketika tanaman Kacang mati kembali. Gurih musim panas menghalangi kumbang kacang dan meningkatkan pertumbuhan dan juga rasa. Dan jauhkan Kacang dari allium.
Praktik budaya dan pengelolaan gulma dalam budidaya Kacang organik
Penyiangan sebaiknya dilakukan pada umur 20-25 hari dan 40-45 hari setelah tanam. Tanaman harus dibumikan setelah setiap penyiangan. Untuk varietas merayap, pasang tongkat dengan ketinggian 5-6 kaki di dekat setiap bukit dan biarkan tanaman memanjat.
Anda tidak boleh melewatkan Perkecambahan Biji Kentang, Suhu, Waktu, Proses .
Hama pada tanaman Kacang organik
Beberapa dari hama umum kacang adalah kutu daun, kumbang jepang, Kumbang Kacang Meksiko, dll. Anda dapat mengendalikan hama ini dengan tangan segera setelah Anda melihatnya. Anda juga bisa menggunakan pestisida organik buatan sendiri untuk mengendalikan hama kacang (Beberapa bahan organik yang banyak digunakan untuk pembuatan pestisida organik adalah bawang putih, Bawang, cabai, sabun mandi, minyak nimba, soda kue, dan tanah diatom, dll.).
Hama serangga utama dalam budidaya Kacang organik
Serangga adalah kontributor utama lain untuk kehilangan hasil pada Kacang organik. Ada banyak contoh serangga yang mempengaruhi sistem Bean organik termasuk;
Belalang kacang dan kentang – serangga penghisap yang menyebabkan daun tanaman menguning di ujung dan di tepi dan dapat menyebabkan kerdil
Cacing potong Western Bean – larva serangga ini memakan polong Kacang yang mengurangi hasil dan kualitas tanaman
kutu kedelai – serangga penghisap getah yang membentuk koloni besar pada kedelai. Kutu daun kedelai dapat menularkan virus dari tanaman ke tanaman saat makan.
belatung biji jagung – makan Bean kering dan snap biji Bean dan bibit. Risiko makan meningkat ketika kisaran suhu dingin dan tanah basah.
Contoh pengendalian serangga – Bacillus thuringiensis (Bt) adalah bakteri yang tertelan oleh serangga rentan yang mematikan. Produk ini disebut sebagai insektisida mikroba yang terdiri dari empat subspesies dan lebih dari 100 produk komersial yang dapat diperoleh untuk digunakan dalam sistem organik.
Pengendalian hama serangga
Kue Mimba diterapkan dengan 250 kg/ha setelah 4-5 minggu disemai sebagai jadwal manajemen serangga umum. Untuk pengelolaan lalat batang, yang menimbulkan kerugian yang cukup besar, semprotkan minyak nimba sebanyak 5ml/ menyala pada 10, 17, dan 23 hari setelah tanam. Pengendalian Hama pada Kacang Organik harus dilakukan tanpa menggunakan herbisida sintetik, fungisida, insektisida, dan pestisida lainnya.
Hama gulma utama dalam budidaya Kacang organik
Pengendalian gulma merupakan biaya utama sistem produksi pertanian, termasuk Kacang organik. Gulma dapat mengurangi munculnya, pertumbuhan, dan hasil Kacang organik saat mereka bersaing untuk mendapatkan cahaya, air, dan sumber nutrisi. Gulma dikelompokkan dalam beberapa cara, seperti dengan siklus hidup. Pada tanaman kacang organik, gulma yang paling bermasalah adalah dengan siklus hidup tahunan dan abadi musim panas.
Musim panas tahunan
Musim panas semusim adalah gulma yang berkecambah di musim semi atau musim panas, menghasilkan biji Kacang di akhir musim panas hingga musim gugur, dan kemudian mati. Dan siklus hidup mereka selesai dalam satu tahun.
Tanaman keras
Gulma abadi dapat hidup untuk beberapa musim tanam, umumnya karena batang bawah yang kuat.
Contoh pengelolaan gulma – Beberapa jenis alat penarik traktor seperti cangkul putar dan salah satu dari berbagai jenis pembudidaya atau pembudidaya dapat digunakan untuk menghilangkan gulma secara mekanis dari lahan organik.
Manajemen penyakit
Untuk pengendalian penyakit daun (karat dan bercak daun) dan buah, busuk oleskan Trichoderma harzianum sebanyak 10 g/ liter dengan selang waktu 10 hari.
Memanen Kacang Organik
Dengan varietas musim pendek, siapa pun diberkati dengan panas, situs yang cerah dapat memiliki tanaman Kacang yang mengering dengan sempurna di kebun. Daun tanaman jatuh dari tanaman dan polong menjadi coklat. Pada hari-hari akhir musim panas yang panas, kacang polong mulai menumpahkan kacang mereka. Dan ambil mereka sebelum terlalu banyak yang jatuh. Untuk memastikan bahwa polong kacang benar-benar kering, bawa mereka ke dalam ruangan ke tempat yang hangat, tempat yang kering dengan sirkulasi udara yang baik. Beberapa varietas matang lebih dari satu atau dua minggu, dan yang terbaik adalah melewati tambalan setiap beberapa hari untuk memilih yang paling kering.
Pemanenan Kacang.
Awasi tanaman dengan cermat saat Kacang mulai terbentuk dan panen setiap 2 hingga 3 hari. Kacang siap untuk dipetik jika polongnya diproduksi dengan baik dan bulat dan mudah patah jika ditekuk menjadi dua. Jika Kacang dibiarkan di tanaman terlalu lama, Benih kacang tumbuh berlebihan dan polong menjadi keras. Produksi polong yang buruk disebabkan oleh tanah yang terlalu kering, tanah yang tidak subur, atau kerusakan serangga. Kacang Lima dipetik saat polong terisi penuh dan berwarna hijau. Jika polong menguning, Kacang terlalu matang dan tertinggal di pokok anggur dan dipetik kemudian untuk digunakan sebagai Kacang kering.
Hasil Kacang dalam budidaya organik
Sekitar 12 hingga 15 ton/ha hasil Kacang yang dapat dipasarkan dapat diperoleh dengan mengadopsi teknologi produksi organik yang baik.
Kesimpulan budidaya Kacang organik
Beberapa atau semua informasi di atas dapat diterapkan untuk budidaya kacang organik di polyhouse, pertanian kacang organik di rumah kaca, menanam kacang organik di rumah dalam pot atau wadah, pertanian kacang klaster organik, menanam kacang tanah secara organik, budidaya kedelai organik, menanam kacang lima organik, menanam kacang runner organik, dan menanam kacang buncis secara organik. Anda juga dapat memeriksa Berkebun Hidroponik Organik .
