Sejarah panjang kami dengan tomat
Berasal dari Andes, tomat mulai berkeliling dunia pada tahun 1600-an. Meskipun dinikmati sebagai makanan oleh sesama Mesoamerika, tomat sebagian besar digunakan sebagai tanaman hias di Eropa selama berabad-abad.
Selama bertahun-tahun, tanaman telah menjadi makanan favorit dan sekarang dapat ditemukan di hampir setiap toko, restoran, dan kios pasar. Sejarahnya yang panjang dengan masyarakat dunia telah menghasilkan ratusan varietas tomat, dari Roma yang dapat diandalkan hingga Early Girl yang ramah taman, dan lusinan varietas pusaka seperti Cherokee Purple.
Tomat adalah anggota dari keluarga Nightshade, bersama kentang, paprika, dan terong. Buah berdaging datang dalam berbagai warna kuning, coklat, jeruk, merah muda, ungu, merah, dan hijau. Mereka berkisar dari manis dan asam hingga rasa smokey dan telah menghiasi terlalu banyak hidangan untuk dihitung. Popularitas mereka membuat mereka menjadi tanaman favorit, terutama dalam sistem ember Bato dan pengaturan rumah kaca.
Sementara tomat sangat umum, setiap pembeli dapat bersaksi tentang sulitnya menemukan tomat berkualitas baik. petani lokal, siapa yang bisa mendapatkan buah untuk pembeli dengan cepat setelah matang menjadi manis di pokok anggur, memiliki keunggulan yang berbeda atas petani yang lebih besar dalam hal ini.
Variasi dan gaya yang berkembang
Tomat biasanya tumbuh dalam salah satu dari dua pola, tergantung varietasnya. Varietas semak sangat umum di pusaka dan bisa lebih sulit untuk dikelola. Tomat semak cenderung menyebar di sepanjang lantai rumah kaca, membuat teralis sulit menjadi tidak mungkin. Hasil dari, petani dapat mengalami kesulitan mencapai buah, memangkas tanaman, dan menavigasi rumah kaca.
Varietas vining lebih disukai daripada kebanyakan penanam karena tanaman dapat dipangkas menjadi satu "pemimpin" dan ditata rapi di atas ember menggunakan sistem ramping-dan-bawah. Ini membuat tanaman lebih mudah diakses dan lebih cepat untuk dipanen dan dipangkas. 
Pengaturan Bato dan tomat yang khas mencakup dua tanaman per ember, dengan ember terpisah 24-36”. Jika ditanam sebagai tanaman tunggal (seperti dalam sistem slab), tomat dapat dipangkas menjadi dua pemimpin per tanaman.
Kondisi ideal
- EC: 2.0–5.0
- Kisaran pH: 5,5–6,5
- Suhu: 60–90º F (58–79 terbaik)
Tomat, sebagai tanaman buah, adalah babi nutrisi. Mereka menyukai panas dan akan tumbuh dengan baik di lingkungan yang sama dengan tanaman seperti okra atau basil. 
Salah satu kelemahan tomat adalah mereka rentan terhadap berbagai penyakit dan hama, dari kutu umum dan tungau laba-laba hingga layu verticillium dan fusarium, dan hama yang lebih spesifik seperti virus mosaik. Saat membeli tomat atau biji, cari label "VFN". Hal ini menunjukkan resistensi terhadap verticillium, fusarium, dan nematoda.
Tomat membutuhkan pendinginan untuk memperpanjang umur simpan, tetapi tidak boleh didinginkan dalam suhu lemari es biasa (40–55 F). Sarankan pelanggan Anda untuk menyimpan tomat di luar lemari es, di lemari dingin atau di meja. Beberapa petani menggunakan walk-in cooler DIY seperti ini, yang didinginkan oleh unit A/C berdaya rendah.
Siklus hidup &musim tomat
Siklus hidup tomat bervariasi berdasarkan varietas, tetapi banyak petani rumah kaca menjalankan sistem tomat mereka selama 8-11 bulan dalam setahun. Contohnya, Pertanian Segar Colorado, sebuah peternakan di Fort Collins, Colorado, memulai benih pada bulan Maret dan menyiapkan sistem tomat di rumah kaca terowongan tinggi pada bulan April. Sistem tomat berjalan hingga November, produksi memuncak pada bulan-bulan musim panas sebelum meruncing. (Pelajari lebih lanjut tentang sistem Colorado Fresh Farms di sini.)
Siklus hidup tomat biasanya membutuhkan waktu 5-10 hari untuk berkecambah, 4–6 minggu setelah itu untuk mencapai ukuran transplantasi (sekitar 8 inci), dan di mana saja dari 1-2 bulan untuk mulai menghasilkan buah.
Pemecahan masalah dan kekurangan
Karena tomat adalah tanaman yang biasa ditanam, ada banyak data tentang pemecahan masalah dan kekurangan. Kekurangan umum untuk tanaman tomat adalah fosfor (yang muncul sebagai kerdil/pertumbuhan lambat dan bintik-bintik nekrotik) dan magnesium (yang muncul sebagai klorosis interveinal kemudian nekrosis di sekitar tepi daun dan kerutan permukaan daun).
Memilih tanaman?
Untuk memilih set tanaman, Anda membutuhkan beberapa tanaman dengan pH yang tumpang tindih, EC, dan preferensi suhu. Anda bisa mendapatkan semua informasi ini di Daftar Tanaman yang Direkomendasikan, daftar tanaman yang bagus untuk operasi hidroponik. Atau kunjungi kursus Tanaman Hidroponik &Akuaponik kami untuk pengalaman sedetail mungkin. 
