Itu adalah buku tentang permakultur yang menginspirasi Adam O'Neal untuk menjadi petani. Hanya butuh beberapa saat untuk perubahan karir terjadi – sepuluh tahun, nyatanya. Dia selalu menjadi tipe luar dan suka hiking, berkemah, dan snowboarding di pedalaman Colorado. Tapi buku yang dia ambil saat dia berusia akhir 20-an membuatnya tertarik pada pertanian, bahkan saat dia bekerja sebagai mekanik ladang minyak di Prudhoe Bay, Alaska.
“Saya bermimpi bisa merawat sebidang tanah untuk waktu yang lama, dan pada tahun 2011 mimpi itu menjadi kenyataan, " dia berkata.
Jennifer dan Adam O'Neal.
Adam, 40, dan istrinya yang berusia 37 tahun, Jennifer (ditambah tiga anak mereka dan kader teman dan tetangga yang membantu dari waktu ke waktu) bekerja di pertanian seluas 20 hektar yang terletak sekitar 40 mil barat daya Des Moines. Sementara pasangan itu adalah petani pemula, Adam terlibat dalam program master-tukang kebun dan Jennifer tumbuh berkebun bersama neneknya.
Mereka cukup beragam dan menanam bunga, berbagai sayuran, dan memelihara ternak Dexter. Mereka juga memelihara lebah, ayam, babi, dan memiliki kebun seluas satu hektar. “Kami bekerja untuk memproduksi sebanyak mungkin makanan kami sendiri untuk membuat makanan lengkap di pertanian, ” kata Adam. Mereka juga menjual produk mereka di pasar petani lokal dan baru-baru ini berkembang menjadi beberapa toko kelontong daerah.
Sapi dexter
O'Neals juga mengadakan sejumlah acara di tempat mereka, termasuk “Yoga on the Farm” yang menurut Adam telah berkembang selama empat tahun terakhir dari segelintir peserta menjadi “beberapa ratus” orang yang diharapkan untuk acara tahun ini.
“Kami selalu ingin pesan kami menginspirasi orang lain untuk kembali ke tanah air dalam kapasitas apa pun, " dia berkata.
