Arugula (atau roket) adalah salah satu sayuran termudah yang bisa Anda tanam jika Anda diberkati dengan musim semi dan musim gugur yang panjang. Taburkan benih dalam baris, seperti yang Anda lakukan dengan wortel, atau tabur arugula dalam wadah dan Anda akan mendapatkan panen dalam waktu 40 hari.
Saat menabur benih arugula kecil itu, sulit untuk mengontrol kepadatan tanaman yang akan Anda dapatkan. Begitu benih-benih kecil itu bertunas, sepertinya mereka terlalu berdekatan. Beberapa tukang kebun melanjutkan untuk menipiskan arugula patch mereka. Tapi apakah itu benar-benar perlu?
Arugula (roket) tidak perlu ditipiskan jika ditanam berdekatan karena tanaman arugula yang lebih tinggi secara alami akan menghambat perkembangan bibit yang lebih muda. Seleksi alam ini sangat bagus untuk menaungi tanah, menekan gulma, dan memaksimalkan ruang tumbuh melalui penanaman dengan kepadatan tinggi.
Sementara tanaman umbi-umbian seperti wortel atau lobak menjadi kerdil jika tidak ditipiskan tepat waktu, arugula berwarna hijau, dan sangat cocok untuk disatukan, terutama saat dipanen melalui “potong-dan-datang-lagi” metode. Baca terus jika Anda ingin mempelajari cara mendapatkan panen terus menerus dari ramuan pedas ini.
Apakah menipiskan arugula Anda benar-benar diperlukan?
Menipiskan arugula tidak perlu karena cara alam telah berevolusi untuk menangani persaingan tanaman. Namun, ada beberapa hal yang harus Anda ketahui tentang menanam arugula dengan cara ini.
Pertama, karena ini adalah tanaman musim pendek (terutama karena musim semi cenderung pendek saat ini), yang terbaik adalah menabur arugula sedini mungkin . Saya menaburnya di awal Maret dan terkadang melindunginya dengan lapisan bulu hortikultura, ketika suhu terlalu rendah, untuk mempercepat perkecambahan. Arugula cenderung bertunas dalam waktu sekitar 7+ hari.
Saat menabur arugula, Anda tidak perlu memikirkan berapa banyak benih yang saya jatuhkan di tanah, tetapi Anda perlu mengatur jarak baris Anda dengan benar. Saya menabur arugula saya dalam baris yang terpisah 4 inci .
Saat biji arugula di dalam barisan akan mulai bertunas, mereka akan memusnahkan diri . Pemusnahan pada dasarnya adalah proses penipisan alam di dunia tumbuhan – survival of the fittest. Dengan cara ini, Anda mendapatkan jarak yang ideal di antara tanaman arugula tanpa melakukan apa-apa.
Keuntungan lain untuk tidak menipiskan arugula Anda adalah dukungan. Tanaman arugula Anda akan tumbuh mandiri , karena mereka akan bersandar satu sama lain dan tumbuh mengarah ke atas, bukannya menyebar. Ini juga membantu Anda memanen – jauh lebih mudah untuk memotong daun yang tegak daripada yang tergeletak di tanah.
Anda juga bisa melupakan penyiangan dengan arugula yang ditabur padat. Tidak ada ruang bagi gulma untuk tumbuh di dalam barisan, dan daun membentuk kanopi di antara barisan, saling bersentuhan, yang menaungi tanah dan menekan pertumbuhan gulma.
Jika Anda khawatir tentang persaingan dan pertumbuhan yang terhambat, ketahuilah bahwa ini hanya masalah bagi tanaman umbi-umbian. Akar arugula dapat merasakan ketika mereka saling bersentuhan, sehingga mereka mulai tumbuh ke bawah, di mana mereka dapat memiliki akses ke air dan nutrisi dengan persaingan yang lebih sedikit.
Inilah sebabnya mengapa sangat penting bahwa tanah Anda gembur dan sangat subur. Faktanya, Anda harus memiliki tanah yang sangat subur untuk penanaman dengan kepadatan tinggi, atau Anda tidak akan berhasil. Ubah tanah Anda dengan banyak kompos, mineral, cacing, dan pupuk organik pilihan Anda.
Terakhir, lupakan transplantasi bibit arugula di tempat tidur Anda. Hanya saja tidak hemat ruang. Tidak peduli seberapa ketat Anda mengemasnya, Anda tidak akan mencapai kepadatan arugula yang ditaburkan langsung, dan Anda akan mendapatkan lebih sedikit produk sebagai hasilnya.
Bagaimana cara memetik arugula agar terus tumbuh?
Memanen arugula dengan “potong-dan-datang-lagi” metode sangat mudah. Metode ini seperti yang terdengar – Anda mengambil gunting, memotong daun dari satu ruas baris, dan setelah beberapa minggu berlalu, Anda dapat memanen dari area itu lagi.
Sementara itu, Anda dapat melanjutkan ke sisa baris dan memotong arugula sebanyak yang Anda butuhkan untuk satu kali makan. Pastikan untuk meninggalkan setidaknya dua inci pertumbuhan di atas permukaan tanah, untuk melestarikan setidaknya seperempat dari tanaman.
Karena tanaman arugula tumbuh sangat rapat, setelah panen, Anda akan melihat daun muda di antara batang yang dipotong. Di situlah pertumbuhan baru akan terjadi. Anda mungkin juga mendapatkan beberapa gulma di antaranya sesekali, jadi awasi hal itu.
Jika dipotong dan tidak ditarik dari tanah, arugula akan tumbuh kembali setelah dipotong 2 hingga 3 kali . Biasanya, baut yang membuatnya pahit dan tidak bisa dimakan dan bukan panen yang berulang.
Arugula dan penaburan suksesi
Karena arugula memiliki musim tanam yang begitu singkat, satu baris arugula tidak akan bertahan lama sampai menjadi benih. Jadi bagaimana Anda memastikan pasokan terus menerus, setidaknya saat cuaca memungkinkan?
Jawabannya adalah penaburan suksesi. Saya suka menabur barisan arugula segar setiap minggu, total 3 hingga 4 baris, dan memilih bagian taman saya yang teduh untuk baris terakhir sehingga ketika matahari akhir musim semi tiba, arugula saya tidak langsung melesat.
Setelah cuaca dingin dan suhu musim gugur memungkinkan tanaman ini tumbuh kembali, Anda dapat melanjutkan untuk menabur baris baru secara berurutan untuk memastikan panen arugula yang berkelanjutan.
Terakhir, jika Anda adalah penggemar berat arugula, Anda dapat menanamnya di dalam ruangan kapan saja sepanjang tahun di bawah lampu tanam (10 jam cahaya per hari bekerja paling baik). Anda tidak akan mendapatkannya dalam jumlah industri, tetapi masih hijau yang bagus untuk dimiliki setiap saat.
Arugula melesat – haruskah Anda mencubit bunganya?
Jika kita tidak ingin kurus, mari kita bicara tentang mencubit. Setelah cuaca memanas, tanaman cuaca dingin ini akan langsung melesat – atau berbiji. Anda dapat menghentikan proses ini sebentar dan mencubit bunganya . Ini akan memberi Anda beberapa hari lagi arugula yang bisa dimakan.
Sayangnya, tidak ada cara untuk menghentikan proses ini, jadi setelah arugula melesat, permainan berakhir. Baca artikel yang saya tulis tentang perbautan untuk mempelajari mengapa ini terjadi.
Kesimpulan
Arugula adalah ramuan pedas lezat yang dikemas dengan nutrisi. Kaya akan klorofil dan sifat melawan kanker, arugula layak menjadi makanan pokok dalam diet Anda saat sedang musimnya. Sangat mudah untuk tumbuh dan perawatan yang sangat rendah sehingga satu-satunya kelemahannya adalah tidak bertahan cukup lama. Saya harap Anda memutuskan untuk memasukkan arugula ke dalam rencana pertumbuhan Anda tahun ini.
