Rempah-rempah segar membuat perbedaan yang luar biasa untuk petualangan dapur Anda. Tetapi Anda tidak perlu mengunjungi toko kelontong setiap kali Anda membutuhkan seikat kemangi. Menanam herbal Anda sendiri dalam wadah lebih mudah dari yang Anda kira, terutama jika Anda mengingat lima tips sederhana ini.
1) Berhati-hatilah dengan Penyiraman Berlebihan
Tumbuhan yang berbeda membutuhkan jumlah air yang berbeda untuk berkembang. Subur, yang berdaun seperti kemangi dan ketumbar lebih haus daripada yang lebih keras, jenis berdaun kecil seperti thyme atau rosemary. Untuk setiap ramuan yang ingin Anda tanam, lihat berapa banyak penyiraman yang mungkin dibutuhkan, dan tanam herba serupa di samping satu sama lain untuk membuatnya lebih mudah dikendalikan.
Penting, jangan terlalu banyak menyirami herbal Anda. Jika tanah menjadi tergenang air, yang sangat mudah dalam wadah, akar akan kekurangan oksigen dan tanaman Anda akan tenggelam.
2) Beri Mereka Cukup Matahari
Beberapa tumbuhan seperti peterseli atau chervil dapat bertahan hanya dengan sedikit sinar matahari, tetapi varietas ramah naungan ini adalah pengecualian. Tempatkan wadah Anda di tempat yang mendapat setidaknya tiga jam cahaya langsung pada hari yang cerah, dan idealnya enam jam atau lebih.
3) Jangan Berlebihan
Tandan herbal yang Anda beli di toko kelontong dapat memberi Anda kesan yang menyesatkan tentang seperti apa seharusnya tanaman itu. Dengan bumbu seperti kemangi atau peterseli, Anda biasanya tidak membeli satu tanaman lebat, tetapi banyak batang yang belum matang berkumpul bersama. Saat menanam herbal Anda sendiri, beri setiap tanaman banyak ruang untuk menyebar. Anda akan mendapatkan lebih banyak daun secara total selama hidup yang lebih lama.
4) Jauhkan Permen Mint
Dunia mint segar menawarkan banyak varietas yang menggiurkan, termasuk favorit seperti peppermint, spearmint dan lemon balm. Jika Anda menyukai mint segar, revitalisasi rasa, menyenangkan untuk menanam sebanyak mungkin varietas berbeda yang dapat Anda temukan.
Namun, jangan menanam dua jenis yang berbeda dalam wadah yang sama, karena sistem root mereka akan berbaur. Lembur, Anda akan berakhir dengan berbagai macam mint yang mengaburkan identitas mereka.
Meskipun ini yang paling penting dengan mint, hal yang sama berlaku untuk banyak herbal. Untuk menjaga dua varietas dari spesies yang sama terasa benar, jangan menanamnya terlalu dekat satu sama lain.
5) Perhatikan Pemberian Makan
Akhirnya, ketika Anda menanam herba dalam wadah, Anda perlu memikirkan tingkat nutrisi di dalam tanah. Untuk semusim seperti kemangi atau dill, gunakan kompos segar saat Anda menabur benih baru setiap tahun untuk memastikan pertumbuhan yang sehat dan mencegah penyakit.
Untuk tanaman keras seperti oregano atau rosemary, penting untuk menjaga tanah tetap bergizi dari tahun ke tahun. Segarkan pot Anda setiap musim semi dengan menambahkan lapisan kompos kaya baru ke atasnya, atau jika pot Anda penuh sampai penuh, merepoting dengan perubahan total kompos.
Kalau tidak, menggunakan makanan nabati komersial untuk mengisi kembali nutrisi tanah. Namun, pilih yang diformulasikan khusus untuk herbal, dan memberi makan dengan sentuhan ringan. Pemberian pupuk yang berlebihan dalam wadah akan membuat herba Anda tumbuh dengan cepat, tetapi dengan tingkat rendah minyak esensial yang bertanggung jawab untuk rasa.
Jika Anda menangkap serangga berkebun herbal, ada ratusan varietas untuk dijelajahi yang memberikan kesenangan selama bertahun-tahun. Tetapi memulai dalam skala yang lebih kecil itu mudah jika Anda mengikuti lima tips sederhana ini.
