Tukang kebun sayur pemula dapat dengan mudah terintimidasi oleh banyaknya varietas benih sayuran yang tersedia bahkan dari pengecer benih terkecil sekalipun. Ada ratusan varietas sayuran yang tersedia di pusat taman dan online setiap tahun. Apa yang harus ditanam?
Rasa, kualitas, kecepatan panen, hasil total, kemudahan panen, kebiasaan menanam, penyakit, dan resistensi hama adalah sifat yang diinginkan untuk sukses di kebun rumah. Kemampuan beradaptasi dengan berbagai iklim mikro dan ketersediaan yang luas juga penting.
Tidak ada pengganti untuk menanam tanaman sayuran sendiri untuk menentukan apakah itu tepat untuk Anda dan keluarga Anda, tetapi Anda dapat menemukan bantuan. Seleksi All-America adalah independen, organisasi nirlaba yang telah melakukan uji coba penanaman varietas sayuran baru hampir setiap tahun sejak tahun 1949.
All-America Selections meminta petani terpilih di 40 kebun uji yang berbeda secara geografis di seluruh Amerika Serikat dan Kanada untuk membandingkan varietas baru dengan dua atau tiga varietas serupa yang saat ini ada di pasaran. Penata taman terbaik diberi nama AAS Winners.
Sebagian besar pemenang uji coba AAS adalah tanaman hibrida yang berarti Anda harus membeli benih baru setiap tahun untuk menanam tanaman yang sama. Alternatif untuk varietas hibrida adalah varietas dengan penyerbukan terbuka; benih dari tanaman yang diserbuki terbuka dapat dikumpulkan dari kebun Anda sendiri dan ditanam kembali pada tahun berikutnya—Anda tidak perlu membeli benih baru setiap tahun. Hampir semua varietas sayuran pusaka adalah penyerbukan terbuka.
Pemenang Seleksi All-America adalah taruhan yang bagus untuk tukang kebun pemula (dan banyak ahli berpengalaman bersumpah dengan mereka). Mereka akan tumbuh di hampir semua wilayah Amerika Utara, hasilkan dengan baik, dan rasanya enak. Sampai pengalaman merekomendasikan varietas tanaman, Tanaman AAS akan melayani Anda dengan baik.
Pemenang Sayur AAS Sejak 1949:
- Kemangi: Michael ajaib, Dani Manis (lemon), Ratu Siam Thailand.
- Kacang polong: Derbi (jepret), Fordhook 242 (kacang lima semak), Goldencrop Wax (kacang kuning semak), Kentucky Blue (jepret tiang).
- Bit: Ratu Ruby.
- Brokoli: komet hijau, Tanaman Premium.
- Kubis Brussel: Salib Giok.
- Kubis: Dinamo (hijau), Kepala batu (awal, kurang dari 100 hari dari tanam sampai panen), Ruby Bola Hibrida (merah), Savoy Ace, Savoy Ekspres, Raja Savoia.
- Blewah: Simson, Bintang Semak.
- Wortel: Pak emas, Kabut ungu, Thumbelina.
- Kol bunga: Raja Salju, Mahkota Salju.
- Ketumbar: Delfino.
- Jagung: Sayang 'N Mutiara, Pilih madu, Betapa Manisnya, Musim Panas India, Awal Xtra Manis.
- Ketimun: diva, Keriuhan di pawai, kebebasan hibrida, salad semak, Saladin, Sukses Manis.
- Dil: daun pakis
- Terong: Dongeng, Gretel
- Kolrabi: Adipati.
- Selada: Buttercrunch (tipe butterhead), Great Lakes (tipe crisphead), Mangkuk salad, dan Layar Merah (keduanya lepas).
- Melon: Ami, Malaikat, kulit domba, Melemon
- Okra: berambut pirang, merah anggur, Kesenangan Cajun.
- Bawang: Bintang Super.
- Kacang polong: Freezonian, Mr Big (jenis taman hijau), Sugar Ann dan Sugar Snap (keduanya kacang polong yang bisa dimakan).
- Paprika: Lonceng Anak Laki-Laki, Kecantikan memerah, Cajun Belle, Carmen, cabai rawit, Pimento awal, Marconi raksasa, Gipsi, tahi lalat lubang, mariachi, MaxiBelle, Api Oranye, pisang manis, cabai super.
- Labu: emas musim gugur, Bayi beruang, Hijink, Smoothie jeruk, Tukang sihir, Roh, emas musim gugur, Wee-B-Sedikit.
- Lobak: ceribelle, Juara.
- Bayam: Hibrida melodi, Amerika.
- Labu kuning: krim tanaman, Lurus Awal Produktif, Delapan bola, Pir pepaya, Peterpan Hibrida, sinar matahari, kerang, Tivoli.
- Labu Musim Dingin: Bonbon, Beruang Madu, Bush Delicata, biji jagung emas jersey, Cahaya matahari, Ibu yang manis, Table King (empat jenis biji ek), Waltham, dan Early Butternut (keduanya jenis butternut).
- Swiss chard: Cahaya terang.
- Tomat: daging sapi besar, selebriti, Emas Husky, Jasper, Riang, Juliet, Terenzo. Manis.
- Lobak: Bola Putih Atas Ungu.
- Semangka: Alam gaib, Mahkota emas, Bulan panen, Ratu baru, anak laki-laki mengkilap, Kecantikan manis, Bayi Kuning.
- Timun Jepang: Aristokrat, Greyzini, demam emas, Burpe Fordhook.
