Penanaman Jagung dimulai dengan menentukan jenis jagung yang akan ditanam:standar, gula ditingkatkan, atau super manis.
Varietas jagung manis standar (kadang-kadang disebut "gula biasa") memiliki rasa "kosong" lama. 'Golden Bantam' adalah jagung manis standar kernel kuning klasik, juga 'Country Gentleman' (biji putih), 'Ratu Perak' (putih) dan 'Standar Ganda' dan 'Madu dan Krim' (keduanya kernel dua warna).
Kultivar jagung yang ditingkatkan gula lebih manis dan lebih lembut dari varietas standar. 'Luar biasa', 'Pilihan Awal', dan 'Kandy Korn' adalah kultivar yang ditingkatkan gula inti kuningnya. 'Platinum Lady' dan 'Alpine' memiliki biji putih. 'Emas 'N Mutiara'. 'D'Artagnan', dan 'Persik dan Krim' adalah dua warna yang ditingkatkan gula.
Kultivar jagung super manis adalah yang paling manis dari semuanya tetapi bisa kurang rasa dan kelembutan. Kultivar super-manis kernel kuning termasuk 'Illini Xtra-Sweet' dan 'Krispy King.' 'How Sweet It Is', 'Sugarburst', dan 'Aspen' berkulit putih. 'Honey 'N Pearl' dan 'Skyline' berwarna dua warna.
Berikut adalah beberapa tips yang harus diperhatikan dalam musim tanam jagung:
• Suhu. Menabur atau menanam jagung langsung di kebun dua minggu setelah semua bahaya embun beku berlalu dan tanah telah menghangat hingga 60°F. Di daerah dingin dan di mana cuaca dingin terus berlanjut, menyebarkan plastik hitam di area penanaman untuk mempercepat pemanasan tanah, atau menabur benih di pegunungan yang dihangatkan matahari sekitar 3 inci di atas bedengan tanam. Lindungi bibit muda dari malam yang dingin dengan penutup baris mengambang.
• Benih Dalam Ruangan Mulai Jagung. Jagung dapat dimulai di dalam ruangan di polong gambut untuk menghindari mengganggu akar pada waktu tanam. Benih berkecambah pada 50 ° F. Bibit harus masuk ke kebun dalam beberapa minggu setelah muncul; ini penting untuk menghindari cek dalam pertumbuhan. Waktu tanam di dalam ruangan agar jagung masuk ke kebun saat suhu luar ruangan sangat hangat; jagung menyukai panas.
• Menabur Jagung. Di awal musim, tabur benih jagung sedalam 1 inci; setelah cuaca menjadi panas di pertengahan musim panas, tabur jagung sedalam 3 sampai 4 inci. Atur benih 2 hingga 3 inci terpisah dalam baris; baris spasi 30 hingga 36 inci terpisah. (Jarak yang lebih dekat akan menghasilkan telinga yang lebih kecil saat panen.) Lakukan penaburan berturut-turut setiap 2 hingga 3 minggu untuk panen terus menerus dari musim panas hingga musim gugur atau tanam lebih awal, pertengahan musim, dan varietas terlambat pada saat yang sama.
• Penipisan Jagung. Bibit jagung tipis terpisah 10 hingga 14 inci. Menipiskan bibit yang tidak diinginkan dengan memotongnya di permukaan tanah; jangan mencabut bibit yang tidak diinginkan, Anda dapat mengganggu akar tanaman di dekatnya.
• Memberi Makan Jagung. Jagung adalah pengumpan berat. Tempatkan seikat kompos tua di alur dua inci dari tempat Anda akan menabur benih dan satu inci lebih dalam dari tingkat benih. Beri makan jagung dengan pupuk nitrogen tinggi atau side-dress dengan kompos tua saat batang setinggi 8 inci dan lagi saat tingginya 18 hingga 24 inci. Jagung akan tumbuh sangat baik di mana kacang-kacangan dan kacang-kacangan yang mengandung nitrogen telah tumbuh pada musim sebelumnya. Musim dingin sebelum menanam jagung, tambahkan pupuk kandang dan kompos ke dalam bedengan tanam dan kerjakan ke dalam tanah dengan garpu kebun.
• Penyiangan. Jagung berakar dangkal; gulma yang bersaing dapat merampas nutrisi dan kelembaban jagung. Jauhkan gulma dari petak jagung terutama selama bulan pertama pertumbuhan. Setelah itu, pengendalian gulma dengan menerapkan mulsa kompos tebal. Tanaman penutup semanggi pengatur nitrogen yang ditanam sebulan setelah jagung ditanam juga akan menekan gulma.
• Penyerbukan Jagung. Jagung diserbuki angin (dan mudah diserbuki silang). Menanam jagung dalam blok pendek 3 sampai 4 baris daripada satu baris akan membantu penyerbukan angin dan meningkatkan hasil. Untuk menghindari penyerbukan silang, tanam varietas jagung yang berbeda setidaknya 100 kaki atau lebih terpisah atau tanam sehingga mereka rumbai terpisah dua minggu. (Tangkai jagung diatapi oleh rumbai berbunga yang menghasilkan serbuk sari. Angin membawa serbuk sari ke benang sutra di telinga seperempat jalan ke bawah tangkai. Setiap sutera terhubung ke kernel yang tidak dibuahi. Jumlah biji di telinga adalah sama dengan jumlah sutra yang diserbuki.)
• Penginapan Jagung. Jika batang jagung yang sudah tua mulai berguguran (disebut “penginapan”), cukup luruskan dan kemas beberapa tanah di sekitar akar dan mahkota tanaman. Penumpukan jagung di awal musim dapat mencegah rebah:gunakan cangkul untuk menarik tanah di sekitar batang saat matang.
• Panen Jagung. Panen sudah dekat ketika telinga montok dan sutra telah layu, sekitar tiga minggu setelah sutra muncul. Untuk mengetahui kapan harus memetik jagung – selain telinga yang montok, tarik kembali bagian kulitnya dan tusuk kernel dengan ibu jari Anda. Jika ada jus susu menyembur keluar, jagung manis sudah matang. (Jika jusnya encer, jagung belum matang. Jika jusnya pucat, jagung sudah melewati masa jayanya.) Jagung mencapai puncak manisnya selama dua sampai lima hari.
• Hasil Jagung. Jagung akan menghasilkan 1 sampai 2 bulir per tanaman, sekitar 10 hingga 12 telinga per baris 10 kaki. Tanam 10 sampai 15 tanaman per orang.
Tips lainnya di Cara Menanam Jagung .
