Selada tumbuh paling baik di cuaca dingin dan lokasi cerah. Musim semi, tengah musim panas, dan awal musim gugur adalah waktu dalam setahun untuk menanam selada, tetapi Anda dapat menanam selada di musim panas bahkan di daerah yang hangat jika Anda memilih varietas yang tahan panas dan tahan baut.
Ada kultivar selada yang siap dipetik dalam 45 hari dan ada pula yang membutuhkan waktu dua kali lebih lama. Selada jatuh pada kontinum dari daun selada yang tidak membentuk kepala ke kepala mentega longgar ke kepala renyah berkepala ketat.
Menanam selada tidaklah sulit; berikut adalah beberapa tips menanam yang mudah:
Lokasi. Tumbuh selada di bawah sinar matahari penuh dalam kondisi dingin. Sebuah situs yang menerima empat sampai enam jam sinar matahari langsung setiap hari harus bekerja. Selada membutuhkan naungan sore di daerah hangat atau cuaca panas.
Suhu. Selada paling baik di cuaca dingin, suhu antara 60 ° dan 65 ° F. Untuk menumbuhkan selada di mana suhu lebih tinggi (terutama 80 ° F atau lebih tinggi), pastikan tempat tidur tanam Anda mendapat naungan sore.
Tumbuh dalam cuaca hangat. Tanam kultivar selada tahan panas di tempat yang cuacanya hangat. Naungan dan air akan membantu mencegah perbautan.
Awal benih. Suhu optimal untuk berkecambah benih selada adalah 65 ° F. Untuk berkecambah benih selada di suhu yang lebih hangat, menabur benih di parit dangkal pada pagi yang sejuk, air dan kemudian tutup baris dengan papan untuk melindungi benih dari sinar matahari. Angkat papan setiap pagi untuk memeriksa perkecambahan; pindahkan saat bibit mulai pecah di tanah. Di tempat yang tanahnya sangat hangat, Anda dapat melakukan pra-kecambah benih untuk mendapatkan perkecambahan yang lebih baik atau memulai benih di garasi yang sejuk atau lantai gudang kebun.
Tanah. Selada akan tumbuh di tanah rata-rata tetapi lempung berpasir optimal. Siapkan tempat tidur taman dengan mengolah atau menggali sedalam 4 inci, membersihkan gumpalan besar tanah atau bahan organik, dan bekerja dalam satu inci atau lebih kompos. Tanam selada di bedengan yang tanahnya sangat berat atau lambat untuk dikeringkan.
Transplantasi dan jarak tanam. Tipis atau transplantasi bibit selada dari 7 hingga 8 inci terpisah untuk varietas butterhead, 12 hingga 15 inci terpisah untuk kultivar daun lepas, dan 12 hingga 16 inci terpisah untuk varietas romaine dan crisphead. Lindungi bibit dari dingin dengan penutup baris mengambang atau dalam cuaca hangat dengan kain peneduh yang dipasang di atas bingkai.
Air. Selada membutuhkan tanah yang lembab tetapi tidak basah. Pastikan tanaman mendapat setidaknya 1 inci air seminggu; yang sedikit lebih dari galon air untuk setiap tanaman. Terlalu banyak air dapat mencuci nutrisi dari tanah dan menyebabkan daun selada menguning; tambahkan pupuk 15-10-10 untuk menghijaukan tanaman.
Pencegahan penyakit . Untuk membantu mencegah penyakit jamur selada air di pagi hari, terutama dalam cuaca dingin. Siram lebih awal untuk memastikan kelembapan menguap dari daun sepanjang hari dan kering pada malam hari.
Mulsa. Setelah tanaman mencapai tinggi 4 hingga 6 inci, menerapkan mulsa kompos berumur 2 inci di sekitar tanaman untuk menghemat kelembaban tanah, gulma mati lemas, dan menjaga daun tetap bersih. Pastikan mulsa ditarik satu atau dua inci ke belakang dari mahkota setiap tanaman. Mulsa di dekat mahkota dapat menyebabkan tanaman membusuk.
Makanan. Selada dan tanaman berdaun lainnya membutuhkan banyak nitrogen. Beri makan selada dengan teh pupuk kandang atau emulsi ikan sekali atau dua kali selama musim tanam untuk memastikan pertumbuhan yang cepat dan stabil.
baut. Bolting (akan berbiji) akan membuat selada terasa pahit. Saat selada mulai memanjang, perbautan hanya satu atau dua hari lagi. Untuk mencegah hal ini terjadi, jepit bagian tengah atas tanaman atau luka sedikit akar dengan sekop tajam dengan menusuk tanah dan akar dari suatu sudut. Ini akan memperlambat pertumbuhan daun dan perbautan.
Memanen. Selada adalah yang paling renyah jika dipetik di pagi hari. Varietas looseleaf bisa dipanen potong-potong lagi pemangkasan daun dari luar terlebih dahulu. Jenis heading harus tegas saat panen; tekan setiap kepala dengan punggung tangan Anda untuk menguji kekencangannya. Gunakan pisau tajam untuk memotong kepala di bawah daun terendah, atau mencabut tanaman sampai ke akar-akarnya.
Penanaman suksesi. Lakukan penanaman berturut-turut setiap tiga minggu untuk memastikan pasokan selada segar yang konstan.
Varietas untuk ditanam. Varietas longgar yang disebut butterhhead atau Boston termasuk 'Buttercrunch, ’ ‘Bibb, ' dan 'Permata'; ini akan jatuh tempo dalam 60 sampai 75 hari. Varietas Crisphead yang membentuk kepala seperti kubis termasuk 'Iceberg, ' 'Danau besar, ' dan 'Ithaca' yang matang dalam waktu sekitar 75 hari. Varietas looseleaf yang cocok untuk panen potong-dan-datang lagi termasuk 'Oakleaf, ' 'Mangkuk salad, ' dan 'Red Ruby' yang jatuh tempo dalam 40 hingga 60 hari. Varietas Romaine atau cos – dengan daun dan kepala sempit panjang – termasuk 'Rosalita, ' 'Apollo, ' dan 'Balon' yang jatuh tempo dalam 75 hari atau lebih.
Tips lainnya di Cara Menanam Selada .
