Tumbuh Jagung

Menenggelamkan gigi Anda ke dalam jagung manis yang matang sempurna adalah salah satu kesenangan terbaik musim panas. Pastikan untuk memulai dengan tanaman jagung muda dari Bonnie Plants®. Kuat dan kuat, mereka akan memberi Anda awal yang baik untuk panen besar.

Jagung membutuhkan banyak ruang karena dua alasan — jagung membutuhkan banyak nutrisi dari tanah, dan terutama diserbuki oleh angin. Saat butiran serbuk sari ditumpahkan oleh jumbai yang tumbuh dari pucuk tanaman, mereka harus menemukan jalan ke untaian sutra halus yang muncul dari telinga yang baru terbentuk. Untuk memastikan sutera dihujani serbuk sari dengan baik, tanam jagung dalam barisan pendek daripada dalam barisan tunggal yang panjang. Di sebuah taman kecil, 15 tanaman yang dipisahkan 1 kaki dapat ditanam di tempat tidur berukuran 3 x 5 kaki. Menanam jagung dalam skala kecil ini adalah cara yang baik untuk memperkenalkan diri pada tanaman jika Anda belum pernah menanamnya. Setelah tahun pertama, Anda mungkin ingin menambah ukuran penanaman menjadi setidaknya 4 baris sepanjang 10 kaki.

Tanaman jagung tidak seperti tomat atau kebanyakan sayuran lainnya, yang tahan lama. Sebaliknya, mereka membentuk beberapa telinga per tangkai dan mereka selesai. Oleh karena itu, tukang kebun yang memiliki lahan sering kali menanam 2 atau 3 kali tanam dengan selang waktu 2 minggu agar panen tetap datang.

Panduan Singkat Menanam Jagung

• Tunda menanam jagung di musim semi sampai musim dingin terakhir.
• Tempatkan bibit dengan jarak 8 hingga 12 inci di area dengan sinar matahari penuh dan tanah subur yang dikeringkan dengan baik dengan pH 6,0 hingga 6,8.
• Perbaiki kondisi tanah asli dengan mencampurkan beberapa inci kompos tua atau bahan organik kaya lainnya.
• Jagung akan tumbuh dengan cepat jika disiram dengan baik. Periksa kelembapan tanah sesering mungkin dan pertimbangkan untuk menggunakan selang hujan jika Anda memiliki lahan kecil.
• Jagung memiliki nafsu makan yang besar, jadi penting untuk memberi makan tanaman dengan makanan nabati yang larut dalam air secara teratur.
• Tambahkan lapisan mulsa 3 inci untuk menjaga tanah tetap lembab dan mencegah gulma.
• Panen jagung saat tongkolnya terasa montok dan suteranya berwarna coklat dan kering.

Tanah, Penanaman, dan Perawatan

Jagung membutuhkan tempat yang mendapat sinar matahari penuh dan memiliki tanah yang subur dan berdrainase baik dengan pH 6,0 hingga 6,8. Merupakan ide bagus untuk memperbaiki tanah guna meningkatkan nutrisi dan tekstur dengan mencampurkan Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil yang diperkaya kompos tua dengan beberapa inci teratas tanah asli. Bibit dapat ditanam segera setelah salju musim semi terakhir berlalu. Tanaman antariksa terpisah 8 hingga 12 inci. Jika terjadi es terlambat yang mengejutkan, bersiaplah untuk menutupi bibit dengan penutup baris kain. Di iklim dingin Anda dapat menanam di tempat tidur yang ditinggikan yang dilapisi dengan plastik hitam atau IRT (plastik pemancar inframerah) yang akan menghangatkan tanah. Jika memungkinkan, letakkan plastik sekitar seminggu sebelum tanam.

Rencanakan pemupukan secara teratur karena jagung adalah tanaman yang lapar. Selain menanam tanaman muda di jenis tanah yang kaya nutrisi yang disebutkan di atas, Anda harus memberi makan jagung secara teratur dengan pupuk yang terus-menerus dirilis seperti Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition Granules yang menyuburkan tanah dan tanaman Anda. (Pastikan untuk mengikuti takaran yang tertera pada label pupuk yang Anda gunakan.) Siram jagung Anda sekali atau dua kali seminggu, lebih banyak jika cuaca panas dan kering.

Tanaman normal harus tumbuh cepat dengan daun sehat berwarna hijau tua. Jagung akan memberi tahu Anda jika dia lapar dengan mengubah warna menjadi hijau muda. Jika demikian, beri makan lagi.

Jagung tumbuh dengan cepat dan membutuhkan banyak air untuk tumbuh dengan baik. Ini juga memiliki akar dangkal yang membuatnya rentan terhadap kekeringan. Selang rendam akan memastikan bahwa jagung Anda mendapatkan air yang dibutuhkan. Namun, untuk penanaman besar, selang hujan mungkin tidak praktis.

Teknik Hopi dan Navaho

Penduduk asli Amerika di iklim kering menanam jagung di baskom untuk menampung air hujan musim semi dan membantu menjaga akar jagung tetap di bawah di mana air akan tersedia lebih lama. Cekungan itu memiliki kedalaman sekitar 4 inci dan lebar 2 hingga 3 kaki dengan punggungan yang dibuat dari tanah galian di sekitarnya. Tanaman diatur sedemikian rupa sehingga membentuk spiral dari pusat untuk membantu mendukung angin dan penyerbukan. Jika Anda tinggal di iklim gersang atau iklim panas dan memiliki tanah berpasir yang buruk, seperti di Dataran Pesisir, teknik ini dapat membantu memastikan panen yang baik.

Pemecahan Masalah

Tanaman jagung yang tertiup angin kencang biasanya akan sembuh sendiri setelah beberapa hari cuaca cerah. Saat Anda mengupas dan membersihkan jagung, lepas ujung telinga yang rusak oleh cacing telinga jagung. Jenis jagung yang berbeda tidak boleh dibiarkan melakukan penyerbukan silang, jadi tanamlah sedemikian rupa sehingga serbuk sari dari satu jenis tidak mencapai jenis lain. Jika Anda atau tetangga terdekat menanam beberapa jenis, pastikan bahwa mereka diisolasi setidaknya 250 kaki atau waktu mereka sedemikian rupa sehingga mereka tidak mekar pada waktu yang sama. Jika tidak, serbuk sari dari jenis yang tidak sama dapat memperkeruh karakteristiknya hingga merusak rasa manis dan rasanya.

Rakun menyukai jagung. Cara paling efektif untuk menjauhkan mereka dari tambalan adalah dengan mengelilinginya dengan pagar dengan 2 helai kabel listrik 4 dan 12 inci dari tanah. Beberapa tukang kebun telah berhasil melemparkan jaring burung hitam ke sekeliling tanaman karena beberapa rakun tidak menyukainya. Metode untuk menjauhkan rakun dari jagung sangat beragam seperti tukang kebun itu sendiri. Kami pernah mendengar orang meletakkan lampu berkedip di petak jagung, memasang radio di pengatur waktu untuk membunyikan musik keras, meletakkan koran dalam barisan karena rakun tidak suka berjalan di atas kertas yang berkerut, menyemprotkan obat nyamuk, dan teknik lainnya. , tetapi penghalang fisik seperti pagar berlistrik tampaknya paling dapat diandalkan.

Panen dan Penyimpanan

Kebanyakan tanaman jagung akan menghasilkan setidaknya 2 bulir per tangkai. Hibrida dapat menghasilkan lebih banyak. Untuk melihat apakah telinga siap panen, lihat sutera. Mereka harus berwarna coklat dan kering dengan hanya sedikit hijau segar di dasarnya. Peras kulitnya untuk melihat apakah telinga bagian dalam terasa montok, tidak kurus. Jika Anda masih tidak yakin apakah telinga tampak matang, periksa dengan mengupas kulitnya secukupnya saja untuk memperlihatkan beberapa inci telinga. Poke kernel dengan kuku Anda. Jagung siap dipetik jika mengeluarkan getah susu ringan seperti susu skim. Jika cairannya jernih, telinga belum siap. Telinga yang terlalu matang akan terlihat terlalu seperti susu, seperti krim versus susu skim; mereka sering terasa bertepung. Hapus segera.

Telinga yang matang sempurna juga terasa manis-manis saat dicicipi mentah. Bila memungkinkan, panen jagung manis di pagi hari, saat kuping sudah dingin. Untuk melepas kuping, gunakan satu tangan untuk memegang batang jagung dan tangan lainnya untuk menarik kuping ke bawah dan menjauhi batang, putar sedikit hingga putus.

Tempatkan telinga yang sudah dipanen di lemari es segera. Ketika disimpan dalam keadaan dingin, mereka harus menahan sebagian besar rasa manisnya hingga seminggu, meskipun akan terasa paling enak jika dimakan sedekat mungkin dengan panen. Jagung dapat direbus dan dibekukan, dengan atau tanpa tongkolnya.