Dengan lockdown Covid-19, banyak orang akan menghabiskan lebih banyak waktu di rumah. Ini adalah, karena itu, waktu yang tepat untuk memulai usaha kebun keliling Anda dan cara apa yang lebih baik untuk melakukannya selain dengan ketumbar? Ini akan menghemat beberapa koin, dan jalan-jalan ke pasar.
Ketumbar, lokal dikenal sebagai ' dania' , ramuan hijau cerah, kaya akan Vitamin A dan K. Ini digunakan untuk membumbui semur, musim makanan dan merupakan konstituen penting dari ' kachumbari '. Ramuan ini dijual dengan harga sekitar Ksh5 per tandan. Tidak ada yang sia-sia dengan ketumbar, sebagai batangnya, daun-daun, dan bijinya bisa dimakan.
Cara menanam ketumbar dalam pot
- Tanaman ketumbar memiliki akar tunggang yang dalam, karena itu, wadah harus memiliki kedalaman setidaknya 25 cm dengan lubang drainase di bagian bawah;
- Campurkan tanah lempung dengan kompos atau pupuk kandang yang baik. Hancurkan gumpalan besar dan singkirkan batu;
- Taburkan biji ketumbar langsung ke tanah atau lima biji per pot dengan jarak 3 hingga 4 inci;
- Gulma setelah minggu keempat;
- Perkecambahan membutuhkan waktu dua hingga tiga minggu. Untuk pasokan yang stabil, tanam tambalan kecil setiap 2-3 minggu sepanjang musim tanam;
- Pilih tempat untuk wadah Anda yang memaparkan tanaman ke matahari pagi, karena menikmati banyak cahaya tetapi tidak terlalu panas. Tanaman matang dalam 40-45 hari dan daun dipanen pada ketinggian 20-25 cm.
Beli benih bersertifikat dari outlet terkemuka seperti Perusahaan Benih Kenya.
Penting juga untuk dicatat bahwa ada berbagai varietas ketumbar, termasuk varietas daun dan biji.
BACA JUGA TENTANG:cara menanam kunyit
Varietas yang ditanam di Kenya meliputi:
- Culantro– memiliki daun bergigi rata, juga dikenal sebagai ketumbar berduri. Dapat digunakan secara bergantian dengan daun ketumbar dalam resep;
- Biji Ketumbar– ditanam untuk bijinya;
- Daun ketumbar menyerupai peterseli dan memiliki bau yang kuat dan tajam.
- Ketumbar Vietnam– memiliki tepi halus dan daun yang lebih gelap.
Manfaat ketumbar untuk kesehatan
Berikut manfaat kesehatannya:
- Mempromosikan gerakan usus yang sehat;
- Mengurangi kadar gula darah;
- Mempertahankan aliran menstruasi;
- Ini memiliki zat besi yang baik untuk penderita anemia;
- Mempromosikan memori yang baik dan meningkatkan sistem saraf.
Dengan ketumbar pot, Anda tidak hanya memiliki persediaan ramuan yang sehat untuk dikonsumsi dan dijual ke tetangga, tetapi Anda juga dapat memiliki balkon atau area jendela yang estetis, membunuh dua burung dengan satu batu.
BACA JUGA TENTANG:Cara Menanam Ketumbar yang Dikenal dengan dhania
