Brokoli merupakan sayuran musim dingin yang tumbuh subur di tanah berdrainase baik yang kaya akan bahan organik. Seperti tanaman apa pun, tanaman brokoli dapat terserang hama atau penyakit, dan diganggu oleh masalah yang disebabkan oleh tekanan lingkungan juga - seperti kepala brokoli yang buruk. Jika tanaman brokoli Anda mengancing, maka artikel ini untuk Anda.
Apa itu Kancing Brokoli?
Tanaman brokoli mengancing ketika brokoli membentuk kepala kecil atau tidak ada. Kancing brokoli adalah pengembangan kecil (untuk penanam komersial), kepala atau "kancing" yang tidak dapat dipasarkan saat tanaman belum menghasilkan.
Terutama, kancing brokoli terjadi pada tanaman muda ketika mereka terkena beberapa hari suhu dingin sekitar 35 hingga 50 derajat F. (1-10 C). Suhu dingin bukan satu-satunya alasan kepala brokoli yang buruk, Namun.
Tanaman brokoli sensitif terhadap perubahan lingkungan yang berkepanjangan. Sejumlah kondisi dapat mempengaruhi tanaman, mengakibatkan perubahan pertumbuhan vegetatif pada awal perkembangan tanaman. Stresor tambahan seperti air yang tidak mencukupi, kekurangan nitrogen, garam yang berlebihan di dalam tanah, hama atau penyakit, dan bahkan kompetisi gulma semua dapat berkontribusi pada masalah mengancingkan brokoli.
Transplantasi lebih mungkin untuk mengancingkan daripada muda, tanaman yang tumbuh cepat seperti tanaman yang akarnya terbuka. Kabar baiknya, masalah brokoli yang bentuknya kecil atau tanpa kepala bisa teratasi.
Cara Mengatasi Kancing Brokoli
Untuk menghindari mengancingkan brokoli, sesuaikan tanggal tanam Anda jika Anda berada di wilayah di mana gertakan dingin biasa terjadi sehingga tanaman akan cukup dewasa untuk menghasilkan kepala berukuran baik atau mereka akan terlalu matang untuk kancing prematur.
Jika Anda menggunakan transplantasi, mereka harus memiliki empat sampai enam daun dewasa dan sehat, sistem root yang dikembangkan dengan baik sebelum berangkat. Lebih besar, transplantasi yang lebih matang cenderung berbentuk kecil, awal kepala (kancing) bunga itu terlalu cepat. Menabur benih untuk transplantasi yang dimaksudkan sekitar lima sampai enam minggu sebelum Anda berharap untuk menanamnya.
Pertahankan jadwal irigasi yang konsisten. Siram tanaman brokoli dalam-dalam dan jarang, sekitar 1 hingga 2 inci (2,5-5 cm.) air per minggu. Jika memungkinkan, menggunakan irigasi tetes untuk menghemat air dan menerapkan mulsa di sekitar tanaman untuk tidak hanya membantu dalam retensi air, tetapi untuk memperlambat pertumbuhan gulma. Mulsa organik seperti jerami, koran robek, atau potongan rumput sangat ideal.
Mulsa plastik juga menghemat air, mengurangi pertumbuhan gulma, dan mempromosikan kematangan lebih awal dengan transplantasi. Topi dan kain panas melindungi bibit dan transplantasi yang lembut dari embun beku dan dapat memerangi masalah kancing brokoli.
Akhirnya, waspada dan konstan sehubungan dengan pemupukan. Anda harus menerapkan pupuk berbasis nitrogen (21-0-0) dalam jumlah cangkir (118 ml.) per 10 kaki (3 m.) baris, empat minggu setelah tanam atau penjarangan. Ini akan merangsang pertumbuhan tanaman yang lebih kuat. Oleskan cangkir (59 ml.) tambahan saat kepala mencapai ukuran seperempat. Kemudian, ketika kepala utama telah dipetik, berikan pupuk tambahan 6 inci (15 cm.) Ke sisi tanaman dan irigasi ke dalam tanah. Ini akan mendorong pengembangan pemotretan samping.
Ikuti semua hal di atas dan Anda harus menghindari mengancingkan brokoli dan sebagai gantinya, panen besar, mahkota brokoli yang indah.
