Brokoli adalah sayuran bergizi yang rasanya enak segar dari kebun. Namun, bisa jadi menantang untuk tumbuh , dan terkadang yang Anda dapatkan hanyalah halaman yang penuh dengan sayuran hijau yang indah – dan dapat dimakan, tapi tidak ada kepala.
Dalam artikel singkat ini, kita akan membahas 9 hal penting untuk pembentukan kepala brokoli yang tepat.
Apa yang Akan Anda Pelajari
- Memanjakan Terbayar!
- Matahari Penuh
- Tanah yang Kaya Organik
- pH netral
- Spasi yang memadai
- Bahkan Kelembaban
- Drainase yang sangat baik
- Suhu Dingin
- Saatnya Dewasa
- Pengendalian Hama dan Penyakit
- Mendapatkan Panen yang Baik
Memanjakan Terbayar!
Brokoli adalah primadona. Tidak ada dua cara tentang itu.
Berikan apa yang diinginkannya, dan itu akan menyanyikan hati hijau kecilnya untukmu. Jika tidak, Anda akan beruntung memiliki sekeranjang daun untuk menunjukkan usaha Anda.
Berikut adalah 9 hal penting yang harus dimiliki brokoli untuk menghasilkan kepala:
1. Matahari Penuh
Untuk tumbuh dengan baik, Brokoli membutuhkan sinar matahari penuh , atau minimal 6 jam sinar matahari per hari.
Tanaman yang tumbuh di tempat teduh secara alami meraih sedikit sinar matahari yang dapat mereka temukan, sering menjadi berkaki panjang ketika mereka seharusnya membentuk kepala.
2. Tanah yang Kaya Organik
Pengumpan berat, sayuran hijau ini adalah rakus dalam hal konsumsi nutrisi. Lakukan uji tanah untuk menentukan karakteristik tanah kebun Anda, dan ubah sesuai kebutuhan dengan kompos taman , kotoran tua, atau humus.
Anda dapat menanam dalam wadah atau tempat tidur terangkat untuk kontrol yang lebih baik atas kualitas tanah yang Anda gunakan. Pastikan untuk memungkinkan lebar 18 inci per tanaman, dan kedalaman antara 12 dan 15 inci.
Untuk penanaman kebun, gali setidaknya 12 hingga 15 inci untuk menyiapkan tempat tidur untuk penanaman. Hancurkan tanah dan tambahkan dua hingga tiga inci bahan organik saat Anda pergi.
Anda dapat menambahkan seimbang, pupuk nabati slow release. Pastikan itu tidak memiliki jumlah nitrogen yang berlebihan, karena bahkan pengumpan berat dapat memakai dedaunan berlebih dengan terlalu banyak nutrisi makro ini.
Pupuk juga mengandung fosfor, yang mendukung tunas dan akar yang sehat, serta kalium, yang membantu dalam ketahanan terhadap penyakit, metabolisme, dan pertumbuhan akar.
Sekitar pertengahan musim, menerapkan dressing samping bahan organik di sekeliling setiap tanaman, atau dosis tambahan pupuk, sesuai petunjuk paket.
Tambahan, memutar tanaman untuk memungkinkan tanah untuk mengisi. Jika Anda menanam brokoli di tempat yang sama tahun lalu, tanahmu mungkin habis, dan tanaman Anda mungkin tidak membentuk kepala.
Perkaya tanah dengan bahan organik dan tanam sayuran lain di sana selama satu atau dua tahun sebelum mencoba brokoli di lokasi itu lagi.
3. pH netral
Alasan lain mengapa tanaman Anda gagal berproduksi adalah karena tanah Anda terlalu asam atau terlalu basa.
Lagi, tes tanah adalah taruhan terbaik Anda untuk menentukan pH. Namun, secara umum, NS penambahan kapur taman per instruksi paket membantu menurunkan keasaman, dan aplikasi kompos, mulsa daun, atau lumut gambut membantu meningkatkannya .
Brokoli menyukai pH antara 6,0 dan 7,0, dan mungkin tidak mengatur kepala tanpa itu.
4. Jarak yang Memadai
NS instruksi pada paket benih berisi rekomendasi untuk spasi. Untuk brokoli, umumnya terpisah 18 inci dengan 24 inci di antara baris.
Ini memastikan bahwa setiap tanaman dapat mengirimkan akar untuk memberi makan tanpa hambatan oleh tetangganya, dan bahwa aliran udara di antara tanaman sejuk dan kelembabannya rendah.
Dengan jarak yang tidak tepat, tanaman dapat mengerahkan energi untuk bertahan hidup, bukannya menghasilkan kepala.
Demikian pula, jika Anda menanam dalam wadah yang terlalu kecil, akar dapat menjadi terikat, menghambat kemampuan mereka untuk menyerap nutrisi.
Ingatlah untuk memberikan kedalaman 12 hingga 15 inci dan lebar 18, untuk mengakomodasi akar makan dan dimensi tanaman dewasa.
5. Bahkan Kelembaban
Alasan lain untuk kegagalan kepala adalah kelembaban yang tidak memadai. Benih dan bibit yang berkecambah harus dijaga tetap lembab dan tidak boleh benar-benar kering.
Tanaman muda mendapat manfaat dari lapisan mulsa. Ini tidak hanya membantu dalam retensi kelembaban, tetapi juga menghambat gulma yang memonopoli air.
Setelah didirikan di taman, brokoli membutuhkan 1 hingga 1,5 inci air per minggu. Cara terbaik untuk mengukur asupannya adalah dengan alat pengukur hujan . Jika tidak hujan, suplemen dengan selang taman , karena tingkat kelembaban yang berfluktuasi dapat merusak pembentukan kepala.
Saat penyiraman diperlukan, pastikan untuk melakukannya di pagi hari atau larut malam, dan arahkan selang ke tanah di sekitar pangkal setiap tanaman, untuk penyerapan yang optimal.
6. Drainase yang Sangat Baik
Masalah lain yang dapat menyebabkan tidak adanya kepala adalah drainase tanah yang buruk. Meskipun sayuran ini membutuhkan kelembapan yang konsisten, itu tidak dapat berkembang dalam genangan air tanpa menjadi rentan terhadap penyakit, hama, dan membusuk.
Jika Anda menemukan bahwa Anda telah membuat kesalahan dalam pemilihan situs, atau belum mendapatkan tanah yang ideal, mantra hujan dapat meninggalkan tanaman Anda di genangan air. Dan tanaman yang tertekan oleh saturasi berlebih mungkin gagal membentuk kepala.
Anda dapat mencoba menyelamatkannya dengan melubangi tanah di sekeliling dedaunan dengan alat penyiangan dandelion, dan/atau mencampurkan kompos daun atau pasir kasar ke dalam tanah untuk memperbaiki drainase.
7. Suhu Dingin
Suhu ideal untuk menumbuhkan brokoli adalah antara 60° dan 75°F. Suhu di bawah 30° dan di atas 75°F dapat menyebabkan bencana dalam bentuk gelombang es dan panas yang menyebabkan stres pada tanaman yang sedang berkembang, dan dapat mengakibatkan kegagalan untuk membentuk kepala.
Untuk mengelola suhu dingin agar sukses:
- Gunakan milikmu Zona tahan banting USDA sebagai panduan untuk memilih varietas yang sesuai dengan musim tanam Anda.
- Ikuti rekomendasi paket benih dan hindari menabur benih atau memindahkan bibit yang ditanam di dalam ruangan ke kebun terlalu cepat, yang dapat mengekspos mereka ke suhu yang terlalu dingin.
- Mulailah di dalam ruangan sekitar delapan minggu sebelum tanggal es terakhir di musim semi dan letakkan di luar ketika mereka memiliki dua set daun sejati, sekitar dua minggu sebelum tanggal es terakhir.
- Untuk penanaman langsung, pilih varietas dengan jumlah hari yang pendek hingga jatuh tempo, atau Anda mungkin menemukan tanaman Anda menyerah pada panas musim panas sebelum mengatur kepala.
- Hindari kejutan pembibitan dimulai di dalam ruangan dengan menyesuaikannya secara bertahap dengan suhu luar. Ini adalah proses yang disebut "pengerasan, ” di mana Anda mengatur pot bibit di luar ruangan selama beberapa jam setiap hari selama beberapa hari sebelum memindahkannya ke kebun.
- Antisipasi serangan dingin dengan memiliki penutup baris mengambang di tangan untuk merobohkan tanaman agar tetap hangat.
- Terapkan beberapa inci mulsa di sekitar tanaman untuk meningkatkan suhu tanah ketika cuaca sangat dingin diprediksi.
Untuk mengelola suhu hangat agar sukses:
- Berhati-hatilah saat menabur tanaman bemper akhir musim panas atau awal musim gugur, sebagai lonjakan suhu dapat mengakibatkan stres yang menyebabkan "kancing, ” atau membentuk banyak kepala kecil, atau “meluruskan, ” istilah untuk berbunga sebelum waktunya dan akan berbiji.
- Sementara brokoli kancing atau baut bisa dimakan, dari segi kualitas, itu jauh dari kepala kuat yang diinginkan.
- Carilah varietas tahan panas untuk penanaman akhir musim panas dan awal musim gugur. Pilih varietas dengan musim tanam yang pendek, karena tanaman perlu ditanam dengan baik sebelum cuaca dingin datang.
8. Saatnya Menjadi Dewasa
Terkadang tampak bahwa tanaman brokoli tidak menuju, padahal sebenarnya, hanya saja belum matang. Baca paket benih dengan cermat, karena tanggal jatuh tempo dapat berkisar antara 50 dan 100 hari.
Pastikan untuk memilih varietas yang sesuai dengan zona tahan banting USDA Anda. Sebaliknya, musim tanam Anda mungkin terlalu pendek untuk tanaman memiliki kesempatan untuk mengatur kepala sebelum cuaca berubah menjadi terlalu panas atau terlalu dingin.
Dan saat Anda mempelajari paket benih, jangan lupa baca deskripsi tanaman. Meskipun sebagian besar memiliki foto, yang berasal dari petani lokal mungkin tidak, dan Anda mungkin menemukan bahwa Anda memiliki varietas brokoli yang tumbuh yang menumbuhkan banyak kuntum kecil alih-alih kepala besar.
9. Pengendalian Hama dan Penyakit
Cara terbaik untuk menghindari hama dan penyakit adalah dengan:
- Mulailah dengan benih atau tanaman berkualitas dari perusahaan terkemuka.
- Pilih lokasi dengan sinar matahari yang cukup, tanah, dan drainase.
- Berikan jarak yang cukup.
- Menjaga kelembapan merata.
- Kelola fluktuasi suhu.
- Jaga agar taman tetap disiangi dan bebas dari puing-puing.
Pada suhu dingin, ada lebih sedikit hama aktif. Namun, selama musim panas, beberapa hama yang harus diwaspadai termasuk:
- kutu daun
- Cacing kubis
- Kumbang kutu
- siput
- Siput
Dan penyakit yang mungkin Anda temui antara lain:
- Penipu
- akar klub
- Layu Fusarium (kuning)
- Bintik Daun Putih
Untuk mencegah serangga, pertimbangkan penutup baris mengambang atau aplikasi dari tanah diatom food grade . Dan untuk mengatasi penyakit, memilih fungisida organik.
Selain praktik terbaik dan solusi organik, pengumpan burung yang menarik dan mandi burung yang menyegarkan adalah cara yang berguna untuk memikat teman berbulu ke taman, untuk menjadi sekutu Anda dalam mencegah hama dan menghindari timbulnya penyakit yang mereka bawa.
Mengurangi kerentanan tanaman terhadap hama dan penyakit meningkatkan peluang mereka untuk menghasilkan tanaman yang sehat.
Dapatkan tips identifikasi dan pengendalian penyakit brokoli di sini .
Mendapatkan Panen yang Baik
Untuk rekap, mendapatkan brokoli rewel untuk membentuk kepala yang kuat kemungkinan besar terjadi ketika sembilan persyaratan penting yang dijelaskan di atas terpenuhi.
Beberapa – seperti matahari, tanah yang kaya, jarak yang memadai, dan pH netral – harus ada sejak awal.
Yang lain, seperti mengontrol kelembaban, hama dan penyakit, dan suhu, adalah tugas berkelanjutan yang harus diperhatikan sepanjang musim tanam.
Dan akhirnya, sampai dengan 100 hari hingga jatuh tempo, tergantung pada varietas yang Anda pilih, terkadang hanya waktu yang akan menentukan apakah Anda memiliki varietas heading yang cocok untuk zona iklim Anda atau tidak.
Sayuran hijau ini mungkin memiliki karakter temperamental, tetapi mengetahui apa yang diharapkan dan memenuhi kebutuhannya dapat sangat membantu keberhasilan panen.
Ada banyak varietas yang tersedia untuk semua zona beriklim sedang, jadi pilih jenis brokoli favorit Anda , ikuti sembilan esensi, dan berharap yang terbaik!
Setelah Anda memiliki panen di tangan kunjungi situs saudara kami, makanan , untuk berbagai resep brokoli yang lezat.
jika kamu mau informasi lebih lanjut tentang menanam brokoli , beberapa artikel ini mungkin menjawab pertanyaan Anda:
- Mengapa Brokoli Saya Longgar, Kepala pahit?
- Cara Memanen Brokoli:Tanaman yang Terus Memberi
- Cara Menanam Brokoli dalam Wadah
- Cara Menyimpan Bibit Brokoli Di Rumah
