Tanaman labu kabocha adalah jenis labu musim dingin yang dikembangkan di Jepang. Labu labu musim dingin Kabocha lebih kecil dari labu tetapi dapat digunakan dengan cara yang hampir sama. Tertarik menanam labu kabocha? Baca terus untuk mempelajari cara menanam labu kabocha.
Tentang Labu Labu Kabocha
Di Jepang, "kabocha" mengacu pada labu musim dingin dan labu. Di tempat lain, "kabocha" telah datang untuk merujuk ke Cucurbita maxima, sejenis labu musim dingin yang dikembangkan di Jepang yang disebut sebagai "kuri kabocha" atau "labu kastanye" karena rasanya yang pedas.
Awalnya dibudidayakan di Amerika Selatan, labu musim dingin kabocha pertama kali diperkenalkan di Jepang selama Era Meiji dan kemudian menyebar ke Amerika Utara pada abad ke-19.
Budidaya Labu Kabocha
Meskipun labu musim dingin kabocha berada di sisi kecil, budidaya labu kabocha membutuhkan banyak ruang karena kebiasaan menanam tanaman labu kabocha.
Sementara tanaman labu kabocha dapat beradaptasi dengan berbagai jenis tanah, mereka lebih suka subur, tanah berdrainase baik dengan pH 6,0-6,8.
Mulai benih di dalam ruangan 4 minggu sebelum embun beku terakhir untuk daerah Anda. Mulai bibit di pot gambut yang bisa langsung ditanam di tanah, karena tanaman labu kabocha memiliki sistem akar sensitif yang tidak menyukai transplantasi. Jaga agar benih tetap lembab dan di bawah sinar matahari minimal 6 jam per hari.
Ketika suhu tanah telah mencapai 70 F. (21 C) transplantasi labu labu kabocha ke area matahari penuh hingga sebagian di gundukan setinggi 3 inci (8 cm). Karena mereka adalah jenis tanaman merambat, pastikan untuk memberi mereka beberapa jenis dukungan untuk memanjat.
Perawatan Labu Musim Dingin Kabocha
Mulsa di sekitar setiap tanaman untuk membantu mempertahankan kelembapan dan menjaga akar tetap dingin. Jaga agar tanaman disiram secara teratur untuk menghindari stres kekeringan. Siram di pangkal tanaman untuk menghindari membasahi daun dan menyebabkan penyakit jamur.
Perhatikan hama. Gunakan penutup baris sampai tanaman mulai berbunga.
Kapan Memilih Kabocha Squash
Labu labu kabocha siap panen sekitar 50-55 hari setelah buah matang. Tergantung pada varietas yang Anda tanam, buahnya mungkin hijau, abu-abu atau oranye labu. Labu musim dingin kabocha yang matang akan terdengar berongga ketika dipukul ringan dan batangnya sudah mulai mengerut.
Potong buah dari sulurnya dengan pisau tajam lalu keringkan labu siam dengan cara menjemur buah di bawah sinar matahari selama kurang lebih seminggu atau di tempat yang hangat, ruang berventilasi baik di dalam ruangan.
Simpan labu musim dingin kabocha pada suhu 50-60 F. (10-15 C) dengan kelembaban relatif 50-70% dan aliran udara yang baik. Setelah disimpan selama beberapa minggu, sebagian besar varietas labu labu kabocha menjadi lebih manis. Pengecualian adalah varietas 'Sunshine, ' yang sangat baik baru dipanen.
