Ketika Alan Chadwick turun ke kampus Universitas California yang masih baru, Santa Cruz, pada tahun 1967, seolah-olah ada karakter yang keluar dari halaman sastra Inggris. Seorang pria tinggi dan mencolok dengan kejutan rambut putih dan sikap agung yang dipesan lebih dahulu dari pendidikan istimewanya, Chadwick juga seorang aktor Shakespeare yang telah berlatih di London di bawah guru yang sama dengan Laurence Olivier dan Harold Pinter.
Chadwick datang ke Santa Cruz atas rekomendasi Freya von Moltke, janda seorang pemimpin dalam perlawanan Jerman melawan Hitler. Suaminya, Hitung Helmuth von Moltke, ditangkap, dituduh makar, dan digantung. Tapi sebelum Helmuth dieksekusi, dia mengirim pesan kepada istrinya meminta agar dia membuat tempat di mana orang-orang muda bisa belajar tentang penciptaan di dunia kehancuran. Countess, sering digambarkan sebagai inspirasi Chadwick, mungkin memikirkan permintaan itu ketika dia menyebutkan namanya kepada Paul Lee, seorang profesor filsafat UCSC yang telah mengajukan gagasan untuk mengembangkan taman pengajaran kepada rektor sekolah.
Chadwick tiba di kampus tanpa gaji atau jabatan resmi. Dia hanya mulai menggali – 14 jam sehari, tujuh hari seminggu – di lereng bukit yang curam dan tandus di kaparal dan pohon ek beracun. Dalam setahun, dia telah mengubah lereng bukit itu menjadi taman bunga yang semarak dan berlimpah, Sayuran, dan pohon buah-buahan. Pria dan wanita muda segera tertarik untuk bekerja dengan perfeksionis temperamental yang sangat peduli dengan kebunnya di atas segalanya.
Hari ini, tanah di UCSC terus menghasilkan tumbuhan dan sayuran organik. Gregory Haynes / Atas perkenan alan-chadwick.org
Salah satu diantara mereka, Nancy Lingemann, ingat, “Saya kehilangan semua minat di sekolah. Satu-satunya hal yang ingin saya lakukan adalah berkebun.” Lingemann meninggalkan sebagian besar kelasnya untuk mengikuti Chadwick dan melanjutkan untuk membuat bisnis bunga pernikahan, disebut Wanita Bunga, di perbukitan di atas universitas.
Chadwick menggunakan kekuatan dan bahasa teater untuk menyebarkan agama atas nama keanekaragaman hayati tumbuhan dan sakramen alam. Dia memberikan pelajaran kelompok dalam pantomim, penampilan, dan deportasi, memaksa murid-muridnya berdiri tegak, membawa diri mereka dengan bermartabat, dan mengucapkan dengan jelas. Mereka diharapkan untuk menghafal pidato Friar dari Romeo dan Juliet pada kekuatan jamu. Diatas segalanya, mereka harus merangkul etos kerja keras.
“Tamannya memiliki kehadiran – seperti Alan sendiri, ” kata Stephen Decater, yang bekerja di kebun UCSC hampir sepanjang waktu Chadwick ada di sana dan sekarang menjadi pemiliknya, dengan istrinya, kemuliaan, dari Peternakan Komunitas Daya Langsung di Covelo, California. “Itu bukan hanya koleksi tanaman. Itu adalah makhluk hidup yang berbicara melalui tumbuhan.”
Para magang menyiapkan tempat tidur di Pasar Baru Chadwick, WA, taman pada tahun 1979. Atas perkenan arsip Alan Chadwick
ibu Chadwick, Elisabeth, adalah pengikut Rudolf Steiner, filsuf Austria dan ilmuwan sosial yang bertanggung jawab atas pendidikan Waldorf dan pertanian biodinamik. Dia mempekerjakannya pada suatu musim panas untuk mengajari Alan dan kakak laki-lakinya, Seddon, pada hortikultura dan poin-poin pengomposan yang lebih baik. Ajaran Steiner berakar, seperti beberapa dekade kemudian Chadwick memberi tahu seorang magang, “Saya akan berusia 70 tahun. Ada benih yang masih tumbuh dalam diriku hari ini dari hal-hal yang dia katakan kepadaku.”
Ketua di antara mereka? Penggalian ganda, teknik padat karya yang merupakan salah satu komponen kunci pertanian biodinamik. Chadwick adalah seorang ngotot untuk metode ini, yang melibatkan pemindahan lapisan tanah atas sampai ke tingkat lapisan tanah di bawahnya, yang kemudian putus, dilapisi dengan pupuk kandang atau kompos, dan dicampur dengan tanah pucuk. Metode ini terbukti integral untuk mengembalikan lereng bukit UCSC ke kesuburan.
“Situs ini memiliki visibilitas dan paparan sinar matahari yang luar biasa, tapi sudah ada jalan yang digali ke dalamnya, ” kenang Jim Nelson, yang ayahnya kecewa ketika dia keluar dari perguruan tinggi untuk bekerja penuh waktu dengan Chadwick. "Kadang-kadang Anda harus mengambil kapak melalui kerak."
Gubernur saat itu Ronald Reagan (Baik) mengunjungi Chadwick di taman Covelo pada tahun 1974. Steve Baird
Bagi Chadwick, tanah itu hidup dan tidak pernah disamakan dengan tanah. Dia pernah memberi tahu sekelompok murid, “Semua orang berpikir bahwa tanah adalah kotoran, apakah ada selamanya, bahwa Anda dapat menginjaknya, melompat di atasnya, menggigitnya, menendangnya, makan itu, melempar batu ke atasnya, lakukan apa pun yang Anda suka di atasnya, dan itu sama di musim gugur seperti di musim semi, dan sama di musim dingin seperti di musim panas. Itu sama sekali tidak benar.”
Apa Ken Kesey dan Merry Pranksters-nya bagi budaya psikedelik tahun 1960-an, Chadwick dan kelompok penggalinya menyukai makanan dan berkebun.
Administrator sekolah tidak tahu apa yang harus dia lakukan. Orang tua mengeluh bahwa dia adalah Pied Piper, mencuri siswa yang menjanjikan seperti Nelson, hari ini pemilik Camp Joy, pertanian organik kecil di dekat Boulder Creek. “Saya tidak berpikir universitas pernah menyadari apa yang mereka miliki di Alan, ” kata Nelson. “Dia tidak memiliki kredensial. Dia adalah seorang seniman dan seorang guru, dalam arti kata yang paling dalam, meskipun dia tidak menganggap dirinya seorang guru. Dia menunjuk ke arah, dan terserah Anda untuk menemukan tempat Anda di dunia alami.”
Chadwick juga memiliki temperamen yang biadab dan bisa menjadi musuh terburuknya sendiri. paul lee, juaranya yang hebat di Santa Cruz, rinci dalam bukunya tahun 2013, Ada Taman di Pikiran:Sebuah Memoar Alan Chadwick dan Organik Gerakan di California , jenis "muntah psikis" yang mampu dimuntahkan Chadwick. Lee menggambarkan semacam Dr. Doolittle, seorang pria yang begitu lembut dan selaras dengan alam sehingga burung-burung akan mendarat di bahunya. Tapi silang dia, dan semua neraka pecah. “Kamu berdiri di hadapannya atau dihancurkan olehnya, ” tulis Lee. Chadwick pernah berseteru dengan keluarga muda yang tinggal di apartemen di atasnya. Lee menceritakan, “Jika mereka menyiram toilet setelah pukul enam, suara air yang mengalir melalui pipa membuatnya gila dan membuatnya pergi. Dia mengambil untuk memecahkan botol anggur di halaman belakang setelah menggedor langit-langit dan berteriak-teriak. Mereka mengira dia gila.”
Deborah Madison, koki pendiri restoran vegetarian inovatif Greens, di San Fransisco, dan penulis buku masak terlaris, adalah seorang mahasiswa di UCSC ketika taman Chadwick sedang dalam kemegahan penuh. Dalam kunjungan pertamanya ke sana, Chadwick berteriak padanya dari seberang taman. Dia menuduhnya menginjak tempat tidur yang ditinggikan - sesuatu yang Madison, seorang gadis petani yang lahir dan besar, tidak akan pernah melakukannya. “Aku tidak tahu bagaimana dia bisa melihatku dari jarak itu, " dia berkata. “Aku tidak pernah kembali.”
Bunga potong Chadwick di Covelo dihargai karena aroma dan warnanya. Atas perkenan dari Arsip Alan Chadwick
Taman Santa Cruz menjadi magnet bagi para tokoh, menggambar komposer John Cage, yang berziarah untuk bertemu Chadwick dan mencari jamur liar di hutan sekitarnya. Robert Rodale, penerbit pertanian dan kebun organik, muncul untuk melihat apa yang sedang dilakukan Chadwick, seperti yang dilakukan petani-penyair Wendell Berry. Setelah berkeliling taman, Joseph Williamson, editor yang berpengaruh di California saat itu Matahari terbenam Majalah, sangat terpengaruh sehingga ia dalam semalam menjadi suara untuk berkebun organik.
Hari ini, banyak yang menganggap Chadwick sebagai salah satu pendiri gerakan makanan organik. Kebunnya di UCSC telah berkembang menjadi Pusat Agroekologi &Sistem Pangan Berkelanjutan, inti untuk penelitian dan pendidikan di lapangan. Para pembantunya telah menyebar ke seluruh negeri, menerapkan metode dan filosofinya ke jaringan pertanian organik dan berkelanjutan. Bahkan koki Alice Waters, pendiri Chez Panisse, telah mengutip dia sebagai pengaruh mani. Apa Ken Kesey dan Merry Pranksters-nya bagi budaya psikedelik tahun 1960-an, Chadwick dan kelompok penggalinya menyukai makanan dan berkebun.
Chadwick meninggalkan Santa Cruz pada awal 1972, didorong oleh apa yang digambarkan Lee dan yang lainnya sebagai perjuangan epik untuk jantung universitas. Itu adalah pertempuran antara ilmu material reduksionis dan alam spiritual. Tak lama setelah ahli kimia UCSC menyampaikan bahwa “taman telah berbuat lebih banyak untuk merusak penyebab sains di kampus ini daripada apa pun, Chadwick sudah pergi.
Dalam beberapa bulan, dia ditunjuk sebagai kepala tukang kebun Green Gulch Farm Zen Center, tepat di utara San Francisco. Dia kembali ditemani oleh sekelompok murid magang yang berdedikasi; kecenderungan dramatisnya menyertainya, juga. Wendy Johnson, yang tinggal dan belajar di Green Gulch dari tahun 1975 hingga 2000, menggambarkan kejenakaan Chadwick dalam bukunya tahun 2008, Berkebun di Dragon's Gerbang :“Dia meratap dengan volume tinggi setiap kali balok kayu yang berbunyi dipukul untuk meditasi dan siswa Zen yang setia dengan penuh perhatian meletakkan peralatan mereka dan menuju aula meditasi dengan tenang. 'Lihat ini - lihat ini!' Alan mengoceh dan mendidih. 'Pria dan wanita muda yang berbadan sehat berlari ke arah suara atavistik kayu yang dipukul di atas kayu. Berlari tanpa malu, dan meninggalkan seorang lelaki tua seperti saya untuk bekerja sendirian di kebun!’”
Pendiri Chez Panisse (1) mengambil produk dari kebun Chadwick di Green Gulch, utara San Fransisco. Putra Harrison Ford (2) menamai restoran L.A. pertamanya Chadwick. Johnson (3) bekerja di Green Gulch, yang juga memasok Hijau, restoran vegetarian San Francisco dimulai oleh Madison (4). Lingemann (5), sekarang menjadi petani bunga Santa Cruz, magang dengan Chadwick di UCSC, di mana profesor filsafat Lee (6) memperjuangkan Chadwick. Magang UCSC Benjamin dan Nelson (7) melanjutkan untuk menemukan pertanian organik Camp Joy, utara Santa Cruz. Siska (8), yang bekerja dengan Chadwick di Virginia, sekarang menjadi penjaga arsip kuliah Chadwick. Pembuat anggur California Fetzer (9) dan Freys (10) belajar dengan Chadwick di Covelo. Pendiri Smith &Hawken (11) diperkenalkan ke alat favorit Chadwick oleh Jeavons (12), yang menghadiri kuliah Chadwick di UCSC dan kemudian menulis Cara Menanam Lebih Banyak Sayuran . Ilustrasi oleh Melinda Beck
Masa jabatan Green Gulch di Chadwick terbukti lebih pendek daripada yang ada di Santa Cruz, sebagian besar karena dia tidak memiliki kesabaran untuk murid-murid Buddhis itu. “Dia tidak dapat memahami mengapa kami hanya pergi bermeditasi ketika ada pekerjaan yang harus dilakukan, ” kenang Deborah Madison, yang pindah ke sana untuk belajar Zen Buddhisme setelah lulus dari UCSC pada tahun 1968.
Dia selanjutnya diundang untuk mengelola Proyek Taman Round Valley, di Covelo, California. Dianggap luas sebagai taman Chadwick yang paling direalisasikan, properti terpesona membual bunga poppy yang semarak dan mawar pusaka favoritnya.
Semuanya harus dilakukan dengan tangan. Begitulah cara dia membersihkan empat hektar lereng bukit Santa Cruz, bekerja dengan tidak lebih mekanis dari sekop dan garpu Bulldog Inggris. Salah satu muridnya, John Jeavons, siapa yang menulis yang berpengaruh? Cara Menanam Lebih Banyak Sayuran , pada tahun 1979, memperkenalkan alat tersebut kepada Paul Hawken, yang kemudian mempopulerkannya dengan perusahaannya Smith &Hawken.
Penentangan keras Chadwick terhadap semua bentuk pertanian mekanis tidak pernah berkurang. Pada tahun 1978, di apa yang akan menjadi taman terakhirnya, dalam komunitas spiritual di Pasar Baru, Virginia, dia melihat seorang wanita memotong pagar kotak dengan gunting listrik. Dia melangkah dan berteriak padanya untuk berhenti - yang dia lakukan, segera, menjatuhkan gunting dan melarikan diri, perangkat jahat masih menggeliat di tanah.
Dia bereksperimen dengan banyak cara untuk membuat kompos dan, di setiap kebunnya, selalu memiliki banyak tumpukan yang terbakar pada waktu tertentu. Salah satunya mungkin termasuk kotoran hewan susu yang sudah tua, sedangkan yang lain berasal dari tumbuhan. Kadang-kadang, dia menggunakan bahan-bahan yang termasuk dalam persiapan yang dipelajari dari Steiner yang dimaksudkan untuk meregenerasi tanah dan memperkuat kekuatan kehidupan bumi.
Persiapan Steiner, yang terletak di jantung pertanian biodinamik, terkenal termasuk tanduk sapi diisi dengan kotoran dan terkubur di tanah sepanjang bulan-bulan musim dingin. Setelah pupuk kandang difermentasi, itu digali dan sedikit diaduk dalam air – pertama dalam satu arah, kemudian di lain, sebelum disemprotkan ke tanah.
Craig Siska, yang magang ke Chadwick di Virginia, mempelajari kuliah esoteris Steiner tahun 1924 tentang persiapan dan tidak bisa membuat kepala atau ekor dari mereka. Akhirnya, dia bertanya kepada tukang kebun utama apakah dia bermaksud menerapkan persiapan ke taman Virginia. Jawaban Chadwick:tegas tidak.
Siska ingat dia berkata, “Ketika orang datang ke tempat ini dan melihat keindahan dan keajaiban dan ketangguhan, Saya tidak ingin mereka menghubungkannya dengan ramuan. Taman muncul dari jiwa si tukang kebun dan ketaatan serta penghormatan orang itu terhadap hukum alam.”
Faktanya, menurut Siska, Chadwick dibawa ke tugas oleh praktisi biodinamik karena kegagalannya menggunakan persiapan. Pada satu kesempatan, sekelompok penyembah Steiner melakukan perjalanan ke Virginia dari markas mereka di Spring Valley, New York, untuk mencari pertemuan dengan Chadwick. “Dia menghindari mereka, " ucap Siska. “Dia percaya mereka memasukkan Steiner ke dalam kotak, bahwa itu semua dogma, bahwa mereka melakukan semuanya dengan hafalan.”
Chadwick berada di Virginia lebih dari setahun sebelum komunitas itu dibubarkan dan dia kembali ke California. Dia berusia 70 tahun dan sekarat karena kanker prostat ketika umat Buddha di Green Gulch menyambutnya kembali. Meski kurus dan lemah, tidak lama kemudian dia setuju untuk menyampaikan ceramah samping tempat tidur mingguan kepada audiens kecil dan terpilih dari guru makanan dan taman masa depan:Alice Waters, Wendy Johnson, Debora Madison.
Peternakan Teluk hijau, di Kabupaten Marin, adalah tempat Chadwick menghabiskan bulan-bulan terakhirnya. © David Laws
Pada saat dia meninggal, pada Mei 1980, Chadwick berdiri di kepala garis keturunan, murid-muridnya telah mendirikan beberapa pertanian dan kebun organik terbaik di California dan di seluruh negeri. Walaupun demikian, dia menyatakan penyesalan bahwa dia bukan guru yang dia harapkan. “Saya tidak pernah diajari menjadi guru, dan aku tahu aku tidak mungkin, ” ungkapnya pada Siska.
Tiga puluh lima tahun kemudian, Nancy Lingemann memikirkan gurunya setidaknya sekali sehari. Pada suatu pagi baru-baru ini, dia berada di rumah kacanya untuk menanam snapdragons ketika dia mendengar suaranya di kepalanya:" itu berkata, menggunakan istilah bahasa Inggris untuk kerdil. “Jangan tinggalkan anak kecil hanya karena mereka terlihat lemah. Sangat sering mereka adalah warna langka; mereka hanya perlu lebih banyak waktu untuk tumbuh.”
Lingemann tersenyum mengingatnya. “Saya akan menghargai selamanya apa yang dia berikan kepada saya. Itu adalah transmisi langsung. Itu sangat berharga, dan kami tahu itu sangat berharga.”
Chadwick berjalan di antara anak didik Warren Pierce (kiri) dan Richard Joos di Covelo, CA. Atas perkenan dari Arsip Alan Chadwick
Tembakan kepala tahun 1948 menunjukkan aktor Shakespeare dengan kostum lengkap. Atas perkenan Paul Lee
Chadwick membawa sekop Bulldog-nya, kemudian dipopulerkan oleh Smith &Hawken. Atas perkenan CASFS; UC Santa Cruz
Chadwick, di awal tahun 70-an, menginstruksikan magang UC Santa Cruz. Atas perkenan CASFS; UC Santa Cruz
Sara Solovitch adalah penulis dari Bermain Takut:Sejarah dan Memoar Demam Panggung (2015)
