Ketika orang saling memanggil sapi, mereka menawarkan apa pun kecuali pujian. Ini bisa dimengerti. Hanya sedikit orang yang memiliki kesempatan atau kecenderungan untuk mengenal seseorang secara dekat dan pribadi. Jika Anda menilai sapi dari penampilan saja, mudah untuk menganggapnya padat, membosankan, makhluk tanpa kehidupan batin dan tidak banyak di jalan yang luar. Periksa ladang sapi, dan Anda akan melihat sekumpulan hewan besar berdiri di sekitar, mengunyah suapan cud, dan menatap apa-apa "" hampir tidak para filsuf lapangan.
Tapi secara fisik, intelektual dan emosional, ternak jauh lebih kompleks daripada yang kita berikan kepada mereka — belum lagi jauh lebih tenang daripada yang terlihat. Diberi seperempat kesempatan, rata-rata sapi akan menuntut agar Anda menunjukkan rasa hormat padanya.
Pertimbangkan beberapa atribut fisik superhero. Ternak tidak perlu menoleh ke belakang untuk melihat siapa yang menyelinap ke arah mereka:Mata mereka yang lebar memberi mereka penglihatan yang hampir indah. Satu-satunya titik buta sapi berada tepat di belakang kepalanya dan tepat di depan hidungnya. Dia memiliki penglihatan binokular untuk 25 sampai 50 derajat. Penglihatan vertikalnya hanya mencakup 60 derajat (Penglihatan kita 140.), tapi tidak ada yang akan menyelinap di gang gelap atau lapangan terbuka.
Seekor sapi mungkin tidak dapat melihat apa yang ada di ujung hidungnya, tapi lubang hidung besar yang lembap itu sangat tajam. Sapi lebih sensitif terhadap aroma daripada profesional di wewangian paling mahal. (Harap dicatat:cologne sapi). Perasaan itu bekerja pada jarak yang jauh; ternak bisa mencium bau lima mil jauhnya.
Sama seperti siswa SMA, kawanan memiliki klik. Ini bukan tentang siapa yang memiliki tempat tercantik, atau bahkan tentang siapa yang terkuat atau terpintar. Yang penting adalah kompatibilitas.
Sapi juga unggul dalam audio. Seorang manusia yang mendengar sesuatu biasanya dapat menunjukkan lokasinya dalam jarak 5 derajat. Sapi dapat mempersempitnya hingga 30 derajat. Sebagai spesies mangsa, mereka berevolusi untuk menjaga kedua telinga tetap di cakrawala. Bukti menunjukkan bahwa sapi juga dapat menggunakan suara berfrekuensi sangat rendah untuk berkomunikasi satu sama lain. Ternak juga menyukai musik — jika Anda bekerja dengan ternak, mainkan sonata atau jazz klasik untuk mereka. Satu hal yang tidak mereka sukai? Suara manusia. Sebuah studi tahun 2006 mengeksplorasi kebisingan apa yang menyebabkan tingkat stres ternak meningkat.
Sapi tidak terganggu oleh suara ilmuwan yang membenturkan batang baja ke pagar logam, tetapi suara manusia membuat tingkat stres sapi meningkat. Jadi tutup jebakanmu, dan nyalakan radio.
Di luar kemampuan fisik mereka, sapi juga memiliki kehidupan emosional yang rumit.
Berada di kawanan yang menetap adalah seperti berada di sekolah menengah yang penuh dengan klik. Sapi, juga, memiliki hierarki, dan kemampuan atletik adalah salah satu faktornya. Dominasi ditentukan melalui uji coba dengan pertempuran dan sapi dengan peringkat tertinggi adalah yang terkuat. Masukkan hewan baru ke dalam kawanan, dan dia harus melalui setidaknya satu tes kekuatan. Sisa kawanan membangun kembali urutannya di sekitar hasil.
Sapi juga menghargai sedikit rasa hormat. Sebuah studi Universitas Newcastle mengungkapkan bahwa sapi yang dipanggil dengan nama dan kepribadian mereka diperhitungkan, adalah hewan yang lebih bahagia. Dari sudut pandang peternak sapi perah, rasa hormat itu menguntungkan:Sapi yang lebih bahagia memberi lebih banyak susu.
Jauh dari sekadar gumpalan otot dan cud, ternak memiliki rasa ingin tahu yang besar. Sebuah studi Universitas Cambridge tahun 2004 menunjukkan bahwa sapi senang memecahkan masalah, menyelesaikan tantangan seperti mencari tahu panel mana yang menyembunyikan hadiah makanan. Ternak bahkan merayakan keberhasilan mereka, umping dan bucking dengan kegembiraan ketika tugas selesai.
Ada baiknya mengetahui sedikit psikologi sapi ketika berhadapan dengan hewan yang beratnya mencapai 1, 800 pound, dan memiliki empat kuku yang kokoh. Eiko Volkovich, Peternakan Sungai Skagit di Negara Bagian Washington, mengatakan, “Saya tidak memiliki produk ternak. Saya tidak pernah memiliki produk ternak. Ketika saya menginginkan sapi saya, Saya pergi ke padang rumput dan saya bersiul, dan mereka datang.”
