Sapi Makan Spurge Berdaun

Spurge berdaun (Euphorbia esula ) menempati padang penggembalaan dan padang rumput di semua kecuali AS bagian selatan dan ditemukan di seluruh Kanada. Ini dianggap sebagai spesies invasif yang berbahaya di mana pun ia muncul berkat kesulitan ekstrem yang kita miliki dalam mengendalikannya. Ini menyebar melalui biji dan rimpang dan ada beberapa bukti bahwa itu mengubah kimia tanah di sekitarnya sehingga tanaman lain tidak dapat tumbuh. Tetapi apa yang tidak diketahui oleh sebagian besar petani dan peternak yang hidup dengan tanaman ini adalah bahwa ternak dapat memakannya tanpa membahayakan, dan karena nilai gizi dan daya cernanya sebanding dengan alfalfa, mengelolanya melalui penggembalaan bisa sangat bagus untuk ternak dan keuntungannya.

Apakah Leafy Spurge Membahayakan Sapi?

Jawaban singkatnya adalah “Tidak, tidak, selama ternak memiliki akses ke berbagai hijauan lainnya.” Tapi mari kita bicarakan ini lebih lanjut.

Ketika saya pertama kali mulai mengajar sapi untuk memakan rumput liar pada tahun 2004, saya telah mendengar banyak informasi yang sama yang mungkin pernah Anda dengar. Domba dan kambing bisa memakannya tetapi sapi tidak bisa. Getahnya dapat menyebabkan iritasi atau rasa terbakar pada mulut dan sistem pencernaan, iritasi kulit dan diare. Kalimat dasar ini termasuk dalam sebagian besar teks di leafy spurge. Sebaliknya, saya tahu bahwa sapi-sapi di Peternakan Rex di Nebraska sedang memakan spurge. Ranch Manger John Young mengatakan mereka menemukan ini setelah menandai spurge untuk disemprot setelah ternak dipindahkan ke padang rumput baru. Ketika mereka kembali, spurge itu tergores ke tanah. Young berpendapat bahwa sistem penggembalaan berintensitas tinggi dan berdurasi pendek mungkin telah mendorong ternak untuk mencoba gulma tersebut, dan karena tidak tumbuh secara monokultur di sana, sapi dapat mencampurnya dengan hijauan lain, sehingga mengurangi potensi efek berbahaya.

Apa yang telah saya pelajari sejak saya pertama kali melatih sapi untuk memakan spurge berdaun pada tahun 2004, adalah bahwa Young benar-benar benar tentang pentingnya mencampurkan hijauan untuk membuat ternak berhasil memakan spurge berdaun. Pada tahun 2004 saya melatih sekelompok kecil sapi dara (dan satu ekor sapi jantan) untuk memakan daun spurge sebagai bagian dari upaya pertama saya untuk mengetahui langkah-langkah mengajari ternak makan makanan baru. Mereka makan spurge berdaun dengan baik dalam latihan, dan tidak menderita efek samping berbahaya yang tercantum di atas. Ketika saya membawa mereka ke padang rumput, saya menemukan bahwa di padang rumput dengan lebih banyak variasi (rumput, thistle, goldenrod, knapweed, mawar liar, dan sikat kecil) ternak makan lebih banyak spurge berdaun daripada di rumput utama. Dalam pelatihan lain di Montana, di padang rumput yang sebagian besar merupakan tumbuhan rindang dengan sedikit rerumputan, ternak itu makan jauh lebih sedikit tumbuhan rindang.

Inilah Yang Ditemukan Beberapa Orang Lain Ketika Mereka Melatih Ternaknya Makan Daun Spurge

Pada tahun 2007, Lester Pryce, Manajer Lahan Padang Rumput Masyarakat Administrasi Restorasi Ladang Prairie Saskatchewan , menonton DVD saya di sebuah pertemuan dan memutuskan untuk mencoba sendiri proses pelatihan saya dengan beberapa sapi Angus dan spurge berdaun. Karena dia tidak memiliki semua instruksi, butuh waktu sedikit lebih lama, tetapi dia berhasil. Dia terkejut dengan kesediaan ternak untuk memakan spurge dalam pelatihan dan perilaku betis. “Jika gandum jambul hijau dan daun spurge dimasukkan ke dalam bak, seringkali anak sapi akan memakan spurge dan meninggalkan rumput.” Ketika ternak dibiarkan menggembalakan padang rumput seluas 30 acre hingga pemanfaatan 50%, dia menemukan bahwa setiap tanaman spurge berdaun telah digembalakan sampai tingkat tertentu.

Pryce mengatakan tentang eksperimennya, “Kami belajar bahwa sangat mungkin untuk melatih ternak makan makanan baru menggunakan proses pelatihan ternak Kathy, dan bahwa mungkin ada kemungkinan bagi produsen untuk mengembangkan metode biaya yang sangat rendah untuk melatih ternak mengkonsumsi gulma yang bermasalah. di padang rumput kami.”

Ini email yang saya terima dari Silena dan Warren Koster dari Clinton BC, Kanada:

Subjek:B.C. Cattle Co. LTD Heifers mencintai Leafy Spurge
Kami hanya ingin memberi tahu Anda tentang kemajuan kami dengan mengajar/memperkenalkan gulma pada ternak kami. Berhasil!!!!!!!!!!!!!!!! Suami saya Warren memulai pada bulan Juni dengan sapi dara pengganti dan sekelompok kecil sapi dara betis pertama kali dan anak sapi mereka, untuk memperkenalkan spurge berdaun. Sangat menyenangkan melihat ternak berontak dan berputar, berlari ke arahnya dan bak pakan. Butuh waktu tidak lebih dari 7 hari. Sapi-sapi dara sekarang berada di dalam kandang rindang/rerumputan/semak-semak dengan sapi jantan mereka sebelum keluar dari jangkauan. Kami sangat tertarik dengan kesederhanaan dari keseluruhan ide, dan betapa kooperatif para sapi muda tentang hal itu. Terima kasih atas semua penelitian Anda yang berdedikasi dalam penelitian ini dan semangat untuk pengetahuan Anda kepada orang lain. Putri saya, Camilla, dan saya menghadiri seminar Anda di Williams Lake, tahun lalu.

Sue Kennedy dari Peternakan Kennedy di Lamoille, Nevada Mendokumentasikan pelatihannya di halaman Facebook mereka. Klik gambar untuk melihatnya dalam ukuran yang dapat dibaca

Jadi Mengapa Menurut Anda Sapi Tidak Bisa Makan Daun Spurge?

Sama seperti Anda, saya mendengar bahwa ini adalah masalah dari ilmuwan, peneliti, penyuluh dan semua jenis orang yang sangat saya hormati. Mengapa mereka salah?

Salah satu alasannya mungkin hal yang sama yang membuat sains begitu bagus:ketergantungan pada karya dan informasi orang lain. Dalam hal ini, semua kutipan yang saya temukan akhirnya menunjuk kembali ke satu sumber, “Tanaman Beracun Amerika Serikat” tahun 1939 oleh Walter C. Muenscher yang menceritakan kisah tentang kerontokan bulu kaki pada kuda yang bekerja di ladang biji-bijian yang penuh dengan spurge. Dia tidak memberikan kutipan untuk cerita ini, yang telah diulang berkali-kali, jadi saya bertanya-tanya apakah kami memulai dengan pengetahuan yang tidak memadai.

Alasan lain bahwa sains salah tentang daun spurge adalah karena kita tidak selalu memahami peran penting yang dimainkan varietas dalam memungkinkan hewan memproses nutrisi dan racun. Jadi, dalam beberapa percobaan, sapi “overdosis” dengan spurge. Ketika mereka terkena diare atau berhenti makan, itu disebabkan oleh gulma, bukan jumlah atau kurangnya varietas.

Akhirnya, terkadang kita terlalu mudah mengambil kata sapi. Jika dia tidak segera makan sesuatu, kami menganggap itu tidak enak tanpa memperhitungkan peran pembelajaran dan neofobia dalam pilihan diet hewani. Seperti yang saya katakan, berdasarkan pengamatan saya, hanya makaroni, keju, dan hotdog yang enak untuk anak usia 4 tahun.

Satu poin terakhir :dalam pencarian saya untuk mencari tahu mengapa daun spurge sangat berbahaya, saya menemukan sebuah makalah oleh para ilmuwan yang benar-benar mencari efek berbahaya yang seharusnya disebabkan oleh getah daun spurge. Mereka tidak menemukan lesi di “saluran hidung, rongga mulut, lidah, kerongkongan, atau jeroan” hewan yang telah memakan daun spurge.

Proses pelatihan yang saya kembangkan untuk mengajari sapi memakan rumput liar seperti daun spurge didasarkan langsung pada penemuan banyak ilmuwan yang berdedikasi, jadi saya tidak akan pernah menyarankan agar kita mengabaikan informasi mereka. Sebaliknya, ketika sesuatu tidak sesuai dengan apa yang telah Anda amati, saatnya untuk melihat lebih dekat, membaca lebih banyak, dan berbagi apa yang telah Anda pelajari dengan orang lain. Dalam kata-kata Mark Twain, “Bukan apa yang Anda ketahui yang membuat Anda mendapat masalah. Itu yang Anda tahu pasti bahwa itu tidak benar. Mungkin sudah waktunya bagi kita untuk melihat lagi apa yang menurut kita sudah kita ketahui dengan pasti tentang daun spurge.

Ingin Ternak Anda Menambahkan Gulma ke Makanannya?