Tumbuh di belahan bumi utara, peradaban telah menanam blackberry untuk makanan dan obat-obatan selama ribuan tahun. Mereka telah ditemukan di perut wanita rawa terkenal yang dikenal sebagai Wanita Haraldskr, yang jenazahnya ditemukan di Denmark dan tanggal 2, 500 tahun. Penyuling London diketahui telah menggunakan blackberry dalam minuman keras selama Renaissance. Dan orang-orang di seluruh dunia saat ini mendapat manfaat dari menanam blackberry untuk dinikmati dalam selai, kue dan makanan lezat lainnya.
Blackberry adalah tambahan yang bagus untuk taman kuliner apa pun. Mampu tumbuh baik di wadah maupun di tanah, setelah didirikan tanaman keras yang keras ini menghasilkan buah yang manis dan asam dari tahun ke tahun. Menumbuhkan blackberry cukup mudah setelah Anda mengetahui beberapa detail penting tentang siklus hidupnya.
Karena umur simpannya yang pendek dan buah yang dibentuk dengan hati-hati, banyak blackberry yang ditemukan di toko kelontong dapat mengembangkan jamur atau mengecewakan di departemen rasa. Ini membuat mereka semakin diinginkan di taman kuliner. Tapi hati-hati, karena tanaman merambat blackberry bisa menjadi invasif.
Produk Bagus Di Amazon Untuk Menumbuhkan Blackberry:
Pembunuh Ulat Monterey BT
Neem Bliss 100% Minyak Neem Cold Pressed
Sabun Pembunuh Serangga Merek Lebih Aman
Insektisida Botani PyGanic
Minuman Bug Mati Kapten Jack
NaturesGoodGuys Nematoda Bermanfaat
Perangkap Lengket Kuning
Fungisida Tembaga Bonida
Minyak Semprot Hortikultura &Dormant Semua Musim
Panduan Perawatan Cepat
Nama Umum
Blackberry
Nama ilmiah
Rubus fruticosus
Hari untuk Panen
Dua musim untuk buah pertama; 45 hari dari bunga ke buah
Lampu
matahari penuh, setidaknya 5-6 jam sehari
Air:
Satu inci per minggu, hindari tanah kering atau basah
Tanah
Kaya, tanah berpasir atau lempung, menguras dengan baik
Pupuk
Dua kali setahun dengan formula seimbang, kompos di sekitar tanaman
Hama
Rol daun, drosophila sayap berbintik, kutu daun blackberry, kumbang raspberry, penggerek mahkota raspberry, kumbang jepang, kumbang stroberi, kumbang akar stroberi, tungau
Penyakit
antraknosa, botrytis, embun tepung, penyakit tebu, karat oranye
Semua Tentang Blackberry
Blackberry, Rubus fruticosus, adalah semak asli banyak daerah di belahan bumi utara. Karena rasanya yang enak dan umumnya mudah tumbuh di alam, mereka sekarang dapat ditemukan tumbuh di seluruh dunia, di Amerika Serikat di zona 5-10.
Setiap tanaman blackberry terdiri dari beberapa komponen. Batang bawah abadi yang dangkal membentuk dasar dari mana batang dua tahunan panjang yang disebut tongkat tumbuh.
Tongkat baru (disebut primocanes) tumbuh setiap tahun hingga panjang 6 meter tetapi pada awalnya tidak menghasilkan buah. Selama tahun kedua mereka, tebu (sekarang disebut floricanes) menghasilkan pertumbuhan lateral yang kemudian menghasilkan buah. Buah ini sebenarnya adalah kumpulan 75-85 buah individu kecil yang disebut drupelets yang dikelompokkan bersama untuk membentuk keseluruhan blackberry.
Jenis Blackberry
Ada empat tipe dasar blackberry:trailing, tegak, setengah tegak, dan primocane.
Mengikuti blackberry disukai oleh banyak tukang kebun untuk diajak bekerja sama, dengan varietas tanpa duri sering lebih disukai. Disarankan untuk menggunakan teralis blackberry untuk melatih semak blackberry agar lebih mudah mengakses buah. Varietas ini lebih baik untuk iklim selatan yang lebih hangat.
Beberapa varietas blackberry trailing yang populer termasuk Evergreen dan Thornless Evergreen, varietas hardy dingin yang populer untuk pertanian; Chester, varietas lain yang tahan dingin dan tidak berduri dengan ketahanan terhadap penyakit busuk daun; dan Bintang Kolombia, tanaman yang menghasilkan banyak besar, buah seragam berkualitas tinggi pada tongkat tanpa duri.
tegak blackberry varietas mirip dengan sepupu trailing mereka tetapi tidak membutuhkan teralis. Ini kokoh, tongkat tebal mandiri.
Varietas populer dari blackberry tegak termasuk Arapaho, buah pertengahan musim tumbuh di zona 6-8 dengan ketahanan penyakit yang baik; Kiowa, varietas dengan buah berukuran besar 3” yang berproduksi di awal tahun; dan Ouachita, kultivar tanpa duri yang tahan terhadap penyakit florette dan menghasilkan banyak.
Blackberry semi-tegak masih harus ditanam dengan teralis, tetapi sebagian dapat mendukung diri mereka sendiri. Hanya setelah ini menjadi cukup lama, dukungan ekstra terbukti diperlukan.
Varietas yang populer antara lain Triple Crown, penanam tanpa duri yang kuat di zona 5-9; dan lambung kapal, varietas tanpa duri dengan buah sedang hingga besar dan ketahanan musim dingin yang baik.
Semua di atas adalah tanaman cambuk dua tahunan; mereka menghasilkan buah pada tongkat mereka selama tahun kedua dari siklus hidup tongkat. Tongkat tahun pertama mengeras.
Tetapi hibridisasi telah menghasilkan blackberry primocane. Ini adalah tanaman hibridisasi yang berbuah pada batang tahun pertama, dan bahkan terkadang bisa menghasilkan dua kali panen dalam setahun di iklim yang tepat.
Jenis buah primocane yang populer termasuk Prime-Ark Traveler, varietas awal musim tanpa duri dengan hasil panen yang melimpah; Perdana-Ark 45, pendamping berduri untuk Traveler; dan Permata Hitam, varietas primocane keasaman rendah tanpa duri yang dapat menghasilkan hingga 15 pon buah per tanaman per tahun.
Menanam Blackberry
Untuk petani pertama yang ingin belajar cara menanam blackberry, pertama menilai daerah Anda tumbuh. Jika ditanam di tanah, Sadarilah bahwa akar dengan cepat menyebar ke samping memungkinkan tanaman mengambil alih. Jika menanam dalam wadah, Anda dapat memilih pot yang lebar tapi dangkal, selama setidaknya ada 6-8 "kedalaman tanah. Panci dangkal tapi lebar 5 galon akan bekerja dengan baik untuk sebagian besar blackberry.
Tumbuhkan tanaman blackberry Anda di tanah yang dikeringkan dengan baik. Blackberry tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh, tetapi dapat mentolerir sinar matahari parsial juga. Mulsa berat 2-3 inci di pangkal tanaman untuk membantu menghemat air.
Saat membeli saham tanpa akar, temukan varietas blackberry khusus untuk wilayah Anda. Blackberry dapat ditanam di zona 5-10 tetapi setiap jenis memiliki persyaratannya sendiri. Di zona yang lebih dingin, pastikan untuk menanam setelah pembekuan keras terakhir. Di zona dengan musim dingin ringan, tukang kebun memiliki lebih banyak kelonggaran dan dapat menanam stok akar telanjang di akhir musim dingin atau awal musim semi. Rendam akar dalam air selama satu jam sebelum menanam dan tempatkan akar satu inci lebih dalam dari pot sebelumnya.
peduli
Secara keseluruhan blackberry cukup mudah dirawat. Faktor yang paling penting adalah lokasi, penyiraman teratur, dan memahami pH blackberry dan sifat dua tahunan dari tongkat blackberry.
Matahari dan Suhu
Blackberry membutuhkan setidaknya 5-6 jam di bawah sinar matahari penuh untuk panen yang baik, tetapi akan tetap tumbuh dalam kondisi teduh dengan panen yang lebih kecil. Tergantung pada varietasnya, blackberry dapat mentolerir cuaca dingin tetapi umumnya membutuhkan tongkat mereka terlindung dari embun beku ketika suhu turun di bawah 28 derajat.
Air dan Kelembaban
Yang terbaik adalah menanam blackberry dalam kondisi yang tetap lembab secara konsisten.
Untuk tanaman di tanah, cobalah menyiram 1-2 inci seminggu di pangkal tongkat. Selang irigasi tetes sangat ideal untuk ini. Jika dalam wadah, Anda mungkin perlu menyiram lebih sering agar akarnya tidak mengering.
Cobalah untuk menghindari daun atau batang basah atau penyiraman di sore hari karena dapat menarik hama dan penyakit. Sebarkan 2-3 inci mulsa di sekitar tanaman untuk membantu retensi air. Saat tertidur, air sekitar dua kali sebulan tetapi tidak jika suhu turun di bawah titik beku.
Tanah
Blackberry tumbuh subur dalam kekayaan, berpasir atau lempung, tanah yang berdrainase baik. Menambahkan banyak bahan organik ke tanah akan membantu retensi kelembaban, plus akan memecah dan membantu memberi makan tanaman blackberry Anda. Mereka lebih menyukai pH tanah yang sedikit asam antara 5,5 dan 6,2. Jika Anda tidak yakin dengan pH tanah Anda, Anda dapat menggunakan alat tes rumah untuk mendapatkan perkiraan yang baik.
Pemupukan
Pemupukan blackberry dengan benar membantu meningkatkan ukuran tanaman. Penting untuk pemupukan dua kali setahun, di awal musim semi dan lagi tepat setelah buah dipanen dan batang tua dipotong. Jika Anda baru saja menanam akar telanjang, tunggu sebulan sementara akar terbentuk sendiri sebelum pemupukan. 2-3 inci kompos organik di sekitar pangkal tanaman harus cukup untuk memulai semak blackberry Anda dengan benar.
Coba gunakan pupuk NPK dengan bagian yang sama (10-10-10) di awal musim semi. Rasio seimbang ini mendorong pertumbuhan akar dan tebu yang merata serta daun keluar. Jika Anda melihat semak tidak berbuah, pupuk lagi menggunakan campuran NPK yang kandungan nitrogennya lebih sedikit seperti perbandingan 1-2-1.
Jika tanaman blackberry tampak kesulitan setelah dua kali pemupukan, alih-alih menerapkan lebih banyak, menguji pH tanah. Tanah yang terlalu basa seringkali tidak ideal untuk pertanian blackberry, dan Anda mungkin perlu mengubahnya dengan kapur pertanian atau belerang.
Pemangkasan &Pelatihan
Penanaman Blackberry membutuhkan dua jenis pemangkasan pada waktu yang berbeda sepanjang tahun.
Pemangkasan ujung dibutuhkan pada awal musim semi, ketika ujung tongkat baru dipotong menjadi 2-3 kaki untuk mendorong pertumbuhan buah lateral.
Membersihkan pemangkasan terjadi pada akhir panen. Buang seluruhnya batang rotan berumur 2 tahun yang sudah berbuah, tapi biarkan tongkat baru di tempatnya. Lakukan ini segera setelah panen untuk mencegah penyebaran penyakit dari tongkat lama ke tongkat baru Anda.
Saat memangkas, gunakan gunting pemangkas yang disterilkan untuk mencegah penyebaran penyakit.
Untuk varietas yang membutuhkan teralis, biarkan tiga sampai lima batang tumbuh per tanaman per tahun, memangkas kelebihan dan melatih tongkat menjadi teralis atau penyangga kawat. Menggunakan ikatan tanaman plastik, potongan kain yang dipotong dari T-shirt lama, atau metode lain untuk mengamankan tongkat Anda, Anda dapat memberikan dukungan ekstra.
Perambatan
Perbanyakan adalah cara mudah dan murah untuk menanam blackberry di kebun Anda. Anda dapat membasmi stek dengan memotong batang berdaun sekitar 4 hingga 6 inci panjangnya dan menempatkannya sedalam satu inci di tanah yang subur. Jaga agar potongan tetap lembab tetapi tidak basah di tempat yang teduh. Akar akan terbentuk dalam satu bulan atau lebih.
Jika Anda menemukan tunas blackberry di sebelah induk blackberry, Anda dapat mencabutnya dan pindah ke tempat yang Anda pilih. Ini adalah metode perbanyakan yang paling mudah.
Anda juga dapat menyebarkan dengan cara propagasi ujung, di mana sebagian dari tongkat yang ada ditekuk ke tanah dan dipegang oleh tiang logam. Seiring waktu akar berkembang dari ujung tebu menyentuh tanah dan membuat tanaman baru.
Memanen dan Menyimpan
Blackberry memberikan ledakan rasa saat ditanam di rumah. Namun, mereka tidak bertahan lama atau transportasi dengan baik, jadi penting bagaimana Anda memilih dan menyimpannya.
Panen
Blackberry bisa memakan waktu beberapa minggu untuk matang. Setelah matang, letakkan ujung jari Anda dengan lembut di sekitar titik di mana buah beri menempel pada batangnya dan tarik perlahan, berusaha untuk tidak memeras buahnya. Buah yang matang akan mudah lepas dari tanaman. Buah mentah mungkin memiliki beberapa resistensi dan harus dibiarkan tetap berada di tanaman lebih lama.
Menyimpan
Simpan segar, beri yang tidak dicuci dalam wadah terbuka di lemari es. Letakkan handuk kertas di atasnya untuk menyerap kelembapan berlebih. Cuci mereka tepat sebelum makan.
Untuk penyimpanan jangka panjang, Anda dapat membekukan buah beri dengan meletakkannya di atas loyang di dalam freezer. Setelah beku, pindahkan buah beri ke wadah tertutup atau tas freezer. Membuat selai atau jeli dari buah beri Anda adalah cara lain yang bagus untuk menyimpannya, selama Anda menggunakan brankas, resep teruji.
Penyelesaian masalah
Blackberry adalah tanaman yang kuat tetapi menyerah pada hama dan penyakit yang umum di wilayah mereka. Mari kita bahas beberapa masalah yang paling mungkin muncul.
Masalah Tumbuh
Ketika blackberry jangan tumbuh menjadi ukuran penuh atau bentuk drupelet putih , itu karena cuaca buruk pada saat penyerbukan dan kemungkinan besar akan berlalu seiring musim berlanjut. Jika drupelet berwarna merah , panen buah beri saat suhu lebih dingin.
Hama
Rol daun , larva ngengat tortrix, mengebor tongkat dan menyebabkan daun menggulung atau menguning. Selama musim tanam Anda dapat membunuh hama ini dengan menggunakan minyak nimba, Bacillus thuringiensis (BT), spinosad atau piretrin.
Drosophila sayap berbintik adalah serangga invasif yang mirip dengan lalat buah, dan menyebabkan kerusakan pada buah. Cegah ini dengan memasang perangkap lengket di sekitar tanaman Anda.
kutu daun blackberry adalah spesies kutu daun berwarna kuning kehijauan. Gunakan semprotan air keras untuk menjatuhkan tanaman ini. Minyak nimba atau sabun insektisida akan membunuh telurnya. Untuk infestasi besar, piretrin bekerja dengan baik.
Kumbang raspberry makan dan bertelur di bunga atau selebaran blackberry. Larva mereka masuk ke dalam dan menghancurkan buah. Pyrethrin efektif melawan hama ini.
NS penggerek mahkota raspberry ngengat menyerupai tawon. Larva mereka menggali ke dalam mahkota dan sistem akar, dan dapat menyebabkan seluruh batang menjadi layu. Nematoda yang bermanfaat dapat membantu membunuh larva, tetapi tanaman yang terinfeksi harus disingkirkan.
Kumbang Jepang dapat membuat kerangka daun tanaman Anda, dan larva mereka adalah belatung putih yang memakan akar di dalam tanah. Spinosad bekerja untuk menjaga ini tetap besar, kumbang hijau mengkilap pergi.
Kumbang stroberi adalah serangga hitam atau coklat kecil yang larvanya akan membunuh kuncup bunga yang belum dibuka. Untuk melawan, singkirkan tunas yang terinfeksi dan semprot dengan piretrin.
NS kumbang akar stroberi adalah hama yang berbeda dari kumbang stroberi biasa. Larva ini berpesta di akar tanaman Anda, melakukan kerusakan yang mirip dengan penggerek mahkota raspberry. Terapkan nematoda yang bermanfaat ke tanah Anda untuk mengatasinya.
Akhirnya, tungau kemungkinan gangguan di sekitar blackberry Anda. Untuk ini, minyak nimba dapat mencegah telurnya menetas di tanaman Anda, tetapi untuk infeksi berat, menggunakan spinosad atau piretrin.
Penyakit
Antraknosa menyebabkan cekung, lesi coklat kemerahan pada batang muda di antara daun. Seiring perkembangannya, ini bisa menjadi kanker dan menahan musim dingin pada tongkat yang lebih tua. Daun bisa jatuh lebih awal, dan buahnya bisa mengering. Aplikasi minyak nimba secara teratur dapat mencegah hal ini, tetapi wabah besar mungkin memerlukan fungisida tembaga.
Botrytis dalam blackberry muncul sebagai jamur abu-abu dan tampak berbulu pada bunga dan buah. Seperti halnya antraknosa, minyak nimba dapat bertindak sebagai pencegahan, tetapi fungisida berbahan dasar tembaga lebih baik untuk membunuh jamur abu-abu.
Jamur tepung menyebabkan bubuk keputihan terbentuk pada daun tanaman, maka namanya. Jamur tepung ini dapat mengurangi kemampuan tanaman untuk menyerap sinar matahari dengan baik. Minyak nimba adalah pengobatan yang efektif untuk embun tepung.
Penyakit busuk tebu disebabkan oleh jamur yang menciptakan besar, kanker coklat pada tongkat. Daun juga bisa layu, gejala pertama yang umum yang membantu tukang kebun untuk menemukan kanker. Minyak hortikultura bertindak sebagai tindakan pencegahan, tetapi fungisida tembaga membunuh sumber jamur hawar.
karat oranye disebabkan oleh jamur, Arthuriomyces peckianus. Itu bisa menahan musim dingin di tongkat yang terinfeksi. Spora jingga kekuning-kuningan melapisi bagian bawah daun, dan pertumbuhan tebu bisa terhambat atau kurus. Sedikit atau tidak ada buah yang akan terbentuk. Tidak ada pengobatan yang dapat diandalkan untuk karat oranye, dan tanaman yang terinfeksi harus disingkirkan dan dimusnahkan, tidak dikomposkan.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
T:Apakah blackberry membutuhkan teralis?
A:Varietas trailing atau semi-erect perlu di trellised, baik dengan teralis kayu atau kawat untuk penyangga. Akan lebih mudah untuk memasang sistem teralis kawat pada saat penanaman untuk mengatur pertumbuhan.
Q:Bisakah blackberry ditanam dalam pot?
J:Ya. Blackberry sangat baik dalam pot lebar. Meskipun mereka tidak membutuhkan banyak kedalaman akar, mereka memang membutuhkan ruang untuk bergerak ke samping untuk menghasilkan lebih banyak tongkat. Mereka mungkin juga membutuhkan teralis untuk penyangga.
T:Apakah semak blackberry invasif?
J:Blackberry bisa sangat invasif. Berhati-hatilah di mana Anda menanamnya dan jaga agar kebun Anda tidak terpengaruh oleh akar dan tongkat yang tidak terkendali.
T:Berapa kali dalam setahun blackberry mekar?
J:Sebagian besar varietas blackberry mekar sekali dalam satu musim pada akhir proses pertumbuhan dua tahun. Namun, varietas primocane mungkin dapat terus berbunga dan menghasilkan dua kali panen atau lebih dalam setahun, tergantung pada jenisnya.
