Kacang Kutub:Segalanya Yang Perlu Diketahui Tentang Menanam Vertikal
Mempelajari cara menanam kacang dan mengalami kesulitan memutuskan apakah akan tetap dekat dengan tanah dengan kacang semak atau pergi vertikal dengan varietas kacang polong? Kacang polong memiliki karakteristik pertumbuhan yang memberikan keindahan hemat-ruang dan minat visual di taman rumah. Varietas anggur, kacang pelari, dan buncis membuat vertikal menjadi elemen yang menarik di taman mana pun.
Kacang biasa dibagi menjadi dua kelompok utama:kacang polong dan kacang semak. Varietas semak membentuk semak 8-20 inci, sedangkan varietas tiang membentuk tanaman merambat 7-10 kaki.
Dengan cekatan bernama, kacang panjat ini membutuhkan dukungan fisik. Dengan begitu banyak pilihan teralis kacang tiang, mereka adalah pilihan yang sangat baik untuk tukang kebun dengan ruang terbatas atau unik. Tanaman merambat vertikal dapat menghasilkan 2 hingga 3 kali lebih banyak daripada kacang semak dalam jumlah ruang yang sama!
Kacang polong lebih dari sekadar dedaunan mencolok dengan bunga-bunga indah, polong lezat, dan kacang buncis. Mereka tinggi vitamin A, C, dan K, asam folat, dan serat, dan menumbuhkannya mudah dilakukan di mana saja.
Panduan Perawatan Cepat
Nama yang umum
kacang polong, kacang panjat
Nama ilmiah
Phaseolus vulgaris
Waktu Perkecambahan
8-10 hari jika tanahnya 70-80 ° Fahrenheit, lebih lama jika tanah di bawah 60 ° F
Hari untuk Panen
60-75 hari
Lampu
matahari penuh
Air
Lebih menyukai kelembapan yang konsisten, sekitar 1 inci per minggu
Suhu
Suhu siang hari 70-85 ° Fahrenheit
Kelembaban
Kelembaban dan kelembapan yang berlebihan dapat memacu penyakit jamur dan pertumbuhan bakteri
Tanah
Tanah yang dikeringkan dengan baik
Pupuk
nitrogen rendah, contoh:5-10-10
Hama
kumbang kacang meksiko, kutu daun, wereng, Tungau laba-laba berbintik dua
Penyakit
Penyakit bakteri, virus mosaik kacang umum, cetakan putih
Varietas Kacang Kutub yang Direkomendasikan
Kategori utama kacang termasuk kacang kering (biji dipanen pada saat matang penuh saat kering), buncis (polong empuk yang snapat waktu panen, sebelum benihnya berkembang), dan cangkang atau biji yang dikupas (biji lunak dipanen pada saat jatuh tempo).
kacang polong
Kacang polong dan kacang semak adalah bagian dari keluarga yang sama, dan perbedaan utama adalah dukungan yang mereka butuhkan. Untuk menjadi sukses, kacang polong membutuhkan teralis untuk memandu tanaman merambat ke atas. Puluhan varietas cantik tersedia – luas, datar, lurus, lengkung, lavender-merah muda, bergaris beraneka ragam, makan segar, pengawetan kering – daftarnya terus berlanjut.
Variasi
Waktu Tumbuh
Keterangan
Dimana bisa kami beli
Keajaiban Kentucky
65 hari
Pusaka, kacang biji coklat; polong bisa dimakan segar atau dikeringkan untuk kacang kulit
Beli Bibit
Danau Biru
60 hari
6″ polong hijau tua dengan biji putih
Beli Bibit
Blauhilde
65 hari
10″ polong ungu terbentuk dari bunga mawar-ungu
Beli Bibit
musik
67 hari
8″ datar, polong hijau cerah dengan biji putih; dimakan segar
Beli Bibit
Calico berbintik
84 hari
Kacang berwarna krem dengan garis-garis merah tidak beraturan; gunakan segar atau kering
Beli Bibit
Nektar Emas
70 hari
9, setengah datar, polong kuning lurus
Beli Bibit
Kacang Runner dan Half Runner
Meskipun kacang pelari ( Phaseolus coccineus ) adalah jenis yang berbeda dari kacang polong ( Phaseolus vulgaris ) mereka berdua pendaki yang luar biasa. Saya membayangkan kacang pelari "berlari" ke atas teralis!
Kacang setengah lari adalah kacang jepret ( Phaseolus vulgaris ) dan, sesuai dengan namanya, half-runners memiliki gabungan kebiasaan menanam semak dan kacang polong. Alih-alih tumbuh setinggi 7-10 kaki, setengah pelari tumbuh setinggi sekitar 5 kaki, membuat teralis, pemeliharaan anggur, dan panen sedikit lebih mudah.
Variasi
Waktu Tumbuh
Keterangan
Dimana bisa kami beli
Pelari Merah
65 hari
Bunga merah tua menghasilkan biji berbintik hitam dan lembayung muda; banyak digunakan sebagai kacang kulit
Beli Bibit
Wanita Lukis Ditingkatkan
68 hari
Bunga dua warna merah dan merah muda menghasilkan biji berbintik-bintik hitam dan cokelat; kebanyakan digunakan kering
Beli Bibit
Hidatsa Red Indian Half-runner
85 hari
Kacang merah mawar untuk penggunaan kering
Beli Bibit
Pelari Setengah Putih Pendaki Gunung
57 hari
Polong hijau ramping dengan biji putih; dimakan segar
Beli Bibit
Menanam Kacang Polong
Bagaimana cara menanam kacang polong? Ukuran biji kacang polong yang besar memudahkan penanaman dan tidak perlu menipiskan kecambah. Mereka adalah pemaksimal ruang taman yang hebat dan hanya ada beberapa aturan yang harus diikuti saat merencanakan dan menanam.
Kapan Menanam?
Biji kacang polong agak sensitif terhadap suhu yang lebih dingin sehingga yang terbaik adalah menunggu untuk menanam sampai suhu tanah mencapai setidaknya 60 derajat Fahrenheit. Suhu tanah yang lebih dingin hanya berarti bahwa perkecambahan akan memakan waktu lebih lama tetapi tidak berbahaya untuk ditanam di tanah yang sejuk. Pada suhu tanah ideal 70-80 derajat, perkecambahan akan memakan waktu sekitar 8-10 hari.
Semua biji kacang harus langsung ditaburkan di kebun, karena mereka tidak mentolerir transplantasi dengan baik. Kebanyakan varietas kacang polong akan siap panen pertama antara 60 dan 70 hari setelah tanam. Setelah pemilihan pertama, bersiaplah untuk beberapa kali panen sepanjang musim!
Tempat Menanam
Karena mereka adalah penanam yang luar biasa dan membutuhkan teralis yang tinggi, penting untuk menempatkan teralis Anda di tempat yang tidak akan menaungi tanaman terdekat yang membutuhkan sinar matahari penuh. Aturan praktis yang baik adalah menanam teralis dan tanaman yang tumbuh tinggi di dekat sisi utara taman. Sebaiknya juga memasang teralis sebelum menyemai agar akar tanaman tidak rusak nantinya.
Cara Menanam
Metode penanaman tergantung pada jenis teralis yang Anda pilih untuk ruang Anda. Jika menggunakan penyangga teepee atau tiang tunggal, tanam benih sedalam 1 inci di tanah gundukan dengan 4 hingga 6 benih di dasar setiap tiang. Jika Anda menggunakan flat, teralis yang lebih linier, tanam benih sedalam 1 inci dan 3 inci secara berurutan di sepanjang bagian bawah teralis.
Jika menanam dalam barisan, tabur benih dengan jarak 6 inci dalam baris yang terpisah 24 hingga 36 inci.
peduli
Selama kacang Anda memiliki dukungan teralis yang kokoh, ada sangat sedikit yang harus dilakukan sampai waktu panen. Bunga kacang kutub mekar dalam berbagai warna dan bunganya yang subur sangat mempesona.
matahari
Mereka akan tumbuh di tempat teduh sebagian tetapi Anda mungkin akan mengalami hasil yang lebih kecil. Sinar matahari penuh sangat ideal untuk tanaman yang sehat dan produktivitas yang lebih tinggi.
Suhu
Mereka lebih suka suhu yang setidaknya 60 ° Fahrenheit.
Seberapa Sering Menyirami Kacang Polong
Berakar dangkal, mereka membutuhkan setidaknya 1 inci air per minggu. Menyediakan tanaman dengan kelembaban yang konsisten adalah kuncinya, terutama pada saat berbunga dan berbuah. Kacang pada umumnya sensitif terhadap kelembaban dan rentan terhadap hawar dan jamur, jadi penting untuk menghindari perendaman daun saat menyiram.
Tanah
Mereka lebih suka tanah yang dikeringkan dengan baik dengan pH 6,0 hingga 6,8. Mulsa tanaman dengan mulsa halus seperti kompos atau daun robek akan membantu mempertahankan kelembaban tanah dan menghambat pertumbuhan gulma.
Pemupukan
Kacang diklasifikasikan sebagai "pengumpan ringan, Artinya, pemupukan pada saat tanam harus mencukupi kebutuhan nutrisi tanaman Anda. Kotoran tua adalah pupuk yang sangat baik untuk dimasukkan ke dalam tanah sebelum ditanam. Sebarkan pupuk kandang di seluruh area penanaman pada kedalaman sekitar 3 inci dan kerjakan ke dalam tanah. Setelah tanaman tumbuh sekitar 4 inci tinggi, hiasi tanaman dengan pupuk kandang yang lebih tua.
Kacang juga merupakan pemecah nitrogen, yang berarti bahwa mereka menyerap nitrogen dari udara dan melepaskannya ke dalam tanah. Karena ini, penting untuk menghindari merawat tanaman Anda dengan pupuk komersial yang mengandung nitrogen dalam jumlah besar. Jika Anda menggunakan pupuk yang disiapkan, cari yang memiliki rasio nitrogen terhadap fosfor dan kalium yang rendah seperti 5-10-10. Menerapkan pupuk nitrogen dan menggabungkannya dengan nitrogen yang difiksasi oleh kacang akan menyebabkan terlalu banyak pertumbuhan daun dan batang dan dapat mencegah pertumbuhan dan produksi kacang.
Kacang Tiang Teralis
Kacang polong membutuhkan dukungan yang kuat dan ada banyak pilihan teralis di luar sana untuk mengelola tanaman merambat Anda. Banyak pusat taman menjual teralis yang sudah jadi, tetapi membuat sendiri dari barang bekas dan hasil daur ulang bisa sangat menyenangkan.
Beberapa ide untuk bahan teralis meliputi:
tongkat bambu
Cabang dan tongkat dari pohon
Pagar kawat
Tulangan baja
Kelambu
Rangkaian
Kabel
Dari bahan-bahan tersebut, Anda dapat membangun lengkungan, dinding, pagar, atau struktur bundar dengan banyak kaki untuk tanaman merambat. Anda juga dapat menggunakan struktur yang ada seperti pagar dan tiang tinggi untuk menghemat biaya dan mempercantik ruangan Anda.
Tanaman merambat akan memanjat dan berkelok-kelok di sekitar struktur apa pun, jadi jangan khawatir tentang perlu melatih mereka ke atas.
Pilihan yang lebih alami termasuk menggunakan batang jagung yang tumbuh atau bunga matahari raksasa sebagai penyangga. Jagung dan labu adalah "saudara perempuan" tradisional kacang dan ketiganya dapat ditanam bersama. Tanam beberapa biji kacang di dasar tanaman jagung ketika tingginya sekitar satu kaki, dan batang jagung akan mendukung tanaman merambat kacang sementara labu menaungi tanah dan menjauhkan gulma.
Memanen dan Menyimpan
Memanen Kacang Polong
Waktu panen tergantung pada apakah Anda berencana memakan kacang yang sudah dikupas atau kacang polong segar, atau akan mengawetkan kacang untuk penggunaan kering.
Untuk kacang buncis, panen polong saat masih muda dan sebelum biji mulai menonjol di dalam polong. Tunggu sedikit lebih lama untuk kacang cangkang segar; panen ketika polong mulai mengering tetapi bijinya masih montok dan mengkilap. Untuk kacang kering, tunggu panen sampai daunnya menguning atau jatuh ke tanah. Lakukan uji gigitan pada beberapa biji, jika mereka hampir tidak penyok, mereka siap. Polong harus benar-benar kering.
Menyimpan Kacang Polong
Kacang segar yang dikupas atau snap dapat direbus dan dibekukan, kalengan, atau diasamkan untuk mengawetkannya untuk makan musim dingin. Kacang yang benar-benar kering harus disimpan jauh dari panas dan cahaya dalam wadah tertutup seperti stoples.
Penyelesaian masalah
Kacang polong dapat terkena penyakit yang disebabkan oleh bakteri, jamur, atau virus dan beberapa hama umum juga dapat merusak panen Anda.
Di bawah ini adalah beberapa hama dan penyakit kacang polong yang umum. Untuk liputan yang lebih mendalam, lihat bagian Pemecahan Masalah dari Cara Menanam Kacang:Panduan Utama.
Hama
Begitu cuaca hangat tiba, Kumbang kacang Meksiko muncul dari tidur musim dingin mereka untuk memakan tanaman kacang. Larva dan kumbang dewasa mengemil daun, meninggalkan mereka tampak renda dan kerangka. Memilih sendiri dapat mengendalikan mereka, tetapi jika Anda memiliki infestasi yang serius, Anda mungkin perlu menggunakan semprotan minyak nimba atau menaburkan tanaman dengan tanah diatom.
Kutu daun dan tungau laba-laba menembus sel tumbuhan individu dan memakan jus tumbuhan. Untuk mengidentifikasi kerusakan oleh hama ini, cari keriting, menguning, atau daun yang cacat. Bagian bawah daun dan batang tanaman sangat menarik bagi kutu daun dan tungau laba-laba. Mimba efektif untuk mengendalikan hama ini. Untuk pilihan pencegahan, coba tanam alyssum manis dengan kacang Anda. Bunga alyssum yang manis menarik pemangsa yang menyukai kutu!
Belalang juga makan dengan menusuk daun kacang dan menghisap sari tanaman. Semprotan minyak mimba atau menaburkan tanaman dengan tanah diatom akan mencegah hama ini.
Penyakit
Penyakit bakterial dapat berkembang ketika permukaan daun terus-menerus basah atau lembab. Dorong aliran udara di sekitar tanaman Anda dengan mengurangi kepadatan. Air dekat dengan tanah dan hindari penyemprotan dedaunan.
Virus mosaik kacang umum diidentifikasi oleh daun yang berubah warna dalam pola mosaik hijau muda dan/atau hijau tua. Virus ini disebarkan oleh kutu daun dan wereng. Dengan sedih, setelah tanaman kacang Anda terinfeksi, tidak ada pengobatan yang tersedia. Periksa daun kacang Anda secara teratur dan obati kutu daun dan wereng sesegera mungkin.
Cetakan putih disebabkan oleh jamur dan tampak seperti putih khas, cetakan berbulu. Dingin, cuaca basah mendorong penyakit ini. Fungisida komersial dapat digunakan tetapi tidak banyak pilihan organik. Untuk pencegahan, mendorong aliran udara di antara tanaman Anda untuk mengurangi kelembaban pada daun dan permukaan tanah.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
T. Kacang galah apa yang terbaik untuk ditanam?
A. Beberapa kacang polong yang paling populer termasuk Blue Lake, Kentucky Biru, dan Pelari Merah.
T. Bagaimana Anda memulai benih kacang polong?
A. Mereka tidak suka dimulai di dalam dan kemudian dipindahkan ke kebun. Menabur kacang langsung di kebun saat tanah telah menghangat hingga setidaknya 60 derajat Fahrenheit.
T. Pada suhu berapa kacang polong tumbuh paling baik?
A. Perkecambahan kacang polong membutuhkan waktu sekitar 8-10 hari ketika suhu tanah cukup hangat. Suhu tanah yang ideal adalah 70-80 derajat Fahrenheit. Kacang polong tumbuh paling baik ketika suhu udara siang hari setidaknya 60 derajat Fahrenheit.
T. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memproduksi kacang polong?
A. Kebanyakan kacang polong matang dalam 65-75 hari.
Kacang polong adalah tambahan yang indah dan memaksimalkan ruang untuk taman rumah apa pun. Dengan semua varietas di luar sana, sulit untuk memilih hanya satu atau dua untuk dicoba! Apa varietas favorit Anda? Bagikan pengalaman Anda yang berkembang di komentar di bawah!
