Produksi jahe biasa dilakukan oleh petani di sejumlah wilayah di Ghana yang menghasilkan beberapa ton per tahun. Dalam beberapa tahun terakhir, pertanian semakin mengurangi hasil. Ada penurunan produktivitas lahan pertanian mereka karena penanaman terus menerus. Juga penggunaan praktik yang tidak berkelanjutan seperti “tebas dan bakar” dan membajak.
Ini adalah seberapa efektif tanpa-sampai di bawah Pertanian Konservasi dalam mengurangi tantangan yang ditimbulkan oleh perubahan iklim saat ini. Teknologi ini juga mengurangi biaya produksi sekaligus meningkatkan hasil dan memperbaiki struktur tanah.
Ini mencakup kegiatan dan terkait dengan demonstrasi Jahe di bawah Pertanian Konservasi dengan gambar.
Isi sembunyikan 1 Persiapan lahan 2 Persiapan bahan tanam jahe 3 Penanaman jahe tanpa olah 4 Pembukaan penutup mulsa 5 Penanaman jahe 6 Penanaman jahe pada umur 21 hari 7 Pemupukan lahan jahe. 8 Pengendalian gulma secara manual 9 Lokasi jahe pada umur 56 hari (7 minggu) 10 Pengendalian gulma secara manual pada umur 8 minggu. 11 Pemanenan, Pembersihan, dan Pengepakan
Persiapan lokasi
Berbeda dengan praktik “Tebas dan bakar” biasanya, situs dibersihkan meninggalkan residu di lapangan. Ini berfungsi sebagai mulsa, dan pembusukan untuk memperbaiki tanah. Kami menghilangkan tunggul setelah dibersihkan untuk mencegah pertumbuhan kembali dan menciptakan lebih banyak ruang untuk penanaman jahe.
Persiapan bahan tanam jahe
Mempersiapkan jahe untuk ditanam mengharuskan kami memotongnya menjadi ukuran yang lebih kecil. Ukuran dan perawatan bahan tergantung pada sejumlah faktor. Kami menyarankan, untuk pemula, untuk mendapatkan materi dari produsen materi yang kredibel.
Penanaman jahe tanpa olah
Kami menanam tepat setelah persiapan bahan tanam melalui mulsa tebal. Video tersebut menunjukkan dengan tepat bagaimana jahe ditanam melalui mulsa yang tebal.
Memperluas penutup mulsa
Kami memastikan bahwa area lapangan yang terbuka karena gerakan selama penanaman ditutupi dengan mulsa.
Kecambah jahe
Jahe mulai bertunas dan muncul di atas tanah setelah 14 hari, terkadang lebih awal jika kondisinya tepat.
Gambar adalah bidikan dekat dari salah satu jahe yang tumbuh awal dengan pangkal yang digali untuk menunjukkan perkembangan akar.
Bidang jahe dalam 21 hari
Sekitar 85% jahe ditanam kecambah pada 21 hari tanam. Hal ini disebabkan kelembaban yang dilestarikan oleh tanah yang tidak terganggu dibantu oleh adanya residu vegetasi yang bertindak sebagai mulsa.
Pemupukan ladang jahe.
Pada hari ke 28, kami menerapkan pupuk kandang untuk meningkatkan pertumbuhan tanaman.
Pengendalian gulma secara manual
Pengendalian gulma merupakan kegiatan yang sangat penting dalam produksi jahe. Jika tidak diberikan perhatian yang diperlukan dapat menyebabkan penurunan hasil yang signifikan. Kami meluangkan waktu untuk mencabut semua gulma di ladang jahe untuk memastikan pertumbuhan jahe tidak terhambat, terutama pada jahe yang masih muda.
Situs jahe pada 56 hari (7 minggu)
Biasanya, jahe yang ditanam dengan metode konvensional hanya akan tumbuh sekitar 10% pada tahap ini, jika kondisinya tidak mendukung.
Pengendalian gulma manual pada minggu ke-8.
Pengendalian gulma merupakan salah satu kegiatan yang sangat penting dalam budidaya jahe. Kami menghapus gulma secara manual setidaknya sekali setiap tujuh hari setelah tumbuh. Ini membantu mengurangi persaingan sinar matahari, air, dan nutrisi tanah antara jahe dan gulma.
Pengendalian gulma merupakan kegiatan utama setelah penanaman. Itu kami laksanakan setiap bulan. Frekuensi dan intensitas penyiangan berkurang seiring waktu.
Pemanenan, Pembersihan, dan Pengemasan
Hasil panen setelah panen adalah 12 karung * 50kg dari 2 karung yang ditanam di lahan seluas 0,15 hektar. Ini setelah mengurangi biaya produksi hampir 60%.
Jahe dibersihkan setelah panen. Pembersihan melibatkan menghilangkan akar dan kelebihan tanah dari rimpang. Setelah kegiatan ini, jahe dimasukkan ke dalam karung standar.
Kami menyarankan Anda memilih situs yang sesuai untuk pertanian jahe Anda dan berlatih tanpa pengolahan.
