Kelembak ( Rheum rhabarbarum ) adalah jenis sayuran yang berbeda karena merupakan tanaman tahunan, yang berarti akan kembali setiap tahun. Rhubarb sangat bagus untuk pai, saus dan jeli, dan sangat cocok dengan stroberi; jadi Anda mungkin ingin menanam keduanya.
Cara Menanam Rhubarb
Saat memikirkan cara menanam rhubarb, menanamnya di mana suhu musim dingin turun di bawah 40 F. (4 C.) sehingga dormansi dapat dipatahkan saat menghangat di musim semi. Suhu musim panas di bawah 75 F. (24 C) rata-rata akan menghasilkan panen yang cukup bagus.
Karena rhubarb adalah tanaman abadi, perawatannya sedikit berbeda dengan sayuran lainnya. Pastikan Anda menanam rhubarb di sepanjang tepi kebun Anda sehingga tidak mengganggu sayuran Anda yang lain ketika muncul setiap musim semi.
Anda harus membeli mahkota atau divisi dari pusat taman lokal Anda. Masing-masing mahkota atau divisi ini akan membutuhkan ruang yang cukup untuk muncul dan memberi Anda daun besar. Ini berarti menanamnya dengan jarak sekitar 1 hingga 2 kaki (0,30 hingga 0,60 m) dalam barisan dengan jarak 2 hingga 3 kaki (0,60 hingga ,91 m). Anda juga bisa menanamnya di tepi luar taman Anda. Setiap tanaman rhubarb yang tumbuh membutuhkan sekitar satu yard persegi ruang.
Ambil mahkota dan letakkan di tanah. Jangan memasukkannya lebih dari 1 atau 2 inci (2,5 hingga 5 cm) ke dalam tanah atau mereka tidak akan muncul. Saat tangkai bunga muncul di rhubarb yang sedang tumbuh, segera singkirkan agar tidak merampas nutrisi tanaman.
Pastikan Anda menyirami tanaman selama cuaca kering; rhubarb tidak mentolerir kekeringan.
Perawatan tanaman rhubarb tidak membutuhkan banyak dari Anda. Mereka cukup banyak muncul setiap musim semi dan tumbuh dengan baik dengan sendirinya. Singkirkan gulma dari area tersebut dan tanam di sekitar batang dengan hati-hati agar Anda tidak melukai rhubarb yang sedang tumbuh.
Kapan Memanen Rhubarb
Saat Anda siap memetik rhubarb, jangan memanen daun muda pada tahun pertama setelah menanam rhubarb, karena ini tidak akan memungkinkan tanaman Anda berkembang sepenuhnya.
Tunggu sampai tahun kedua dan kemudian panen daun muda dari rhubarb yang sedang tumbuh setelah mereka berkembang. Cukup pegang tangkai daun dan tarik atau gunakan pisau untuk memotongnya.
