Makan gulma yang dapat dimakan adalah cara mudah untuk meningkatkan produktivitas kebun Anda. Sementara semua orang suka membawa hasil panen, menyiangi adalah bagian berkebun yang paling tidak disukai kebanyakan orang.
Bagaimana jika penyiangan bisa menjadi panen? Saat Anda mengetahui cara mengidentifikasi dan menggunakan gulma yang dapat dimakan, perawatan taman dasar menjadi lebih seperti perburuan liar.
Memiliki anak membuat Anda banyak berpikir tentang tindakan dan motivasi Anda sendiri. Bukan untuk alasan metafisik yang disengaja…tetapi hanya karena mereka selalu bertanya, “Mengapa?”
Anak saya yang berusia 3 tahun sangat membantu, dan dia adalah teman saya yang biasa mencari makan. Dia hebat dalam melihat chanterelles dan tahu semua tentang mencari makan bunga-bunga lezat yang bisa dimakan.
Di luar mencari makan dengan mama, dia sangat membantu menyiangi kebun. Dia biasa bertanya, "Apakah ini mama gulma?" sebelum mencabut tanaman yang tidak dikenal. Sekarang penjelajah kecil di dalam dirinya bertanya, “Tanaman apa ini?”
Lebih sering daripada tidak, saya menemukan diri saya menjelaskan apa itu, dan bagaimana itu dapat digunakan untuk makanan dan obat-obatan. Itu mengarahkan si kecil saya yang ingin tahu untuk mengajukan pertanyaan logis berikutnya. “Jika itu makanan, lalu mengapa kita mencabutnya?”
Pertanyaan bagus.
Kami menghabiskan sore itu dengan “menyiangi” kebun stroberi dan memanen lusinan varietas gulma yang dapat dimakan. Ya, kami masih menariknya, karena stroberi luar biasa, dan tidak ada yang menghalangi saya dan stroberi rumahan, tetapi kami juga memakannya.
Mengetahui cara mengidentifikasi gulma yang dapat dimakan mengubah penyiangan menjadi panen dan menjadikan latihan ini jauh lebih menyenangkan, dan juga lezat.
Daftar Gulma yang Dapat Dimakan
Berikut adalah daftar untuk Anda mulai makan rumput liar dari A sampai Z. Saya akan terus menambahkan ke daftar karena saya menemukan lebih banyak tanaman menyenangkan di taman untuk memicu ingatan saya, tetapi jika saya melewatkan salah satu favorit Anda tinggalkan aku perhatikan di komentar di akhir.
Burdock (Arctium sp.)
Dengan akar tunggang sepanjang 2+ kaki, burdock bisa sangat sulit dikeluarkan dari kebun. Gerinda lengket sangat cocok untuk menempel pada pakaian, dan saya sering menemukannya tumbuh di sepanjang jalan yang menunggu untuk menempel pada pakaian. Benih yang lengket bisa sangat subur, dan jika ada yang menanam benih di tepi kebun, pekerjaan Anda akan terhenti di tahun berikutnya.
Kabar baiknya, burdock adalah gulma yang bisa dimakan dan setiap bagiannya enak. Ini sebenarnya dibudidayakan sebagai sayuran dalam budaya Asia di mana itu disebut gobo. Akarnya sering digunakan dalam kari, atau dipanggang seperti sayuran akar lainnya, dan kami membuat tingtur burdock anti-inflamasi yang sangat efektif dengannya.
Tangkai bunga burdock juga bisa dimakan, dan bagian tengahnya yang lembut terasa seperti artichoke yang baru dikukus. Daunnya juga bisa dimakan dan bagus untuk membungkus hidangan yang dimasak di api unggun. Saya juga menemukan resep kraut daun burdock di buku Sayuran Fermentasi, yang berisi segala macam resep yang tidak konvensional dan menginspirasi.
Chickweed (Stelaria media)
Salah satu sayuran musim semi paling awal yang bisa Anda makan, chickweed bisa mengambil alih taman dengan cepat. Ini menyebar dengan cepat untuk membentuk tikar yang tumbuh rendah, tetapi hanya benar-benar tumbuh subur di awal musim semi dengan suhu dingin.
Itu sudah cukup, untuk mencekik bibit muda di kebun. Panen muda, agar tidak memakan banyak waktu dan nikmati sebagai camilan lezat di kebun. Atau, bawa ke dalam untuk membuat tingtur chickweed, antibakteri alami yang digunakan secara eksternal, atau antiinflamasi dan antihistamin yang digunakan secara internal.
Pesto chickweed ringan dan enak, dan cara yang bagus untuk menyimpan panen besar untuk nanti. Di sisi medis, salep chickweed sangat bagus untuk merawat tangan tukang kebun setelah hari yang panjang menyiangi...
Cleavers/Jerami (Galium sp.)
Juga dikenal sebagai sedotan, parang telah digunakan selama berabad-abad di dapur dan rumah. Itu pernah dikeringkan untuk mengisi tempat tidur, dan bundelnya digunakan sebagai saringan dasar untuk juru masak perbatasan dan dusun. Beberapa spesies digunakan sebagai bentuk rennet sayuran untuk mengentalkan keju, dan bijinya telah dipanggang dan digunakan sebagai pengganti kopi herbal.
Nama kujang berasal dari penggunaan herbalnya karena terkenal memiliki kemampuan untuk "membersihkan penyakit." Saya telah berhasil menggunakan tingtur golok untuk mengobati infeksi saluran kemih yang juga memiliki manfaat tambahan sebagai diuretik yang membantu memperlancar proses.
Cleavers sangat invasif dan sulit untuk diberantas setelah terbentuk, jadi saya bekerja keras untuk menjauhkan yang satu ini dari kebun dan kebanyakan memanennya sebagai gulma yang dapat dimakan di sepanjang tepi hutan.
Spesies lokal kami Galium mollugo, juga dikenal sebagai Common Bedstraw dan napas bayi palsu.
Semanggi (Trifolium sp. )
Saya punya teman yang sangat membenci semanggi karena tambalan semanggi berarti lebah mencari nektar dan dia takut pada lebah. Lebah memiliki ide yang tepat, bunga semanggi itu manis dan enak….dan lebah dan semanggi merajalela di kebun sayuran saya.
Setiap bunga mengandung setetes kecil embun madu di dasarnya, dan anak-anak pedesaan di New England menghabiskan musim panas untuk memanen bunga untuk camilan manis mungil. Bunganya sering dibuat menjadi teh semanggi.
Bunganya juga bisa digiling menjadi tepung semanggi, yang bisa menggantikan tepung dalam makanan yang dipanggang. Bunganya juga bisa dipanggang menjadi utuh, seperti kue semanggi dan stroberi ini. Sayuran semanggi adalah salad hijau liar yang dapat dimakan, meskipun bukan salah satu favorit saya.
Bukan hanya gulma yang bisa dimakan, semanggi juga obat. Ahli herbal merekomendasikan teh untuk pilek, flu, dan batuk, dan juga digunakan untuk membantu mengobati kondisi kulit seperti eksim. Studi menunjukkan bahwa semanggi merah dapat membantu menyeimbangkan hormon pada wanita menopause, dan bidan saya secara khusus merekomendasikan saya minum teh semanggi merah selama kehamilan.
Dok Keriting (Rumex sp.)
Ada banyak spesies dermaga (genus Rumex), semuanya adalah gulma yang dapat dimakan. Daunnya dimasak menjadi kari atau dipanggang menjadi keripik, bijinya bisa digiling menjadi tepung dok yang dalam beberapa hal mirip dengan soba dan akarnya juga dimasak.
Tanaman dok membentuk akar tunggang yang panjang, dan merupakan tanaman keras yang persisten, menghasilkan ribuan biji setiap tahun. Begitu seseorang mendapat pijakan, sulit untuk mengeluarkannya dari kebun kecuali Anda menggali seluruh sistem akar.
Untungnya, akarnya tidak hanya dapat dimakan tetapi juga obat. Mereka digunakan sebagai pembersih darah yang mirip dengan burdock, tetapi saya akui ini adalah salah satu obat yang paling tidak saya sukai. Beberapa hal terasa lebih buruk dari pada akar di langit-langit mulut saya, tetapi banyak orang menyukainya.
Dandelion (Taraxacum officinale)
Semakin banyak orang akhir-akhir ini tahu bahwa dandelion adalah gulma yang dapat dimakan, dan banyak yang bersedia membayar $5 untuk seikat sayuran dandelion di rak di seluruh makanan. Namun, ada sesuatu yang mendarah daging dalam budaya kita tentang kebencian kita terhadap halaman rumput yang dipenuhi dandelion.
Biarkan mereka jika memungkinkan, mereka adalah sumber nektar awal musim semi yang bagus untuk lebah. Di kebun kami, jika dibiarkan, mereka akan mengambil alih sepenuhnya dan kami memanennya dengan gerobak penuh.
Hampir setiap bagian dandelion berguna sebagai makanan atau obat-obatan, dan ada berbagai cara yang tidak masuk akal untuk menggunakannya. Bunganya membuat anggur dandelion yang indah atau es krim dandelion untuk anak-anak.
Akarnya bisa dipanggang dan dibuat menjadi kopi dandelion, atau dikukus utuh dan dimakan seperti wortel. Mereka juga merupakan bahan utama dalam tingtur dandelion dan pahit dandelion, keduanya adalah obat. Bahkan kuncup bunga yang belum dibuka dapat dimakan, dan mereka membuat tanaman liar dandelion liar yang sangat meyakinkan saat diasinkan.
Mustard Bawang Putih (Alliaria petiolata )
Meskipun dianggap sebagai salah satu gulma invasif terburuk, mustard bawang putih ternyata sangat lezat. Namanya memberi Anda gambaran tentang rasanya, sedikit bawang putih, sedikit mustard, dan pada dasarnya hijau dan agak pedas. Jika digunakan dengan hemat, salad akan menjadi hijau yang enak, atau bisa dimasak seperti dalam frittata mustard bawang putih ini.
Secara pribadi, saya kurang bersemangat menggunakannya sebagai sayuran hijau dan lebih bersemangat menggunakannya sebagai bumbu. Chimichurri mustard bawang putih ini terdengar sempurna.
Knotweed Jepang (Reynoutria japonica)
Salah satu gulma paling invasif di luar sana, dan sangat sulit diberantas. Untungnya, rasanya juga enak, dengan rasa yang sangat mirip dengan rhubarb mentah dan sedikit seperti asparagus yang dimasak.
Saya senang kami tidak benar-benar memiliki knotweed Jepang di tanah kami, tetapi saya berusaha keras untuk mencari makan dari petak di ujung jalan. Tingtur akar adalah salah satu dari sedikit pengobatan herbal untuk penyakit Lyme, dan pucuknya dapat digunakan dalam segala macam resep.
Saya menulis daftar panjang resep knotweed Jepang beberapa waktu lalu, termasuk pie knotweed stroberi, dan bahkan beberapa koktail seperti gin dan tonik knotweed.
Pai mini knotweed buatan saya sendiri. Isinya termasuk 1 cangkir knotweed cincang, 1/4 cangkir gula, dan sedikit kayu manis dan rempah-rempah.
Jewelweed (Impatiens capensis)
Salah satu solusi alami terbaik untuk gigitan serangga dan poison ivy, jewelweed berguna untuk dimiliki. Saya menyimpan beberapa toples salep jewelweed di lemari obat untuk berjaga-jaga, dan itu berguna beberapa kali.
Jewelweed juga dapat dimakan, dan polong bijinya sangat mirip dengan kenari. Panen dengan hati-hati karena dibuat untuk meletus saat disentuh, mengirim benih terbang ke segala arah. Jika Anda memanen dengan sangat hati-hati, Anda dapat menikmati semburan yang menyenangkan di lidah Anda diikuti dengan rasa kenari segar langsung dari kebun.
Lambs Quarter (album Chenopodium)
Gulma lain yang dapat dimakan yang tumbuh subur di kebun kami, saya cenderung meninggalkan seperempat domba di mana pun saya bisa. Saya suka rasa segar yang manis dari daun muda. Ini sebenarnya sejenis quinoa liar, dan Anda bisa memanen seperempat butir domba jika Anda membiarkannya matang dan berbiji.
Tanaman memiliki kilau di bagian bawah daun karena mereka mengakumulasi mineral secara biologis. Jika dikeringkan, mereka dapat dibakar untuk digunakan sebagai pengganti garam liar. Keringkan saja daunnya, lalu bakar dan simpan abunya.
Spesies Mallow (Althaea sp.)
Tanaman mallow menyukai tanah yang lembab dan subur, dan mereka ada di mana-mana di kebun kami. Ada varietas yang dibudidayakan (Althaea officinalis) yang ditanam di kebun abadi formal, dan pernah digunakan untuk membuat permen marshmallow. Ada juga banyak varietas yang hanya tumbuh liar, siap tanam sendiri dan mengambil alih kebun sayur yang tidak disiangi.
Varietas yang kami dapatkan di sini tumbuh besar, tingginya sekitar 4 kaki dan lebarnya sama. Jika mereka tumbuh di tempat terpencil, saya kemungkinan besar akan meninggalkannya demi bunganya yang indah dan daunnya yang bisa dimakan. Daunnya adalah salad hijau yang lezat dan cocok dimasak menjadi hidangan seperti ravioli daun mallow ini.
Di luar penggunaannya sebagai gulma yang dapat dimakan, mereka adalah salah satu obat favorit saya untuk batuk kering. Akarnya mengandung senyawa lendir yang menenangkan yang membantu melapisi tenggorokan dan melindungi selaput lendir. Sifat menenangkan tanaman membuatnya baik untuk masalah pencernaan dan kulit juga.
Lebah asli di tanaman marshmallow liar yang tumbuh di tempat tidur blueberry saya. Kami meninggalkan semua tanaman liar ini jika memungkinkan, dan mereka tumbuh tanpa perawatan.
Milkweed (Asclepias syriaca)
Salah satu gulma abadi favorit saya, pucuk milkweed rasanya sangat mirip asparagus saat ditumis dengan mentega. Setiap tahap pertumbuhan dapat dimakan, mulai dari tunas muda hingga bunga hingga polong biji yang belum matang. Dan pada setiap tahap pertumbuhan, rasanya sedikit berbeda dan menghasilkan sayuran yang benar-benar baru.
Saya membiarkan milkweed tumbuh bersama asparagus saya, terutama karena menurut saya pucuk milkweed rasanya lebih enak daripada asparagus dan juga karena saya sangat menyukai aroma memabukkan dari mekarnya pertengahan musim panas.
Hati-hati, beberapa spesies milkweed bisa beracun dan saya hanya makan milkweed biasa (Asclepias syriaca). Perhatikan bahwa milkweed juga memiliki beberapa kemiripan racun (Dogbane) dan Anda harus 100% yakin dengan identifikasi Anda. Saya sangat menyarankan panduan mencari makan yang baik, seperti The Forager's Harvest, yang berisi informasi mendetail tentang mengidentifikasi dan mencari makan milkweed.
Untuk resep milkweed, saya punya beberapa resep lezat yang tercantum dalam panduan mencari makan milkweed ini, dan bahkan ada lebih banyak lagi di buku Forage, Harvest, Feast termasuk bunga milkweed yang tampak lezat yang akan saya buat musim panas ini.
Gulma Nanas (Matricaria discoidea)
Juga dikenal sebagai chamomile liar, gulma kecil yang dapat dimakan ini tumbuh hampir di mana-mana di sekitar rumah saya di California. Ini menyukai tanah berpasir yang panas, dan jika Anda memiliki taman iklim yang hangat dengan drainase yang baik, Anda mungkin akan memiliki banyak gulma nanas liar. Bahkan di Vermont, ia tumbuh di seluruh jalan masuk berkerikil kami dan masuk ke tempat-tempat pengering di kebun.
Bunganya terlihat seperti chamomile, tetapi tanpa kelopak putih. Mereka memiliki rasa nanas manis yang ringan, demikian namanya, dan biasanya dibuat menjadi teh. Saya sangat suka resep selai bunga liar ini yang menggunakan nanas dan semanggi merah sebagai bahan utamanya.
Di sekitar sini, anak-anak saya suka makan bunga emas kecil yang segar di taman.
Pisang raja (Plantago sp.)
Meskipun tumbuh paling baik di tanah yang dipadatkan, daripada tempat tidur taman yang empuk, pisang raja liar masih bisa masuk ke jalur taman dan tempat tidur. Ada sepetak besar yang menyebar di pintu masuk ke kebun saya, dan itu adalah rumput liar yang umum di halaman rumput dan di sepanjang trotoar.
Herbalists tahu pisang raja sebagai obat ampuh, bagus untuk gigitan serangga, sengatan, dan luka kecil. Saya menyimpan salep pisang raja buatan sendiri di lemari obat saya, dan kami akhirnya menggunakannya beberapa kali seminggu sepanjang musim panas.
Ini juga merupakan gulma yang dapat dimakan yang dapat dimakan seperti salad hijau lainnya. Daunnya mungkin agak keras, tapi itu adalah pengganti bayam yang baik (seperti pada pizza daun pisang raja ini). Mereka juga dapat dibuat menjadi keripik hijau berdaun menggunakan resep keripik kale.
Butuh lebih banyak inspirasi? Berikut adalah 10 hal yang harus dibuat dengan pisang raja.
pisang raja berdaun lebar. Gambar Courtesy of Melissa Keyser.
Krokot (Portulaca oleracea)
Saya ingat menyiangi krokot dari kebun saya di California selatan. Itu sangat kuat dalam panas gurun yang panas itu! Hari-hari ini, saya benar-benar menanam krokot di kebun Vermont saya dan merawatnya bersama dengan sayuran salad saya. Sebagian besar dunia menganggap krokot sebagai tanaman hijau yang dibudidayakan, dan sangat populer di Mediterania dan timur tengah tempat ia tumbuh subur di alam liar.
Ini memiliki beberapa tingkat Omega 3 alami tertinggi pada tanaman, bersama dengan sejumlah nutrisi lain yang memasukkannya ke dalam kelas "makanan super." Cobalah salad krokot sederhana untuk memulai, tetapi kemudian berkreasilah…
- Acar Krokot ~ Kehidupan Musiman Homespun
- Rebusan Krokot ~ Makanan52
- Krokot Dal (Kari Lentil) ~ Koki di Anda
Sebuah pot krokot mulai ditanam di kebun saya. Ini adalah salah satu dari sedikit gulma yang bisa dimakan yang sebenarnya saya tanam daripada dicabut.
Renda Ratu Anne (Daucus carota)
Juga dikenal sebagai wortel liar, yang merangkum Queen Anne's Lace dengan cukup baik. Akarnya adalah bentuk liar dari wortel peliharaan kita dan rasanya sangat mirip. Bunga dan sayuran Queen Anne's Lace juga dapat dimakan dan dapat dibuat menjadi hidangan seperti pesto atas wortel ini atau soda bunga ini.
Triknya adalah, tanaman dapat dengan mudah dikacaukan dengan hemlock air yang sangat beracun. Saat mekar, saya pikir mudah untuk membedakannya, tetapi ini adalah salah satu kesalahan yang bisa mematikan. Saya akan merekomendasikan menghindari Renda Ratu Anne sampai Anda benar-benar yakin dengan identifikasi Anda. Untuk informasi lebih lanjut tentang mengidentifikasi secara positif gulma yang dapat dimakan ini, bacalah perbedaan antara itu dan racun hemlock.
Bunga Renda Ratu Anne ~ Gulma yang dapat dimakan ini mendapatkan namanya dari bunga merah kecil di tengahnya, konon tempat Ratu Anne menusuk jarinya saat membuat bunga berenda.
Quickweed (Galinsoga parviflora)
Awalnya asli Amerika Selatan, quickweed telah diperkenalkan hampir di mana-mana di dunia. Seringkali tidak muncul di kebun sampai akhir musim panas, tetapi kemudian tumbuh pada tingkat yang mengkhawatirkan, dengan cepat melampaui yang lainnya. Suatu hari kebun bebas dari gulma, dan seminggu kemudian Anda dapat mengisi kantong sampah hanya dalam beberapa menit dengan gulma yang subur dan dapat dimakan ini.
Forager Chef mengatakan ini “hijau yang bekerja paling keras yang pernah saya temui sejauh ini… Dapat digunakan mentah, atau dimasak. Mendapat telepon dari seorang petani bahwa bayamnya mati karena hujan es? Jangan khawatir, cukup masukkan beberapa Galinsoga ke dalam pasta itu. Saat Anda melakukannya, masukkan ke dalam campuran salad dan hidangan ikan, lalu buang sayuran hijau yang dibeli ke dalam kompos di tempatnya, sebagai pakan ternak untuk menumbuhkan gulma yang menarik dan dapat dimakan.”
Nama ilmiah, galinsoga, sering salah diucapkan dan akhirnya mengambil nama umum "prajurit gagah" sebagai hasilnya. Tidak ada yang istimewa dari gulma ini, tetapi gulma ini bertahan sepanjang musim panas, tetap lembut dan dapat dimakan dengan baik setelah berbunga.
Karena ini adalah penduduk asli Amerika Selatan, itu dimasukkan ke dalam masakan tradisional mereka. Ini adalah bahan utama dalam hidangan yang disebut Ajiaco, sup ayam Kolombia.
Jelatang Menyengat (Urticia dioica)
Sejujurnya, saya sangat membenci jelatang dan saya senang mereka tidak menjadi masalah di kebun saya. Tetangga saya, mereka memiliki sepetak jelatang besar yang menyengat di sudut kebun mereka, dan saya mempelajarinya dengan susah payah ketika saya berjalan melewatinya dengan sandal…
Jelatang menyengat Anda lihat, dan itu bisa sangat menyakitkan. Setelah dimasak, daun yang menyengat ini benar-benar nikmat dan hilang sengatnya sama sekali. Jika Anda memanen dengan hati-hati, menggunakan sarung tangan dan lengan panjang, mencari makan jelatang bisa menjadi cara yang sangat memuaskan untuk mengubah ancaman menjadi makanan.
Berikut adalah beberapa resep jelatang untuk dicoba:
- Sup Kentang, Daun Bawang, dan Nettle ~ Adamant Kitchen
- Spanikopita Jelatang ~ Belajar dan Mendambakan
- Omelet Jelatang ~ Dapur Bergizi
- Pesto Jelatang Menyengat ~ Keluarga Jejak Kecil
- Keripik Jelatang ~ Penjajah Kerajinan
- Ade-Jelatang Menyengat ~ Tumbuhkan Fermentasi Masak Makanan Pakan
- Kue Jelatang dan Lemon ~ Makanan Penutup Sayuran
- Infus Jelatang ~ Dapur Bergizi
- Kulit Buah Jelatang ~ Penjajah Kerajinan
Masih butuh lebih banyak inspirasi? Lihat 40+ Cara menggunakan Jelatang Menyengat ini.
Memanen Jelatang Menyengat. Gambar Courtesy of Melissa Keyser.
Thistle (Cirsium sp.)
Thistle tidak pernah menyenangkan untuk ditemukan di taman, terutama jika Anda menemukannya dengan telanjang kaki. Semuanya dapat dimakan sejauh pengetahuan saya, dan saya pribadi telah makan thistle banteng dan thistle Kanada. Batangnya dimakan seperti seledri, dan akarnya bisa dimasak seperti sayuran akar lainnya.
Saya telah berbicara dengan beberapa orang yang mencintai mereka, sebagian besar adalah teman-teman saya yang lebih suka berpetualang, tetapi saya akan menggolongkan mereka sebagai makanan untuk bertahan hidup yang hampir tidak perlu repot.
Meskipun saya bukan penggemar onak, lebah pasti menyukainya…
Violet (Viola sp.)
Dibiarkan, violet liar benar-benar akan mengambil alih tempat tidur stroberi saya, dan mereka menyukai tanah subur yang teduh di bawah rhubarb saya. Mereka adalah rumput liar biasa, tumbuh di tempat teduh yang lembab, tetapi tanpa rumput sebagai pesaing, mereka juga akan mudah tumbuh di taman yang cerah.
Setiap bagian dari gulma yang indah ini dapat dimakan. Bunganya membuat jeli ungu yang indah, dan menambah keindahan salad sayuran liar.
Daunnya bisa dimakan segar atau dibuat teh. Mereka juga dibuat menjadi salep obat untuk mendukung sistem limfatik.
Kami memiliki begitu banyak dari mereka, musim semi ini saya memposting ke Instagram meminta cara-cara kreatif untuk menggunakan violet…dan saya mendapat banyak jawaban. Ide favorit saya adalah pesto daun ungu, dan saya berencana untuk mewujudkannya dalam waktu dekat.
Wood Sorrel (Oxalis spp.)
Meskipun sebenarnya tidak terkait dengan coklat kemerah-merahan yang sebenarnya, coklat kemerah-merahan kayu memiliki rasa lemon-y cerah yang serupa. Jenis gulma taman yang dapat dimakan yang paling umum memiliki daun seperti semanggi tiga bagian dan bunga kuning kecil membuatnya mudah untuk diidentifikasi di kebun. Ada varietas liar lainnya, bahkan ratusan, dengan warna bunga yang berbeda.
Saya menemukan kayu coklat kemerah-merahan benar-benar menyegarkan saat menyiangi, dan saya akan dengan senang hati mengunyah daun segar tepat di kebun.
Tanaman kayu coklat kemerah-merahan dipegang di tangan saya, gulma yang dapat dimakan ini dipanen dari kebun dan kemudian langsung dikonsumsi di tempat.
Itu daftar saya, sebagian besar dipanen langsung dari kebun kami. Apa yang saya lewatkan? Apa gulma favorit Anda yang bisa dimakan (maksud saya panen) dari kebun?
Lebih Banyak Posting Mencari Makan
