Sawi adalah tanaman daun musim dingin. Menabur mustard sedini 4 sampai 6 minggu sebelum tanggal rata-rata terakhir es di musim semi. Menabur tanaman suksesi setiap 4 sampai 6 minggu. Sawi membutuhkan 30 sampai 40 hari untuk mencapai panen. Tanam tanaman sehingga mereka datang untuk panen sebelum suhu rata-rata lebih besar dari 75 ° F (24 ° C). Taburkan mustard di musim gugur atau awal musim dingin di daerah musim dingin yang sejuk. Keterangan. Mustard adalah sayuran daun yang kuat dengan ros