Kohlrabi adalah tanaman musim dingin; itu paling baik ditanam di musim semi dan musim gugur. Kohlrabi bukanlah tanaman umbi-umbian; bagian tanaman yang dapat dimakan adalah bagian batang yang membengkak yang tumbuh di atas tanah. Kohlrabi bisa dimakan mentah atau dimasak, dan menyimpan dengan baik untuk penggunaan musim dingin. Agar empuk dan enak, kohlrabi harus tumbuh dengan cepat dan tanpa gangguan. Sangat penting untuk menjaga tanah tetap lembab dan menumbuhkan kohlrabi di tanah yang k