Pengendalian Salmonella dalam industri hewan merupakan salah satu tantangan utama. Salmonella ditemukan di mana-mana dan dapat bertahan hidup, bahkan pada tingkat kelembaban rendah, untuk waktu yang lama. Karena rumitnya pengendalian Salmonella, beberapa pengukuran perlu dilakukan untuk mengurangi kontaminasi, pertumbuhan dan kelangsungan hidup Salmonella dalam pakan. Ancaman di mana-mana Salmonella ditemukan di mana-mana dan dapat bertahan hidup, bahkan pada tingkat kelembaban rendah, un