oleh Alain Brisset, Klektral, Perancis Makanan laut yang dikonsumsi di seluruh dunia saat ini dapat dibagi antara produksi akuakultur dan penangkapan liar:ini mewakili masing-masing 80 juta metrik ton (53%) untuk hewan yang dilapisi tepung roti dan 71,2 juta metrik ton (47%) untuk ikan yang ditangkap. Hewan air tersebut antara lain finfish, krustasea dan moluska. Di antara hewan yang dibudidayakan pada tahun 2016, beberapa diberi pakan buatan pabrik (56,6 juta metrik ton), sementara beberapa