Pengantar laporan proyek model peternakan ayam pedaging 1000
Peternakan ayam pedaging adalah salah satu bisnis peternakan yang paling menguntungkan di India. Peternakan ayam pedaging dapat dilakukan di peternakan unggas skala kecil hingga peternakan ayam pedaging industri besar. Ayam broiler adalah burung yang populer di peternakan unggas di India . Ayam pedaging dipelihara untuk pemasaran komersial daging ayam dan ayam pedaging adalah ayam kecil yang berumur 5-6 minggu. Mereka lembut dengan tulang yang fleksibel. Peternakan ayam pedaging membutuhkan sedikit investasi karena dapat ditanam dan dipasarkan dalam waktu 6 minggu. Peternakan ayam pedaging di India sedang booming karena permintaannya yang tinggi di antara orang-orang dan juga pengembaliannya yang cepat. Karena adaptasi teknologi yang berbeda, produksi ayam pedaging telah meningkat pesat dalam beberapa tahun terakhir.
Laporan proyek model peternakan ayam broiler untuk 1000 ekor
Lingkup Peternakan Ayam Broiler di India
Industri unggas menyediakan sumber protein hewani murah yang telah mengambil lompatan kuantum dalam tiga dekade terakhir berkembang dari praktik dekat halaman belakang untuk usaha promosi industri. NS sektor unggas di India telah mengalami pergeseran paradigma dalam struktur dan operasi pertanian. Transformasi ini telah melibatkan investasi yang cukup besar dalam pemuliaan, menetas, membesarkan, dan juga pengolahan. Ayam berkualitas tinggi, peralatan, vaksin, dan obat-obatan dapat diperoleh. Bimbingan yang kompeten secara teknis dan profesional dapat diperoleh petani. Praktek manajemen pertanian telah meningkat dan insiden penyakit dan kematian berkurang untuk sebagian besar. Industri unggas telah menciptakan lapangan kerja langsung dan tidak langsung bagi 3 juta orang.
India adalah produsen ayam pedaging terbesar ke-5 di dunia. Meskipun, ketersediaan daging unggas per kapita jauh di bawah rekomendasi ICMR yaitu sekitar 11 Kg daging per kapita per tahun. Petani tidak lagi merasa kesulitan untuk memasarkan Ayam Broiler karena banyak perusahaan korporat telah memungkinkan lingkungan pemeliharaan yang cocok bagi para petani. Karena ayam broiler dipotong pada umur 6 sampai 8 minggu, peternak lebih mudah memelihara ayam broiler. Ayam pedaging memberikan kesempatan kerja yang memadai kepada sistem produksi unggas . Dalam beberapa tahun terakhir, kemajuan yang cukup besar telah dibuat untuk peralatan, vaksin, dan bimbingan teknis, dll. Karena perbaikan dalam praktik manajemen pertanian, terjadinya kematian telah menurun untuk sebagian besar. Ada lembaga yang memberikan pelatihan kepada pengusaha. Juga, ada kepentingan yang cukup besar diberikan kepada ayam pedaging dalam kebijakan nasional, cakupan untuk pengembangan lebih lanjut tampaknya baik. Peternakan ayam broiler di India telah berkembang dengan baik di masa lalu sebagai orang-orang dari desa, kota, dan kota-kota lebih memilih daging ayam dalam kehidupan sehari-hari.
Keuntungan dari peternakan ayam pedaging
Daging ayam pedaging mengandung lebih banyak protein dan juga asam amino esensial jika dibandingkan dengan daging lainnya. Jika dibandingkan dengan daging lainnya, Daging ayam pedaging terdiri dari lebih sedikit lemak dan kolesterol.
Bulu unggas berguna sebagai bahan baku pembuatan bantal dan produk mewah.
Interval antara generasi kecil dan karenanya seseorang dapat meningkatkan produktivitas pada interval waktu yang singkat.
Masa pemeliharaan berlangsung hingga maksimal 6 minggu dan investasi awal yang rendah
Efisiensi konversi pakan mereka tinggi yang berarti jumlah pakan yang dibutuhkan untuk penambahan berat badan jauh lebih rendah.
Hasil investasi lebih cepat karena masa pemeliharaan hanya 6 minggu dan investasi awal lebih rendah dari layer.
Peternakan unggas broiler dalam skala kecil membutuhkan ruang minimal dan karenanya Anda dapat memeliharanya di halaman belakang rumah.
Di India, Produksi ayam broiler meningkat sekitar 8% sampai 10% per tahun. Jika dibandingkan dengan seluruh sektor pertanian lainnya, ada tingkat pertumbuhan pendapatan yang tinggi di sektor ini.
Ras ayam broiler
Karena breed Broiler dipelihara terutama untuk tujuan daging, mereka dibagi menjadi 2 kategori;
Breed ayam pedaging komersial
Breed Broiler serba guna
Ras ayam broiler komersial
Mereka dipelihara untuk daging ayamnya saja dan disembelih ketika mereka mencapai usia 6 sampai 8 minggu. Ada breed Broiler komersial yang dimodifikasi secara genetik yang dapat diperoleh. Ini dimodifikasi secara genetik untuk menghasilkan daging daripada telur dan keturunan tersebut telah meningkatkan produksi daging dan tingkat konversi yang lebih tinggi. Beberapa contoh ayam broiler yang dibiakkan secara komersial adalah Hubbard, Cobb, burung, Krishibro, Varna, Vencobb, dan Hy-cobb, dll.
Ras ayam broiler serba guna
Breed tujuan ganda terutama dipelihara untuk telur dan daging. Mereka biasanya varietas 'halaman belakang' dan mereka mandiri, kuat, dan memiliki tubuh yang lebih besar. Beberapa contoh dari jenis ini adalah Rhode Island Red, New Hampshire, Batu Plymouth putih, dan Vanaraja Merah, dll.
Sistem perumahan atau gudang untuk peternakan unggas broiler
Ayam pedaging dapat ditempatkan di serasah yang dalam, berpalang, lantai kawat, dan kandang. Ketika, kurungan, bilah, dan pemeliharaan ayam pedaging di lantai kawat tidak sepopuler pemeliharaan lantai serasah, karena masalah seperti payudara melepuh, kelemahan kaki, dan investasi awal yang lebih tinggi.
Jika Anda melewatkan ini: Garden Greens untuk Ayam dan Kambing .
Berikut adalah parameter yang harus diperhatikan untuk kandang dan manajemen peternakan ayam pedaging yang lebih baik;
Pemilihan situs
Luas tanah yang cukup.
Pasokan air yang baik.
Lebih disukai tanah yang lebih tinggi untuk menghindari genangan air.
Jauh dari perumahan dan aktivitas manusia.
Koneksi jalan yang baik untuk transportasi yang mudah.
Listrik
Akses pasar untuk pengadaan input dan penjualan hasil pertanian.
Desain Perumahan
Ventilasi yang baik.
Kebutuhan ruang sekitar 1 kaki persegi/burung di sistem serasah dalam.
Manajemen pakan pada peternakan ayam broiler
Makanan memainkan peran utama dalam peternakan unggas sementara burung memiliki tingkat konversi yang tinggi. Untuk pengelolaan unggas yang efisien dalam skala komersial, manajemen pakan merupakan aspek yang sangat penting. Pakan harus sehat dalam hal nutrisi dan harus mengandung nutrisi penting dalam jumlah yang cukup. Jumlah nutrisi yang tidak mencukupi dapat menyebabkan kinerja yang buruk dalam hal produktivitas. Dan selain dari lemak biasa, protein, karbohidrat, vitamin, dan mineral, mereka harus diberikan mikronutrien dalam jumlah yang cukup.
Karena pakan adalah yang utama biaya produksi unggas yang secara signifikan mempengaruhi kinerja produksi burung. Pakan dan pakan merupakan pertimbangan yang paling penting untuk budidaya ayam pedaging yang efisien. Pemberian pakan yang tidak tepat tidak hanya mempengaruhi kinerja produksi tetapi juga menyebabkan beberapa penyakit defisiensi. Juga, pakan harus memiliki semua nutrisi seperti karbohidrat, protein, lemak, mineral &vitamin dalam proporsi yang tepat. Juga, beberapa aditif untuk memfasilitasi pencernaan dan pertumbuhan sering ditambahkan dalam pakan komersial terkenal.
Manajemen peternakan unggas broiler
Karena ayam pedaging dipelihara untuk daging secara sistematis, Pengelolaan ayam pedaging yang terencana sangat penting untuk mendapatkan hasil yang diinginkan. Pemeliharaan diikuti dengan cara yang berbeda. Kemudian, mereka mungkin dipelihara sebagai satu kelompok atau dalam beberapa kelompok induk dan pemeliharaan.
Sistem batch tunggal
Ini juga disebut sistem 'all-in-all-out'; peternakan hanya memiliki satu batch Broiler yang dipelihara pada waktu tertentu. Dengan kata lain, anak ayam akan menjadi milik palka yang sama dan mereka dibeli sesuai kapasitas peternakan, dibesarkan, dan dipasarkan dalam satu lot tunggal. Ini adalah sistem yang lebih terencana karena ada satu kelompok burung yang semuanya berasal dari palka yang sama untuk ditangani pada satu waktu. Ini mengurangi kemungkinan mengembangkan infeksi atau penyebaran penyakit. Tingkat kematian berkurang sementara konversi pakan dan tingkat pertumbuhan ditingkatkan dan efisien. Sistem ini hanya cocok untuk peternakan unggas kecil. Ini tidak cocok untuk peternakan unggas besar dengan modal yang lebih tinggi.
Sistem banyak batch
Sistem multi batch terdiri dari pemeliharaan lebih dari satu batch anak ayam setiap saat, dengan interval batch sekitar 1 sampai 4 minggu. Dalam sistem ini, petani membeli anak ayam umur sehari dan menjual ayam pedaging dewasa setiap minggu, setiap dua minggu, sekali dalam 3 minggu atau pada interval bulanan. Anak ayam dipelihara selama 5 sampai 6 minggu, atau sampai mereka mencapai berat badan yang diinginkan dan dijual untuk meja.
Sistem yang ideal untuk India saat ini adalah memiliki sekitar 5 sampai 6 batch Broiler setiap saat, dengan interval mingguan antara batch dan "pemasaran eceran langsung". Burung akan dipasarkan setiap hari, dari usia 40 hingga 54 hari, berdasarkan berat badannya, yaitu burung yang lebih berat akan dijual lebih awal; memberikan kesempatan bagi burung yang lebih lemah untuk memiliki pertumbuhan kompensasi.
Kandang pemeliharaan ayam broiler
Ayam pedaging dapat dipelihara di kandang dan kandang ayam pedaging mirip dengan kandang grower. Untuk mencegah payudara melepuh, bagian bawah kandang dapat dilapisi dengan beberapa bahan plastik. Kebutuhan luas lantai dalam kandang adalah sekitar 50% dari luas lantai yang dibutuhkan pada deep-litter. NS keuntungan pemeliharaan kandang ayam pedaging adalah;
Kepadatan pemeliharaan yang lebih tinggi dimungkinkan
Mudah untuk menangkap burung pada waktu pasar dan mengurangi memar
Tidak ada pengeluaran untuk sampah
Tidak ada insiden koksidiosis
Mengurangi kanibalisme
Pembersihan dan desinfeksi lebih mudah
Pertumbuhan yang lebih baik dan efisiensi pakan
Manajemen pencahayaan pada ayam broiler
Bagaimana lampu dipasang di kandang unggas memiliki peran utama dalam efisiensinya. Beberapa poin penting mengenai pemasangan bohlam di rumah adalah jarak antar bohlam harus sekitar 1½ kali jarak dari bohlam ke tingkat burung.
Di rumah peternakan Broiler sisi terbuka, program pencahayaan yang paling sering direkomendasikan adalah 24 jam cahaya selama periode brooding, diikuti oleh 23 jam terang dan satu jam kegelapan per hari, sampai pemasaran. Kegelapan satu jam ini untuk melatih burung menyesuaikan diri dengan kegelapan, jika terjadi kegagalan daya, yang dapat menyebabkan panik dan terinjak-injak.
Rencana usaha peternakan ayam broiler 1000 ekor
Anda tidak boleh melewatkan ini: Proses Pengomposan Kotoran Ayam, Manfaat .
Rencana Usaha Peternakan Ayam Broiler.
Peternakan ayam pedaging dengan ukuran unit 1000 ekor dijelaskan di bawah ini. Ini adalah Indikatif dan biaya input dan output yang berlaku dan parameter yang diamati di tingkat lapangan dapat dimasukkan. Biaya dan keuntungan juga tergantung pada manajemen peternakan unggas Broiler, kuantitas, dan kualitas pakan yang diberikan. Hal ini tergantung pada manajemen penyakit, vaksinasi, dan juga faktor lainnya.
Belanja modal untuk proyek 1000 model peternakan ayam broiler
Detail Kecepatan Perkiraan Biaya (dalam Rs) 01. Biaya pembangunan satu nomor Kandang Induk merangkap Kandang Penanam yang terbuat dari batu bata, kayu dengan ukuran lantai semen 5000 sqft =atap dilapisi GCI Sheet.Rs.90.00/bird90000/-02. Biaya peralatan unggas seperti feeder, air brooder untuk chick &grower dan aneka item15.00/bird15000/-03. Biaya pengeluaran lainnya untuk Tenaga Listrik, Admin, dan pengeluaran tak terduga lainnya2,50/burung2500/-04. Biaya elektrifikasi 4% pekerjaan sipil kandang unggas.–3500/- Total 1, 11, 000/-
Pengeluaran berulang untuk 1000 proyek model peternakan ayam broiler
Tertentu Kecepatan Perkiraan Biaya (dalam Rs) 01. Biaya ayam umur sehari Vencobb 1000 no's37,0037000/-b. Biaya pakan ayam pedaging starter dan finisher 3,5 kg/ ekor ( umur 0-6 minggu)=3430 kg ( tidak termasuk mortalitas 2%)19/kg65170/-Biaya Listrik, Obat, Vaksin, Tenaga kerja, Sampah dan biaya overhead lainnya &Asuransi3%3000/- Total 1, 05, 170/-
Biaya untuk 1000 proyek model peternakan ayam broiler
Pendapatan atau margin keuntungan untuk proyek 1000 model peternakan ayam broiler
Tertentu Kecepatan Perkiraan Biaya (dalam Rs) Pendapatan yang diterima dari hasil penjualan 980 no's Live Broiler masing-masing dengan berat 1kg 800gm=1764kgRs. 95/kg1, 67, 580/-Kantong goni kosong=49no's20.00980/-Pendapatan dari penjualan kotoran ternak dari 980 Live Birds1.50/bird1470/-1, 70, 030/-- Belanja Modal (03 &04)(-)6000/-1, 64, 030/--Pengeluaran Berulang105170/-Laba Kotor (Pendapatan Berulang)58860/-Laba Bersih/Tahun 5 Siklus2, 94, 300/- Penyusutan Kandang Unggas 10%9000/-Peralatan Unggas 15%2250/- Laba bersih 2, 83, 050/- Laba Bersih per Burung 56.61/Burung/Siklus
Bantuan keuangan tersedia dari Bank untuk peternakan ayam pedaging
Untuk skema peternakan ayam pedaging dengan pengeluaran yang besar, Laporan Proyek Terperinci (DPR) harus disiapkan. Item investasi atau keuangan akan mencakup pembangunan kandang ayam pedaging dan pembelian peralatan, harga anak ayam umur sehari, memberi makan, obat-obatan, dan biaya tenaga kerja untuk siklus pertama. Biaya untuk pengembangan lahan, pagar, air dan listrik, tempat tinggal pelayan yang penting, kendaraan pengangkut, Saus ayam pedaging, pengolahan, dan fasilitas penyimpanan dingin juga dapat dipertimbangkan untuk memberikan kredit. Untuk proyek bernilai tinggi, peminjam dapat memanfaatkan jasa NABARD Consultancy Services yang memiliki pengalaman luas dalam penyusunan Laporan Proyek Rinci.
Sanksi pinjaman Bank dan pencairannya untuk proyek model budidaya 1000 ayam broiler
Setelah memastikan kelayakan teknis dan kelayakan finansial, proyek peternakan ayam pedaging disetujui oleh bank. Pinjaman tersebut disalurkan sebagian besar dalam 2 tahap yaitu pembangunan gudang / bangunan sipil lainnya, pembelian peralatan dan mesin, biaya berulang untuk pembelian anak ayam, umpan, dan obat-obatan, dll. Penggunaan akhir pinjaman diverifikasi dan tindak lanjut / pemantauan terus-menerus dilakukan oleh bank.
Pencegahan dan pengendalian penyakit pada peternakan ayam pedaging
Dalam industri perunggasan terutama penekanan diberikan lebih pada pencegahan dan pengendalian dari tindakan kuratif. Sebuah program pencegahan dan pengendalian penyakit sugestif berikut;
Mulailah dengan stok bebas penyakit
Vaksin anak ayam terhadap penyakit Ranikhet &Merek di Hatchery
Gunakan coccidiostal untuk mencegah coccidiosis
Jauhkan pakan bebas dari aflatoksin
Jangan izinkan pengunjung atau orang luar dan petugas masuk ke dalam kandang peternakan unggas kecuali mereka mengenakan sepatu bot yang didesinfeksi dan pakaian bersih
Tutupi lantai dengan sampah bersih setidaknya sedalam 3 inci
Sistem pemeliharaan all-in-one harus diikuti untuk memastikan masalah penyakit yang minimal
Perlengkapan mandi kaki di pintu masuk peternakan adalah suatu keharusan
Penyediaan air bersih dan segar yang memadai harus tersedia
A.Penyakit virus
Ranikhet/Penyakit Kastil Baru
Gejalanya adalah;
Mempengaruhi semua burung di peternakan
Kesulitan dalam bernafas
Keluarnya cairan dari hidung
Anoreksia
Diare kehijauan
90-100% kematian
Pencegahan – Vaksinasi dini dengan F1 diikuti dengan vaksin RB 2
Penyakit Marek
Gejalanya adalah;
Ini mempengaruhi semua burung
Sayap terkulai, ketimpangan, kelumpuhan
Kematian 60 hingga 70%
Perlakuan - Tanpa pengobatan, hanya vaksinasi dini.
B) Penyakit Bakteri
Salmonellisis
Gejalanya adalah;
Diare putih berkapur. iv.Kematian mendadak
Ventilasi yang ditempel. v. Ini mempengaruhi semua kelompok umur
Depresi dan penurunan berat badan
Perlakuan
Gunakan antibiotik yang efektif (hubungi pusat kesehatan hewan terdekat)
Unggas yang sudah sembuh berperan sebagai sumber penyakit dan karenanya lebih baik untuk dimusnahkan
Kolibasillosis
Gejalanya adalah;
Ini mempengaruhi semua kelompok umur
Diare
Pusing
Pembengkakan sendi
Sisir edema dan pial
Tingkat kematian – 90%
Perlakuan - Antimikroba (hubungi pusat kesehatan hewan terdekat)
C) Penyakit Jamur
Pneumonia brooder/aspergillosis
Gejalanya adalah;
Mempengaruhi anak ayam
Kematian tinggi
Masalah pernapasan
Mata dan kepala bengkak
Perlakuan – Gunakan antijamur (hubungi pusat kesehatan hewan terdekat).
Sehat, informasi tersebut di atas hanya untuk memberikan gambaran, jumlahnya dapat berubah tergantung pada banyak faktor. Anda dapat menerapkan sebagian atau sebagian besar informasi untuk laporan proyek peternakan unggas broiler untuk 5000 burung, laporan proyek peternakan ayam broiler untuk 10, 000 burung, bahkan laporan proyek 500 ekor ayam broiler. Satu-satunya hal adalah biaya yang terlibat dan margin keuntungan akan berubah. Anda mungkin juga menyukai Hasilkan Uang dengan Ayam Pedesaan, Biaya, Laba .
