Persyaratan Peternakan Sapi Perah dan Panduan Tips Manajemen
Persyaratan Peternakan Sapi Perah dan Tips Manajemen
Informasi berikut adalah tentang dasar Persyaratan Peternakan Sapi Perah .
Memulai peternakan sapi perah dari awal membutuhkan pemahaman tentang beberapa hal dasar yang berkaitan dengan peternakan sapi perah. Beberapa kondisi prasyarat untuk mendirikan peternakan sapi perah meliputi komitmen keuangan dan waktu. Rencana yang dirancang dengan baik dan jadwal manajemen harus didefinisikan dengan jelas sebelum masuk ke bisnis peternakan sapi perah. Beberapa faktor penting untuk mendirikan peternakan sapi perah adalah:
Persyaratan pertama dan terpenting untuk mendirikan peternakan sapi perah adalah investasi (dana). Seorang petani harus memiliki cukup uang untuk pembangunan gudang, pengadaan alat pertanian, membeli hewan dan mendapatkan pakan untuk hewan. Tergantung pada rencana proyek, bantuan keuangan diberikan kepada petani melalui skema subsidi NABARD.
Memiliki lahan sendiri untuk memulai peternakan sapi perah selalu merupakan pilihan yang lebih baik karena memulai peternakan di lahan sewaan akan menjadi mahal. Lokasi peternakan harus berada dalam jarak 10 km dari daerah kota sehingga penjualan produk akan mudah.
Petani atau individu yang memulai peternakan harus selalu merencanakan budidaya pakan ternak di lahan. Umumnya, pakan hijauan yaitu rumput, sorgum dll dibudidayakan di daerah kecil di dalam pertanian. Varietas rumput ini diperbanyak melalui biji dan diperkirakan menghasilkan 70-80 ton rumput per hektar lahan. Satu hal penting yang harus diingat adalah bahwa budidaya rumput harus dimulai 60-70 hari sebelum hewan dibawa ke peternakan.
Peternakan juga harus menyimpan pakan kering minimal 1 tahun karena harga bahan kering lebih murah segera setelah musim panen, tetapi kemudian selama musim panas atau musim kemarau, pakan kering menjadi mahal.
Bersamaan dengan budidaya rumput, dua hal lain yang harus dilakukan yaitu pembangunan sumur bor dan gudang. Sumur bor membantu mensuplai air untuk budidaya rumput hijau. Sumur bor harus dihubungkan dengan suplai listrik untuk kebutuhan irigasi. Sebuah motor fase tunggal juga dipasang di peternakan untuk mengkompensasi pemadaman listrik di wilayah tersebut.
Ukuran rata-rata kandang peternakan harus 75 x 30 kaki untuk menampung 30 ekor kerbau. Demikian pula, gudang pertanian harus memiliki kandang anak sapi, 2 kamar untuk pekerja (12 x 10 kaki), satu ruang penyimpanan berukuran 12 x 10 kaki dan satu ruang untuk manajer atau pemilik pertanian (12 x 10 kaki).
Peternakan harus memiliki peralatan dasar seperti pemotong sekam, generator fase tunggal, kaleng pengumpul susu, alat kebersihan dan sanitasi dan peralatan manajemen pertanian lainnya.
Sebelum memulai pertanian, pemilik harus selalu memiliki ikatan dengan agen susu untuk menjual produk dan produknya. Petani juga dapat mencoba menjual produknya ke hotel dan toko lokal atau langsung ke rumah tangga terdekat.
Peternakan harus dilengkapi dengan pekerja untuk menangani sapi perah dan memelihara peternakan dengan baik. Pemilik pertanian harus selalu mempekerjakan satu atau dua petani tambahan sebagai rencana cadangan. Persyaratan umum pekerja adalah 1:10 yaitu satu pekerja untuk 10 sapi perah.
Hewan untuk peternakan harus dibeli dalam dua kelompok, yaitu batch pertama berisi sekitar 19 sapi perah dan 1 sapi jantan dan batch kedua berisi 10 sapi yang diperkenalkan setelah 5 bulan. Seekor banteng adalah suatu keharusan untuk peternakan dan harus selalu dibeli dalam batch pertama. Hewan harus dibeli hanya setelah berkonsultasi dengan orang yang berpengalaman.
Bisnis peternakan sapi perah harus dimulai hanya jika seseorang memiliki keinginan yang ekstrim untuk itu dan bersemangat untuk memelihara sapi perah. Bisnis ini padat karya dan membutuhkan banyak perhatian dan kesabaran.
Peternak atau individu yang terlibat dalam usaha peternakan sapi perah harus memiliki pengetahuan dasar tentang teknik budidaya. Untuk metode dan ide pertanian yang efisien, pelatihan diberikan kepada individu di pusat pelatihan yang berbeda.
Ketika peternakan sekali didirikan, persyaratan mingguan dan praktik manajemen harus dilakukan dengan hati-hati. Tahapan yang berbeda dari manajemen peternakan adalah:
Manajemen Peternakan Sapi Perah.
Selama minggu pertama pembelian, hewan harus dibiarkan pulih dari stres transportasi (jika pembelian dilakukan dari tempat yang jauh). Stres yang berkembang karena perubahan lingkungan dapat menyebabkan kematian anak sapi, kehilangan berat badan, dll. Setelah hewan dibawa ke peternakan, pemeriksaan medis segera harus dilakukan. Hewan harus dicuci 2 kali sehari dan diberi pakan dengan kualitas dan kuantitas yang baik (20 kg pakan hijauan cincang dan 10 kg pakan kering). Pasokan air ke ternak 3 kali sehari dan lindungi mereka dari nyamuk. Hindari lingkungan yang penuh tekanan seperti gudang yang tidak bersih, pemukulan dll.
Sapi perah menjadi stabil dengan 3
rd
minggu dan mulai memproduksi susu kadang-kadang. Selama periode waktu ini, semua pekerja di peternakan harus memiliki jadwal kerja yang tepat dan hasil dari peternakan harus sekitar 10 liter per sapi perah (tergantung pada varietas sapi yang dipelihara). Harus selalu diperhatikan bahwa setidaknya ada satu ternak yang hilang di peternakan sebelum mencapai tahap stabil.
Setelah 3
rd
bulan, produksi susu dari ternak tersebut diperkirakan akan menurun. Ini adalah waktu untuk inseminasi buatan pada sapi perah.
Jika sapi perah mulai menghasilkan anak sapi baru setelah bulan kelima, maka itu dianggap sukses untuk bisnis. Selama 5
th
bulan, sejumlah ternak baru diperkenalkan ke peternakan. Hasil dari peternakan bisa sangat rendah jika semua sapi bunting pada saat yang sama. Petani harus sedikit berhati-hati pada fase ini.
Hasil dari peternakan kembali ke tingkat normal dan hampir semua sapi perah bunting. Jika salah satu sapi tidak bunting maka dianggap memiliki masalah reproduksi dan diberikan perhatian medis yang diperlukan.
Dalam 11
th
bulan, sapi memasuki fase kebuntingan akhir dan peternak atau pemilik harus bersiap untuk beberapa investasi tambahan untuk pemeliharaan karena output yang dihasilkan sangat rendah dari peternakan selama periode ini.
Bisnis memasuki tahun kedua operasi selama 13
th
bulan dan harus ada keseimbangan yang tercipta di dalam peternakan sehingga beberapa sapi berada dalam fase menghasilkan dan beberapa berada dalam fase kering. Timbangan semacam ini dapat menghasilkan hasil setidaknya 200 liter. Semua pedet yang baru lahir harus dievaluasi sedemikian rupa sehingga hanya pedet betina yang dipertahankan dan pedet jantan terjual habis.
Limbah dari peternakan seperti kotoran sapi dan urin dijual untuk penghasilan tambahan, yang digunakan untuk pengadaan atau pembelian pakan kering sepanjang tahun.
