Panduan Susu Kerbau Murrah:
Pengenalan Kerbau Murrah:- Di India, Peternakan sapi perah adalah salah satu bisnis terbaik dan menguntungkan yang menyediakan lapangan kerja pedesaan. Dalam hal populasi kerbau, India memiliki 55% populasi kerbau dunia. Seiring bertambahnya jumlah penduduk dari hari ke hari, sangat penting untuk membawa kualitas terbaik dari peternakan sapi perah. Biasanya kerbau memiliki beberapa keunggulan jika dibandingkan dengan sapi persilangan. Karena produksi susu menghasilkan keuntungan besar, bahkan individu berpendidikan bersama dengan perusahaan lain masuk ke bisnis ini. Kerbau Murrah adalah pilihan yang paling disukai banyak peternak sapi perah dalam bisnis peternakan sapi perah India. Trah Murrah juga dikenal sebagai "Delhi", “Kundi” dan “Kali”. Kerbau Murrah murni ditemukan di Punjab, Hisar, Rohtak, Distrik Gurgaon dan Jind di Haryana dan Delhi dan Uttar Pradesh Barat. Kerbau Murrah merupakan penghasil susu yang baik. Sapi jantan Murrah banyak digunakan untuk meningkatkan stok kerbau yang tidak tergambarkan. Kerbau Murrah berasal dari India dan didistribusikan di Azerbaijan, Brazil, Kolumbia, Cina, Ekuador, Guatemala, Indonesia, Laos, Malaysia, Nepal, Filipina, Srilanka, Vietnam dan Venezuela.
Mari kita bahas kelebihan dan kekurangan Kerbau Murrah beserta informasi lainnya pada tulisan berikut ini. Biaya peralatan proyek, subsidi, pinjaman bank dan lain-lain bisa dibahas di artikel selanjutnya.
Keunggulan Kerbau Murrah :- Berikut kelebihan Kerbau Murrah.
- Kerbau Murrah dapat beradaptasi dengan segala jenis kondisi iklim di India. Ini ditanam dan dibesarkan di sebagian besar negara bagian di India.
- Produksi susu harian lebih banyak pada kerbau Murrah. Rata-rata Kerbau Murrah memberi sekitar 8-16 liter per hari.
- Keuntungan besar lainnya dari hewan ini adalah, mereka lebih tahan penyakit jika dibandingkan dengan sapi persilangan.
- Mereka dapat tumbuh subur pada sisa tanaman apa pun tanpa adanya konsentrat selama kekeringan.
- Karena susu kerbau mengandung lebih banyak lemak, dan harga susu lebih mahal. Ini menghasilkan pengembalian yang baik.
Kekurangan Kerbau Murrah :- Berikut ini kelemahan kerbau Murrah.
- Kematangan akhir sapi dara 25-32 bulan.
- Inter-calving periode lebih (12-16 bulan).
- Deteksi panas agak sulit pada kerbau Murrah (silent heat).
- Biasanya, Kerbau ras murni tidak mudah didapat karena jumlahnya lebih sedikit di dalam negeri.
- Kerbau Murrah ganas jika dibandingkan dengan sapi persilangan.
Karakter Fisik Tongkat Kerbau Murrah :- Berikut ciri-ciri fisik kerbau ras Murrah.
- Tubuh Murrah:Suara dibangun, berat dan berbentuk baji.
- Kepala Murrah:Relatif kecil.
- Wajah Murrah:Relatif panjang.
- Leher Murrah :Relatif panjang.
- Warna tubuh Murrah :Umumnya ditemukan dalam warna hitam legam. Namun, mungkin ada beberapa kerbau di mana ditemukan tanda putih pada wajah dan kaki tetapi ini tidak disukai.
- Mata Kerbau Murrah:Tidak boleh berdinding.
- Ekor Kerbau Murrah :Panjang mencapai sendi fetlock (2, 3, dan 6) dengan sakelar hitam atau putih hingga 8,0 inci (maks).
- Tanduk Murrah:Berbeda dari jenis kerbau lainnya; pendek, ketat, berputar ke belakang dan ke atas dan akhirnya melengkung secara spiral ke dalam. Tanduk harus agak rata. Seiring bertambahnya usia tanduk menjadi sedikit mengendur tetapi kurva spiral meningkat.
- Tungkai Murrah :Relatif pendek.
- Kulit Kerbau Murrah :Lembut, halus dengan sedikit bulu dibandingkan dengan ras kerbau lainnya.
- Udder of Murrah Buffalo:Berkembang penuh, terkulai.
- Puting Kerbau Murrah:Terdistribusi merata di atas ambing tetapi puting belakang lebih panjang dari puting depan.
- Pinggang Kerbau Murrah:Lebih lebar dan meluncur ke depan.
- Berat badan Murrah :Rata-rata berat badan jantan, 540-550 Kg dan betina, 440-450Kg.
- Tinggi Murrah :Tinggi rata-rata pada layu; laki-laki:1,43 meter; perempuan:1,33 meter.
- Usia saat melahirkan kerbau Murrah:3 tahun.
- Periode antar-anak kerbau Murrah:400-500 hari.
- Masa laktasi Kerbau Murrah:290-300 hari. (dengan minimum ~230 hari tercatat di bawah Murrah kualitas terbaik)
- Laktasi harian Murrah pada periode puncak:14 hingga 15 liter tetapi produksi susu hingga 31,5 Kg juga telah dicatat. Kerbau Murrah elit menghasilkan susu di atas 18 liter per hari. Hasil susu puncak 31,5 kg dalam sehari telah dicatat dari kerbau Murrah juara dalam Kompetisi Hasil Susu Seluruh India yang diadakan oleh Pemerintah India.
- Masa kering Murrah :Sekitar tiga bulan. Tapi mungkin kurang dari tiga.
- Masa kehamilan Kerbau Murrah:310-315 hari (rata-rata).
Harga Kerbau Murrah :- Harga kerbau Murrah tergantung pada umur dan kapasitas laktasi/kemampuan memerah susu dan faktor lainnya. Rata-rata, satu bisa mendapatkan ini dari Rs. 35, 000 (Tiga puluh lima ribu sampai dengan Rp100,- 000 (satu juta).
Persyaratan dan Perawatan Peternakan Kerbau Murrah :- Tergantung pada jumlah kerbau di peternakan sapi perah, seseorang harus memiliki lahan yang cukup untuk produksi pakan hijauan untuk memenuhi kebutuhan pakan harian.
- Sebagai contoh, jika Anda berencana untuk peternakan sapi perah dengan 50 ekor kerbau, Anda harus memiliki setidaknya 10 hektar tanah untuk menanam pakan hijauan.
- Gudang/rumah harus bebas dari banjir atau daerah yang tergenang air. Lantai rumah harus tetap kering dan bersih.
- Anak sapi harus ditangani dengan hati-hati sampai usia 4 sampai 5 bulan karena tingkat kematian tinggi pada tahap ini.
- Vaksinasi tepat waktu harus dilakukan untuk mencegah wabah penyakit.
- Hewan harus sering dicuci agar tetap bersih.
- Kerbau yang sakit harus dipisahkan dari kelompoknya.
Bagan Jadwal Pakan Kerbau Murrah:-
Jadwal Pemberian Makan Kerbau Murrah (Kg):
Jenis hewan Memberi makan selama Pakan Hijau Pakan Kering Konsentrat Murrah (7,5 hingga 8,5 liter susu per hari)Hari laktasi25-304-53,5-4,0Hari kering20-255-605.-1.0
Kebutuhan nutrisi sapi jantan yang bekerja:
Berat Badan Banteng Murrah (Kg )
Protein Kasar yang Dapat Dicerna (kg) Total Nutrisi Tercerna (kg) Pekerjaan biasa
(4 jam) Kerja keras
(8 jam) Pekerjaan biasa
(4 jam) Kerja keras
(8 jam 3000.2280.2423.073.903500.2550.2783.574.514000.2840.2884.015.034500.3080.3364.415.61
Produksi Pakan:- Pakan hijau dan Silase dapat diberikan kepada hewan. Untuk menekan biaya operasional peternakan sapi perah, menanam hijauan Anda sendiri dan menyiapkan silase dari tanaman hijauan pakan ternak.
Cara Membuat Silase dari Pakan Hijau :Baca disini.
Intinya:- Peternakan sapi perah Kerbau Murrah adalah bisnis yang sangat baik untuk produksi susu. Trah ini semakin populer hari demi hari dan bahkan didistribusikan di negara lain. Meski membutuhkan modal untuk mendirikan susu ini, dalam jangka panjang itu terbayar dan seseorang bisa mulai mendapatkan keuntungan besar dengan menjual susunya.
Untuk Laporan Proyek 50 Murrah Buffalo:Baca di sini.
Untuk Panduan Pertanian Asia:Baca di sini.
