USPOULTRY dan USPOULTRY Foundation mengumumkan penyelesaian proyek penelitian yang didanai di Institut Teknologi Georgia di Atlanta, Georgia, di mana para peneliti menyelidiki pengaruh larutan asam perasetat (PAA) dalam sistem pengolahan air limbah pengolahan unggas.
Penelitian ini dimungkinkan sebagian oleh sumbangan Yayasan dari Yayasan Keluarga Stanley &Dorothy Frank dan merupakan bagian dari program penelitian komprehensif Asosiasi yang mencakup semua fase produksi dan pemrosesan unggas dan telur.
Ringkasan singkat dari proyek yang telah selesai ditunjukkan di bawah ini. Laporan lengkap, bersama dengan informasi tentang penelitian Asosiasi lainnya, dapat diperoleh melalui situs USPOULTRY. Ringkasan proyek adalah sebagai berikut.
Proyek #715:Nasib dan Pengaruh Larutan Asam Perasetat Komersial dalam Pengolahan Unggas Sistem Pengolahan Biologis Air Limbah
(Dr Spyros G Pavlostathis dan Dr Jinchen Chen, Sekolah Teknik Sipil dan Lingkungan, Institut Teknologi Georgia, Atlanta, Georgia)
Dr Spyros G Pavlostathis dan Dr Jinchen Chen di Institut Teknologi Georgia baru-baru ini menyelesaikan proyek penelitian yang mengukur kinetika dekomposisi H2O2 dalam limbah flotasi udara terlarut (DAF), serta efek jangka panjang dari asam perasetat (PAA) dan H2O2 pada efisiensi pengobatan aerobik biologis, proses degradasi nitrifikasi dan denitrifikasi.
Hasil studi ini memberikan informasi yang sistematis kepada industri pengolahan unggas untuk mengembangkan metodologi yang baik dan menerapkan langkah-langkah lain yang akan memastikan penggunaan solusi PAA secara terus menerus untuk mencapai produk bebas patogen, sambil menghindari gangguan proses biologis yang digunakan untuk pengolahan air limbah yang mengandung PAA.
Ringkasan penelitian dapat ditemukan di situs USPOULTRY.
