Lebih dari sekadar firasat:Adisseo dan Novozymes mencapai visualisasi perkecambahan in vivo
Adiseo, seorang ahli dalam ilmu hewan, dan Novozymes, pemimpin dalam solusi biologis, mengungkapkan pada konferensi pers di Paris pada tanggal 5 Maret bahwa sebagai yang pertama untuk industri mereka telah mampu mendemonstrasikan dan memvisualisasikan secara detail perkecambahan teknologi Alterion® mereka.
Selama berkumpul, kemitraan ini menyajikan data baru dan teknik inovatif untuk membuktikan secara ilmiah bahwa probiotik mereka adalah solusi yang efektif dan konsisten untuk unggas.
"Untuk pertama kalinya, para ilmuwan telah mampu memvisualisasikan sel-sel aktif yang berkecambah dari probiotik berbasis Bacillus komersial di dalam usus burung. Proses, dikenal sebagai perkecambahan, sangat penting untuk menunjukkan manfaat probiotik yang diinginkan untuk produksi hewan, ” jelas Damien Prévéraud, Manajer Teknis dan Ilmiah Global Kesehatan oleh Nutrisi di Adisseo. “Ini termasuk peningkatan kesehatan, pertumbuhan, ketahanan dan pemanfaatan pakan; yang pada gilirannya menawarkan alternatif alami untuk promotor pertumbuhan antibiotik.”
Probiotik Bacillus bersama Adisseo dan Novozymes, Perubahan, adalah unik, strain eksklusif – dipilih dengan cermat melalui penyaringan yang ketat dan dikembangkan secara khusus untuk peningkatan kinerja unggas di seluruh dunia.
Probiotik untuk ternak meningkat, tapi pertanyaan tetap ada
Penggunaan probiotik, seperti basil, telah meningkat pesat dalam produksi ternak selama 25 tahun terakhir. Namun, sampai sekarang, tingkat perkecambahan mereka di dalam hewan hampir tidak diketahui – menimbulkan pertanyaan mengenai aktivitas metabolisme probiotik di usus. Karena kompleksitas proses dalam lingkungan usus, konfirmasi in vivo perkecambahan telah menjadi tugas yang sangat menantang.
Berdasarkan pengetahuan Bacillus kami yang kuat dan alat biologis kami yang luas, kami telah mengembangkan sistem fluoresen inovatif yang melacak proses perkecambahan di dalam usus burung, ” kata Karoline Sidelmann Brinch, Manajer Sains di Riset Terapan Novozymes, Kesehatan &Nutrisi Hewan. “Berkat teknologi ini, kami sekarang dapat memvisualisasikan bentuk aktif Alterion – membuktikan bahwa probiotik kami berkecambah dan tumbuh di dalam unggas.”
Alterion:Alternatif alami untuk promotor pertumbuhan antibiotik
Selama beberapa dekade, antibiotik telah banyak digunakan dalam produksi hewan untuk membantu ternak tumbuh. Probiotik, atau mikroba yang diberi makan langsung, adalah bakteri hidup alami yang ditambahkan ke pakan untuk meningkatkan kesehatan usus babi, unggas, dan ternak lainnya. Meningkatnya konsumsi daging dunia, dalam kombinasi dengan legislatif dan tekanan konsumen untuk mengurangi penggunaan antibiotik, telah menciptakan kebutuhan akan solusi berkelanjutan dalam produksi hewan.
Kemitraan ini menggabungkan kehadiran pasar Adisseo yang kuat dan pengetahuan regional dengan teknologi Bacillus dan pengetahuan aplikasi Novozymes yang kuat. Bersama, kedua perusahaan memecahkan tantangan pelanggan dan memungkinkan peningkatan kinerja unggas secara global.
“Dengan paket data terbaru tentang perkecambahan, kami memperkuat dedikasi kemitraan untuk memahami cara kerja Alterion – menjelaskan secara ilmiah manfaatnya pada kesehatan usus dan kinerja hewan, ” kata Camilla Marie Bünner Kruse, Manajer Pemasaran dan Kemitraan Global di Novozymes.
Paolo Doncechi, Direktur Kategori Global Kesehatan oleh Nutrisi di Adisseo, menyimpulkan “sebagai kemitraan, kami berfokus untuk memberikan solusi berbasis sains kepada pelanggan kami, serta mendukung permintaan analitis; mengatasi masalah mereka dan memenuhi harapan mereka.
