PoultryCARE adalah program keberlanjutan terverifikasi pihak ketiga yang paling komprehensif di industri unggas. Ini akan dikelola oleh divisi Global IMI WFCF, memanfaatkan peninjau dan auditor dengan pengalaman luas dalam produksi unggas.
Sertifikasi Standar PoultryCARE dicapai setelah evaluasi di lahan oleh auditor IMI Global yang berfokus pada tiga pilar spesifik:
- Peternakan: Kebijakan dan praktik perawatan dan kesejahteraan; protokol keamanan hayati dan kesiapsiagaan darurat; pelatihan perawatan hewan karyawan dan penanam; penanganan dan pengangkutan unggas; protokol kesehatan hewan; dan kondisi lingkungan dan perumahan.
- Penatalayanan Lingkungan: Sumber daya tanah dan air; emisi gas rumah kaca; produktivitas hewan; pengurangan energi; penanganan limbah; dan strategi jangka panjang.
- Orang dan Komunitas: Lingkungan kerja yang aman; kompensasi dan perlakuan yang adil; peluang pertumbuhan dan perkembangan; perencanaan bisnis dan suksesi; dan dukungan masyarakat setempat.
“Keberlanjutan sangat penting untuk masa depan industri perunggasan. PoultryCARE menawarkan metrik integrator, melalui sertifikasi pihak ketiga, untuk memberikan jaminan kepada konsumen tentang praktik keberlanjutan mereka, ” kata Kelly Crymble, Manajer Regional dan Spesialis Verifikasi Pelanggan di IMI Global.
Konsumen yang membeli produk unggas Bersertifikat CARE akan mengetahui bahwa ayam dan kalkun yang mereka konsumsi telah diverifikasi untuk memenuhi standar keberlanjutan yang ketat. Produsen yang mendaftar dalam program PoultryCARE akan menunjukkan kepada konsumen komitmen mereka untuk menjamin masa depan yang berkelanjutan untuk produksi unggas.
Peluncuran PoultryCARE mengikuti peluncuran Standar BeefCARE™ dan DairyCARE™ WFCF baru-baru ini. Tujuan WFCF adalah untuk menetapkan Standar keberlanjutan CARE sebagai standar emas di seluruh rantai pasokan makanan.
