Beberapa tahun yang lalu, Tim Ekstensi Daging Sapi Minnesota melakukan penelitian untuk mengidentifikasi inefisiensi utama dalam operasi pedet sapi di sekitar negara. Kami melihat data dari sekitar 1.500 operasi pedet sapi dari seluruh negara bagian selama periode sembilan tahun (2005-2013) dan membandingkan persentase kebuntingan, kelahiran, dan penyapihan dari operasi ini. Hasilnya telah memberikan beberapa wawasan yang cukup bagus tentang hal-hal yang dilakukan dengan baik oleh produsen anak sapi Minnesota; dan beberapa hal yang pasti dapat kami tingkatkan untuk membuat operasi kami lebih berbuah, memuaskan, dan pada akhirnya lebih menguntungkan. Apa yang menjadi sangat jelas selama analisis ini adalah bahwa produsen anak sapi Minnesota melakukan pekerjaan yang sangat baik untuk membuat sapi hamil (rata-rata persentase kehamilan =96%) dan mendapatkan anak sapi hidup di tanah (rata-rata persentase anak sapi =94%). Sebagai kelompok, operator anak sapi di negara bagian ini harus bangga dengan angka-angka ini karena peringkat mereka di atas Dakota Selatan, Dakota Utara, dan Nebraska. Sayangnya, sebagai kelompok, kami tampaknya memiliki waktu yang lebih sulit untuk menjaga pedet tetap hidup antara melahirkan dan menyapih (rata-rata persentase penyapihan =88%). Hal ini memberitahu kita bahwa rata-rata operasi pedet sapi Minnesota kehilangan sekitar 6% dari panen pedet hidup kita setelah melahirkan tetapi sebelum disapih. Sebagai perbandingan, negara bagian sapi yang lebih besar di wilayah kami seperti Dakota dan Nebraska akan menyapih 93% anak sapi yang lahir hidup.
Kabar buruknya adalah ini terutama merupakan masalah manajemen; kabar baiknya adalah ini terutama merupakan masalah manajemen. Hambatan manajemen umumnya dapat diperbaiki atau setidaknya ditingkatkan dengan mengubah beberapa cara kami menangani masalah tertentu. Intinya di sini bukanlah untuk membandingkan negara bagian barat dengan Minnesota dalam hal produksi anak sapi; intinya adalah kita bisa lebih efisien jika kita bisa mengidentifikasi dan memperbaiki beberapa masalah spesifik yang mengakibatkan hasil yang tidak diinginkan ini. Melalui presentasi dan diskusi studi ini di seluruh negara bagian selama beberapa tahun terakhir, salah satu hal utama yang disetujui produsen adalah bahwa mereka cenderung kehilangan beberapa anak sapi karena gerusan anak sapi cukup sering. Hal ini sendiri tidak terlalu mengejutkan, tetapi hasil akhir dari diskusi ini adalah bahwa banyak produsen merasa bahwa mereka dapat melakukan pekerjaan yang lebih baik untuk mencegah dan menangani gerusan. Selain itu, mereka merasa bahwa pengetahuan pribadi mereka tentang protokol pencegahan dan pengobatan mungkin tidak sebaik yang seharusnya.
Jadi, mari kita bicara sedikit tentang gerusan. Gerusan betis adalah istilah untuk diare atau kadang-kadang disebut sebagai “enteritis”; yang berarti peradangan pada saluran usus. Sapi dari segala usia dapat mengalami diare, sebagian besar kasus gerusan pedet terjadi di bawah usia satu bulan; biasanya antara 3 sampai 16 hari pertama kehidupan anak sapi. Pedet yang lebih tua yang berusia 1-6 bulan juga dapat mengalami kasus gerusan, tetapi kasus ini lebih jarang terjadi dibandingkan pada pedet muda.
Kemungkinan Penyebab
Ada banyak kemungkinan penyebab gerusan pada bayi pedet dan sebagian besar adalah agen infeksius. Hal yang paling umum adalah
1) Virus – rotavirus dan coronavirus adalah beberapa virus yang lebih umum,
2) Parasit – Cryptosporidium dan coccidia relatif umum di area tertentu, dan
3) Bakteri – Escherichia coli (E. coli) , Salmonella, dan Clostridium perfringens cukup umum. Gerusan betis dapat disebabkan oleh satu atau lebih dari satu agen infeksius yang bekerja bersama-sama.
Gejala Fisik yang Harus Diperhatikan
Tanda pertama yang mungkin Anda lihat adalah pedet yang tampak tangguh yang terlihat tertekan, tidak menyusu seperti seharusnya; atau tidak sama sekali, dan mungkin memiliki bagian belakang yang berantakan. Tinja encer yang mungkin berwarna coklat, hijau, kuning, atau abu-abu, bercak darah (tidak banyak), dan lendir biasanya terlihat di tinja. Ini biasanya menunjukkan infeksi virus. Kotoran berwarna karat atau sangat berdarah biasanya merupakan tanda infeksi bakteri atau parasit seperti Salmonella atau E. coli (bakteri) atau koksidiosis (parasit). Beberapa hari setelah timbulnya infeksi, anak sapi akan terlihat seperti mata cekung. Ini adalah tanda klasik dehidrasi. Sebagai tes dehidrasi, Anda bisa mencubit kulit betis dan jika tidak segera mengempis, berarti betis cukup dehidrasi. Pada akhirnya, jika gerusan pedet tidak ditangani dengan cepat dan/atau benar, pedet akan benar-benar mati karena dehidrasi, bukan karena infeksi yang sebenarnya.
Perawatan yang Disarankan
Mengobati gerusan betis harus benar-benar berada di bawah pengawasan langsung dokter hewan Anda, terutama ketika menentukan apakah Anda akan memerlukan antibiotik atau pengendalian parasit. Berikut ini hanyalah panduan untuk membantu Anda memulai terapi cairan dan untuk mengetahui pertanyaan apa yang harus diajukan kepada dokter hewan Anda.
Setelah Anda mengidentifikasi gerusan pedet sebagai kemungkinan penyebab penyakit, hal pertama yang harus dilakukan adalah mengisolasi sapi dan pedet di mana mereka memiliki sedikit atau tidak ada kontak dengan pedet lain, kering, dan keluar dari angin. Ini mungkin 2 minggu dalam skenario terburuk, tetapi Anda ingin menghindari penyebaran masalah ke kawanan lainnya. Terlepas dari penyebab utama masalah gerusan, satu-satunya hal terpenting yang dapat Anda lakukan adalah mulai merawat pedet dengan cairan elektrolit menggunakan selang air esofagus dan produk elektrolit bubuk yang Anda campur dengan air hangat. Anda harus menjalankan sekitar 4-6 liter melalui betis setiap hari dibagi antara 2-3 kali makan. Jika Anda bekerja di luar pertanian pada siang hari, memberi makan di pagi hari, satu setelah makan malam, dan satu lagi di sore hari adalah jadwal yang baik untuk diikuti. Anda perlu melanjutkan terapi hidrasi sampai tanda-tanda gerusan benar-benar hilang atau pedet sudah bangun dan menyusu secara normal dan tidak akan minum cairan lagi.
Hal berikutnya yang perlu Anda lakukan adalah mencoba mengidentifikasi penyebab infeksi. Anda memerlukan bantuan dokter hewan untuk mengidentifikasi penyebabnya secara pasti; tetapi di sini ada beberapa pedoman untuk memulai. Jika pedet menunjukkan infeksi virus (tinja encer yang mungkin berwarna coklat, hijau, kuning, atau abu-abu, bercak darah (tidak banyak), dan lendir biasanya terlihat di tinja), yang dapat Anda lakukan di poin ini adalah menjaga pedet tetap terhidrasi dan menunggu infeksi berjalan dengan sendirinya. Antibiotik tidak akan menghilangkan infeksi dan memberikannya tanpa instruksi dari dokter hewan sebenarnya dapat menyebabkan masalah bagi anak sapi. Pertahankan terapi cairan dan infeksi kemungkinan akan sembuh dalam seminggu atau lebih.
Namun, jika pedet menunjukkan tanda-tanda infeksi virus selama 3-5 hari pertama dan kemudian tanda-tanda infeksi bakteri berkembang (kotoran berwarna karat atau sangat berdarah biasanya merupakan tanda), kemungkinan infeksi sekunder telah berkembang ( kecil kemungkinan infeksi parasit akan muncul pada saat ini) dan Anda akan memerlukan pengobatan antibiotik spektrum luas yang diarahkan oleh dokter hewan selain terapi cairan yang sedang berlangsung. Jika gerusan awal berwarna karat atau sangat berdarah, maka infeksi kemungkinan disebabkan oleh bakteri atau infeksi parasit yang memerlukan identifikasi masalah dan pengobatan yang diarahkan oleh dokter hewan seperti antibiotik spektrum luas dan/atau coccidistat (ada tidak ada perawatan yang benar-benar efektif untuk cryptospirosis) serta terapi cairan ekstensif sampai gejalanya hilang.
Tindakan Pencegahan
Kecil kemungkinan Anda akan benar-benar memberantas gerusan anak sapi dari peternakan Anda, namun, Anda harus dapat secara konsisten mempertahankan tingkat infeksi di bawah 1% dalam jangka panjang dengan melakukan pencegahan serta meningkatkan metode dan keterampilan perawatan Anda. Metode pencegahan berikut adalah beberapa hal yang perlu dipertimbangkan jika Anda belum melakukannya:
1. Vaksinasi sapi sebelum melahirkan untuk agen penyebab gerusan pedet. Vaksinasi akan memberikan kekebalan pasif melalui kolostrum ke betis.
2. Sediakan penahan angin untuk ternak di daerah terbuka. Jaga istirahat ini tetap di tempat tidur dan bersihkan dengan benar.
3. Jauhkan sapi dan anak sapi dari lumpur dan kotoran sebaik mungkin. Kikis banyak anak sapi sebelum embun beku padam jika memungkinkan dan letakkan alas tidur baru.
4. Sebarkan sapi selama dan setelah melahirkan.
5. Jaga kebersihan sprei agar mama tetap bersih. Sapi yang berbaring di lumpur/kotoran dan mendapatkan kantong berlumpur akan menjadi titik sumber bagi anak sapi yang menghisap untuk mengambil gerusan.
6. Sediakan kandang pedet yang terawat dengan baik untuk menjaga pedet dari lumpur dan angin; lebih disukai gubuk yang mencegah mama keluar.
Simpan
