Domba sebagian besar dihargai karena wol dan dagingnya di Amerika Serikat — tetapi bagaimana dengan susunya? Semakin banyak petani di seluruh negeri bereksperimen dengan apa yang harus dibuat dengan susu domba, dari yogurt krim hingga keju yang lezat. “Susu domba mudah dicerna, sangat mirip dengan susu kambing, ” kata Debbie Webster, Perwakilan AS untuk Asosiasi Domba Perah Amerika Utara. “Ini sangat kaya, rasanya manis… Ini produk yang luar biasa.” Sejarah singkat domba perah di AS Se
Selamat Datang di
Pertanian Modern
!
