Penulis menjabat sebagai editor magang musim panas Hay dan Forage Grower 2021. Dia saat ini kuliah di Iowa State University di mana dia mengambil jurusan komunikasi pertanian dan agronomi.
Setiap peternakan punya cerita.
Seperti kebanyakan cerita, peternakan juga memiliki bab. Bab-bab ini dapat ditentukan oleh satu musim tanam, satu tahun produksi, atau mungkin satu generasi kepemilikan. Todd Malecha, presiden Malecha Enterprises di Villard, Minn., dan istrinya, Louise, telah menulis bab mereka sejak tahun 1989, dan mereka sekarang sedang menulis halaman terakhir. Tapi kisah pertanian keluarga mereka tidak akan berakhir ketika mereka meletakkan kandang mereka.
Tim manajemen di Malecha Enterprises digambarkan dari kiri ke kanan:Katelynn Malecha (putri), Rebecca Orr (putri), William (putra) dan Emily (menantu perempuan) Malecha, Todd dan Louise Malecha (orang tua dan pemilik), Jonathan Malecha (putra), dan Robert Malecha (putra). Todd dan Louise berharap dapat mewariskan kepemilikan Malecha Enterprises kepada lima dari tujuh anak mereka:William, Jonathan, Rebecca, Katelynn, dan Robert. Anak-anak mereka sudah terlibat di pertanian, tetapi sekarang mereka siap untuk menulis akun mereka sendiri. Meskipun masing-masing dari mereka mengawasi bagian operasi yang berbeda, mereka semua tampaknya berada di halaman yang sama.
Malecha Enterprises adalah rumah bagi sekitar 1.300 sapi perah dan dikelilingi oleh sekitar 2.700 hektar yang digunakan untuk menanam semua pakan ternak. Malecha juga memanen pakan ternak, jerami gandum bale, memompa dan menyebarkan pupuk kandang, dan memiliki tambang agregat.
Untuk memastikan bahwa masing-masing perusahaan ini terus tumbuh selama masa perubahan, Todd dan Louise mulai bekerja dengan konsultan perencanaan suksesi. Rena Striegel, pemilik Transition Point Business Advisors, mulai membantu Malecha enam tahun lalu. Dia terkesan dengan bagaimana anggota keluarga menghargai masa depan pertanian mereka dan mendorong satu sama lain untuk memperluas dan meningkatkan banyak bisnis yang membentuk Malecha Enterprises.
Menetapkan tujuan
Hal pertama yang diminta Striegel untuk dilakukan Malechas pada sesi awal mereka bersama adalah menentukan visi dan garis besar di mana mereka ingin pertanian itu berada dalam 10 tahun. Kemudian keluarga itu mulai membuat tujuan yang lebih tepat waktu, dengan mempertimbangkan apa yang ingin mereka capai dalam tiga tahun, dan lebih khusus lagi, hanya dalam satu tahun.
Anak-anak Malecha menentukan peran kepemimpinan di antara mereka sendiri — masing-masing mengklaim bagian dari operasi yang paling mereka sukai. Keluarga juga mendefinisikan peran untuk sekitar 40 karyawan penuh waktu dan musiman lainnya yang bekerja di pertanian, membuat buku pegangan mereka sendiri dan bagan akuntabilitas yang komprehensif.
“Bagan akuntabilitas melacak bagaimana karyawan dialokasikan selama operasi,” kata Striegel. “Ini menunjukkan semua pekerja, pekerjaan yang mereka miliki, dan kepada siapa mereka menjawab. Keluarga Malecha telah melakukan pekerjaan yang hebat dalam mengembangkannya.”
Selanjutnya, Malechas menetapkan harapan untuk diri mereka sendiri sebagai manajer, serta untuk karyawan operasi saat ini dan masa depan. Mereka terdiri dari daftar nilai yang diharapkan setiap orang untuk ditunjukkan. Ini termasuk bertanggung jawab dan dapat dipercaya, memiliki keterusterangan dan integritas, dan komitmen untuk perbaikan tanpa akhir.
"Di sinilah semuanya dimulai untuk kita - semuanya dimulai dengan nilai-nilai siapa kita," kata Todd. “Dengan begitu kita tahu dengan siapa kita bisa bekerja sama. Anda harus memiliki setidaknya tiga hal ini untuk menjadi karyawan.”
Mengambil peran yang berbeda dan menetapkan tujuan adalah bagian penting dari rencana suksesi pertanian. Striegel percaya bahwa langkah-langkah awal ini membantu Malecha menyusun bisnis individu mereka dan mendapatkan kepercayaan diri dalam hal mengawasi mereka.
“Tim kepemimpinan mereka menjadi lebih kohesif, dan mereka menjadi lebih kompeten sebagai pemimpin,” kata Striegel. “Saya telah melihat bisnis mereka berubah dari yang cukup kecil dan sederhana menjadi divisi yang kuat dan berproduksi tinggi dari operasi mereka.”
Tinggi dan terendah
Meskipun pergantian tangan semakin dekat, Malecha tidak melambat dalam hal meningkatkan produksi. Mereka yang berada di posisi manajemen bertemu setiap minggu — setiap hari Senin pukul 06:15 — untuk memantau dan mendiskusikan aspek operasi yang terukur. Hal ini memungkinkan mereka untuk mengidentifikasi apa yang berjalan dengan baik dan apa yang dapat menggunakan perbaikan.
Malechas melacak terukur mereka dengan mengisi kartu skor. Mereka mencatat data seperti pon susu yang dihasilkan, jumlah hektar yang dicincang, dan jumlah bal yang digulung. Skor didasarkan pada harapan yang dimiliki Malecha untuk diri mereka sendiri, dan jika skornya kurang dari ideal, mereka harus mencari tahu alasannya.
Ketika salah satu aspek produksi mendapat nilai rendah karena kesalahan manusia, anggota keluarga menelusuri masalah kembali ke sumbernya dan meminta pertanggungjawaban satu sama lain. “Hanya karena mereka adalah keluarga, bukan berarti mereka bisa lolos dengan menjadi kurang dari apa yang mereka mampu,” kata Striegel. “Malecha melakukan pekerjaan yang baik untuk mendukung satu sama lain, tetapi mereka juga cepat memperhatikan ketika seseorang tidak cukup mencapai sasaran.”
Menghadapi anggota keluarga dapat menjadi tantangan, terutama di pertanian ketika masalah sering terjadi. Striegel mengaitkan profesionalisme Malecha sebagai alasan awal mereka memulai perencanaan suksesi. Dengan bimbingannya, mereka mampu mengembangkan gaya komunikasi yang sesuai dengan kebutuhan mereka dan cocok untuk kesuksesan mereka.
"Mereka telah menggunakan sumber daya - orang-orang seperti saya - untuk membantu meredakan frustrasi dan memastikan percakapan mereka dilakukan dengan cara yang rendah emosi, sangat cerdas," kata Striegel. “Mereka tidak ingin saling menyakiti, melainkan bekerja untuk meningkatkan satu sama lain sebagai sebuah tim.”
Panen hijauan
Komunikasi penting untuk membuat semua orang tetap terhubung. Setiap hari, Malecha bekerja di gedung yang berbeda, di bidang yang berbeda, dan bahkan di negara bagian yang berbeda satu sama lain. Sebagai manajer bisnis pemanenan hijauan adat Malecha, William sering berada di lokasi terpencil.
William dan karyawannya memotong dan memotong jerami dan silase jagung, baik mengemas atau menumpuk produk untuk pelanggan mereka. Sebagian besar pekerjaan mereka dilakukan di pertanian di Minnesota dan North Dakota, tetapi mereka juga melakukan perjalanan ke South Dakota, Colorado, dan Montana.
Jajaran mesin Malechas terdiri dari mesin pemotong triple Krone sepanjang 32 kaki, penggabungan Oxbo sepanjang 34 kaki, penggaruk roda Vermeer, dan dua helikopter 1100 Krone. Mereka juga memiliki lima semifinal dan tiga unit angkut traktor kotak sepanjang 30 kaki.
Selain pekerjaan adat mereka, mesin Malecha digunakan untuk memanen hijauan dan biji-bijian di pertanian mereka sendiri. William mendirikan tegakan alfalfa baru di musim semi dengan kecepatan 20 pon benih per acre dan menanam 75 pon gandum dan kacang polong per acre untuk menambah hasil hijauan selama tahun awal dan bersaing dengan gulma. Mereka juga mulai menanam varietas yang memiliki sifat HarvXtra.
“Musim semi ini adalah tahun ketiga kami menanam HarvXtra, dan tujuannya adalah agar seluruh pertanian diunggulkan di beberapa titik,” kata William. “Tapi alfalfa belum kami semprot karena belum perlu. Gandum dan kacang polong mengendalikan gulma, ”tambahnya.
Alfalfa dipotong setiap 28 hari, tetapi menanam HarvXtra memberi sedikit kelonggaran pada jadwal panen ini. William tertarik untuk menyemai HarvXtra karena nilai nutrisinya yang lebih tinggi, yang katanya tidak menurun secepat varietas konvensional jika panen tertunda. Saat dipotong, alfalfa dicincang dan dikantongi.
Sekitar 60% dari ransum susu terdiri dari hijauan, dan Malecha juga menanam jagung pelepah coklat (BMR) untuk dipanen sebagai silase. “Untuk mendapatkan sapi yang benar, Anda harus memiliki pakan yang benar,” tegas Todd. “Hidangan — itulah yang membuat susu.”
Gandum jagung juga termasuk dalam ransum pakan sapi, serta kedelai yang dipanggang di tempat. Malecha mengurangi biaya dengan tidak harus mengangkut hasil panen mereka untuk dijadikan bungkil kedelai.
Pemanggang juga memiliki tujuan lain. “Kami memanggang kedelai kami sendiri, dan kami mengeringkan kotoran padat untuk alas tidur,” kata William. “Pemanggang roti membunuh semua bakteri, menurunkan kelembapan 10% hingga 15%, lalu kami meletakkannya kembali di freestall sebagai alas tidur.”
Setiap orang punya peran
Jonathan adalah karakter penting lainnya dalam cerita Malecha Enterprises. Dia mengawasi tambang agregat operasi, yang menghasilkan produk pasir, kerikil, dan batu. Jonathan juga menjalankan perusahaan pemompaan dan penyebaran kotoran ternak, dan di waktu luangnya ia mengawasi proyek-proyek di toko pertanian.
Rebecca merawat anak sapi perah dan bekerja sama dengan manajer ternak, Ben Wuebkers. Wuebkers bukan bagian dari keluarga, tetapi dia dihargai seolah-olah dia adalah bagian dari keluarga. Dia mendelegasikan tugas sehari-hari, melacak produksi susu, dan memantau kesehatan hewan. Louise mengawasi produk susu secara keseluruhan dan memimpin sumber daya manusia untuk peternakan.
Untuk mengiklankan pekerjaan kustom dan produk susu mereka, Malechas telah membuat situs web dan akun media sosial. Putri bungsu Todd, Katelynn, dan istri William, Emily, telah bekerja sama untuk mempromosikan operasi keluarga secara online dan menyediakan konten yang menarik. Emily juga membantu pembukuan dan keuangan di kantor.
Robert, Malecha termuda, membantu di pertanian selama musim panas dan ketika jadwal kuliahnya memungkinkan. Setelah lulus, ia berencana untuk kembali bertani secara penuh.
Akhir yang bahagia
Todd dan Louise masih memiliki Malecha Enterprises dan membantu setiap aspek bisnis, tetapi keterlibatan mereka semakin berkurang. “Jika saya tidak ada di sini, peternakan kami akan beroperasi dengan baik,” kata Todd yakin. “Kami telah sampai pada titik di mana kami tidak benar-benar dibutuhkan.”
Ini adalah persis di mana ia dan keluarganya ingin menjadi. Striegel menganggap Malecha sebagai keluarga teladan karena seberapa baik mereka menjalankan rencana suksesi mereka. Tetapi prosesnya tidak berhenti di situ. Keturunan Todd dan Louise sudah melihat ke depan untuk menyambut generasi berikutnya di pertanian.
"Saya tahu Malecha sudah memikirkan seperti apa jadinya ketika sepupu mulai bekerja sama, dan saya mengantisipasi hubungan kami adalah hubungan yang akan berlanjut ke generasi berikutnya," prediksi Striegel. “Mereka berkomitmen untuk tidak hanya menjalankan bisnis yang menguntungkan tetapi juga memastikan dinamika keluarga mereka tetap sehat.”
Tidak selalu mudah untuk mentransisikan pertanian keluarga ke generasi berikutnya, tetapi Malecha telah menciptakan model bisnis yang akan menopang pertanian mereka di masa depan. Jelas bahwa cerita ini belum selesai.
Artikel ini muncul dalam edisi Maret 2022 Hay &Forage Grower di halaman 6-8.
Bukan pelanggan? Klik untuk mendapatkan majalah cetak.
