Jika Anda menghadiri cukup banyak lokakarya tentang penggembalaan, Anda pasti akan melihat ilustrasi yang menunjukkan bagaimana menggigit pucuk tanaman berdampak pada akarnya, dan bagaimana jika Anda merumput cukup pendek, tanaman tidak akan memiliki cukup akar untuk tumbuh kembali dan menghasilkan. bahan yang lebih berdaun. Faktanya, jika Anda sudah lama bersama kami di On Pasture, Anda akan melihat versi ilustrasi itu. Tampilannya seperti ini:
Selain kehilangan kemampuan untuk memberi makan ternak Anda, akar pendek tidak dapat menahan tanah, apalagi melakukan tugasnya memberi makan mikroorganisme tanah, membuat spons untuk menahan air, dan menarik karbon dari udara jauh ke dalam. tanah yang dapat diasingkan. Kedalaman itulah yang membedakan antara karbon yang “bernafas” bolak-balik antara tanah dan atmosfer, dan karbon yang sebenarnya bertahan dalam jangka panjang.
Jadi apa yang kita maksud dengan mendalam? Nah, ternyata banyak tumbuhan dan gunung es yang memiliki kesamaan. Apa yang Anda lihat di atas permukaan sangat kecil dibandingkan dengan apa yang ada di bawah. Dan sekarang, terima kasih kepada Jerry Glover, yang merupakan ahli agroekologi dari Kansas, dan Jim Richardson, seorang fotografer National Geographic, Anda bisa mendapatkan gambaran yang bagus tentang kedalaman akar untuk melakukan pekerjaan mereka. Anda dapat membaca tentang teknik yang mereka gunakan untuk membuat foto tersebut di sini , tetapi yang kami ingin Anda fokuskan adalah seberapa jauh ke dalam bumi yang Anda kelola saat memindahkan ternak melintasi padang rumput. Lihatlah:
(Untuk gambar lainnya , buka artikel selengkapnya.)
