Tanam lobak dari mahkota atau stek akar yang ditanam empat hingga enam minggu sebelum tanggal rata-rata embun beku terakhir untuk daerah Anda. Lobak adalah tanaman keras yang paling baik ditanam sebagai tanaman tahunan. Jauhkan lobak agar tidak menyebar di kebun dengan menanamnya dalam wadah.
Keterangan. Lobak adalah tanaman keras yang tumbuh karena akar tajamnya yang panjang dan sempit, kadang-kadang sampai 2 kaki (0,6m) panjangnya. Tumbuh lobak sebagai tahunan, di tahun kedua akarnya bisa menjadi keras dan berserat. Lobak paling baik ditanam dalam wadah; itu menyebar dengan mudah dan dapat dengan mudah tumbuh di luar kendali. Lobak akan siap panen 140 hingga 160 hari setelah tanam.
Menghasilkan. Biarkan 1 tanaman per rumah tangga
Menanam Lobak
Lokasi. Tanam lobak di bawah sinar matahari penuh; itu akan mentolerir naungan parsial. Tanam lobak di tanah kaya yang dikeringkan dengan baik. Siapkan tanah hingga kedalaman 10 hingga 12 inci (25-30 cm) dan singkirkan batu dan gumpalan yang dapat menyebabkan akar terbelah. Tambahkan pasir dan kompos ke bedengan untuk menjaga tanah tetap gembur. Lobak lebih menyukai pH tanah 5,5 hingga 6,8.
Waktu tanam. Lobak adalah tanaman yang tahan dingin. Tetapkan mahkota atau stek akar 4 hingga 6 minggu sebelum tanggal es terakhir rata-rata di wilayah Anda. Lobak tumbuh paling baik di tempat sejuk, daerah lembab di mana suhu tetap antara 45°F dan 75°F (7-24°C).
Penanaman dan jarak tanam. Atur mahkota tepat di permukaan tanah. Tanam akar di parit dangkal sedalam 3 hingga 4 inci (7-10 cm) dan tutupi dengan tanah 2 hingga 3 inci (5-7 cm). Iris stek akar pada sudut 30 derajat atau tanam dengan ujung yang sempit ke bawah; isi parit sampai ujung lebar akar hanya tertutup. Akar ruang berjarak 24 hingga 36 inci (61-91cm). Lobak yang ditanam di kebun harus diisi dengan kayu, logam, atau batas pasangan bata diatur setidaknya 24 inci (61cm) di sekitar tempat tidur.
Tanaman pendamping. Kentang, ubi
Wadah tumbuh. Pilih wadah yang memungkinkan akar lobak tumbuh sedalam 24 hingga 30 inci (61-76 cm).
Perawatan lobak
Air dan makan. Jaga agar tanah tetap lembab secara merata untuk mencegah akar mengering dan berubah menjadi kayu. Pupuk lobak dengan menambahkan kompos organik ke bedengan tanam setiap bulan.
Peduli. Untuk menumbuhkan akar akar tunggang yang besar, gunakan sekop untuk mengiris sekitar tanaman 3 sampai 4 inci (7-10cm) dari pangkal memangkas akar samping. Hindari meninggalkan potongan akar di tanah setelah panen, mereka akan memproduksi pabrik baru tahun depan.
Hama. Lobak tidak memiliki masalah hama yang serius.
Penyakit. Lobak tidak memiliki masalah penyakit yang serius
Memanen dan Menyimpan Lobak
Memanen. Potong bagian akar untuk digunakan sesuai kebutuhan setelah panjang daun sekitar 30 cm (akar kemudian akan berdiameter 3 hingga 4 inci/7-10 cm). Lobak tumbuh dengan baik di akhir musim panas dan gugur, jadi tunda panen hingga pertengahan musim gugur atau lebih lambat. Panen semua akar sebelum tanah membeku, jika tidak tanaman baru akan tumbuh pada tahun berikutnya.
Menyimpan dan melestarikan. Lobak parut dapat disimpan dalam toples kaca di lemari es selama satu hingga dua minggu. Seluruh akar dapat dikemas dalam serbuk gergaji basah dan disimpan hingga 10 bulan. Untuk membekukan lobak, Parut akarnya dan campur dengan cuka dan air.
Varietas. Lobak adalah non-varietas.
Nama yang umum. lobak pedas
Nama botani. Armoracia rusticana
Asal. Eropa Timur
Menanam 80 sayuran:PANDUAN PENANAMAN DAPUR GARDEN
