Jika Anda melihat sisa-sisa tanaman penutup atau sisa tanaman tetangga Anda dan melihat potensi hijauan, Anda akan menyukai seri dua bagian ini. Ini akan memberi Anda beberapa ide dan tip untuk menciptakan peluang win-win. Anda memberi makan ternak Anda sambil meningkatkan kesehatan dan produktivitas tanah untuk tetangga Anda!
Terima kasih atas rangkaian ini yang ditujukan kepada Dewan Penelitian Sapi Potong Kanada.
Menggembalakan ternak di lahan pertanian tetangga dapat bermanfaat bagi produsen ternak dan petani jika dilakukan dengan benar. Dari Saskatchewan hingga Manitoba dan Ontario, produsen berikut telah berhasil menggembalakan ternak di lahan pertanian tetangga.
Leanne Thompson dan Tannis Axten adalah tetangga di tenggara Saskatchewan. Thompsons memiliki dan mengoperasikan operasi anak sapi dan latar belakang dengan 500-800 ekor induk sapi serta ternak latar belakang. Keluarga Axten memiliki dan mengoperasikan pertanian biji-bijian seluas 6.000 acre yang sangat beragam, sangat berfokus pada kesehatan tanah dan tumpangsari. Kedua operasi tersebut telah merasakan manfaat bersama dengan mengatur agar ternak keluarga Thompson merumput dan tanaman penutup di pangkalan Axtens.
Joey Bootsman adalah produsen anak sapi di dekat Brandon, Manitoba di mana, bersama keluarganya, dia melahirkan 600-700 ekor sapi, serta mengelola penggembalaan dan ternak rumput, dan memelihara sapi dara untuk dijual. Bootsman menanam sebagian besar pakan mereka sendiri tetapi akan mengirim ternak ke padang rumput koperasi komunitas atau padang rumput sewaan lainnya di musim panas. Bootsman bekerja dengan tetangganya untuk menggembalakan sapinya di ladang tunggul mereka saat mereka pulang dari padang rumput musim panas untuk mengangkut ternak melewati musim gugur.
Adam Shea dan keluarganya memiliki operasi daging sapi, domba, dan tanaman komersial di Ontario tengah timur. Mereka berada di daerah pertanian yang sangat beragam yang mencakup areal tanaman komersial yang ideal di sebelah daerah perbukitan yang hanya cocok untuk penggembalaan ternak. Shea sangat menyukai gagasan merumput tanaman penutup tetapi paman dan ayahnya yang menjalankan usaha sampingan tanaman komersial tidak begitu yakin. Shea dapat membuat kesepakatan dengan tetangganya untuk menggembalakan tanaman penutup setelah gandum musim dingin dipanen.
Meskipun semua produsen ini memiliki cerita unik saat bekerja dengan tetangga mereka, beberapa tema umum muncul.
Komunikasi adalah Kunci
Keempat produser menegaskan kembali bahwa komunikasi yang jelas di depan adalah kuncinya. Sementara beberapa duduk bersama dan menyusun kontrak resmi, yang lain menjaga hal-hal yang lebih informal dengan komunikasi verbal. Semua setuju bahwa memastikan semuanya dibicarakan sejak awal membuat kemitraan menjadi lebih lancar. Penting untuk tidak meninggalkan asumsi di atas meja. Bahkan hal-hal sederhana seperti siapa yang akan merawat sapi, pagar, dan air harus didiskusikan untuk memastikan kedua belah pihak memiliki pemahaman yang sama.
Infrastruktur adalah bagian komunikasi utama, dan seringkali hal-hal menjadi sedikit rumit. Petani tidak membutuhkan atau sering menginginkan air dan pagar permanen tetapi memiliki akses ke sana diperlukan untuk menggembalakan ternak di lahan pertanian. Shea dan Bootsman mengatasi ini dengan menggunakan pagar listrik sementara dan palung air serta menjaga komunikasi yang jelas tentang kapan itu akan diturunkan. Penting juga untuk mengidentifikasi siapa yang bertanggung jawab untuk menyiapkan dan menghapusnya pada tanggal yang disepakati.
“Itu benar-benar tergantung pada kepercayaan,” kata Axten. “Setelah Anda berkomunikasi dengan jelas dan ternak sudah berada di lahan, Anda harus percaya bahwa kedua belah pihak akan membuat keputusan yang tepat.” Axten juga menyadari bahwa meskipun mudah untuk menginginkan hal yang berbeda dari tetangga Anda, seperti pemindahan ternak yang lebih sering, kemampuan mereka juga terbatas, jadi penting untuk mencapai kompromi yang dapat dikelola oleh kedua belah pihak.
Bagi Shea, karena dia mengandalkan tanaman penutup sebagai sumber pakan, dia mengatakan perlu memperlakukan mereka seperti tanaman hijauan, dan di wilayahnya itu berarti memastikan pupuk nitrogen diterapkan. Diskusi tentang siapa yang menyemai tanaman penutup, siapa yang membayarnya, kapan disemai, kapan nitrogen diterapkan, dan siapa yang membayar untuk aplikasi nitrogen semuanya dibahas tahun sebelumnya.
Dalam hal meyakinkan tetangga untuk menanam, adalah ide bagus untuk menggembalakan ternak di tanah mereka, melakukannya dengan benar pada tahun pertama adalah kuncinya. “Biasanya Anda bisa menemukan seseorang yang mau mencobanya sekali,” kata Bootsman. “Jika Anda berkomunikasi dengan baik dan terus menjadi pengurus tanah yang baik, mereka kemungkinan besar ingin bekerja sama dengan Anda di masa mendatang.”
Tetapkan Nilai
Dengan perencanaan yang tepat, peternak dan petani dapat bekerja sama untuk menyediakan sistem yang saling menguntungkan. Petani tanaman dapat menggunakan sapi untuk menghentikan tanaman penutup musim gugur, menerima pendapatan pascapanen, dan berdampak positif pada kesehatan tanah, sementara produsen daging sapi dapat memperoleh penggembalaan tambahan tanpa membeli atau menyewa lahan.
“ Umpan tidak gratis, ”kata Thompson. “Penting untuk memberikan nilai pada layanan yang diberikan oleh kedua belah pihak meskipun tidak ada uang yang benar-benar berpindah tangan.” Menetapkan nilai untuk semua aspek kemitraan, apakah itu waktu penggembalaan, kesehatan tanah, atau konstruksi pagar, memungkinkan kedua belah pihak memahami apa yang mereka dapatkan dari kesepakatan tersebut. Thompson menjelaskan bahwa peternak tidak dapat mendekati pengaturan dengan sikap bahwa petani tidak menggunakannya, jadi tidak ada nilainya. Memiliki nilai yang ditetapkan memastikan kedua belah pihak merasa nyaman dengan apa yang terjadi dan setiap orang mendapatkan hasil maksimal dari pengaturan tersebut.
Shea berterus terang dengan tetangganya untuk memastikan kedua belah pihak melihat nilai sejak awal. “Ini hanya berfungsi jika mereka merasa mendapatkan sesuatu darinya juga.”
Untuk Bootsman penilaiannya juga jelas di depan. Di daerahnya dia membayar $500-$1.000 per seperempat bagian untuk lahan penggembalaan. Karena ini adalah pendapatan yang tidak akan diterima petani pada saat itu, hal ini membantu memastikan bahwa ia memiliki jerami untuk digembalakan.
Pagar yang Baik Menjadi Tetangga yang Baik
Infrastruktur seperti pagar dan air diperlukan untuk menggembalakan ternak di lahan pertanian dan seringkali harus dipasang sebelum penggembalaan dapat dilakukan. Pemagaran yang memadai akan memastikan ternak tetap berada di tempat yang seharusnya, yang sangat penting untuk kesuksesan dan kesempatan yang lebih baik untuk diundang kembali merumput di tahun-tahun mendatang.
Untuk Bootsman dan Shea, pagar listrik temporer adalah solusinya. Keduanya menggunakan pagar kawat tunggal (Bootsman menggunakan dua kabel di dekat jalan raya) tetapi keduanya menekankan bahwa ini hanya berfungsi jika ternak sudah dilatih ke pagar listrik. Keduanya kemudian melepas pagar listrik segera setelah penggembalaan agar tidak mengganggu petani.
Axtens memiliki beberapa pagar permanen, tetapi membutuhkan perbaikan dan pembangunan kembali. Mereka membuat kesepakatan dengan Thompsons di mana mereka membeli persediaan dan Thompsons menyediakan tenaga kerja untuk memasangnya.
Sistem penyiraman portabel telah digunakan oleh semua produsen. Shea mengatakan menjadi fleksibel adalah kuncinya, karena dia hanya merumput di tanaman penutup setelah gandum musim dingin dipanen dan dia merotasi ladang yang dia gunakan setiap tahun. Dalam beberapa tahun dia cukup dekat dengan pekarangan untuk sekadar menjalankan selang dan di tahun-tahun lain harus mengangkut air.
Thompsons juga mengandalkan sistem pengairan portabel, tetapi terkadang beruntung dan dapat mengikat saluran air dari properti mereka sendiri jika lahan penggembalaan ada di dekatnya. Untuk penggembalaan musim gugur dan musim dingin, mereka cenderung mengandalkan galian atau salju sebagai sumber air sementara ternak berada di lahan pertanian Axten.
Nantikan info selanjutnya! Bagian 2 akan mencakup manajemen ternak – mengetahui kapan harus memindahkan mereka berdasarkan kondisi, dan menggunakan kelas hewan yang tepat untuk mencocokkan kebutuhan nutrisi dengan apa yang tersedia.
Webinar!
Tanaman Penutup dalam Sistem Jagung:Peluang Penggunaan Ganda
15 September – 19:00 sampai 20:30 CDT
Dapatkah menanam tanaman penutup dalam sistem jagung memberikan manfaat ganda untuk meningkatkan kesehatan tanah dan menjadi sumber hijauan yang ekonomis? Webinar ini akan mencakup pelajaran tentang menggabungkan tanaman penutup setelah silase jagung, jagung dengan kelembapan tinggi, dan panen jagung kering di Nebraska. Sesi ini akan terdiri dari presentasi singkat dengan waktu yang cukup untuk pertanyaan dan diskusi.
Webinar ini gratis tetapi Anda harus mendaftar. Pelajari lebih lanjut di sini.
