Panduan Budidaya Buah Alpukat:
Budidaya Buah Alpukat Pengenalan Budidaya Buah Alpukat:
Alpukat adalah buah purba dan berasal dari Amerika Tengah dan Meksiko. Buah-buahan ini biasa disebut sebagai “Buah Mentega” di India. Alpukat adalah buah tropis dan terlihat mirip dengan buah pir. Buah-buahan ini merupakan sumber nutrisi yang baik dibandingkan dengan buah-buahan lainnya. Alpukat sudah ada sejak tahun 1900-an di India dan pertama kali diperkenalkan di pantai barat negara itu melalui Sri Lanka. Budidaya alpukat komersial terbatas di India dan sebagian besar negara bagian India selatan memproduksi alpukat. Buah alpukat terutama digunakan sebagai buah segar. Mereka juga digunakan dalam salad &isi sandwich. Meskipun pertanian alpukat lambat dipetik di India, budidaya alpukat memiliki masa depan yang baik di India. Umumnya, Juli hingga September adalah periode waktu untuk menemukan alpukat di pasar.
Manfaat Kesehatan Buah Alpukat:
Beberapa manfaat kesehatan dari alpukat tercantum di bawah ini.
- Alpukat sehat untuk jantung.
- Alpukat baik untuk penglihatan.
- Alpukat baik untuk pencernaan.
- Alpukat adalah sumber serat yang baik.
- Alpukat adalah buah detoksifikasi alami.
- Alpukat dapat membantu dalam mencegah osteoporosis.
- Alpukat dapat membantu dalam memerangi kanker.
- Alpukat baik untuk ibu hamil.
- Alpukat dapat membantu menurunkan risiko depresi.
- Alpukat dapat membantu dalam melindungi penyakit kronis.
- Alpukat dapat membantu menurunkan berat badan.
- Alpukat dapat menurunkan kadar kolesterol &trigliserida.
Manfaat Alpukat untuk Kesehatan Nama lokal Buah Alpukat di India:
Alpukat, Buah Mentega (Bahasa Inggris),
Makhanphal (Hindi),
Vennai Pazham (Tamil/Malayalam),
Alpukat (Marathi),
Mager Nashpati (Urdu),
Benne Hannu (Kannada),
Venna Pandu (Telugu).
Negara Produksi Poplar utama di India :
Pertanian alpukat perlahan mulai berkembang di India. Saat ini, ada negara bagian India selatan terbatas yang memproduksi alpukat. Budidaya komersial terjadi di Tamil Nadu, Kerala, Maharashtra, dan Karnataka. Sikkim adalah satu-satunya negara bagian timur laut di mana alpukat ditanam.
Peningkatan Varietas Buah Alpukat di India :
ras India Barat, ras Guatemala, dan ras Meksiko adalah ras alpukat utama yang beradaptasi dengan baik dengan kondisi iklim tropis dan subtropis.
Membaca: Laporan Proyek Kerbau Perah untuk 10 Hewan.
Varietas Alpukat di India:
Fuerte, Pinkerton, Hass, Ungu, Pollock, Hijau, Bulat, Hibrida Ungu Peradeniya, jebakan, dan panjang. Fuerte adalah kultivar yang banyak ditanam di India.
Iklim yang Dibutuhkan untuk Budidaya Buah Alpukat:
Tanaman alpukat tumbuh di daerah tropis dan semi tropis lembab. Tanaman ini tidak dapat mentolerir angin kering yang panas dan embun beku. Mereka berkembang paling baik di daerah tropis yang benar-benar hangat hingga daerah beriklim sedang.
Kebutuhan Tanah untuk Budidaya Buah Alpukat:
Buah-buahan ini dapat tumbuh di berbagai jenis tanah kecuali di tanah yang berdrainase buruk karena tanaman ini sangat sensitif terhadap genangan air. Hindari tanah salin karena tanaman ini tidak dapat mentolerir kondisi salin. PH tanah yang optimal harus antara 5,0 dan 7,0 untuk pertumbuhan dan hasil yang lebih baik.
Perbanyakan dan Bahan Tanam dalam Budidaya Buah Alpukat :
Biasanya, alpukat diperbanyak melalui biji di India. Umumnya, viabilitas benih alpukat dapat ditingkatkan dengan menyimpan benih di pasir @ 5 °C (atau) menyimpan benih di gambut kering. Benih matang yang diambil dari buah alpukat digunakan untuk disemai langsung di bedeng pembibitan atau dalam kantong polietilen. Setelah tumbuh bibit selama enam bulan di persemaian dapat dipindahkan ke lapangan utama.
Persiapan Lahan dalam Budidaya Buah Alpukat:
Jadikan tanah bebas dari gulma dan tanah halus dengan memberikan beberapa bajak. Persiapkan tanah sedemikian rupa sehingga air tidak tergenang. Menambahkan cukup pupuk kandang atau membusuk dengan baik kompos akan meningkatkan kesuburan tanah sehingga hasilnya.
Penanaman dan Jarak dalam Budidaya Buah Alpukat:
Gali lubang berukuran 90 cm x 90 cm dan isi lubang dengan pupuk kandang dan tanah lapisan atas dengan perbandingan 1:1 sebaiknya pada periode Februari sampai Maret. Jarak tanam dalam budidaya buah alpukat tergantung pada kultivar dan kebiasaan tumbuh tanaman. Umumnya, jarak tanam 8 m sampai 10 m dianjurkan di perkebunan alpukat. Untuk varietas "Fuerte", lebih banyak jarak harus diberikan karena sifat penyebarannya. Di Sikkim, jarak 10 m x 10 m lebih disukai pada periode Juni hingga Juli di lereng perbukitan.
Tumpangsari dalam Budidaya Buah Alpukat:
Karena tumpang sari memberikan penghasilan tambahan, petani dapat memilih untuk memiliki jenis sayuran atau tanaman pulsa di sela. Tanaman ini dapat memperbaiki nitrogen dan menekan gulma dan meningkatkan kesuburan tanah. Satu-satunya tindakan pencegahan yang harus dilakukan adalah menanam tanaman agak jauh dari tanaman alpukat.
Pupuk kandang dan Pupuk dalam Budidaya Buah Alpukat:
Tanaman ini membutuhkan pupuk nitrogen berat memainkan peran utama dalam pertanian buah alpukat. Bibit alpukat harus diaplikasikan dengan N:P2O5:K2O dengan perbandingan 1:1:1 sedangkan tanaman yang lebih tua dapat diaplikasikan dengan perbandingan 2:1:2. Umumnya, tanah yang memiliki nilai pH di atas 7,0 akan menunjukkan defisiensi besi yang dapat diperbaiki dengan menambahkan kelat besi @ 30 sampai 35 gram/pohon. Untuk hasil terbaik dan pertumbuhan alpukat, menerapkan pupuk anorganik bersama dengan pupuk organik. Urea harus dalam dua dosis terpisah pada bulan Maret-April dan September-Okt.
Rekomendasi pupuk &pupuk kandang untuk tanaman alpukat:
Bagan Pupuk.
Irigasi di Budidaya Buah Alpukat:
Dalam budidaya buah alpukat, irigasi harus dilakukan segera setelah transplantasi terjadi di lapangan utama. Irigasi selanjutnya dapat dilakukan dengan interval 3 sampai 4 minggu, terutama dalam kondisi cuaca panas yang kering. Mulsa harus dilakukan untuk menghindari stres kelembaban selama musim dingin. Mulsa tanaman dengan rumput kering atau daun kering untuk mempertahankan kelembapan. Tidak perlu irigasi di musim hujan. Jika terjadi hujan deras atau banjir, air harus dikeringkan karena tanaman alpukat sangat sensitif terhadap genangan air. Irigasi tetes adalah metode irigasi yang disukai karena meningkatkan ukuran buah dan persen minyak dan mengurangi waktu panen.
Pemangkasan dalam Budidaya Buah Alpukat:
Pemangkasan jarang dilakukan di perkebunan alpukat kecuali pada kultivar tegak seperti Pollock. Jika tanaman memiliki sifat menyebar (mis:Fuerte), cabang harus ditipiskan dan dipotong. Hindari praktik pemangkasan berat yang mendorong pertumbuhan vegetatif berlebihan dan menghasilkan hasil yang lebih rendah.
Membaca: Metode Pemangkasan Pohon Lemon.
Pengendalian Gulma dalam Budidaya Buah Alpukat:
Saat tanaman masih muda, gulma harus dikendalikan baik secara mekanis maupun kimiawi. Penyiangan manual dapat dilakukan di perkebunan alpukat. Weedicides kimia dapat diterapkan untuk mencegah gulma.
Hama dan Penyakit pada Budidaya Buah Alpukat:
Di perkebunan alpukat, Hama yang umum ditemukan adalah kutu putih, timbangan, dan tungau. Tindakan pengendalian harus dilakukan dengan menyemprotkan insektisida yang sesuai.
Penyakit yang ditemukan pada tanaman alpukat adalah bercak buah, bintik daun, dan busuk akar. Untuk mengendalikan penyakit busuk akar, aplikasikan metalaksil dengan mencampurnya dengan tanah sesaat sebelum menanam bibit. Hubungi departemen hortikultura atau departemen pertanian terdekat untuk tindakan pengendalian hama dan penyakit yang tepat dalam pertanian buah alpukat. Penyakit dan hama ini dapat bervariasi dari setiap jenis tanah dan kondisi kelembaban/iklim.
Pemanenan Buah Alpukat:
Tanaman yang ditanam dari biji akan siap panen buah dalam 5 hingga 6 tahun setelah tanam. Ada dua jenis buah dalam pertanian alpukat, ungu dan hijau. Untuk mengetahui kematangan buah, perubahan warna harus diperhatikan. Biasanya, Varietas ungu akan berubah warna dari ungu menjadi merah marun sedangkan pada varietas hijau, perubahan warna dari hijau menjadi kuning. Buah alpukat akan siap panen ketika kulit biji berubah warna dari kuning-putih menjadi coklat tua. Buah-buahan ini hanya melunak setelah panen dan membutuhkan waktu 5 hingga 10 hari untuk matang.
Tahapan Pematangan Alpukat Hasil dari Buah Alpukat:
Membaca: Teknik Pasca Panen Buah; Sayuran.
Hasil tergantung pada varietas, umur pohon dan praktik pengelolaan pertanian. Hasil rata-rata 200 hingga 500 buah per pohon dapat diperoleh. Dari pohon berumur 10 sampai 12 tahun, hasil dapat diharapkan dari 300 hingga 400 buah per pohon.
Bisnis Peternakan Kambing dan Domba:Baca Disini.
Baca:Subsidi Polyhouse.
