Layanan diluncurkan Senin lalu dan saat ini melayani pelanggan di New York, Jersey baru, pennsylvania, Massachusetts, dan Connecticut melalui 30 pertanian kecil dan menengah yang memiliki “stan pertanian virtual” yang diselenggarakan oleh perusahaan. Para petani, di ujung mereka, tidak perlu meninggalkan rumah atau berurusan dengan grosir dan memiliki kesempatan untuk menjual ke pelanggan mana pun yang tinggal dalam radius 300 mil dari peternakan mereka, kata Ana Jakimovska, pendiri Wildkale.
Begini cara kerjanya:Sebagai pelanggan, Anda pergi ke situs web dan memasukkan kode pos Anda. Semua peternakan yang bekerja dengan WildKale di dekat Anda muncul. Anda kemudian memilih peternakan (atau peternakan) dan memesan dari menu a la carte. Pembelian Anda tiba melalui UPS dalam waktu 24 jam. Ada minimum pesanan $30 dan biaya pengiriman tetap $5,99. Pelanggan mendapatkan makanan segar dari pertanian lokal tanpa harus berlangganan layanan, bergabung dengan CSA, atau bahkan meninggalkan rumah mereka.
Ini pada dasarnya sesederhana di ujung petani:Mereka mendapat peringatan dari Wildkale di ponsel cerdas mereka yang memberi tahu mereka ada pesanan baru, menyediakan daftar pesanan yang dapat dicetak dan label pengemasan UPS, dan bahkan menghubungi UPS untuk mereka. Wildkale juga menyediakan para petani dengan bahan pengiriman, termasuk paket kompos untuk barang-barang berpendingin yang terbuat dari rami daur ulang, salah satu jenis serat tumbuhan. WildKale mengambil potongan 25 persen dari setiap pesanan. Jakimovska mengatakan ini setara dengan apa yang biasanya dihabiskan petani untuk menjual di pasar petani setelah hal-hal seperti biaya dan biaya transportasi dipertimbangkan. Wildkale mensubsidi biaya pengiriman, memelihara situs, dan membayar semua biaya kartu kredit, yang dia anggap sebagai kesepakatan yang adil.
“Kami ingin memastikan petani mendapatkan harga eceran penuh – harga yang mereka dapatkan di pasar petani – tanpa harus menghabiskan waktu jauh dari pertanian, mempekerjakan seseorang untuk mengelola stan mereka di pasar petani, atau khawatir tentang biaya transportasi dan limbah, " dia bilang Petani Modern .
Wildkale bekerja dengan pertanian keluarga kecil dan menengah yang menggunakan praktik berkelanjutan, apakah itu petani alami organik atau bersertifikat, atau orang-orang yang tidak bersertifikat tetapi tidak menggunakan metode pertanian konvensional. Jakimovska secara pribadi mengenal banyak petani sebelum peluncuran perusahaan. Dia telah membeli dari mereka untuk restorannya Kaffe 1668, yang memiliki tiga lokasi di Manhattan. Berasal dari Makedonia, dia tumbuh dengan makan segar, makanan lokal dan membawa pola pikir itu bersamanya ketika dia pindah ke A.S. Untuk petani lain, dia benar-benar pergi ke pintu ke pintu, atau mungkin lebih tepatnya, pertanian ke pertanian, untuk melibatkan mereka.
Seperti yang sekarang, perusahaan hanya di Timur Laut, tetapi mereka berencana untuk memperluas di seluruh negeri. Jakimovska mengatakan model mereka sangat terukur, karena tidak seperti pasar e-farmers lainnya, seperti Telur Baik, yang harus dikurangi secara dramatis pada tahun 2015, Wildkale tidak memiliki masalah logistik gudang atau transportasi untuk ditangani. Makanan akan langsung dari peternakan ke pelanggan melalui UPS. “Ini hanya masalah mendapatkan pelanggan, dan mendaftarkan lebih banyak petani di seluruh AS.”
