Apakah daun jeruk bisa dimakan? Secara teknis, makan jeruk dan daun lemon baik-baik saja karena daunnya tidak beracun selama tidak diobati dengan pestisida atau bahan kimia lainnya.
Sementara daun jeruk berbau luar biasa, kebanyakan orang tidak tergila-gila dengan rasanya yang pahit dan teksturnya yang berserat, Namun, mereka menyampaikan rasa dan aroma yang lezat ke berbagai hidangan, terutama daun jeruk dan lemon. Lihatlah beberapa ide ini untuk menggunakan daun lemon dan jeruk lainnya.
Bagaimana Anda Bisa Makan Daun Jeruk?
Daun jeruk sering digunakan untuk membungkus bakso, dada ayam, babi panggang, atau makanan laut, yang kemudian diamankan dengan tusuk gigi dan dipanggang, dikukus, atau dipanggang. Penggunaan daun jeruk juga termasuk membungkus daun di sekitar potongan mozzarella asap, gouda, atau keju gurih lainnya. Aduk daun jeruk ke dalam sup, saus, atau kari.
Menggunakan daun jeruk seperti menggunakan daun salam, sering dengan rempah-rempah seperti cengkeh atau kayu manis. Daun jeruk cocok untuk salad atau makanan penutup dengan buah-buahan seperti nanas atau mangga. Daun jeruk juga menjadi hiasan yang luar biasa untuk makanan penutup rasa lemon atau jeruk.
Penggunaan daun jeruk dan lemon bisa termasuk panas, teh tajam. Hancurkan daun dan tambahkan ke panci berisi air mendidih. Biarkan mendidih selama lima menit, Dingin, tekanan, dan melayani. Demikian pula, tambahkan muda, daun lembut untuk sari panas, anggur yang direnungkan, atau balita panas. Anda bahkan dapat memasukkan daun jeruk ke dalam cuka atau minyak zaitun.
Makan Daun Jeruk dan Lemon:Mendapatkan Daun Segar
Daun jeruk bisa dikeringkan, tapi daunnya bisa pahit dan lebih baik digunakan segar. Jika Anda tidak tinggal di iklim tropis, Anda selalu dapat menanam pohon jeruk di dalam ruangan.
lemon meyer, jeruk calamondin, dan varietas kerdil lainnya populer untuk ditanam di dalam ruangan. Anda mungkin membutuhkan lampu neon atau menumbuhkan lampu selama musim dingin, karena pohon jeruk membutuhkan banyak sinar matahari yang cerah. Suhu rata-rata sekitar 65 derajat F. (18 C) adalah ideal.
