Tumbuhkan jambu biji di kebun Anda. Jambu biji merupakan tanaman tropis dan subtropis.
Jambu biji berasal dari Meksiko Selatan. Di Amerika Serikat, itu tumbuh sebagian besar di Florida, Hawai, California Selatan, dan sebagian Texas. Dengan perlindungan, itu dapat ditanam di Zona USDA 8b dan 9.
Jambu biji bulat hingga buah berbentuk buah pir biasanya panjangnya 2 hingga 3 inci. Jambu biji bisa berwarna hijau, kuning, merah, ungu, atau berkulit hitam. Dagingnya bisa putih, kuning, karang, atau merah. Jambu biji matang rasanya manis, daging lembab yang sangat beraroma. Setiap buah memiliki beberapa kecil, keras, tapi biji yang bisa dimakan.
Jambu biji matang dapat dibelah dua dan dimakan dari cangkangnya atau diiris dan dikombinasikan dengan buah lain. Jambu biji bisa dihaluskan dan dibuat saus, sorbet, dan tikus, atau dimasak menjadi pasta keras dan diiris. Itu bisa dibuat menjadi jeli, selai, dan melestarikan. Jambu biji juga bisa dibuat jus.
Di daerah tropis, beberapa jambu biji bisa tumbuh setinggi 30 kaki, tetapi di daerah subtropis seperti California Selatan jambu biji akan tumbuh tidak lebih dari 10 atau 12 kaki tingginya. Ada kultivar jambu biji kerdil.
Nama latin jambu biji adalah Psidium guajava .
Iklim dan Situs Terbaik untuk Tumbuh Jambu biji
- Jambu biji dapat tumbuh baik di iklim lembab maupun kering; suhu optimal untuk menanam jambu biji adalah 68° hingga 82°
- Jambu biji dapat ditanam di zona USDA 9 hingga 12. Di zona 9a dan 8b, jambu biji harus dilindungi dari cuaca beku atau dingin. Jambu biji akan rusak oleh embun beku; mungkin pulih dari paparan suhu serendah 29°F tetapi kemungkinan akan kehilangan semua daunnya.
- Tanam jambu biji di bawah sinar matahari penuh; di daerah pencuci mulut tanam jambu biji di tempat teduh sebagian atau lindungi tanaman dari sinar matahari tengah hari.
- Tanam jambu biji dalam kompos yang kaya, tanah yang dikeringkan dengan baik.
- Jambu biji akan tumbuh dimana pH tanah berkisar 4,5-9,4; pH netral adalah 6,0 hingga 7,0 optimal.
- Hindari menanam jambu biji di tempat rendah di mana udara dingin dan silang dapat mengendap.
Memilih yang Tepat Tanaman Jambu Biji
- Pilih varietas jambu biji yang sesuai dengan taman Anda; jambu biji kerdil tumbuh setinggi 3 kaki; kultivar standar tumbuh hingga 12 kaki atau lebih tinggi. Beberapa varietas dapat tumbuh hingga hampir 30 kaki di iklim tropis.
Penyerbukan Jambu Biji
- Jambu biji sebagian besar berbuah sendiri. Beberapa kultivar dapat menghasilkan lebih banyak buah ketika penyerbukan silang dengan varietas lain.
- Jambu biji mekar sepanjang tahun, tetapi waktu mekar terberat adalah dengan permulaan cuaca hangat di musim semi.
- Lebah madu adalah penyerbuk utama jambu biji.
Hasil Jambu Biji
- Jambu biji matang dapat menghasilkan 50 hingga 80 pon buah setiap tahun.
Jarak Jambu biji
- Pertimbangkan ukuran pohon pada saat dewasa saat mengatur jarak jambu biji di kebun. Sebagian besar kultivar untuk kebun rumah dapat ditanam dengan jarak 10 hingga 15 kaki atau kurang.
Penanaman Jambu biji
- Siapkan tempat penanaman di bawah sinar matahari penuh yang terlindung dari angin atau angin yang bertiup. Dinding yang menghadap ke selatan yang dapat mengumpulkan dan memancarkan panas matahari adalah tempat yang bagus di lokasi yang lebih dingin.
- Kerjakan kompos atau pupuk kandang yang sudah busuk ke dalam tanah.
- Gali lubang lagi setengah dalam dan dua kali lebih lebar dari akar pohon. Tambahkan secangkir penuh pupuk serbaguna ke dasar lubang.
- Pasang pancang pohon di tempatnya sebelum menanam. Dorong pasak ke tanah ke sisi lubang setidaknya sedalam 2 kaki.
- Tempatkan tanaman di dalam lubang sehingga tanda tanah dari pot pembibitan di batang berada di permukaan seperti tanah di sekitarnya. Sebarkan akarnya ke segala arah.
- Isi kembali lubang dengan setengah tanah asli dan kompos setengah tua atau campuran tanam organik komersial; kuat di dalam tanah sehingga tidak ada kantong udara di antara akar. Sirami tanah dan buat cekungan tanah sederhana di sekitar batang untuk menampung air pada waktu penyiraman.
- Amankan pohon ke tiang dengan ikatan pohon.
- Setelah tanam, sirami setiap pohon secara menyeluruh dan pupuk dengan pupuk starter cair tinggi fosfor.
Wadah Tumbuh Jambu biji
- Kultivar jambu biji kecil dan kerdil dapat ditanam dalam wadah.
- Jambu biji dapat ditanam di ruang berjemur atau rumah kaca di mana ada banyak cahaya.
- Pilih wadah dengan lebar dan dalam 24 inci; gunakan tanah pot yang diformulasikan untuk pohon jeruk atau palem.
Perawatan jambu biji, Nutrisi, dan air
- Jaga agar tanah tetap lembab untuk produksi buah terbaik; biarkan bagian atas 2 atau 3 inci tanah mengering sebelum disiram lagi. Jika tanah benar-benar kering, pembungaan mungkin tertunda atau buah mungkin jatuh. Kurangi air di musim dingin.
- Jambu biji adalah pengumpan berat; membuat aplikasi bulanan pupuk organik seimbang seperti 5-5-5.
- Lindungi jambu biji dari cuaca dingin dan embun beku; tutupi tanaman dengan selimut tanaman jika embun beku mengancam atau letakkan bingkai di sekitar tanaman dan tutupi bingkai dengan terpal plastik bening. Serangkaian lampu listrik dapat ditempatkan di dalam bingkai untuk menambah kehangatan. Pindahkan jambu biji dalam wadah ke tempat yang terlindung dan hangat.
Pemangkasan Jambu biji
- Kebanyakan jambu biji dapat dipertahankan setinggi 6 hingga 10 kaki dengan pemangkasan tahunan. Jepit tip tumbuh untuk menjaga jambu biji tetap kecil.
- Buang kecambah dan pengisap air secara teratur.
- Pangkas patah, mati, dan kayu yang sakit.
- Buah ditanggung pada pertumbuhan baru, jadi pemangkasan tidak akan mengganggu panen tahun depan.
- Pohon akan mekar 10 sampai 12 minggu setelah pemangkasan; jika tidak dipangkas jambu biji akan mekar di musim gugur.
Penjarangan Jambu biji
- Buahnya tipis sehingga tidak lebih dari 4 buah matang di setiap cabang
Panen dan Penyimpanan Jambu biji
- Jambu biji yang ditanam dari biji akan berbuah dalam waktu sekitar 8 tahun; dari bibit, jambu biji akan menghasilkan buah dalam 3 sampai 5 tahun.
- Buah jambu biji akan matang dan siap panen sekitar 20 sampai 28 minggu setelah berbunga dan penyerbukan.
- Di lokasi yang hangat sepanjang tahun, jambu biji dapat menghasilkan dua kali panen setiap tahun, panen besar di musim panas diikuti oleh panen yang lebih kecil di musim dingin atau musim semi.
- Jambu biji matang akan mengembangkan warna matang saat matang; jambu biji matang akan berwarna penuh dan memiliki aroma yang manis. Jambu biji matang akan memberikan sedikit tekanan lembut.
- Untuk rasa terbaik, biarkan jambu matang di pohon.
- Buah matang akan disimpan di lemari es hingga dua minggu
- Buah matang hijau dapat matang pada suhu kamar; tempatkan jambu biji dalam kantong kertas cokelat dengan pisang untuk mempercepat pematangan.
- Buah hijau yang matang dapat disimpan selama 2 hingga 5 minggu pada suhu 46° hingga 50°F dan kelembapan 85 hingga 95 persen
Menyebarkan Jambu biji
- Jambu biji dapat ditanam dari biji; benih membutuhkan waktu 2 hingga 8 minggu untuk berkecambah. Benih tidak selalu tumbuh benar.
- Jambu biji dapat dicangkok dengan cara tambal sulam, pencangkokan veneer samping, dan pemasaran.
- Jambu biji dapat ditanam dari stek akar; tempatkan stek akar 5 hingga 10 inci dalam campuran pot dan tutup dengan 2 hingga 4 inci tanah.
- Stek kayu lunak dapat berakar; perlakukan stek dengan hormon rooting dan berikan panas bawah.
Masalah dan Kontrol Jambu Biji
- Penyakit jamur antraknosa dapat menyerang dedaunan di iklim lembab; menerapkan fungisida
- Nematoda busuk akar dapat mengurangi kekuatan tanaman; tidak ada kontrol selain solarizing tanah.
- kutu kebul jambu biji, ngengat jambu biji, dan lalat buah Karibia dapat menyerang jambu biji di Florida selatan. Gunakan perangkap lengket kuning dan perangkap feromon untuk mengendalikan hama ini.
Varietas Jambu Biji untuk Ditumbuhkan
Varietas jambu yang tercantum di sini akan tumbuh di sebagian besar kebun rumah; sebagian besar kultivar ini tidak akan tumbuh lebih tinggi dari 10 hingga 15 kaki tergantung pada iklim dan lokasi.
- 'Beaumont': rasa agak asam; daging merah muda; kumuh; sedang hingga besar, buah bulat dengan berat hingga 8 ons; sangat baik untuk diproses; tersebar luas, pohon yang sangat produktif.
- 'Detwiler': relatif manis, rasa yang menyenangkan; kekuningan sampai daging salmon ; sedang hingga besar, buah bulat, diameter sekitar 3 inci; kulit kuning kehijauan, cukup tebal; pohon adalah pembawa yang sangat berat.
- 'Hong Kong Merah Muda': subasam hingga rasa manis; beberapa biji; daging merah muda; sedang hingga besar, buah bulat dengan berat 6 – 8 ons; menyebarkan pohon, hasil tinggi.
- 'Tanpa Biji Indonesia': rasa dan aroma yang baik; tanpa biji; daging putih; buah kecil dengan kulit kuning; kultivar kerdil tersedia.
- 'Keberuntungan 49': rasa manis; beberapa biji, bijinya lunak; daging putih susu; kulit tebal kuning kehijauan; pembawa produktif.
- 'Krim Meksiko': sangat manis, bertekstur halus, sangat baik untuk pencuci mulut; daging putih krem; kecil sampai sedang-kecil, buah-buahan bulat; kulit kuning muda, sedikit tersipu merah; pohon tegak.
- 'Patricia': rasa stroberi; daging berwarna salmon; pembawa produktif.
- 'Psidium Guajava Nana': pohon kerdil, kurang dari 3 kaki; rasa manis; daging merah muda; buah hingga 2 inci panjangnya; membutuhkan sedikit pemangkasan.
- 'Orang Indian': rasa manis; daging merah tebal sedang; banyak biji; sedang-besar, buah bulat dengan bau yang kuat; kuning kulit kuning, sering dengan rona merah muda.
- 'Ruby X': lezat, rasa manis; daging oranye-merah muda gelap; kecil, buah bulat; kulit kuning kehijauan; pohon yang tumbuh rendah lebat dengan cabang-cabang terkulai.
- ‘Indonesia Putih Manis’: manis, rasa yang lezat; putih tebal, daging yang meleleh ; besar, buah bulat, diameter 4 inci atau lebih; tipis, kulit kuning pucat; biji yang dapat dimakan dikelilingi oleh daging buah yang berair; pohon yang tumbuh cepat, beruang beberapa kali dalam setahun.
- 'Tikal': rasa manis; aromatik; daging merah muda; berair; besar, buah ukuran bisbol; kulit berwarna hijau kekuningan.
- 'India Putih': bagus sekali, rasa sigap; buah berukuran kecil hingga sedang; agak kumuh.
- 'Tanpa Biji Putih': daging putih berkualitas baik; peningkatan seleksi dari Florida dengan tanpa biji.
Juga menarik:
Jambu biji:Dasar-Dasar Dapur
Cara Menanam Mangga
Cara Menanam Pepaya
Cara Menanam Cherimoya
Cara Menanam Buah Markisa
Cara Menanam Jambu Stroberi Feijoa
Cara Menanam Jeruk
Cara Menanam Loquat
