Lobak (Brassica rapa var. rap ) Asal usul lobak yang tepat tidak dapat ditentukan oleh catatan arkeologi, tetapi tampaknya lobak didirikan sebagai tanaman pangan di Yunani dan Roma kuno. Lobak dan mustard yang terkait erat tampaknya berasal dari Asia Barat/Eropa Timur, jadi masuk akal untuk menduga bahwa lobak didomestikasi di area umum itu. Ada tradisi panjang menanam lobak untuk memberi makan ternak, tetapi konsumsi manusia juga sangat awal. Pliny the Elder menulis tentang lobak bahwa lobak a