Cara Menanam Blueberry

Vaksin sp.

Blueberry populer di kalangan tukang kebun rumah karena, Mari kita hadapi itu, mereka lezat. Tapi sementara buah beri mendapatkan sebagian besar perhatian, semak-semak adalah tanaman yang indah dengan sendirinya.

Tanaman blueberry mekar selama pertengahan hingga akhir musim semi – biasanya pada bulan Mei atau Juni, tergantung pada spesies dan kultivar – dengan warna putih mencolok, Merah Jambu, atau bunga ungu.

Saat bunga berubah menjadi buah di musim panas, biasanya Juli dan Agustus, daun hijau tua dengan bagian bawah terang memberikan kontras terhadap cahaya matang ke buah beri biru tua.

Di musim gugur, dedaunan menjadi merah, jeruk, ungu, kuning, atau campuran warna-warna tersebut.

Ada lima jenis tanaman blueberry yang umum di luar sana, dimulai dengan yang paling populer dalam budidaya komersial, NS semak utara ( Vaccinium corymbosum ) .

Selanjutnya kita memiliki highbush selatan, yang merupakan hibrida dari V. corymbosum dan spesies asli dari Florida yang dikenal sebagai blueberry hijau, V. darrowii .

Lalu ada spesies semak rendah ( V.angustifolium ) , yang tumbuh rendah ke tanah, tinggal di bawah dua kaki. Ini asli di seluruh AS dan Kanada dan jenis yang sering dicari orang di alam liar.

Dan ada juga spesies mata kelinci, V. virgatum . Ini tumbuh asli di AS selatan dan dapat mencapai hingga 20 kaki.

Akhirnya, ada setengah tinggi, yang merupakan hibrida dari blueberry lowbush dan highbush.

Kultivar dari setiap spesies telah dibiakkan untuk menghasilkan buah yang matang pada waktu yang berbeda – awal, pertengahan musim, atau terlambat.

Ada banyak informasi menarik dan berguna tentang menanam blueberry untuk dibahas, jadi mari kita langsung masuk! Inilah yang akan kita bahas di bagian mendatang:

Apa yang akan Anda Pelajari

• Apa yang Membedakan Jenis Blueberry Umum yang Berbeda?
• Kultivasi dan Sejarah
• Perambatan
• Cara Menumbuhkan
• Kiat Tumbuh
• Pemangkasan dan Pemeliharaan
• Kultivar untuk Dipilih
• Pengendalian Hama dan Penyakit
• Panen
• melestarikan
• Resep dan Ide Memasak
• Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Apa yang Membedakan Jenis Blueberry Umum yang Berbeda?

Blueberry semak tinggi ( V. corymbosum ) adalah semak berkayu gugur yang dapat mencapai hingga delapan kaki pada saat jatuh tempo.

Sebaliknya, seperti yang Anda harapkan dari nama mereka, buah semak rendah ( V.angustifolium ) adalah semak berkayu gugur yang secara signifikan lebih pendek.

Kadang-kadang disebut blueberry liar, ini hanya mencapai ketinggian sekitar dua kaki.

Selain ukuran, cara lain di mana jenis yang tersedia berbeda berkaitan dengan wilayah berkebun. Beberapa tanaman highbush dan rabbiteye dapat tumbuh di iklim yang lebih hangat, sedangkan varietas lowbush dapat mentolerir iklim yang lebih dingin. Blueberry setengah tinggi duduk di suatu tempat di tengah.

Jenis highbush tumbuh paling baik di Zona Ketahanan USDA 4-8, sedangkan jenis lowbush tumbuh dengan nyaman di Zona 2-7. Semak setengah tinggi tumbuh paling baik di Zona 3-7. Itu mungkin, Namun, untuk menemukan kultivar tertentu yang dapat tumbuh di luar kisaran ini.

Mengapa perbedaan? Bukan hanya tanaman highbush tidak dapat menangani periode suhu beku yang lama, tapi karena mereka sangat tinggi, batangnya bisa patah dan bisa hancur di bawah salju yang lebat. tanaman semak rendah, di samping itu, jangan pedulikan selimut salju yang tebal.

Spesies ini selanjutnya dipecah menjadi varietas utara dan selatan, dengan kisaran yang lebih sempit dari iklim yang sesuai.

Sebagai contoh, blueberry highbush utara dan lowbush membutuhkan sekitar 800-1, 000 jam dingin, sedangkan tanaman highbush selatan membutuhkan sekitar 150-800 jam, tergantung pada kultivarnya.

Semak setengah tinggi, seperti yang Anda harapkan, butuh sesuatu di tengah, biasanya sekitar 800 jam.

Apa itu, Anda bertanya?

"Jam dingin" mengacu pada jumlah jam yang diperlukan suhu antara 32° dan 45°F di musim dingin agar tanaman dapat menghasilkan bunga dan buah pada musim semi dan musim panas berikutnya.

Sedikit outlier, blueberry mata kelinci ( V. virgatum ) menonjol karena matang sekitar sebulan lebih lambat dari jenis lowbush atau highbush, dan buahnya lebih kecil dan lebih manis, dengan kulit yang lebih keras.

Buah beri yang belum matang berwarna putih krem ​​atau merah muda dengan kelopak merah atau merah muda cerah, memberikan buah penampilan mata kelinci albino.

Semak mata kelinci dapat tumbuh hingga 20 kaki dan sedikit lebih toleran terhadap kondisi kering atau kekeringan daripada jenis lainnya. Mereka tidak dapat mentolerir banyak air, seperti jenis blueberry lainnya.

Rabbiteyes tumbuh paling baik di Zona 7-9 dan membutuhkan antara 300-700 jam pendinginan, tergantung pada kultivarnya.

Kultivasi dan Sejarah

Buah beri di Vaksin genus tumbuh liar di seluruh dunia.

Contohnya, di benua Eropa utara, Irlandia, Kepulauan Inggris, Islandia, dan Asia Utara, Anda dapat menemukan blueberry Eropa asli ( V. myrtillus ), juga dikenal sebagai blueberry hutan atau bilberry.

Di Amerika Selatan, Anda dapat menemukan mortio ( V. floribundum ) dan bilberry Jamaika ( V. meridional ).

Tetapi ketika kita berbicara tentang blueberry yang mungkin Anda temukan di toko, kita biasanya berbicara tentang tanaman asli Amerika Utara.

Semula, semua blueberry yang tumbuh di Amerika Utara adalah tanaman semak rendah atau mata kelinci yang tidak dibudidayakan, bersama dengan beberapa spesies lain seperti V. alaskaense , atau blueberry Alaska, dan V. ovalifolium , atau blueberry daun oval).

Para ilmuwan berpikir blueberry adalah salah satu tanaman buah pertama di benua yang dimanfaatkan oleh manusia setelah zaman es terakhir.

Berkat penduduk asli yang tinggal di tempat yang kemudian dikenal sebagai Amerika Serikat, para pemukim Eropa belajar tentang buah yang luar biasa ini.

Penduduk asli Amerika memakan buah beri segar saat sedang musimnya, memasaknya menjadi semur dan daging, dipanggang bersama mereka, dan dikeringkan untuk dimakan selama musim dingin. Mereka juga menggunakannya sebagai obat.

Orang-orang terus memanen, makan, dan melestarikan blueberry liar secara eksklusif, sampai Elizabeth Coleman White dan Frederick V. Coville datang.

White bekerja di pertanian cranberry orang tuanya pada akhir 1800-an. Pada saat itu, petani tidak mengira blueberry liar bisa dibudidayakan, tapi White yakin dia bisa mewujudkannya.

Dia mengulurkan tangan ke Coville, seorang ahli botani dari USDA yang juga mempelajari blueberry liar, dan pasangan ini bekerja sama untuk menciptakan blueberry highbush peliharaan pertama.

Hari-hari ini, highbush utara adalah blueberry komersial yang paling umum ditanam di Amerika Utara dan buah beri yang Anda lihat di toko kelontong di kulit kerang plastik atau keranjang berry biasanya jenis highbush.

Highbush selatan hanya dibudidayakan selama enam dekade terakhir atau lebih. Ini adalah hibrida dari varietas highbush utara dan rabbiteye atau evergreen.

Tapi itu tidak berarti blueberry lowbush tidak ada lagi. Ini adalah tanaman penting di Amerika Serikat bagian timur laut dan Kanada, di mana ia dibudidayakan atau dipanen dari tegakan liar yang dikelola.

Buah beri ini biasanya dijual dalam kaleng atau beku karena tidak disimpan atau dikirim dengan baik, meskipun Anda dapat menemukannya segar secara lokal selama musim tanam.

Rabbiteeyes ditanam secara komersial di Amerika Serikat bagian tenggara, dan jika Anda cukup beruntung untuk tinggal di wilayah tersebut, Anda dapat menemukan buah-buahan segar di pasar dan toko kelontong selama musim panas.

Sementara spesies blueberry Amerika Utara dibudidayakan di seluruh dunia, dari Australia ke Siberia, mayoritas buah beri yang ditanam secara komersial yang dijual di seluruh dunia berasal dari AS.

Perambatan

Anda memiliki banyak pilihan dalam hal memperbanyak tanaman Anda.

Akar telanjang, stek, dan transplantasi paling mudah, tetapi jika Anda ingin petualangan yang berkembang, Anda juga bisa membudidayakannya dengan memulai benih.

Metode apa pun yang Anda pilih, pastikan untuk mempersiapkan tanah Anda dengan baik sebelum menempelkan tanaman baru Anda di tanah. Jika Anda perlu banyak mengubah tanah Anda, itu bisa menjadi proses yang panjang.

Contohnya, jika Anda memiliki tanah liat atau berpasir, bekerja di beberapa kompos pinus atau serbuk gergaji cemara berulang kali selama beberapa bulan dapat membantu menciptakan kondisi yang tepat untuk blueberry.

Dari Biji

Dimulai dengan pilihan yang paling menantang, Anda bisa menanam blueberry dari biji, tetapi jelas akan memakan waktu lebih lama untuk menghasilkan panen pertama Anda daripada jika Anda memulai dengan tanaman yang sudah mapan.

Benih dapat dibeli atau Anda dapat mengekstraknya dari buah beri. Perlu diingat bahwa benih dari tanaman hibrida tidak akan tumbuh sesuai dengan induknya.

Untuk mengekstrak biji, tempatkan secangkir blueberry dalam blender dengan empat cangkir air. Jalankan dengan kecepatan tinggi selama 15 detik, lalu diamkan campuran selama 10 menit.

Pada akhirnya, pulp akan naik ke atas dan biji akan tenggelam ke bawah.

Tuangkan bubur, tambahkan lebih banyak air untuk menggantikan apa yang Anda tuangkan, dan sisihkan selama lima menit lagi. Ulangi sampai Anda mendapatkan air jernih dengan biji blueberry di bagian bawah.

Beberapa bulan sebelum tanggal salju terakhir di daerah Anda, taburkan benih Anda di atas wadah yang diisi dengan yang dibasahi gambut .

Tempatkan lapisan tipis gambut di atasnya untuk menutupi. Tutupi baki dengan sepotong plastik atau kubah kelembaban untuk menjaga kelembabannya. Jaga benih sekitar 60-70 °F.

Sekarang datang permainan menunggu. Setiap kali saya melakukan ini, saya cukup yakin benih saya tidak berguna dan saya bersiap untuk membuang semuanya, hanya untuk melihat bibit hijau kecil menjulurkan kepala mereka keluar dari gambut.

Itu karena bisa memakan waktu satu atau dua bulan – atau terkadang tiga! - untuk benih berkecambah. Dan saya tidak sabar.

Setelah bibit tingginya sekitar tiga inci, keluarkan dari gambut dan masukkan masing-masing ke dalam pot enam inci yang diisi dengan bagian gambut yang sama, pasir, dan tanah pot.

Jaga agar media tetap lembab tetapi tidak basah, dan letakkan bibit di tempat yang menerima sinar matahari sekitar enam jam sehari.

Setelah bahaya es telah berlalu, Anda dapat meletakkan tanaman di tanah di luar, tetapi pastikan untuk mengeraskannya selama seminggu sebelum memindahkannya ke rumah permanen mereka.

Keraskan bibit dengan menempatkannya di luar di tempat terlindung dengan cahaya tidak langsung selama satu jam, dan kemudian membawanya kembali ke dalam ruangan. Ulangi ini, menambahkan satu jam setiap hari selama seminggu, sampai mereka bisa menghabiskan hari penuh di luar.

Karena benih membutuhkan kondisi yang dikontrol dengan hati-hati, menabur langsung di kebun tidak dianjurkan.

Dengan Pemotongan

Jika Anda memiliki akses ke yang lebih tua, semak blueberry sehat, Anda dapat mengambil stek kayu keras untuk memulai tanaman baru.

Pada akhir musim dingin ketika tanaman masih tidak aktif, ambil potongan enam inci dari kayu berumur satu tahun. Anda menginginkan potongan yang setebal pensil.

Potong ujung yang akan Anda kubur pada suatu sudut untuk membantu menenggelamkannya ke dalam tanah dan untuk meningkatkan luas permukaan untuk penyerapan air dan nutrisi.

Kubur potongan sedalam dua inci di dalam wadah yang diisi dengan pasir bagian yang sama, gambut, dan tanah pot.

Saya suka menggunakan wadah empat atau enam inci, sebaiknya jenis kompos seperti CowPots.

CowPots Pot Biodegradable

Organik Arbico menjual pot praktis ini dalam kemasan 12, 180, atau 450 – untuk tukang kebun yang serius!

Jaga agar media pot tetap lembab tetapi tidak basah. Dalam waktu sekitar tiga bulan, pemotongan Anda harus mengembangkan akar. Anda akan tahu ini masalahnya jika Anda menarik potongannya dengan lembut dan itu menolak.

Setelah risiko embun beku berlalu, mengeraskan potongan berakar seperti dijelaskan di atas, dan kemudian menanamnya di tempat permanennya.

Gali lubang dua kali lebih lebar dan sedalam wadah tempat stek tumbuh. Masukkan tanaman ke dalam lubang, menyebarkan akar. Isi ulang dengan tanah dan serbuk gergaji pinus atau cemara, jika menggunakan.

Stek berakar akan memakan waktu sekitar dua atau tiga tahun lebih dari transplantasi untuk menghasilkan buah.

Oleh Bare Root

Tanaman akar telanjang umumnya lebih terjangkau daripada transplantasi, tetapi mereka membutuhkan sedikit persiapan ekstra untuk menyebar.

Jika Anda tidak dapat langsung menanamnya setelah pesanan Anda tiba atau Anda membawanya pulang dari pembibitan, menempatkan mereka di tempat yang sejuk, tempat gelap. Anda tidak ingin membiarkan akarnya mengering, jadi semprotkan setiap hari dengan botol air.

Saat Anda siap menanam, rendam akar dalam air suhu kamar selama tiga sampai enam jam. Angkat dari air dan potong akar yang patah.

Kemudian, sebarkan akar secara horizontal daripada ke bawah dan gali lubang yang beberapa inci lebih lebar dan kedalaman yang sama dengan akar.

Semak-semak ini lebih suka akarnya dekat dengan permukaan tanah daripada di dalam, jadi kami mencoba untuk menciptakan kembali kebiasaan tumbuh alami mereka saat kami melakukan ini.

Tempatkan di lubang dan timbun kembali dengan tanah yang Anda gali. Siram dengan baik untuk mengendapkan tanah.

Baca lebih lanjut tentang perbanyakan blueberry di sini .

Transplantasi

Jika Anda sedang terburu-buru untuk menggali buah beri yang manis itu, Anda dapat membeli satu, dua, atau transplantasi blueberry berusia tiga tahun.

Sebagian besar tanaman mulai berproduksi pada usia sekitar dua tahun, jadi Anda bisa langsung menggali, meskipun panen pertama Anda mungkin kecil.

Transplantasi harus ditanam di musim gugur atau musim semi, tergantung di mana Anda tinggal. Tukang kebun di daerah yang lebih hangat seperti Pacific Northwest atau Tenggara harus meletakkan tanaman di tanah pada bulan Oktober, Berbaris, atau April.

Di daerah yang lebih dingin seperti New England, musim semi adalah yang terbaik untuk memungkinkan waktu tanaman menjadi mapan sebelum musim dingin tiba.

Saat Anda siap menanam, keluarkan perlahan dari wadahnya dan pastikan untuk benar-benar mengendurkan bola akar. Sebarkan akarnya, tidak turun.

Setelah selesai, sistem akar harus kira-kira dua kali lebih lebar dan setengah dalam dari saat dikurung di dalam pot.

Gali lubang sedikit lebih lebar dari bola akar Anda yang baru menyebar dan dengan kedalaman yang sama.

Anda mungkin ingin memasukkan gambut atau kompos ke tanah di sekitarnya jika tekstur tanah Anda berbeda dari tanah tempat transplantasi tumbuh. Ini membantu meningkatkan aerasi dan mendorong akar untuk berkembang.

Contohnya, jika blueberry pot Anda berada dalam campuran pot yang lembek, tapi tanah asli Anda cukup berpasir, Anda harus mengubah tanah Anda untuk mendorong akar meluas ke tanah asli Anda.

Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang cara transplantasi blueberry dalam panduan kami.

Cara Menumbuhkan

Blueberry adalah tanaman ericaceous, bersama dengan pecinta asam lainnya seperti rhododendron, azalea , dan hydrangea . Mereka semua menyukai kondisi tanah asam yang serupa.

Anda juga bisa menanamnya di dekat pohon yang tumbuh subur di tanah asam, seperti beberapa pinus. Ingatlah, ada mitos taman umum di luar sana bahwa jarum pinus membuat tanah menjadi asam.

Itu tidak benar. Jangan berasumsi bahwa Anda dapat menanam blueberry di dekat pohon pinus dan tanah akan memiliki pH yang tepat.

Tanaman blueberry membutuhkan tanah asam dengan pH antara 4,0 dan 6,0, tergantung pada spesiesnya. Semua blueberry membutuhkan tanah yang berpori, dengan banyak bahan organik. Tetapi mereka tidak membutuhkan banyak nutrisi tambahan.

Uji tanah Anda setahun sebelum tanam sehingga Anda akan punya waktu untuk membuat perubahan untuk menyesuaikan pH – jika perlu – sebelum meletakkan blueberry baru Anda di tanah.

Mengingat, Namun, bahwa blueberry mata kelinci tidak tumbuh dengan baik di tanah yang secara alami tidak memiliki pH pada atau di bawah 5,5.

Jika tanah Anda memiliki tingkat pH yang lebih tinggi dari ini, salah satu membangun tempat tidur yang ditinggikan dan mengisinya dengan tanah asam, atau menanam di tempat yang memiliki pH ideal, daripada menggunakan amandemen tanah seperti belerang untuk mengubah pH.

Tanaman ini membutuhkan keseimbangan nitrogen, kalium, dan fosfor. Itu berarti jika tanah Anda kekurangan salah satu nutrisi ini, Anda harus menambahkannya.

Contohnya, jika bumi Anda rendah nitrogen, Anda akan ingin bekerja dalam sesuatu seperti makan darah untuk menambahkan nitrogen.

Saya suka produk ini dari Down to Earth, yang dapat Anda beli menjadi dua, lima, 20, atau paket 50 pon di Arbico Organics .

Makanan Darah Turun ke Bumi

Setelah melakukan uji tanah, ubah dengan pupuk yang diperlukan sebelum menanam semak baru Anda, dan biarkan butiran larut selama satu atau dua minggu. Butiran pupuk yang menyentuh akar muda secara langsung dapat membakarnya.

Jika tanah Anda tidak lempung alami, bekerja di beberapa cemara tua atau serbuk gergaji pinus, atau kulit kayu cincang halus, untuk meningkatkan aerasi.

Anda dapat menurunkan pH dengan menambahkan unsur belerang atau gambut berbutir atau berbutir ke dalam tanah, mengikuti rekomendasi pabrikan. Belerang membutuhkan waktu sekitar satu tahun untuk mengubah pH tanah.

Bergantian, Anda juga dapat menggunakan aluminium sulfat, atau besi sulfat. Ini bekerja lebih cepat, tetapi Anda harus berhati-hati untuk tidak menambahkan terlalu banyak. Sangat mudah untuk berlebihan dengan sulfat.

Saat Anda menguji dan memperbaiki tanah Anda sebelum menanam, Anda juga harus menyingkirkan gulma dari area tersebut. Tanaman blueberry tidak suka bersaing untuk nutrisi, matahari, atau kelembaban.

Itu karena mereka memiliki sistem root yang dangkal, tanpa akar keran besar untuk menggali jauh ke dalam tanah untuk air dan makanan.

Anda juga bisa menanam tanaman penutup untuk membantu memperbaiki tanah dan mengalahkan gulma. Gandum hitam, soba, atau rumput sudan ( Sorgum x drummondii ) semua bekerja dengan baik untuk tujuan ini.

Pertimbangkan untuk menggunakan tempat tidur terangkat jika Anda perlu mengubah tanah Anda agar sesuai dengan blueberry. Apakah tanah kekurangan nutrisi atau membutuhkan penyesuaian pH, atau jika Anda memiliki berat, tanah padat atau tanah liat, Anda mungkin ingin membangun beberapa bedengan untuk ditanami.

Ini memberi Anda kemampuan untuk mengubah tanah tanpa memengaruhi area sekitarnya.

Anda dapat membuat kotak kayu, atau hanya menimbun tanah yang lebih baik jika Anda mau. Jika Anda memiliki tanah yang berat, Anda juga dapat bekerja di beberapa pasir untuk meningkatkan drainase.

Anda harus mengelompokkan blueberry bersama-sama, daripada menyebarkannya di sekitar kebun Anda. Itu membuatnya lebih mudah untuk menjaga pH tanah pada tingkat yang tepat, yang merupakan kunci untuk panen yang melimpah. Ini juga membantu tanaman menyerbuki satu sama lain.

Tidak semua blueberry membutuhkan pendamping untuk penyerbukan, tapi banyak yang melakukannya. Ini berarti Anda perlu menanam kultivar bersama yang mekar pada waktu yang sama.

Semak selatan perlu ditanam dengan kultivar yang mekar pada saat yang sama, dan ini biasanya akan dicatat dalam deskripsi tanaman atau pada label tumbuh dari pembibitan.

Blueberry mata kelinci juga membutuhkan pendamping untuk penyerbukan. Lagi, pastikan untuk memilih kultivar yang mekar pada waktu yang sama.

'Alapaha, ' 'Klimaks, ' 'Perdana, ' 'Pangeran, ' 'Gurih, ' dan 'Vernon' semuanya berkembang pesat.

'Austin, ' 'Brightwell, ’ ‘Columbus, ' 'Montgomery, ' 'Bubuk biru, ' dan 'Tifblue' semuanya mekar di pertengahan musim.

‘DeSoto, ’ ‘Ochlockonee, ' dan 'Onslow' terlambat berkembang.

Kebanyakan kultivar semak tinggi subur sendiri, tetapi penyerbukan silang biasanya akan memberi Anda panen yang lebih besar dan buah beri yang lebih besar.

Sementara tanggal panen dapat bervariasi secara dramatis di antara kultivar yang berbeda, sebagian besar tanaman highbush utara mekar dalam waktu seminggu atau lebih satu sama lain. Untuk alasan itu, semua kultivar dapat digunakan untuk penyerbukan silang.

lebah asli, lebah, dan lebah madu adalah satu-satunya penyerbuk blueberry. Bunga-bunga tidak dapat diserbuki oleh burung atau kupu-kupu karena mereka membutuhkan "penyerbukan dengung." Ini terjadi ketika seekor lebah menggetarkan atau mengocok serbuk sari dari bunga.

Spesies highbush besar harus berjarak sekitar empat hingga enam kaki terpisah, dan kultivar kerdil sekitar dua sampai empat kaki terpisah.

Semak mata kelinci membutuhkan lebih banyak ruang, dengan setidaknya enam kaki di antara tanaman, tapi sebaiknya lebih. Blueberry lowbush dapat ditanam satu hingga dua kaki terpisah.

Kebanyakan blueberry menyukai banyak kelembapan, dan yang tumbuh di alam liar sering ditemukan di dekat air, atau di daerah berawa atau berawa.

Namun, blueberry mata kelinci lebih toleran terhadap kekeringan dan akan menderita jika diberi terlalu banyak air.

Untuk memperumit hal, blueberry memiliki akar yang sangat dangkal. Itu berarti mereka mudah kering, sehingga mereka membutuhkan penyiraman yang konsisten.

Tanaman membutuhkan satu sampai dua inci air seminggu, tergantung pada spesiesnya. Kamu bisa menggunakan alat pengukur hujan untuk membantu menentukan berapa banyak curah hujan yang Anda terima.

Jika Anda tidak mendapatkan sebanyak itu secara alami, Anda harus menyediakan irigasi tambahan.

Mulsa seperti jarum pinus tua, serpihan kayu, dan kulit kayu sangat ideal untuk membantu mempertahankan kelembapan. Jangan gunakan mulsa yang diwarnai atau sintetis karena dapat berdampak negatif terhadap lingkungan.

Meskipun mungkin menggoda, jangan gunakan kompos buatan sendiri sekitar blueberry kecuali Anda telah memeriksa pH-nya terlebih dahulu – biasanya terlalu basa untuk selera mereka. Kompos berbasis pupuk kandang hampir selalu terlalu basa, jadi yang terbaik adalah menghindarinya.

Dalam hal pemupukan, tunggu sampai tanaman berada di tanah selama sekitar enam bulan sebelum Anda menerapkan makanan apa pun.

Kemudian, oleskan satu sendok makan pupuk yang diformulasikan untuk tanaman yang menyukai asam setiap enam minggu, memperpanjang pupuk keluar 12 inci dalam lingkaran di sekitar tanaman.

Organik Arbico membawa Campuran Asam Down To Earth, yang cocok untuk blueberry. Itu datang dalam satu atau lima pon kotak - atau palet 25 atau 50 pon, jika Anda berencana untuk menjadi besar!

Campuran Asam Down To Earth

Pada tahun kedua, mulai pemupukan tepat saat pertumbuhan baru muncul dan lagi setiap enam minggu. Oleskan dua sendok makan pupuk per tanaman, memanjang 18 inci dari pusat.

Sejak tahun ketiga, menerapkan secangkir pupuk per tanaman menyebar tiga kaki di sekeliling.

Hindari menggunakan pupuk komersial atau menggunakan terlalu banyak pupuk sekaligus pada tanaman mata kelinci. Mereka sangat sensitif.

Kiat Tumbuh

• Tanam di bawah sinar matahari penuh.
• Pertahankan pH tanah 4,0-6,0.
• Sediakan 1-2 inci air per minggu jika hujan tidak menyediakannya.

Pemangkasan dan Pemeliharaan

Jika Anda akan menanam blueberry, Anda harus berteman baik dengan alat pemangkasan Anda.

Pemangkasan teratur efektif untuk mengendalikan serangga, membantu mencegah penyakit, dan mendorong panen yang lebih melimpah dan buah yang lebih besar. Plus, memudahkan memanen buah saat siap dipetik.

Tongkat yang lebih tua menghasilkan buah yang lebih kecil dan lebih sedikit. Mereka juga bersaing dengan yang lebih muda, tongkat yang lebih produktif untuk nutrisi dan cahaya. Dengan kata lain, mereka akhirnya harus pergi.

Buah terbaik terbentuk pada batang berumur satu tahun dan pucuk baru.

Selama dua tahun pertama kehidupan tanaman, Anda tidak perlu melakukan banyak pekerjaan. Buang saja kuncup bunga dengan memotong atau menggosoknya.

Anda ingin tanaman fokus pada pematangan dan pengembangan daripada menghasilkan buah, menggoda meskipun mungkin untuk melihat panen pertama Anda sesegera mungkin.

Pada musim semi tahun ketiga ketika tanaman masih tidak aktif, singkirkan tongkat apa pun yang bersilangan, apapun yang bengkok, atau apapun yang tumbuh rendah di sepanjang tanah.

Tanaman harus sepenuhnya muncul dari dormansi pada akhir Maret di sebagian besar wilayah, dan Anda ingin menyelesaikan pemangkasan Anda sebelum ini.

Hapus semua tongkat tua yang tidak produktif di musim sebelumnya. Untuk melakukannya, potong saja batang tanaman dengan bersih di pangkal tanaman menggunakan gunting bersih atau pemangkas .

Kemudian, hapus semua kecuali dua atau tiga yang terbesar, tertinggi, tongkat baru yang paling kuat yang diproduksi pada tahun sebelumnya. Tongkat baru berukuran kecil, lembut, dan seringkali berwarna merah atau lebih gelap daripada tongkat yang lebih tua. Anda akan mengulangi ini setiap tahun.

Setelah tanaman mencapai ukuran dewasa, biasanya berusia sekitar delapan tahun, biasanya akan memiliki sekitar 10 hingga 20 tongkat dari berbagai usia jika Anda terus memangkasnya.

Maju, singkirkan tongkat yang sakit atau rusak setiap musim semi. Kemudian, singkirkan tongkat yang lebih tua yang berdiameter lebih dari satu inci.

Mereka kemungkinan akan berwarna abu-abu daripada coklat atau merah, dan kulitnya mungkin terkelupas. Jangan mencabut lebih dari 20 persen tongkat lama sekaligus.

Jika tanaman terlihat ramai di tengah, menipiskan beberapa tongkat untuk meningkatkan aliran udara. Seperti yang Anda lakukan di tahun pertama, singkirkan tongkat yang saling bersilangan dan bergesekan satu sama lain pada tahun berikutnya.

Anda juga harus membuang semua tongkat yang tidak memiliki kuncup buah yang sehat dan tunas vegetatif di ujungnya secara bersamaan.

Tongkat blueberry dapat memiliki kedua kuncup buah, tempat di mana bunga dan buah akan muncul, dan tunas vegetatif, bintik-bintik di mana daun akan muncul. Setiap tebu yang tidak memiliki apa-apa selain kuncup vegetatif atau tidak memiliki kuncup sama sekali harus disingkirkan.

Bagaimana Anda bisa mengidentifikasi ini? Tunas buah muncul di ujung pucuk tebu. Mereka terlihat seperti tetesan air mata, tunas bengkak yang akan membentuk kelompok bunga dan buah.

Turunkan tongkat dari yang lebih kecil, tunas runcing. Ini menumbuhkan tunas vegetatif baru di tahun berikutnya.

Kenakan pakaian pelindung saat Anda memangkas. Sarung tangan, kacamata, dan jaket lengan panjang adalah ide bagus, karena semak blueberry bisa kasar.

Jika Anda memiliki beberapa blueberry lowbush, Anda cukup memotong beberapa ke tanah setiap tahun dengan mesin pemotong rumput atau penggilas rumput liar.

Tanaman yang Anda potong tidak akan menghasilkan tahun depan, jadi Anda ingin memastikan untuk meninggalkan dua tanaman produktif sendirian dan memotong secara bergantian. Sebaliknya, Anda dapat memangkasnya seperti halnya blueberry yang lebih tinggi.

Anda mungkin juga ingin memangkas tepi semak-semak untuk membatasi seberapa jauh mereka menyebar.

Jangan ragu untuk memotong semak-semak kelinci agar tingginya cukup rendah sehingga Anda dapat menjangkau semua buah beri itu. Hanya saja, jangan mengambil lebih dari sepertiga ketinggian sekaligus.

Sebaliknya, biarkan tanamannya tinggi dan anggap buah beri yang lebih tinggi sebagai pengorbanan bagi teman-teman burung kita. Mereka senang berada di sekitar karena mereka mengendalikan serangga di kebun – kita akan membahas hama secara lebih rinci dalam satu menit.

Blueberry dari semua spesies paling cocok dengan banyak mulsa karena mendinginkan tanah dan membantu mempertahankan kelembapan.

Setiap tahun, Anda harus menambahkan mulsa agar semak Anda selalu memiliki minimal tiga atau empat inci di sekitar pangkal (enam inci bahkan lebih baik), dan rentangkan itu sejauh dua kaki di sekitar mereka.

Anda akan ingin menghapus sebagian atau sebagian besar mulsa yang ada sebelum Anda menambahkan beberapa bahan segar.

Mulsa harus rata di sekitar batang, tidak menumpuk lebih tinggi di sekitar pangkal tanaman. Tapi tidak apa-apa jika mulsa menyentuh tongkat – sebenarnya, seharusnya jika Anda melakukannya dengan benar.

Kultivar untuk Dipilih

Jika Anda mencari ide tentang blueberry mana yang akan ditanam di tambalan berry Anda, kami memiliki panduan hanya untuk Anda, dengan 10 varietas teratas .

Di bawah ini adalah beberapa opsi tambahan yang menurut kami juga menonjol.

Alapaha

Banyak kultivar mata kelinci di luar sana yang sedikit kuno, artinya mereka dikembangkan beberapa dekade yang lalu dan belum berevolusi sejak itu, tetapi ada beberapa perbaikan besar dalam beberapa tahun terakhir.

'Alapaha' adalah salah satu kultivar baru yang layak dilacak.

Ini memiliki buah berukuran sedang bintang yang matang di akhir musim semi. Tapi meskipun waktu pematangan awal, itu berbunga lebih lambat dari kebanyakan mata kelinci yang mekar lebih awal, sehingga kecil kemungkinannya untuk terpengaruh oleh embun beku yang terlambat.

Tingginya hanya sekitar enam kaki, jadi ukurannya tetap bisa diatur, dan membutuhkan 450-500 jam dingin. Pertimbangkan menanam dengan 'Ochlockonee' atau 'Titan.'

Cabernet Splash

Jika Anda mencari blueberry yang dapat melakukan tugas ganda, highbush utara 'Cabernet Splash' adalah pilihan yang baik.

Tanaman setinggi empat kaki memiliki dedaunan merah tua di musim semi yang secara bertahap berubah menjadi hijau saat hari-hari memanas. Di musim gugur, itu berubah menjadi merah cerah.

'Cabernet Splash'

Dan, Oh ya, jangan lupa buahnya. Menghasilkan manis, beri berair, dengan hasil yang besar pada setiap tanaman. Kultivar ini membutuhkan sekitar 800 jam dingin dan tumbuh paling baik di Zona 4-7.

Pembibitan Bukit Alam membawa tanaman berusia 18 hingga 30 bulan jika Anda ingin membeli salah satu dari Anda sendiri.

Chippewa

'Chippewa' adalah blueberry setengah tinggi yang kuat di Zona 3-7.

Itu dibesarkan di University of Minnesota dengan tujuan dalam pikiran untuk membuat tanaman setinggi empat kaki yang indah, daun besar dan hasil besar hingga enam pon manis, buah sedang hingga besar per tanaman.

'Chippewa'

Jenis ini subur sendiri dan hanya membutuhkan sekitar 800 jam dingin, dibandingkan dengan 1, 200 yang dibutuhkan untuk kultivar setengah tinggi lainnya.

Pembibitan Bukit Alam menjual semak berumur 18 hingga 30 bulan yang siap ditambahkan ke taman Anda.

Rubel

'Rubel' adalah dataran tinggi utara lainnya. Yang ini tumbuh paling baik di Zona 3-7 dan menghasilkan hingga 15 pon ikan kecil, buah tart per semak setinggi tujuh kaki.

'Rubel'

Dibutuhkan sekitar 800 jam dingin per musim.

Jika Anda menginginkan salah satu permata ini untuk taman Anda, menuju ke Toko Arbor Day untuk mengambil tanaman akar telanjang 12 hingga 18 inci.

Pucuk topi

'Tophat' adalah kultivar semak rendah yang mempertahankan rasa blueberry liar itu. Ini subur dan berukuran kerdil, jadi tidak tumbuh lebih tinggi dari sekitar 19 inci – sempurna jika Anda ingin wadah blueberry .

Meskipun ukurannya kecil, Anda akan mendapatkan hingga lima pon buah beri kecil dari tanaman ini. Ini cocok untuk Zona 3-7 dan membutuhkan sekitar 1, 000 jam dingin.

Pengendalian Hama dan Penyakit

Blueberry tidak sepenuhnya bebas dari hama dan penyakit, Sayangnya. Beberapa masalah mudah ditangani, sementara yang lain hampir tidak mungkin dihilangkan. Mari kita lihat apa yang mungkin Anda hadapi.

Burung-burung

Burung menyukai blueberry seperti halnya manusia, dan siapa yang bisa menyalahkan mereka?

Karena saya tidak mungkin mengkonsumsi semua buah yang ditanam semak-semak saya, Aku membiarkan burung-burung itu menyerang mereka. Tetapi burung yang lapar dapat mengonsumsi cukup banyak buah beri, jadi jika Anda ingin melindungi hasil panen Anda, menggunakan jaring burung.

Tali jaring di atas tanaman segera setelah buah pertama mulai berubah dari hijau menjadi biru.

Meskipun ini bukan opsi yang paling teruji dan benar, Anda juga dapat menggunakan anggur Kool-Aid atau gula untuk mengendalikan burung. Kedengarannya aneh, Baik? Tapi mereka bisa membantu .

Kool-Aid rasa anggur mengandung methyl anthranilate di dalamnya, dan burung tidak menyukainya sedikit pun. Campurkan empat bungkus bahan tanpa pemanis dengan satu galon air dan semprotkan tanaman saat buah beri mulai membiru. Anda harus mengajukan permohonan kembali setiap beberapa minggu.

Anda juga bisa menyemprot tanaman dengan lima pon gula yang dilarutkan ke dalam dua liter air. Semprotkan setiap beberapa minggu saat buah mulai matang. Anda juga harus menyemprot setelah hujan.

Kebanyakan burung pemakan buah tidak dapat mencerna disakarida dalam gula meja dengan mudah, jadi mereka tidak akan mengejar tanaman.

Jika Anda menemukan bahwa semprotan ini menarik semut , taburi a lapisan tipis tanah diatom (DE) sekitar satu kaki di sekitar pangkal semak-semak Anda.

Perlu diingat bahwa semprotan ini tidak seefektif jaring, jadi Anda mungkin ingin tetap menggunakan jaring jika Anda memiliki masalah serius.

Baca lebih lanjut tentang melindungi blueberry Anda dari burung .

Rusa

Rusa juga suka mengunyah blueberry – baik buah maupun tanamannya. Pagar dan penolak komersial adalah pilihan terbaik Anda.

Baca lebih lanjut tentang cara memasang pagar rusa DIY di sini .

Serangga

Blueberry terganggu oleh beberapa hama serangga, dan beberapa yang mengganggu mereka bisa sangat menghancurkan, jadi awasi.

Belatung Blueberry

Hama ini adalah larva lalat buah blueberry, Rhagolitis mendax . Lalat bertelur saat buah beri mulai membiru.

Umum di bagian timur AS, orang dewasa dapat diidentifikasi dengan pita hitam zig-zag di tubuh putih mereka.

Perangkap bola lengket merah bisa menjadi cara yang efektif untuk menangkap ikan dewasa sebelum mereka bertelur. Jika Anda segera memanen buah matang Anda, ini juga dapat membantu mengendalikan populasi.

Apple Maggot Trap Kit

Organik Arbico carries a kit with enough balls to protect a home blueberry garden.

Kumbang Jepang

kumbang jepang, Popillia japonica , like to nibble on the leaves of blueberry bushes.

While the plants can handle up to a fourth of their foliage being damaged, if you have a bad infestation, you’ll need to take action.

You can hand pick the beetles and drown them in soapy water.

Belajar lebih tentang how to control Japanese beetles in our guide .

Yellow-Necked Caterpillars

If you spot hairy little caterpillars with black and yellow stripes, these are likely yellow-necked caterpillars, Datana ministra .

These pests show up as summer starts to wane. In large enough numbers, they can totally strip a bush of all of its foliage.

Spray infested areas with Bacillus thuringiensis (Bt).

Diseases

Keep an eye out for the following diseases.

There are no cultivars that are resistant to everything, and not all diseases occur in all areas, so you might want to check with your local extension office to find out what to grow in your area to avoid problems.

Anthracnose Fruit Rot

This is a common disease that impacts all species of blueberries. It’s caused by the fungi Colletotrichum acutatum dan C. gloeosporioides .

The fungi attack plants particularly during warm, hot weather. Severe infections can lead to serious crop loss.

You won’t see symptoms initially, but as the fruits ripen, they will eventually start to shrivel and small blisters will break out on the skin of the berries. Pada akhirnya, these will fall off the bush.

But it is also possible for this disease to go undetected until after the berries have been harvested, when they start to rot in storage.

Since you might not know your plants have this disease until it’s too late, prevention is essential. Provide appropriate spacing when planting, water at the soil level, and keep plants well-pruned. Harvest fruit as soon as it is ripe.

Botrytis Blight

jamur Botrytis cinerea hits during cool, wet weather when plants are blooming. It causes green growth to die back, but the real problem is that fruits will rot after they’re harvested.

Keeping plants well pruned to improve air circulation is key. You also want to make sure you aren’t giving plants too much nitrogen.

You can apply a copper-based fungicide according to the manufacturer’s directions when blossoms are present.

Cane or Stem Canker

Stem canker, also known as cane canker caused by the fungus Botryosphaeria corticis , is especially common in warmer areas like the southern United States.

It causes canes to thicken and form deep cracks. Rather than damaging the entire cane, you’ll see short sections impacted. Pada akhirnya, the canes will die.

The best option is prevention. Always prune away any canes or stems that show signs of infection as well as any dead canes, whether they are infected or not.

If you know this disease is a common problem in your area, check the information tag on the plant when you buy, and pick resistant cultivars.

Rabbiteyes are generally impacted less and will continue to produce even if they show signs of cane or stem canker. Highbush plants are more susceptible, but there are many resistant cultivars available.

Warna kuning daun

All species of blueberries are susceptible to chlorosis, which causes the leaves of the bush to turn yellow or red.

Not technically a disease but a physiological disorder caused by improper growing conditions, this issue is avoidable – but you often won’t realize it’s a problem until you see symptoms.

A high soil pH will cause chlorosis in any species of blueberries, but rabbiteyes are particularly susceptible.

Rabbiteyes may also come down with chlorosis when they’re overfertilized.

In highbush and lowbush types, lack of iron is a more common cause of yellowing than soil pH. Rabbiteyes can become iron deficient as well. Usually, the yellowing will start in the spring or early summer.

Spray plants with chelated iron from your local garden supply store. This is a short-term fix while you sort out fixing the soil. Long term, add sulfur or iron sulfate to the earth, as needed.

Chlorosis can also be caused by stress, which reduces the uptake of iron. If you live in a place where temperatures go above 85°F, be absolutely sure that your plant has enough mulch to protect the roots from heat stress.

Mummy Berry

Mummy berry, disebabkan oleh jamur Monilinia vaccinii-corymbosi , can be devastating. It overwinters in fallen fruit on the ground.

With the arrival of spring, the fungus emerges and infects the leaves and flowers.

It causes flowers to turn brown, wither, dan mati. Leaves and shoots develop black centers and will eventually wilt and die.

Infected berries turn red or tan instead of green, and they often fall off the plant early. Once they’ve fully mummified, the berries turn gray, and become shriveled and hard.

Harvest and destroy any mummified fruit before it falls. You need to be diligent and keep at it for years sometimes, but eventually, the plant can recover.

You can also keep an eye out for resistant varieties if this disease is common in your area.

Panen

Blueberries start producing fruits at about two to three years old, but they won’t reach peak production or attain their full mature size until they’re seven to eight years old.

Tergantung pada spesiesnya, you can expect to harvest anywhere from under a pound of berries on some lowbush cultivars to 30 pounds or more on some rabbiteye cultivars.

Let the berries ripen fully on the plant before harvesting them. Some species of blueberries, such as rabbiteyes, are non-climacteric, which means the fruit needs to stay on the plant in order to ripen.

Put simply, non-climacteric fruit has a reduction in respiratory activity and stops producing ethylene after it is picked.

Rather than continuing to turn starch into sugar, non-climacteric fruits start rotting once they leave the plant.

For highbush and lowbush plants, look for berries with a blue stem that are dull or matte. These should detach easily. Fruit with green or red stems or shiny berries aren’t ready to pick.

Rabbiteye blueberries turn their mature color well before they are actually ripe. Wait a few weeks after they’ve turned blue and then pull a sample berry off the bush.

It should come away easily and will be sweet and juicy, with a waxy bloom on the skin.

All berries in a cluster may not be ripe at the same time, so try to avoid picking the unripe ones. Pluck the fruits by hand, and place them in a basket or bucket.

Cool the berries immediately after picking to preserve their shelf life. Don’t wash them until you’re ready to eat them, but remove any debris like leaves or shoots that may have come off the plants while you were harvesting.

For more tips, read our comprehensive guide to harvesting blueberries .

melestarikan

Blueberries are full of antioxidants and contain more iron than almost any other fruits that grow in temperate climates.

They’ll last in the fridge for up to 10 days, but they’re best enjoyed three to five days after coming off the plant for the best texture and flavor.

Anything you can’t eat in time can be frozen. It doesn’t take much prep, just wash them, place them in a single layer on a baking sheet, and freeze for a few hours.

Then transfer them to sealed bags. They can keep in the freezer for up to six months.

You can also smoke blueberries. With a little acid, some oil, and a smoker, you’re good to go. Combine two quarts of blueberries with the zest and juice of one lemon.

Add two tablespoons of olive oil. Smoke for four hours with cherry wood chips.

Tentu saja, you can always turn them into jam as well, or pie filling, if canning is your thing.

Akhirnya, consider drying them. This can be done in a dehydrator, or in the oven. Heat the oven to 225°F and place the fruits in a single layer on a cookie sheet.

Don’t pack them too tight, and be sure to leave a little space between the berries.

Bake for about two hours until they’re shrunken but not hard. They should be supple but firm. Allow them to cool and then place the berries in sealed containers and store in a cool, tempat gelap.

They can last for up to 18 months when processed and stored this way.

Resep dan Ide Memasak

Tentu saja, you can use blueberries anywhere you would use berries.

Who hasn’t tossed a handful on their yogurt or waffles in the morning? Our sister site, makanan has a tasty recipe for maple roasted blueberries on einkorn porridge.

Or how about a healthy breakfast quinoa with blueberries ?

They’re also delicious in desserts. Check out Foodal’s recipe for Blueberry Peach Crisp.

Don’t forget lunch and dinner, juga! The mashed berries are delicious baked on fish or white meat.

Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Plant Type:Perennial berryTolerance:Heavy soil, flooding (depending on species) Native to:North AmericaMaintenance:Medium Hardiness (USDA Zone):2-9Soil Type:Sandy, liat, high in organic matter Season:Spring-fallSoil pH:4.0-6.0 Exposure:Full sun to part shadeSoil Drainage:Well-draining Time to Maturity:3 yearsAttracts:Butterflies, bees, burung-burung, deer and other berry-eating mammals Spacing:4-6 feet (standard), 2-4 feet (smaller varieties)Companion Planting:Azaleas, basil, camellias, ornamental grasses, peterseli, rhododendrons Planting Depth:1/4 inch (seeds), same depth as container (transplants)Avoid Planting With:Plants that prefer alkaline soil, such as asparagus, beets, forsythia, Bawang putih, lilacs, kale Height:1-20 feet, depending on varietyFamily:Ericaceae Spread:18 inches - 6 feetGenus: Vaksin Kebutuhan Air :SedangSpesies : Angustifolium, corymbosum, darrowii, virgatum Hama Umum:Burung, belatung blueberry, rusa, kumbang jepang, yellow-necked caterpillarsCommon Diseases:Anthracnose, botrytis blight, cane or stem canker, chlorosis, mummy berry, ripe rot

Blueberries Are a Bountiful Bush for Your Berry Patch

Blueberries are the kind of plant that I like to have around even if I don’t plan on eating the fruits.

They add so much beauty to the garden, and if you aren’t interested in the harvest, the wildlife will thank you for the tasty snack.

Tetap, most of us humans are after those juicy, sweet berries, and for good reason. They’re nutritious on top of being delicious.

Once your plants are thriving, I’d love to hear how you plan to use up your crop. I’m always looking for new ideas! Share your tips in the comments section below.

Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang growing berries and vine fruit, simak artikel berikut ini:

• Juicy and Sweet Tips for Starting Your Own Berry Patch
• How to Grow Cranberries
• How to Grow Gooseberries