Sementara tentara Amerika bertempur di seluruh dunia selama Perang Dunia I, warga di rumah menghadapi penjatahan dan kekurangan makanan. Pemerintah mendesak orang untuk menanam makanan mereka sendiri untuk melengkapi ransum dan membebaskan hasil pertanian untuk tentara di luar negeri.
Orang Amerika di seluruh negeri menanggapi panggilan itu dengan mengisi pekarangan mereka dengan makanan. Taman-taman ini kemudian dikenal sebagai Taman Kemenangan dan dipandang sebagai tindakan patriotisme pamungkas oleh mereka yang berada di depan rumah.
“Menabur Benih Kemenangan” – 1919; “Buah Kemenangan” – 1918
Taman halaman belakang pinggiran kota
Bangkitnya Taman Kemenangan
Departemen Pertanian AS membagikan ribuan pamflet, poster, dan iklan yang mempromosikan Taman Kemenangan dimulai sekitar tahun 1918. Sebuah pamflet dari tahun 1919 menyatakan “Berkebun perang akan secara permanen memantapkan dirinya sebagai kebun Kemenangan karena nilai masa damainya akan sepenuhnya sama dengan nilai masa perangnya.”
Selain propaganda mempromosikan berkebun, pemerintah mencetak buku resep yang mengajarkan tukang kebun cara menyiapkan makanan dengan produk rumahan mereka. Beberapa pamflet menyertakan tip tentang jenis tanaman apa yang tumbuh di berbagai lingkungan tumbuh bersama dengan informasi spesifik tanaman untuk memastikan keberhasilan pertumbuhan.
poster Taman Kemenangan Perang Dunia II, 1945
Lahan kosong di setiap kota, kota dan desa harus digunakan untuk menanam sayuran. Untuk mengolah ini dan membuat mereka menambah kontribusi mereka pada pasokan pangan nasional adalah tugas yang tidak dapat diabaikan oleh masyarakat. Orang-orang yang tidak memiliki tanah kosong sendiri harus didorong untuk menanam kebun untuk perlindungan mereka sendiri dari biaya hidup yang tinggi dan untuk membantu situasi umum. Pemilik tanah harus dengan senang hati menyumbangkan penggunaan properti mereka untuk tujuan patriotik ini. Organisasi masyarakat harus menyatukan tukang kebun dan tanah. – “Kebun Kemenangan Memberi Makan yang Lapar” oleh Charles Lathrop Pack, 1919
Victory Gardens membuat comeback besar selama Perang Dunia II, dan pada tahun 1944 tukang kebun rumah menghasilkan 40 persen sayuran yang ditanam di Amerika Serikat di lebih dari 20 juta kebun. 20 juta! Itu setara dengan sekitar 80 miliar pon makanan!
Orang-orang tanpa pekarangan belajar menanam makanan dalam wadah, kotak jendela, dan bahkan di atap. Sekolah-sekolah di seluruh negeri menanam kebun di pekarangan mereka, mengajar anak-anak untuk menabur, gulma, dan panen sayuran, dan menggunakan hasilnya dalam makan siang sekolah.
Anak-anak memilih benih untuk ditanam, 1943
Anak-anak kelas empat bekerja di taman sekolah mereka, sakit hati, BERSAMA, 1943
Mendorong warga untuk menanam makanan yang disajikan tidak hanya untuk membantu mengatasi kekurangan pangan tetapi sebagai pendorong moral nasional. Berkebun terbukti mengurangi stres, tetapi juga memberi orang rasa memiliki tujuan dalam waktu yang tidak pasti. Dengan menanam makanan mereka sendiri, Amerika memperoleh swasembada sambil berkontribusi pada upaya perang.
"Penyiraman Taman Kemenangan yang sering diperlukan selama tahap awal pertumbuhan." kantor Informasi Perang, 1944
Taman kemenangan di Oak Ridge, Tennessee, 1945
“Kebun tumbuh subur di bagian depan rumah karena orang-orang ingin membangun ketahanan pangan berbasis masyarakat mereka sendiri, dan untuk menumbuhkan sesuatu yang indah dan berguna di saat-saat penuh tekanan dan ketidakpastian” – Rose Hayden-Smith, penulis "Menabur Benih Kemenangan:Program Berkebun Amerika Perang Dunia I", melalui New York Times.
Propaganda taman kemenangan Perang Dunia II
Taman Kemenangan Modern
Saya merasa menarik bahwa pemerintah sangat mempromosikan mengubah pekarangan menjadi pertanian mini di awal abad ke-20, tapi sekarang Anda bisa didenda oleh kota atau HOA Anda karena melakukannya. Banyak kota dan komunitas pinggiran kota mengutuk apa pun selain kemewahan, rumput hijau. Tetap, Saya pikir setiap orang dapat menumbuhkan "Taman Kemenangan" mereka sendiri dengan ukuran berapa pun, dimanapun mereka tinggal, dan menuai manfaat luar biasa secara emosional, secara fisik, dan secara finansial.
Di masa-masa yang bergejolak, apakah itu perang atau pandemi, menanam makanan memberikan rasa aman yang tak ternilai. Tak satu pun dari kita dapat memperkirakan bahwa kita akan mengalami pandemi global tahun ini, maupun dampaknya bagi kita semua.
Dalam beberapa minggu terakhir banyak dari kita telah menyaksikan, untuk pertama kalinya dalam hidup kita, rak toko kelontong kosong. Kami juga melihat orang-orang panik atas kebutuhan sehari-hari yang biasanya kami anggap remeh. Dua bulan yang lalu ide ini akan tampak tidak masuk akal.
Bagian dari taman 2019 saya. Tumbuhkan makanan, bukan rumput!
Ketika waktu baik dan makanan berlimpah, orang menanam kebun karena mereka menikmatinya. Ini adalah cara yang bagus untuk keluar dan menciptakan sesuatu yang indah, untuk memberi makan keluarga, untuk mengimbangi biaya sembako, dan untuk mendapatkan kebebasan dari sistem pangan komersial.
Saat rak toko kosong, taman rumah dapat menyediakan beberapa atau semua kebutuhan produk keluarga mereka. Sayuran, Rempah, dan buah-buahan dari banyak varietas dapat ditanam oleh hampir semua orang, apakah mereka tumbuh di areal pedesaan atau balkon apartemen dalam kota.
Sepasang kekasih di taman kemenangan mereka, Oswego, New York 1943
Menumbuhkan Taman Kemenangan Anda sendiri
Tidak ada keajaiban untuk menumbuhkan makanan Anda sendiri. Tumbuhkan apa yang Anda bisa, di mana Anda bisa. Jika Anda seorang pemula, menumbuhkan apa yang cepat dan mudah untuk mencelupkan kaki Anda ke dunia berkebun.
Mulailah dengan membeli beberapa benih atau membeli beberapa tambahan dari teman tukang kebun. Sebagian besar perusahaan benih memiliki katalog yang dapat Anda pesan atau lihat secara online dan pilih tanaman dan benih Anda tanpa meninggalkan sofa Anda. Banyak toko di daerah Anda kemungkinan juga membawa pilihan benih. Jika Anda tidak ingin pergi ke toko untuk mencari benih, Anda harus dapat menelepon dan melihat siapa yang memiliki apa yang Anda inginkan, lalu minta penjemputan di tepi jalan.
Bahkan jika Anda tidak dapat menanam cukup makanan untuk memberi makan keluarga Anda sepenuhnya, setiap sedikit membantu. Jika Anda memiliki banyak ruang, Anda mungkin bisa menanam lebih banyak makanan daripada yang Anda butuhkan, dan dalam hal itu, Anda dapat berbagi dengan keluarga, teman-teman, dan tetangga.
Tidak punya pekarangan? Cobalah menanam herba di ambang jendela atau sayuran hijau di kotak jendela. Beberapa pot di teras dapat memberi Anda banyak pilihan herbal, sayuran hijau, dan bahkan buah-buahan. Persetan, bahkan menanam kecambah dalam stoples di meja dapur Anda akan menghasilkan hasil yang cepat, panen sayuran mini yang sehat.
Menanam makanan di balkon
Jika Anda benar-benar ingin memaksimalkan konsep Victory Garden yang lama, mengubah halaman Anda menjadi sebuah peternakan! Jika kota Anda mengizinkannya, itu adalah. Di bawah ini adalah beberapa gambar menarik dari pamflet berkebun tahun 1943, ABC Berkebun Kemenangan, menunjukkan bagaimana mengubah pekarangan menjadi pertanian yang mampu memberi makan keluarga.
Ide ini pada dasarnya adalah pertanian subsisten, atau tumbuh cukup untuk memberi makan petani dan keluarga mereka selama setahun. Sementara bertani seluruh halaman belakang mungkin tidak praktis bagi banyak orang, jika Anda bisa melakukannya, mengapa tidak?
Sebidang kebun untuk 2 hingga 4 orang…
pamflet Taman Kemenangan ABC, 1943 - Koneksi Sejarah Ohio
Dan satu untuk 4 hingga 7 orang…
pamflet Taman Kemenangan ABC, 1943 - Koneksi Sejarah Ohio
Apa Arti Berkebun Kemenangan bagi Anda?
Untuk saya, a Victory Garden berarti lebih dari sekadar menyediakan makanan untuk keluarga saya ketika berbahaya meninggalkan rumah dan rak-rak toko kosong. Artinya sehat makanan organik yang saya tanam dari biji. Itu berarti tahu persis dari mana makanan saya berasal. Itu berarti memiliki lebih dari cukup untuk diberikan kepada keluarga dan tetangga.
Sementara kita mungkin menanam makanan untuk alasan yang berbeda sekarang daripada kakek-nenek kita, Saya pikir kita semua bisa mendapatkan keuntungan dari cara berpikir ini.
Apa Arti Berkebun Kemenangan bagi Anda?
Sumber:
Wikipedia – Taman Kemenangan
Taman Kemenangan Kelas
Koleksi poster Perang Dunia II Perpustakaan Barat Laut
Koneksi Sejarah Ohio
Arsip.org
