Bawang Putih Keras:Menumbuhkan Umbi yang Sangat Lezat

Hardneck terbagi menjadi enam kelompok, dengan karakteristik yang berbeda. Mari kita bahas jenis bawang putih yang akan Anda temukan.

• Rocambole: Kompleks, rasa bawang putih asli, dengan kulit yang longgar dan mudah dikupas.
• Garis Ungu: Garis-garis ungu dan bercak-bercak pada pembungkus/bagian luar cengkeh, dan rasa super manis saat dipanggang. Beberapa variasi, dengan varietas marmer atau kaca.
• Porselen: Pembungkus putih, beberapa dengan kulit cengkeh ungu atau merah, rasa panas dan kuat.
• Serban: Besar, cengkeh montok dengan rasa bawang putih yang menyengat.
• Kreol: Pembungkus putih, cengkeh merah atau ungu. segar yang bagus, tetapi bisa sulit ditemukan.
• Asia: Umbi ungu/putih bergaris besar, cengkeh kupas berwarna merah muda, rasa pedas yang kuat.

Menanam bawang putih hardneck semudah memisahkan cengkeh dari umbi dan menancapkannya ke tanah. Cengkih yang lebih besar akan menghasilkan umbi yang lebih besar, jadi pastikan untuk menyisihkan anak-anak kecil untuk memasak.

Kapan Menanam?

Hardneck biasanya ditanam di musim gugur sekitar pertengahan Oktober. Ini memberi mereka kesempatan untuk berakar sebelum tanah membeku dan salju tiba. Di musim semi, itu akan menjadi salah satu tunas hijau pertama yang akan Anda lihat.

Tempat Menanam

Semua bawang putih membutuhkan waktu untuk berkembang. Itu muncul di musim semi dan dipanen pada pertengahan musim panas. Rencanakan ke depan sehingga Anda tidak menggunakan salah satu tempat tidur sayuran musim semi Anda untuk allium sativum Anda secara tidak sengaja! Sayuran yang tumbuh cepat seperti bayam, lobak, atau kangkung bisa digunakan untuk mengisi ruang setelah anda panen.

Ini adalah tanaman pendamping yang sangat baik untuk banyak sayuran kebun. Ini memiliki kemampuan untuk mengusir hama dari kembang kol, paprika, kentang, dan banyak lagi. Hindari menanamnya di dekat kacang polong atau buncis.

Cara Menanam

Siap menanam? Pisahkan setiap cengkeh dari umbinya. Dorong mereka ke dalam tanah sekitar 2-3 inci. Pastikan ujung runcing mengarah ke atas. Beri jarak cengkeh setidaknya 6″, dengan baris sekitar 10″ terpisah.

Jarak sangat penting! Tahun pertama saya menanam ini, Saya mengikuti instruksi ke T. Lanskapnya gemuk dan indah. Begitu juga umbi yang sudah dewasa. Saya sangat terpikat dengan kesuksesan saya sehingga saya memutuskan untuk menanam lebih banyak pada musim gugur itu.

Masalahnya adalah saya tidak memiliki ruang untuk spasi yang benar. Saya akhirnya menjejalkan cengkeh dalam jarak 4″ satu sama lain. Musim panas berikutnya, tangkainya kecil dan begitu pula umbinya. Jadi pastikan untuk memberi ruang cengkeh Anda untuk terbentuk!

Setelah ditanam, mulsa dengan daun, guntingan rumput atau jerami hingga kedalaman 4″ untuk melindunginya dari cuaca dingin.

Perawatan Bawang Putih Hardneck

Cahaya dan Suhu

Bawang putih hardneck tahan dingin dan tahan terhadap musim dingin bahkan di iklim yang keras. Allium sativum tumbuh dengan baik bahkan di daerah dengan musim tanam yang pendek, asalkan mendapat sinar matahari penuh.

vernalisasi, atau pembagian cengkeh menjadi segmen internal yang membentuk kepala kemudian, terjadi dalam keadaan dingin. Anda dapat mengelabui bawang putih Anda dengan menganggapnya memiliki cuaca dingin dengan mendinginkannya. Tetapi lebih baik menanamnya di tempat yang secara alami dapat mencapai suhu yang lebih dingin yang dibutuhkannya.

Pengairan

Bawang putih membutuhkan sekitar 1 inci air per minggu (atau air dalam-dalam setiap 8 hingga 10 hari). Berhentilah menyiram setelah Anda memanen scapes.

Tanah

Bawang putih hardneck lebih menyukai lempung berpasir tetapi baik di sebagian besar tanah selama mereka mengalir dengan baik. Umbi cenderung membusuk jika menghabiskan terlalu banyak waktu di genangan air. Jika Anda memiliki tanah liat yang berat, secara teratur bekerja kompos ke dalamnya sehingga meningkatkan dari waktu ke waktu.

Pemupukan

Karena waktu yang cukup lama yang dibutuhkan allium untuk menghasilkan scapes dan kemudian umbi, bawang putih hardneck adalah pengumpan berat dan membutuhkan pupuk yang tinggi nitrogen.

Pupuk pada waktu tanam dan beberapa kali di musim semi dan awal musim panas, berhenti sebelum scapes muncul atau Anda akan memiliki daun yang indah tetapi umbi kecil. Suplemen dengan pupuk berimbang untuk mendukung kesehatan tanaman secara keseluruhan.

Rencanakan ke depan:menambahkan pupuk kandang atau kompos ke tanah sebelum menanam di musim gugur memberikan nutrisi, meningkatkan kualitas tanah Anda, dan membantu mempertahankan jumlah kelembapan yang tepat di tanah Anda.

Menyebarkan

Ada dua cara menanam bawang putih hardneck:menanam cengkeh atau menanam umbi. Bulbils adalah umbi kecil yang terbentuk jika Anda membiarkan bawang putih matang.

Saat menanam cengkeh individu menghasilkan umbi bawang putih dalam beberapa bulan, bulbils membutuhkan waktu 2 sampai 3 tahun untuk menghasilkan umbi yang cukup besar untuk dimakan. Tak perlu dikatakan, menanam umbi bawang putih dari cengkeh adalah metode yang jauh lebih populer.

Memanen dan Menyimpan

Karena kedua jenis bawang putih memiliki cara panen yang berbeda, kami sarankan untuk membaca panduan terperinci kami tentang kapan harus memanen bawang putih. Menyimpannya juga bisa agak rumit, jadi kami punya enam metode berbeda untuk Anda pilih!

Masalah

Menanam benih bawang putih bersertifikat bebas penyakit dan tanaman bergilir adalah tingkat pertama pertahanan terhadap hama dan penyakit yang mengganggu. Bawang putih hardneck biasanya bukan usaha drama tinggi, namun ada beberapa hama dan penyakit yang harus diwaspadai.

Hama

Trips merupakan hama bawang putih yang paling umum. Mereka berkembang dengan mengisap getah dari tanaman, yang dapat mencegah pertumbuhan umbi yang baik. Sabun insektisida atau minyak nimba (atau kombinasi keduanya) dapat menghilangkan infestasi sedang.

Tungau bohlam sangat mirip tungau laba-laba dan nongkrong di bawang putih dan akar allium lainnya. Tungau bulb adalah berita buruk, karena mereka sangat sulit untuk diberantas secara alami tanpa mitisida. Jika Anda ingin bereksperimen dengan serangga yang bermanfaat, tungau predator efektif untuk mengendalikan tungau bulb dan thrips.

Nematoda bohlam dapat pindah ke tanaman bawang putih Anda dan menjalani kehidupan mewah di batang dan umbinya. Cacing gelang kecil ini sangat sulit dilihat. Anda harus mengandalkan kehancuran yang mereka tinggalkan:rongga di umbi dan cincin cokelat di cengkeh. Menerapkan nematoda yang bermanfaat dapat membantu mengekang gangguan ini.

Penyakit

Jika Anda melihat batang bawang putih menghitam tepat di atas garis tanah, mereka mungkin terinfeksi Busuk leher botrytis , juga dikenal sebagai botrytis allii . Ini lebih mungkin berkembang setelah panen karena memar bohlam, pengawetan yang tidak tepat, atau penyimpanan yang tidak tepat. Cara terbaik untuk menghindarinya adalah dengan menanam cengkeh bebas penyakit, panen umbi dengan lembut, dan hindari penyiraman yang berlebihan.

jamur berbulu halus adalah jamur lain yang dapat dengan cepat menyerang tanaman bawang putih Anda. Spora di dalam tanah menyebar selama kondisi tanah basah. Perhatikan perubahan warna kuning pada dedaunan yang dimulai di bagian bawah daun dan menyebar dengan cepat. Hindari penyiraman yang berlebihan, beri ruang antar tanaman untuk sirkulasi udara yang baik, dan menanam benih bebas penyakit. Rawat tanaman yang terkena dengan menyemprotkan minyak nimba.

bercak ungu adalah penyakit jamur lain yang mempengaruhi allium. Cari lesi bernoda di leher bawang putih, daun-daun, dan umbi yang terus tumbuh dalam ukuran dan berubah menjadi ungu/coklat. Patogen ini hidup di tanah dan dipicu oleh panas dan kelembaban. Lawan dengan aliran udara yang baik di sekitar tanaman Anda, hindari penyiraman yang berlebihan dan membasahi dedaunan, dan jangan terlalu sering menggunakan pupuk bernitrogen tinggi.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

T. Apakah ada kegunaan non-kuliner untuk bawang putih?

Ya! Senyawa belerang dan allicin dalam bawang putih menjadikannya penolak hama dan penyakit alami. Campurkan semprotan bawang putih dan ucapkan selamat tinggal pada masalah seperti embun tepung, kutu daun, dan banyak lagi.

T. Mengapa bawang putih saya berwarna ungu?

A. Bawang putih yang kita beli di toko kelontong biasanya berwarna putih cerah, jadi mungkin akan mengejutkan melihat bawang putih ungu. Baik bawang putih hardneck dan softneck tersedia dalam berbagai warna – merah muda dan ungu, bergaris atau bergaris. Mereka rasanya sama enaknya!

T. Apakah umbi bawang putih saya akan menjadi kecil jika saya tidak memanen scapes?

A. Ada informasi yang saling bertentangan di luar sana tentang topik ini. Dalam pengalaman pribadi saya dan dari anekdot teman, menghapus scapes mendorong pertumbuhan bohlam. Bonus:pemandangannya enak!

T. Bagaimana saya tahu apakah akan menanam bawang putih hardneck vs. softneck?

A. Varietas hardneck cenderung tumbuh lebih baik di iklim yang lebih dingin dan bawang putih softneck biasanya tumbuh di iklim yang lebih hangat. Banyak varietas dari setiap jenis melakukannya dengan baik terlepas dari lokasi, jadi carilah yang umum ditanam di wilayah Anda.

T:Apakah bawang putih gajah hardneck atau softneck?

A:Ini adalah varietas softneck. Secara teknis itu juga daun bawang!

Muhlenbergia Capillaris:Permen Kapas Di Taman Sansevieria Ballyi Care:Menumbuhkan Tanaman Ular Kerdil

Penanaman

• Cara Menanam &Menanam Bawang Putih:Panduan Lengkap
• Cara Menanam Bawang
• Cara Menanam Bawang Putih
• Cara Memanen dan Menyimpan Bawang Putih
• Cara Menanam Adas
• Tumbuh dan Simpan Bawang Putih

Pertanian Modern

• Menanam bawang putih di musim semi:Cara menumbuhkan umbi besar dari bawang putih yang ditanam di musim semi
• Herbal yang tumbuh di tempat teduh:10 pilihan lezat
• Kapan dan Bagaimana Memanen Bawang Putih
• Jam berapa dalam setahun bawang putih dipanen?
• Cara Menanam Bawang Putih di Tanah
• Cara menanam bawang putih secara hidroponik
• Cara Menanam Bawang Putih dalam Pot

Pertanian Modern

• 
  Kapan Memanen Bawang Putih

• 10 umbi yang tidak biasa untuk tumbuh

  Umbi adalah aset berharga di taman, banyak dari mereka berbunga di musim semi ketika sedikit yang lain mekar. Namun, selain bunga bakung, tetesan salju, crocus, dan tulip yang kita semua suka tanam, ada sejumlah umbi menarik dan tidak biasa yang dapat kita tambahkan ke dalam campuran. Selain bohlam musim semi, pilih bohlam berbunga musim panas dan musim gugur untuk menambah musim warna Anda. Tidak seperti tanaman herba, umbi hampir dijamin berbunga, sehingga Anda dapat mengandalkannya untuk mem

  
• Cara menanam eceng gondok

  Eceng gondok adalah umbi musim semi yang harum dan menyenangkan dan mudah tumbuh. Mereka berbunga dalam berbagai warna, dari ungu tradisional dan merah muda hingga putih dan bahkan lembayung muda. Tanam eceng gondok di bagian depan pembatas taman untuk tampilan musim semi atau di pot untuk cipratan warna harum di dekat rumah. Eceng gondok juga bisa dipaksakan untuk pajangan Natal di dalam ruangan. Pelajari lebih lanjut tentang eceng gondok (hyacinthus orientalis) dan cara menanam, menanam, dan

  
• Cara menumbuhkan camassias

  Camassias, juga dikenal sebagai eceng gondok liar, eceng gondok India, quamash atau camas, menghasilkan bunga tinggi seperti bintang biru, putih atau kadang-kadang merah muda pada akhir April, Mei, dan awal Juni. Tumbuh dari umbi yang ditanam di musim gugur, mereka tumbuh sendiri pada saat tahun ketika banyak umbi musim semi telah selesai berbunga dan tanaman keras awal belum berbunga. Camassias berasal dari padang rumput lembab dan tepi hutan di Pacific Northwest AS. Mereka pernah menjadi mak