Semangka terkenal rewel dalam hal transplantasi. Saat tanaman ini meletakkan akar tunggang yang cukup besar, itu bisa mulai melilit bagian dalam pot dan menyebabkan tanaman menjadi berakar dengan cepat, yang mempersulit transplantasi.
Saya sangat merekomendasikan menanam benih semangka yang ingin Anda tanam sebelumnya di pot yang bisa ditanam, seperti pot yang terbuat dari gambut atau sabut kelapa. Anda dapat memotong bagian bawah pot dengan hati-hati sebelum menanam untuk memungkinkan akses mudah bagi akar untuk meregang.
Semangka yang lebih tua tidak melakukan transplantasi dengan baik sama sekali. Mereka mengembangkan sistem akar yang dalam dan rumit yang dapat merentang hampir satu setengah kaki dari pangkal pokok anggur, dan itu sangat mempersulit upaya apa pun untuk memindahkannya. Karena mereka adalah tanaman satu musim, itu tidak benar-benar diperlukan.
Jika Anda perlu memindahkan bibit semangka dari pot plastik, harap sangat lembut agar tidak merusak akar tunggang utamanya. Anda dapat menanamnya di atau sedikit di atas tempat penanaman sebelumnya, karena pohon anggur akan mengembangkan lebih banyak akar di sepanjang panjangnya.
Memangkas tanaman merambat semangka bisa jadi rumit, karena dapat mempengaruhi pembuahan.
Tanaman merambat semangka berumah satu, artinya mereka menghasilkan bunga jantan dan betina pada pokok anggur yang sama. Sementara itu berarti mereka melakukan penyerbukan sendiri, itu juga berarti bahwa pemangkasan dapat secara tidak sengaja menghilangkan bunga yang Anda butuhkan untuk menghasilkan buah.
Khas, bunga jantan cenderung muncul lebih dulu pada tanaman merambat Anda, dan bunga betina akan muncul lebih jauh di sepanjang tanaman merambat nanti. Harus selalu ada beberapa bunga jantan di sekitar ketika pohon anggur menghasilkan bunga betina.
Jika Anda memiliki ruang untuk membiarkan tanaman merambat Anda tumbuh dengan kecepatan dan ukurannya sendiri, maka dengan segala cara Anda bisa! Namun, menyadari bahwa ada kekurangan dari metode ini.
Semakin banyak buah yang sedang dikembangkan oleh tanaman tertentu, semakin tidak manis setiap buah. Tambahan, kualitas melon akan menurun dengan cara lain. Kulitnya mungkin kurang padat, atau buah di dalamnya mungkin memiliki tekstur yang sedikit lembek. Umur simpan juga berkurang.
Beberapa tanaman merambat muncul dari tanaman yang sama. Untuk yang terbaik, melon termanis, Anda akan ingin memutuskan jumlah maksimum melon yang akan dihasilkan setiap tanaman. Untuk varietas yang lebih kecil, itu mungkin 8-10 melon, tapi untuk melon yang lebih besar, mungkin 4-6.
Jika Anda mencoba menghasilkan melon besar yang memenangkan hadiah, Anda mungkin ingin tanaman Anda mencurahkan seluruh waktu dan energinya untuk membuat satu melon. Namun, Anda tidak ingin memangkas semua tanaman merambat lainnya, karena tanaman membutuhkan daun untuk mengumpulkan energi matahari dan untuk menaungi dirinya sendiri!
Setelah setiap pokok anggur dari pangkal tanaman memiliki maksimal dua buah, ada baiknya untuk memangkas ujung pokok anggur di luar titik itu, meninggalkan cukup daun sehingga tanaman dapat terus berkembang.
Orang yang menanam semangka di teralis mungkin dibatasi oleh ruang yang tersedia di teralis, dan harus menunggu sampai beberapa buah mulai terbentuk. Lagi, coba batasi maksimal dua buah per sulur. Kemudian potong pertumbuhan berlebih untuk menjaga tanaman tetap terkendali.
Seperti halnya pemangkasan, sterilkan pemangkas Anda di antara pemotongan untuk mencegah penyebaran penyakit.
Pentingnya Mulsa
Ada tiga alasan yang sangat penting untuk mulsa di sekitar tanaman merambat semangka Anda:pencegahan gulma, tampungan air, dan pencegahan penyakit.
gulma, terutama yang dekat pangkal pokok anggur, dapat bersaing dengan tanaman Anda untuk nutrisi dan air. Mereka juga dapat menampung hama yang mungkin mengincar semangka Anda. Menjaga populasi gulma turun akan membantu tanaman Anda secara signifikan.
Tanah yang berada di bawah lapisan mulsa akan menahan air lebih lama, daripada kehilangannya karena penguapan. Ini memperlambat kebutuhan air, meskipun Anda masih perlu menyiram secara konsisten.
Tanaman semangka rentan terhadap sejumlah penyakit, banyak dari mereka jamur. Buah ini rentan membusuk di tempat ia berada di tanah jika tanah di bawahnya terlalu lembab. Mulsa akan mencegah air memercik ke tanaman, dan juga akan menjaga buah dari tanah dengan aman.
Petani komersial menggunakan plastik hitam atau kain lansekap hitam untuk mulsa di sekitar tanaman mereka. Serpihan kayu juga cukup bagus. Hindari menggunakan kompos sebagai mulsa langsung di bawah buah jika Anda bisa, tetapi kompos di sekitar pangkal tanaman juga efektif.
Melatih Anggur Semangka
Banyak petani komersial memproduksi semangka secara vertikal. Ada alasan bagus untuk ini! Dibutuhkan jauh lebih sedikit ruang seperti itu. Namun, mengetahui cara menanam semangka di teralis menuntut Anda untuk bersabar, dan juga mengharuskan Anda untuk penuh perhatian.
Tanaman merambat semangka akan tumbuh dengan cepat setelah akarnya terbentuk dengan baik dan kebutuhan nutrisinya terpenuhi. Sepertinya Anda berkedip dan itu tumbuh beberapa inci lagi! Selama semburan awal itu adalah saat Anda harus paling waspada.
Metode yang paling banyak digunakan oleh petani komersial adalah dukungan overhead. Tali akan ditempatkan di sekitar ujung tanaman semangka dan dilekatkan pada penyangga atas. Saat pohon anggur memanjang, tali akan dipersingkat untuk menjaga pokok anggur tetap tegak.
Anda juga dapat menggunakan teralis yang lebih standar. Teralis vertikal memerlukan beberapa dukungan tambahan untuk tanaman merambat, jadi Anda mungkin ingin menggunakan potongan kantong plastik bekas supermarket atau benang untuk mengikat tanaman merambat Anda ke teralis, yang akan membantu menjaga tanaman merambat Anda tumbuh ke atas.
Jika Anda kebetulan memiliki pagar rantai di properti Anda, Anda memiliki teralis siap pakai yang dapat menangani berat tanaman merambat semangka! Cukup kencangkan tanaman merambat Anda ke pagar. Diperingatkan bahwa jika Anda menanam jenis melon yang lebih besar, mungkin akan merusak rantai jika menjadi berat.
Teralis miring sangat mudah digunakan. Tempatkan ujung pendek sudut di pangkal tanaman, dan mendorong tanaman merambat untuk tumbuh di bagian atas teralis "menanjak". Buah apa pun akan menggantung di bawah teralis saat berkembang. Ini bagus untuk jenis melon yang lebih kecil.
Sangat penting ketika Anda menanam semangka vertikal untuk memastikan bahwa Anda memiliki dukungan ekstra untuk buah karena semakin besar, juga. Bahan pantyhose atau T-shirt lama sangat cocok untuk membuat selempang melar yang dapat Anda ikat ke teralis untuk menahan berat melon Anda.
Memanen Dan Menyimpan Semangka
Tidak seperti banyak buah atau sayuran lainnya, semangka tidak terlihat jelas saat sudah matang. Faktanya, mereka benar-benar licik tentang hal itu. Mereka juga tidak bagus untuk penyimpanan jangka panjang. Tapi saya akan memberikan tips terbaik untuk memastikan Anda memanen pada waktu yang tepat dan menyimpan melon dengan benar!
Memanen Semangka
Sangat sulit untuk mengukur kapan semangka sudah matang. Namun, ada beberapa hal yang harus dilakukan ketika sudah dekat.
Pertama, ketika melon tampak dalam ukuran penuh, memperlambat penyiraman. Menjaga kelembaban tanah tetap konsisten, tetapi jangan khawatir tentang memberikan penyiraman yang banyak kecuali tanaman membutuhkannya. Ini memaksa tanaman untuk memusatkan gula dalam melon dan membuatnya enak dan manis.
Perhatikan sulur-sulur kecil di dekat tempat sulur menempel pada melon. Ini akan mulai mengering ketika melon mendekati kematangan. Jika sudah benar-benar coklat, melon Anda mungkin terlalu matang, tetapi Anda ingin mereka setidaknya mulai mengering.
Melon itu sendiri harus memiliki warna yang bagus kecuali tempat ia diletakkan di tanah atau pada bahan apa pun yang Anda gunakan untuk membuainya. Bukannya putih, tempat yang lebih terang itu seharusnya menjadi berwarna krem atau kekuningan.
Melon Anda harus bagus dan berat untuk ukurannya, menunjukkan bahwa ia memiliki banyak kelembaban di dalamnya. Kulit terluar harus kokoh dan tidak mudah lepas saat ditekan. Jika memang memberi, melon mungkin sudah terlalu matang atau menderita tanda-tanda pembusukan yang akan datang.
Banyak orang memukul semangka sebagai indikasi, mengklaim bahwa jika kedengarannya hampa, sudah matang. Ini tidak benar secara universal. Lebih mudah untuk memperhatikan sulur anggur dan warna melon sebagai ukuran kematangan.
Untuk memanen, gunakan yang bersih, pisau steril atau gunting pemangkas untuk memotong tanaman anggur sekitar satu inci dari melon. Jangan memelintir atau mematahkan pokok anggur, karena ini akan melukai pokok anggur.
Penting untuk diperhatikan bahwa semangka tidak akan matang lebih jauh setelah dipotong dari pokoknya. Mereka akan tetap pada tingkat kematangan yang sama sampai mereka mulai membusuk. Jadi jika menurut Anda melon Anda kurang matang, berikan lebih banyak waktu di pokok anggur!
Menyimpan Semangka
Khas, melon utuh dari supermarket tanpa tusukan pada kulitnya akan bertahan pada suhu kamar selama satu atau dua minggu. Setiap beberapa hari, putar semangka Anda dan periksa, memastikan itu masih belum tertusuk dan belum mulai melunak.
Melon yang dibudidayakan secara komersial biasanya varietas dengan kulit yang lebih tebal daripada beberapa jenis yang ditanam di rumah. Varietas lokal yang lebih kecil mungkin memiliki kulit yang tipis, dan dengan demikian tidak akan bertahan lama. Ini paling baik digunakan dalam 3-5 hari.
Anda dapat mengawetkan potongan semangka di lemari es dengan menutupi seluruh permukaan potongan dengan bungkus plastik. Sekali dipotong, daging melon bagian dalam akan mulai rusak lebih cepat, jadi yang terbaik adalah memakannya dalam beberapa hari setelah dipotong.
Jika Anda memotong semangka ke dalam mangkuk, kelembaban akan mulai menggenang di dasar mangkuk dalam waktu 24 jam. Masih baik-baik saja untuk makan pada saat itu, tapi semakin lama dia duduk, semakin sedikit rasa yang dimiliki daging semangka.
Melestarikan Semangka
Daging semangka tidak membeku dengan baik sama sekali. Struktur sel daging buah semangka akan mengembang dan pecah, dan ketika dicairkan kembali, Anda akan memiliki daging yang rusak dan genangan jus. Namun, Anda dapat membekukan jus semangka dengan sukses.
Untuk membekukan jus, take the red (or orange/yellow) flesh of your melon and put it into a food processor or blender. Blend until mostly smooth. You can opt to leave the flesh pulp in or to strain it as you’d prefer.
Place the juice (strained or unstrained) into freezable containers, leaving at least a third of the container empty to allow for expansion when it freezes. Once it’s completely frozen into a watermelon icecube, you can remove it from its container and place it in a freezer bag if you wish.
Many people will also freeze ice cubes of watermelon juice and pulp. These can be added to smoothies or blended on their own to create a slushie.
If you have an ice cream maker, there are an abundance of recipes online for making watermelon sorbet, and that’s another great way to preserve summer’s sweet flavor.
Dehydrated or freeze-dried watermelon flesh is another option. The dehydration or freeze-drying process causes the moisture to fully evaporate, leaving crystalized watermelon sugar in the flesh. It creates a watermelon jerky that can be quite tasty!
Don’t forget that the rind itself is edible. While many people simply throw it away, pickled watermelon rind can be incredibly tasty and well worth storing. If you’re trying to maximize the produce that your garden gives you, try pickling your watermelon rind! You’ll be happy you did.
Troubleshooting Watermelon Problems Masalah yang Tumbuh
Blossom end rot is caused by a lack of calcium in the soil. Your plants need calcium to make healthy fruit! Prior to planting, you can add powdered eggshells or bone meal to the soil to prevent against this condition. It needs to be accessible to the roots.
Often, the soil pH may be off in gardens where blossom end rot is a regular issue for watermelons. Checking the soil pH and bringing it to a range between 6.0 and 6.5 will usually ensure the plants can have access to the calcium you’ve provided in the soil.
Hama
Common cucurbit pests are usually the culprits in your watermelon patch. Here’s a short list of the worst offenders!
The most common pest of watermelons is the cucumber beetl e. Striped cucumber beetles are especially partial to watermelons, in fact. And the last thing you want to do is to discover these pests in your garden! Stop them with pyrethrins like Safer Brand Yard &Garden Spray .
Squash bugs can attack your vines and cause wilt damage or destruction. These are also susceptible to pyrethrin sprays, jadi Safer Brand Yard &Garden Semprot is a good control method for them too.
Ketika squash vine borers prefer squash vines, a healthy watermelon vine is hard for them to resist. These can be hard to spot in your watermelon patch, so it’s best to spray your plants weekly with minyak nimba to keep the borers at bay.
Keduanya kutu daun dan spider mites know that your watermelon vines are filled with plenty of sap for them to suck. As these can spread cucurbit diseases as well as other diseases, keep them at bay with regular sprayings of minyak nimba on all vine and leaf surfaces.
When your watermelon vines are still young, most of these pests can be prevented entirely by the use of penutup baris mengambang and good crop rotation. Once they’ve matured and are starting to flower, row covers should be removed to allow for pollination.
Penyakit
Fusarium can wreak havoc in your watermelon plants. Younger plants are very susceptible to damping off, and older ones which are not properly cared for can develop root rot. There’s no real “cure” for this, but many tactics to use to prevent it. Read more on fusarium here!
Antraknosa , embun tepung , dan downy mildew are also all fungal diseases that hit watermelons. These are especially problematic if you regularly get your vines and leaves wet. Use drip irrigation to avoid these, and regular spraying of neem oil will help prevent fungal spores from taking hold.
Alternaria leaf blight is also fairly common in watermelons and other cucurbits. Spread by fungal-contaminated water, it’s best to drip-irrigate to avoid splashing and spread of fungal spores. Copper fungicides like Monterey Liqui-Cop are recommended if it still takes hold.
Curly top virus is a common disease of tomatoes, cucurbits, and other vegetable crops. This virus is spread by leafhoppers, and there’s no treatment once a plant has it. Preventing the leafhoppers with minyak nimba atau Safer Brand Yard &Garden Spray is your best bet.
Summer’s sweetest fruit is well within your reach! Now that you know how to grow watermelon, which varieties appeal most to you? Tell me down below in the comment section!