Jika Anda sudah beruntung menanami kebun Anda yang penuh dengan tomat, maka ada banyak hal yang perlu Anda ketahui. Anda mungkin tidak menyadari bagian pematangan sayuran ini, terutama jika Anda tinggal di zona dingin. Lihat di bawah untuk mempelajari tentang proses pematangan tomat.
Berapa Lama Tomat Hijau Menjadi Merah?
Sehat, tomat sering tidak matang di pokok anggur. Jadi, Anda harus mengambilnya dari tanaman merambat dan melakukan salah satu hal berikut untuk membuat tomat hijau menjadi merah.
Dengan buah yang matang di dalam tas
Anda dapat menempatkan buah yang matang seperti pisang atau apel atau beberapa tomat matang yang dimasukkan ke dalam kantong berisi tomat hijau. Ini akan membantu tomat hijau berubah menjadi merah dengan bantuan etilen yang dilepaskan dari buah.
Pastikan tas diletakkan di tempat yang hangat dan secara teratur untuk memeriksa tanda-tanda pembusukan atau pertumbuhan jamur.
Di dalam kotak
Anda dapat memilih kotak kardus buah yang sering dibuang dari toko buah atau mengambil kotak apa saja dan melapisinya dengan koran. Tempatkan tomat hijau sedemikian rupa sehingga berada dalam satu lapisan dengan beberapa ruang di antaranya.
Pertimbangkan untuk menggantung tanaman.
Selama salju, tomat hijau membutuhkan banyak waktu untuk matang; mereka sering tetap mentah. Dalam situasi seperti itu, saat Anda memperkirakan cuaca beku sebelumnya, menggantung seluruh tanaman terbalik di ruang bawah tanah atau garasi. Anda harus dengan lembut menarik dan menggantung tanaman di tempat yang suhunya tidak turun ke titik beku.
Metode ini diuji dan dicoba untuk dikenal sebagai metode terbaik dalam memproduksi tomat merah beraroma.
Dalam toples kaca
Ini adalah satu lagi cara untuk mematangkan tomat hijau. Tempatkan tomat hijau dengan ukuran yang lebih besar, tomat matang baik dalam stoples kaca atau tas dan segel itu. Jangan lupa untuk membuat lubang pada kantong atau toples untuk menghindari tumbuhnya jamur.
Panen secara teratur
Begitu satu tomat hijau berubah menjadi merah, silakan ambil dari pokok anggur agar tomat lain mencapai ukuran dan warna penuhnya. Setelah itu menunjukkan tanda pertama perubahan warna, Anda dapat mengambilnya dan menempatkannya pada suhu kamar untuk matang sepenuhnya.
Buang bunganya cluster.
Pilih kelompok bunga baru dari tanaman yang sudah berbuah. Ini akan membantu mengarahkan energi tanaman untuk mematangkan buah, yang sudah di ambang kedewasaan pada pokok anggur.
Pematangan Tomat Dari Pohon Anggur/Tanaman
Mengapa Anda mungkin tertarik untuk mematangkan tomat dari tanaman!
Sehat, populasi tupai yang mengejar tanaman tomat Anda yang masih matang mungkin mengganggu Anda. Tomat Anda mungkin terlalu berat untuk menutupi seluruh pokok anggur, karena itu Anda mungkin lebih suka mencabutnya saat masih hijau.
Alasan ketiga yang mungkin Anda mungkin ingin mencabut tomat adalah karena Anda takut serangga, penyakit, atau membusuk saat masih hijau. Anda dapat memetiknya dan membiarkannya matang di dalam ruangan.
Setelah Anda memasukkan tomat hijau, pastikan untuk menaruhnya dengan beberapa buah matang yang melepaskan etilen. Proses ini juga dipraktekkan secara komersial di mana tomat hijau dimatangkan menggunakan gas ini yang dihasilkan oleh buah pematangan lainnya. Juga, meninggalkan tomat di atas meja membantu karena ini melepaskan etilen dengan sendirinya dan akhirnya matang.
Proses ini bisa memakan waktu berminggu-minggu, tergantung pada varietas mereka. Anda juga dapat memberi mereka sedikit tekanan. Jika Anda merasa buah menunjukkan tanda-tanda pembusukan, Lewati.
Cuci tomat dan biarkan hingga benar-benar kering sebelum menyimpannya di mana saja. Jika Anda memiliki jumlah besar, masukkan ke dalam kotak kardus, bukan tas, dan pastikan untuk meninggalkan ruang bagi mereka untuk bernapas di dalam kotak Anda. Tolong jangan letakkan tomat di lingkungan yang memiliki kelembaban tinggi. Kalau tidak, itu akan membusuk atau menyebabkan masalah lalat buah.
Pematangan Tomat Pada Pohon Anggur/Tanaman
Khas, tomat ukuran biasanya memakan waktu sekitar satu bulan atau lebih untuk mencapai ukuran matang dan kemudian 20 hari lagi untuk matang sepenuhnya dari hijau menjadi merah. Jadi, total 40-60 hari diperlukan untuk tomat hijau untuk berubah dari mekar menjadi matang sepenuhnya.
Tergantung pada kultivarnya, Anda dapat memetik tomat hanya ketika tomat mulai berubah warna, yaitu., dari hijau menjadi kuning, Merah Jambu, jeruk, atau merah.
Agar tomat matang di pokok anggur, suhu ideal harus 20-25 derajat Celcius. Pematangan akan tertunda ketika suhu sedikit lebih atau kurang dari biasanya.
Pematangan Tomat dalam Kantong Kertas/Koran
Sehat, ini adalah trik yang mungkin harus diketahui oleh setiap tukang kebun. Apalagi dengan es yang mengancam, pematangan tomat hijau adalah masalah besar. Anda dapat memilih beberapa yang hijau dan menumis atau memanggangnya untuk makan malam musim dingin Anda, bagaimana dengan yang lainnya?
Petik dengan hati-hati dari tanaman merambat dan cuci bersih untuk menghilangkan kotoran dari kulitnya. Saat membersihkan itu, lepaskan batang yang mencuat agar tidak menusuk buah. Urutkan yang hijau saat ini dan singkirkan yang memiliki sobek atau kekurangan lainnya.
Anda bisa menyisihkannya untuk membuat resep. Keringkan sisa yang baik sepenuhnya dan kemudian masukkan ke dalam kantong kertas atau koran. Setelah selesai, lakukan tindak lanjut setiap hari untuk melihat proses pematangan. Keajaiban itu tidak lain adalah gas etilen. Anda juga dapat mempertimbangkan untuk membuang kantong kertas basah dan menggantinya sesekali.
Mematangkan Tomat Dengan Pisang
Pisang tidak hanya merupakan bagian dari makanan enak dan sumber vitamin esensial yang tinggi seperti potasium. Ini juga merupakan katalis yang berguna dalam proses pematangan. Gas etilen telah ditemukan untuk mempercepat proses pematangan tomat.
Jadi, jika Anda bosan menunggu tomat menjadi merah dan mencoba keberuntungan Anda dengan cara lain, cukup masukkan apel atau pisang ke dalam wadah tempat Anda menyimpan tomat; ini akan membantu. Pisang dan apel mengeluarkan gas etilen yang membantu mempercepat proses pematangan.
Pematangan Tomat di Jendela
Jika Anda memiliki tanaman tomat di rumah Anda, Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan menunggu dan melihat mereka berubah dari hijau menjadi merah. Proses pematangan adalah fenomena yang kompleks. Meskipun mungkin memakan waktu lama untuk menunggu tomat di tanaman Anda menjadi merah, ada berbagai cara untuk mengubahnya menjadi merah secara alami.
Salah satu caranya adalah dengan memetik tomat saat masih hijau dan meletakkannya dengan lembut di jendela dapur Anda. Cara alami untuk mematangkan tomat hijau dengan cepat adalah dengan menjemurnya di bawah sinar matahari.
Perawatan harus diambil untuk menghindari tomat jatuh dari jendela. Anda bisa meletakkan batang tomat di bawah sehingga tomat mendapatkan dukungan yang diperlukan dan mencegah permukaan lunaknya rusak.
Anda dapat memilih salah satu dari beberapa opsi sambil berpikir untuk menempatkan tomat di sisi jendela yang cerah.
Letakkan di ambang jendela.
Cara paling naif untuk menempatkan tomat di jendela Anda adalah dengan menyelipkannya di ambang jendela tempat sinar matahari mengintip.
Tempatkan di dalam wadah terbuka.
Jika Anda khawatir tentang permukaan kasar ambang jendela yang disemen menggores permukaan tomat yang lembut, Anda mungkin mempertimbangkan untuk memasukkan tomat ke dalam wadah. Yang perlu Anda pastikan adalah wadah memiliki saluran masuk udara.
Pematangan Tomat di Rumah Kaca
Untuk seorang petani yang ditantang dengan tugas mematangkan banyak tomat dan bukan hanya sedikit, menempatkannya dalam wadah atau di ambang jendela tidak berhasil. Ini membutuhkan penempatan tomat di terowongan atau baris yang diatur dengan benar untuk memastikan mereka mendapat perhatian yang sama.
Saat menanam dan mematangkan tomat, Anda harus membuat pertimbangan penting untuk melindungi tomat dari serangan hama. Cara yang bagus untuk melakukannya adalah dengan menutupi tanaman tomat di terowongan mini atau struktur seperti rumah kaca.
Rumah kaca adalah struktur yang terdiri dari atap dan dinding transparan, sering terbuat dari kaca untuk memberikan suhu dan lingkungan yang tepat bagi tanaman Anda untuk tumbuh dengan sehat. Efek rumah kaca memfasilitasi pematangan tomat dengan meningkatkan suhu udara di sekitar tanaman.
Panas yang diserap dari sinar matahari pada siang hari digunakan untuk menyediakan insulasi termal yang diperlukan untuk tanaman saat malam datang. Tergantung pada jumlah tanaman tomat yang Anda miliki, Anda mungkin perlu mempertimbangkan apakah Anda harus memilih struktur rumah kaca mini, juga disebut sebagai "kerangka dingin, ” atau pilih bingkai yang lebih besar jika Anda memiliki produksi di tingkat industri.
Jadi, begitulah tomat hijau dimatangkan dengan cara yang berbeda, dan ini adalah beberapa tip berguna yang Anda, sebagai tukang kebun yang sukses, harus tahu.
Baca Juga :Cara Menanam Tomat Tim Kecil (Panduan Lengkap)
