Kedelai, Glycine max (L) Merr. , adalah tanaman industri dan pangan utama yang dibudidayakan di seluruh dunia. Ini adalah komoditas penting yang direkomendasikan untuk mengatasi kekurangan gizi dan juga merupakan bahan penting dalam pakan ternak. Ada perkembangan selama bertahun-tahun untuk mencapai varietas kedelai unggul.
Ini adalah varietas kedelai unggul yang dirilis dan didaftarkan di Ghana.
Varietas Kedelai yang Ditingkatkan
| 1 | Nama Varietas | Salintuya-I |
| Distinctness, Uniformity and Stability (DUS) | Menentukan kebiasaan jatuh tempo, dewasa (115 hari), hari sampai 50% berbunga (50-55 hari), warna bunga (kekuningan), tinggi tanaman (45-55 cm), perkecambahan biji lebih dari 98%, berat 100 biji ( 13.5g), warna biji (krim) |
| Nilai Budidaya dan Pemanfaatan (VCU) | Kualitas benih sangat baik, hasil baik di banyak lokasi, kematangan sedang, toleran terhadap pustula bakteri dan bercak daun Cercospora; tanaman perangkap yang bagus untuk S. hermonthica; hasil (lebih dari 2,2 t/ha). |
| Ekologi Pilihan | Sabana Guinea &Sudan, zona transisi |
| 2 | Nama Varietas | Salintuya-II |
| Distinctness, Uniformity and Stability (DUS) | Menentukan kebiasaan jatuh tempo, dewasa (130 hari), Hari berbunga 50% (48-55 hari), warna bunga (kekuningan), tinggi tanaman (55-65 cm), perkecambahan biji lebih dari 98%, berat 100 biji ( 15.2g), warna biji (krim). |
| Nilai Budidaya dan Pemanfaatan (VCU) | Kualitas benih unggul, hasil tinggi dan stabil di berbagai lingkungan, toleran terhadap hama dan penyakit kedelai umum; hasil (lebih dari 2,8 t/ha). |
| Ekologi Pilihan | Sabana Guinea &Sudan, zona transisi |
| 3 | Nama Varietas | Anidaso |
| Distinctness, Uniformity and Stability (DUS) | Umur sedang, Tahan pecah, warna krem, warna hilum coklat muda, umur masak 105-115 hari, hasil 1,2 1,8 ton/ha, NDFA 51-60, panjang biji 6,59 +5,66 + 0,37, tebal kulit biji 0,08 ± 0,01, berat biji seribu 96,08 + 8,2 g |
| Nilai Budidaya dan Pemanfaatan (VCU) | Protein (%):46,38±0,08, lemak (%)::16,45±0,07, Abu (%):5,10±0,13, karbohidrat (%):32,07±0,32, Fosfor (mg/100g):596,9±14,1, Kalsium (mg/100g):240,1±1,4, Besi (mg/100g)::11,67±0,28 Hasil biji:1,8t/ha |
| Ekologi Pilihan | Zona Savannah Guinea, Savannah Sudan, Transisi, dan Sabana Pesisir |
| 4 | Nama Varietas | Bengbie |
| Distinctness, Uniformity and Stability (DUS) | Warna kulit biji:Krem (dengan semburat kehijauan), warna helium:coklat muda, umur masak 100-110 hari, hasil 1,2 -1,8 panjang biji:6,38 ± 0,38, Lebar biji:5,19 ± 0,28, tebal kulit biji :0,08 ± 0,02, berat ribuan biji:94,05± 6,5. |
| Nilai Budidaya dan Pemanfaatan (VCU) | Kelembaban (%):8,42±0,18, Protein (%):40,85±0,13, Lemak (%):21,05±0,31, Abu (%):5,54±±0,14, Karbohidrat (%):32,56±0,76, Energi (Kkal/100g):450.1, Fosfor (mg/100g):618.0±2.8, Kalsium (mg/100g):220.6±4.2, Besi (mg/100g)::10.10±0.07 Hasil Benih:1,8 t/ha |
| Ekologi Pilihan | Sabana Guinea, Sabana Sudan, Transisi dan zona pesisir |
| 5 | Nama Varietas | Jenguma |
| Distinctness, Uniformity and Stability (DUS) | Hari berbunga 50% (45-48), hari dewasa (110-115 hari), warna bunga (ungu), tinggi (50-55 cm), berat 100 biji (14,0 g), warna biji (krem) , hasil panen (1500-3000kg/ha), tinggi tanaman (tegak), tanaman puber pada batang dan daun, polong terletak di sepanjang batang utama, warna helium (merah muda muda), jenis daun (trifoliate). |
| Nilai Budidaya dan Pemanfaatan (VCU) | Potensi hasil (2,5-2,8 t/ha), tahan pecah polong (hingga 3% pecah), kualitas benih unggul, hasil tinggi dan stabil di berbagai lingkungan, toleran terhadap hama dan penyakit kedelai umum, relatif toleran terhadap rendah tanah P, tanaman perangkap untuk S. hermonthica |
| Ekologi Pilihan | Sabana, zona transisi dan hutan Guinea &Sudan |
| 6 | Nama Varietas | Kuarsi |
| Distinctness, Uniformity and Stability (DUS) | Hari berbunga 50% (40-45 hari), hari matang (110-115 hari), warna bunga (ungu), tinggi tanaman (45-50 cm), daya berkecambah lebih dari 98%, bobot 100 biji ( 12,7 g), warna biji (krem), hasil panen (1300-2000 kg/ha), tinggi tanaman (tegak), tanaman puber pada batang dan daun, polong terletak di sepanjang batang utama, warna helium (merah muda muda), jenis daun (trifoliate). |
| Nilai Budidaya dan Pemanfaatan (VCU) | Potensi hasil (2,0-2,4 t/ha), tahan pecah polong (hingga 15% pecah), kualitas benih sangat baik, daya simpan benih baik, hasil tinggi dan stabil di banyak lingkungan, toleran terhadap hama kedelai umum (infestasi ringan ) dan penyakit, relatif toleran terhadap P tanah rendah, tanaman perangkap untuk S. hermonthica |
| Ekologi Pilihan | Sabana Guinea &Sudan, zona transisi |
| 7 | Nama Varietas | CRI-Nangbaar |
| Distinctness, Uniformity and Stability (DUS) | Tanaman tumbuh hingga ketinggian 42cm dan rata-rata memiliki 6 cabang/tanaman. Bunganya berwarna ungu dan daunnya berwarna hijau. Dua hingga tiga biji ditanggung per polong. Polong yang belum matang berwarna hijau sedangkan polong yang matang berwarna coklat muda. |
| Nilai Budidaya dan Pemanfaatan (VCU) | Kelembaban (%):8,37±0,05, Protein (%):43,00±0,18, Lemak (%):16,77±0,23, Abu (%):5,73±0,01, Karbohidrat (%):34,50±0,47, Energi ( Kkal/100g):429,4, Fosfor (mg/100g):721,9±6,4, Kalsium (mg/100g):372,1±19,1, Besi (mg/100g):18,05±0,16. Hasil benih:2,1 ton/ha |
| Ekologi Pilihan | Zona Savannah Guinea, Savannah Sudan, Transisi, dan Sabana Pesisir |
| 8 | Nama Varietas | CRI-Ahoto |
| Distinctness, Uniformity and Stability (DUS) | Tanaman tumbuh hingga ketinggian 48cm dan rata-rata memiliki 4 cabang/tanaman. Bunganya berwarna ungu dan daunnya berwarna hijau muda. Dua hingga tiga biji ditanggung per polong. Polong yang belum matang berwarna hijau sedangkan polong yang matang berwarna coklat muda. |
| Nilai Budidaya dan Pemanfaatan (VCU) | Penggunaan makanan Kelembaban (%):9,64±0,08, Protein (%):42,52±0,03, Lemak(%):19,46±0,42, Abu (%):5,58±0,05, Karbohidrat (%):32,45±0,58, Energi (Kkal/100g):442.0, Fosfor (mg/100g):549,5±12,0, Kalsium (mg/100g):267,8±1,4, Besi (mg/100g):11,62±0,28. Hasil benih:2,4 t/ha |
| Ekologi Pilihan | Zona Savannah Guinea, Savannah Sudan, Transisi, dan Sabana Pesisir |
| 9 | Nama Varietas | Afayak |
| Distinctness, Uniformity and Stability (DUS) | Hari berbunga 50% (40-45 hari), hari matang (110-115 hari), warna bunga (ungu), tinggi tanaman (40-45 cm), perkecambahan biji lebih dari 98%, berat 1000 biji ( 125,6 g), warna biji (krem), warna batang saat masak (merah muda), hasil panen (1100-1400 kg/ha), tinggi tanaman (tegak), tanaman puber pada batang dan daun, polong terletak di sepanjang batang utama, warna helium (merah muda muda), jenis daun (trifoliate) |
| Nilai Budidaya dan Pemanfaatan (VCU) | Potensi hasil (2,0-2,4 t/ha), ketahanan terhadap pecahnya polong (hingga 8% pecah), kualitas benih yang sangat baik, daya simpan benih yang baik, hasil yang tinggi dan stabil di banyak lingkungan; toleransi di atas rata-rata terhadap hama dan penyakit kedelai umum, tanaman perangkap yang sangat baik untuk S. hermonthica. |
| Ekologi Pilihan | Sabana Guinea &Sudan, zona transisi |
| 10 | Nama Varietas | Songda |
| Distinctness, Uniformity and Stability (DUS) | Hari berbunga 50% (40-45 hari), hari masak (110-115 hari), warna bunga (ungu), tinggi tanaman (40-45 cm), daya berkecambah lebih dari 98%, berat 1000 biji ( 123,4 g), warna biji (krem), warna batang saat masak (krem), hasil panen (1100- hasil panen (1100-1200kg/ha), tinggi tanaman (tegak), tanaman puber pada batang dan daun, polong terletak di sepanjang batang utama. batang, warna helium (merah muda muda), jenis daun (trifoliate). |
| Nilai Budidaya dan Pemanfaatan (VCU) | Potensi hasil (1,8-2,2 t/ha), rentan terhadap pecahnya polong (lebih dari 50% pecah), kualitas benih yang sangat baik, daya simpan benih yang baik, hasil yang tinggi dan stabil di banyak lingkungan; toleransi rata-rata terhadap hama dan penyakit kedelai umum, tanaman perangkap yang sangat baik untuk S. hermonthica |
| Ekologi Pilihan | Sabana Guinea &Sudan, zona transisi |
| 11 | Nama Varietas | Suong-Pungun |
| Distinctness, Uniformity and Stability (DUS) | Hari berbunga 50% (34-38 hari), hari matang (85-92 hari), warna bunga (ungu), tinggi tanaman (45-50 cm), perkecambahan biji lebih dari 98%, berat 1000 biji ( 177,1 g), warna biji (krem), warna batang saat masak (merah muda), hasil panen (1200-1400kg/ha), tinggi tanaman (tegak), tanaman puber pada batang dan daun, polong terletak di sepanjang batang utama hingga ujung batang, warna helium (merah muda muda), jenis daun (trifoliate). |
| Nilai Budidaya dan Pemanfaatan (VCU) | Potensi hasil (1,5-1,8 t/ha), ketahanan terhadap kerusakan polong (kurang dari 5%), kualitas benih yang sangat baik, daya simpan benih yang baik, hasil yang tinggi dan stabil di banyak lingkungan; toleransi rata-rata terhadap hama dan penyakit kedelai umum. |
| Ekologi Pilihan | Sabana Guinea &Sudan, zona transisi |
Referensi
Katalog Varietas Tanaman Dirilis dan Didaftarkan di Ghana oleh CORAF dan WAAP
Varietas Kedelai Dirilis dan Terdaftar di Ghana
