Buat lanskap yang dapat dimakan, tanam buah-buahan kecil. Menambahkan buah-buahan kecil ke lanskap Anda cukup mudah dilakukan. Anda hanya membutuhkan ruang yang cukup, dengan sinar matahari penuh. Buah-buahan kecil tidak membutuhkan banyak ruang untuk tumbuh, sehingga cukup mudah untuk dimasukkan ke dalam lanskap Anda. Kebanyakan buah beri cukup kuat dan dapat mentolerir dingin di musim dingin dan panas di musim panas. Bagian terbaiknya, Anda bisa memilih buah segar Anda sendiri, yang rasanya tidak biasa.
Kondisi iklim Nebraska kami bisa sedingin 15 di bawah di musim dingin, seperti kemarin, dengan suhu tertinggi di tahun 90-an di musim panas, namun kami berhasil menanam banyak buah kecil. Keluarga saya menanam honeyberry, service berry, stroberi, raspberry, blackberry, aronia berry, dan anggur di lahan kecil kami. Dengan menanam beberapa jenis buah beri yang berbeda, Anda dapat menikmati buah segar, dari awal musim panas hingga akhir musim gugur.
Raspberry hitam dan merah matang pada bulan Juni dan Juli, dengan beberapa varietas memiliki panen kedua di musim gugur. Kami menanam raspberry merah dan hitam, dan mereka tumbuh subur di sini Nebraska. Kami menanam raspberry merah Heritage yang menghasilkan buah merah besar yang manis; mereka berbuah pertama di musim panas dan kemudian lagi di musim gugur. Warisan sangat baik di sini; musim gugur yang lalu kami mengambil lebih dari 20 pon dari sepetak kecil yang dimulai dengan tiga tanaman lima tahun lalu. Raspberry merah menyebar dengan menembakkan pucuk dari pangkal tanaman, dan tiga tanaman kami menyebar ke petak berukuran 10 kali 15 kaki.
Raspberry hitam menyebar mirip dengan stroberi, mengirimkan tunas yang berakar ke tanah untuk memulai tanaman baru. Disarankan agar raspberry hitam ditanam setidaknya 75 kaki dari tanaman berry lainnya, karena terkadang membawa penyakit yang dapat membunuh jenis berry lainnya, termasuk raspberry merah. Dengan raspberry merah dan hitam, kami memupuknya di musim semi dan memotong semua batang yang mati.
Blackberry matang pertama bulan Juli; menariknya, blackberry dinilai tumbuh di Zona 6, yang merupakan zona iklim beberapa derajat lebih hangat dari Zona 5, tempat saya tinggal. Beberapa tahun yang lalu, saya bereksperimen dengan menanam blackberry dekat dengan sisi selatan rumah saya, berpikir itu akan menjadi sedikit lebih hangat di sana dan mereka mungkin dapat bertahan hidup tumbuh di Zona 5. Hebatnya mereka melakukannya dengan sangat baik, dan saya memutuskan untuk menanam tambahan tanaman blackberry di tepi kebun saya di tempat terbuka jauh dari rumah, dan ternyata mereka juga tumbuh luar biasa di sana. Kami telah menanam Prim-Jim, Chester dan Arapaho tanpa duri. Semua tumbuh dengan baik di sini, menghasilkan banyak buah dari pertengahan Juli hingga akhir musim gugur. Chester memiliki buah beri manis berukuran besar berukuran 1 hingga 1 1/2 inci yang sangat lezat. Seperti raspberry, kami membuang tongkat yang mati dan memupuknya di musim semi.
Aronia berry sangat sehat untuk Anda dan mudah tumbuh.
Berry Aronia adalah salah satu favorit saya. Bulat kecil, manis, rasa asam, mereka memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa, dengan antioksidan 30 persen lebih banyak daripada blueberry. Mereka baik untuk kesehatan jantung dan memiliki banyak manfaat lainnya. Mereka adalah semak kecil yang bisa Anda tanam dan lupakan. Mereka tahan penyakit, tahan serangga dan sangat tahan dingin. Mereka juga memiliki warna musim gugur yang indah, dengan daun hijau berubah menjadi oranye terang. Kami memiliki dua semak setinggi sekitar 5 kaki dan lebar 3 kaki, dan mereka menghasilkan 14 hingga 15 pon buah per tahun. Kami memetiknya pada akhir Agustus, mencucinya, mengemasnya, dan membekukannya. Kami menikmatinya dalam smoothie dengan raspberry dan blackberry kami sepanjang musim dingin.
Anggur sangat manis dan beraroma saat dipetik segar.
Anggur kami mulai matang pada awal Agustus dan akan berbuah hingga Oktober. Anggur mudah ditanam, dan ada banyak varietas yang bisa dipilih. Anggur perlu dipangkas kembali di musim semi dan dibuahi. Kami juga menyemprot anggur kami dengan herbisida organik untuk penyakit. Kami telah menanam anggur meja untuk makanan segar, jus, dan selai. Kami memiliki anggur biru, merah dan hijau, tanpa biji dan berbiji, tumbuh di halaman belakang kami. Saya memilih varietas yang dapat tumbuh di Zona 4 dan 5.
Seeded Concords mungkin adalah penghasil buah yang paling dapat diandalkan dari semua varietas yang kami tanam. Sebagian besar kelompok di Concords akan matang menjelang akhir Agustus, dan dengan beberapa kelompok yang matang jauh lebih lambat hingga Oktober. Ini yang paling saya suka; ketika saya berjalan-jalan di musim gugur, saya suka mengambil anggur segar untuk dikunyah sambil berjalan, dan rasanya sangat enak.
Mulailah merencanakan sekarang untuk menanam buah-buahan kecil Anda sendiri di musim semi mendatang. Buah-buahan kecil mudah tumbuh dan buah segar akan menjadi milik Anda, selama bertahun-tahun yang akan datang. Anda tidak hanya akan memiliki buah segar, Anda akan menambahkan keindahan ke lanskap Anda, seperti tanaman anggur di atas punjung atau warna musim gugur Aronia yang cemerlang. Tidak ada yang seperti berjalan keluar ke halaman Anda dan memetik buah segar Anda sendiri.
Aronia berry membuat bar bergizi yang lezat.
Anggur putih itu berair dan manis.
Nikmati anggur biru dan merah, manis dan indah.
